SORBİK ASİT

Sorbik asit maya, küf ve bakterilere karşı etkili, çok yönlü ve güvenli bir gıda koruyucu katkı maddesidir. Gıda katkıları listesinde E 200 koduyla isimlendirilmiştir. Sorbik asit, gıdalarda oldukça geniş bir uygulama ala