1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

КИСЛОТА СТЕАРИНОВАЯ (STEARIC ACID)

КИСЛОТА СТЕАРИНОВАЯ (STEARIC ACID)
ОПИСАНИЕ
Синонимы: Стеарин, Стеарин Т-18, Стеарин Т-32, Stearic Acid 1810, Stearic Acid 1860.

Происхождение: Индонезия

Химическая формула: С17Н35COOH

Эмпирическая формула: С18Н36О2

Стеариновая кислота (тривиальное название), цетилуксусная или н-октадекановая кислота (англ. octadecanoic acid), одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, имеющая при комнатной температуре вид бесцветных кристаллов, хорошо растворимых в диэтиловом эфире и не растворимых в воде. Стеариновая кислота — это насыщенная жирная кислота, одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот. Входит в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов (жиров) животного происхождения, также входит в состав большинства животных жиров и, в меньшем количестве, многих растительных масел. Молекулярная масса 248,48 г/моль, плотность 0,94 г/мл, Температура плавления стеариновой кислоты составляет 69,6 0С, а температура кипения – 376,1 0С. Основным промышленным методом получения стеариновой кислоты является извлечение её из стеарина — продукта гидролиза жиров при производстве мыла.

Применение

Стеариновая кислота входит в состав фармацевтических препаратов; используется как компонент пластичных смазок.

В косметике стеариновая кислота используется в качестве стабилизатора смеси и эмульгатора при изготовлении косметических кремов и лосьонов, а также в мыловарении в качестве загустителя, делая мыло твёрдым и матовым. При производстве мыла часто применяется обладающая хорошим моющим свойством соль стеариновой кислоты.

Cтеариновая кислота применяется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки — эмульгатора, стабилизатора пены, глазирователя и пеногасителя, имеющей индекс «E570 Жирные кислоты». Стеариновая кислота также применяется при производстве свечей и резины (для придания большей пластичности и однородности), пластичных смазок и при производстве стеарина (обычно в смеси с пальмитиновой и/или олеиновой кислотами).

Упаковка: полиэтиленовые мешки по 25 кг.
Гарантийный срок хранения: 12 месяцев со дня изготовления в сухом, хорошо проветриваемом помещении.



DESCRIPTION
Synonyms: Stearin, Stearin T-18, Stearin T-32, Stearic Acid 1810, Stearic Acid 1860.

Origin: Indonesia

Chemical formula: C17H35COOH

Empirical formula: C18H36O2

Stearic acid (trivial name), cetylacetic or n-octadecanoic acid (eng. Octadecanoic acid), monobasic carboxylic acid of the aliphatic series, which at room temperature has the form of colorless crystals, readily soluble in diethyl ether and insoluble in water. Stearic acid is a saturated fatty acid, one of the most abundant fatty acids in nature. It is included in the form of glycerides in lipids, primarily triglycerides (fats) of animal origin, also in most animal fats and, to a lesser extent, in many vegetable oils. The molecular weight is 248.48 g / mol, the density is 0.94 g / ml. The melting point of stearic acid is 69.6 ° C, and the boiling point is 376.1 ° C.

Application

Stearic acid is a part of pharmaceuticals; used as a component of greases.

In cosmetics, stearic acid is used as a mixture stabilizer and emulsifier in the manufacture of cosmetic creams and lotions, as well as in soap making as a thickener, making the soap hard and matte. In the manufacture of soap, stearic acid salt, which has good detergency, is often used.

Stearic acid is used in the food industry as a food additive - emulsifier, foam stabilizer, glazing agent and antifoam with the index “E570 Fatty acids”. Stearic acid is also used in the manufacture of candles and rubber (to give more plasticity and uniformity), greases and in the manufacture of stearin (usually mixed with palmitic and / or oleic acids).

Packing:  25 kg polyethylene bags.
Shelf life:  12 months from the date of production in a dry, well-ventilated area.
Ataman Chemicals © 2015 All Rights Reserved.