Перуксусная кислота - бесцветная жидкость с резким едким запахом.

Используется как бактерицид и фунгицид, особенно в пищевой промышленности; как реагент при получении капролактама и глицерина; как окислитель при получении эпоксидных соединений; как отбеливающий агент; стерилизующий агент; и как катализатор полимеризации полиэфирных смол.

Перуксусная кислота состоит из смеси уксусной кислоты, перекиси водорода и воды. Считается, что он действует как окислитель, денатурируя белки и разрушая клеточные стенки.

Перуксусная кислота (также известная как пероксиуксусная кислота или PAA) представляет собой органическое соединение с формулой CH3CO3H.

Этот органический пероксид представляет собой бесцветную жидкость с характерным едким запахом, напоминающим уксусную кислоту. Это может вызвать сильную коррозию.

Перуксусная кислота или пероксиуксусная кислота (ПАК) - это окислитель, который действует во многом так же, как перекись водорода, посредством денатурации белка, нарушения проницаемости клеточной стенки и окисления сульфгидрильных и серных связей в белках, ферментах и ​​других метаболитах.

Перуксусная кислота инактивирует грамположительные и грамотрицательные бактерии, грибки и дрожжи менее чем за 5 минут при концентрации менее 100 ppm. В присутствии органических веществ требуется от 200 до 500 частей на миллион. Для вирусов диапазон дозировки широк (от 12 до 2250 частей на миллион), при этом полиовирус инактивирован в дрожжевом экстракте за 15 минут с 1500 до 2250 частей на миллион. Система обработки с использованием перуксусной кислоты при температуре от 50 ° C до 56 ° C может использоваться для обработки термочувствительных полукритических и критических устройств, которые совместимы с надуксусной кислотой и системой обработки и не могут быть стерилизованы другими традиционными методами стерилизации, продаваемыми на рынке. валидировано для этого типа устройств (например, пар, газовая плазма пероксида водорода, испаренная пероксид водорода). После обработки устройства должны использоваться немедленно или храниться аналогично эндоскопу с высокой степенью дезинфекции.156-158 Стерилизатор, 35% перуксусная кислота, разбавляется до 0,2% водопроводной водой, которая была профильтрована и подверглась воздействию. до ультрафиолета. Испытания с моделированием использования с более ранней версией этой системы обработки продемонстрировали превосходную микробицидную активность, 74,158-161,162, а три клинических испытания продемонстрировали как превосходное уничтожение микробов, так и отсутствие клинических неудач, приводящих к инфекции.

Пероксиуксусная или перуксусная кислота была первым гермицидом, использованным для стерилизации изоляторов, и до сих пор используется из-за своей эффективности, низкой стоимости и совместимости с большинством пластиков. Он эффективен при низких концентрациях и температурах, а также в жидкой форме в присутствии органических веществ, хотя он не проникает через цисты паразитов и яйца членистоногих (van der Gulden and van Erp, 1972). Он доступен от поставщиков лабораторных химикатов в виде жидкости, содержащей 40% перуксусной кислоты. Основным преимуществом перуксусной кислоты является то, что она эффективна в паровой и жидкой фазах (Block, 2001; Trexler, 1984). Пар, образующийся при распылении 1-2% раствора при комнатной температуре, инактивирует наиболее устойчивые бактерии и споры плесени в течение 15 минут, а прямое нанесение жидкости обеспечивает такое же действие в течение 1 минуты (Trexler, 1984). Перуксусная кислота иногда используется в концентрации 4%, но фактическое применение гнотобиотиков не свидетельствует о том, что это более эффективно, чем 1% (R. Orcutt, личное сообщение, март 2014 г.). Оптимальная спороцидная активность в паровой фазе достигается при относительной влажности 80%. Раствор перуксусной кислоты всегда следует готовить непосредственно перед использованием, поскольку он теряет примерно половину своей силы в течение 24 часов. Достаточно тридцати минут контакта. Перуксусная кислота вызывает коррозию и раздражает глаза, кожу и дыхательные пути. Персонал, использующий перуксусную кислоту, должен носить перчатки, одноразовую одежду и респиратор, закрывающий все лицо, с картриджами химического фильтра.

Комбинация перуксусной кислоты с перекисью водорода приводит к синергическому противомикробному действию (Block, 2001). Spor-Klenz ™ (Steris Life Sciences), готовый к использованию стерилизующий раствор, содержащий 1% перекиси водорода и 0,08% перуксусной кислоты, обладает широкой спороцидной эффективностью и полностью инактивирует Mycobacterium spp. через 20 минут контакта при 20 ° C (Rutala et al., 1991). Он стал признанным стерилизующим средством для гнотобиотиков. Рекомендуется время контакта 1 час. Доступны другие продукты, сочетающие перуксусную кислоту и перекись водорода.

Надуксусная кислота

С.К. Гад, в Энциклопедии токсикологии (третье издание), 2014 г.

Перуксусная кислота (ПАК) - это очень агрессивное химическое вещество, используемое в больничной эндоскопии, стерилизации, птицеводстве и переработке мяса, пищевой промышленности и многих других отраслях промышленности. На этой странице мы рассмотрим химические свойства, микробную активность, области применения, а также опасности и риски. Если вы строго ищете правила, установленные для надуксусной кислоты, или решения для мониторинга, которые мы предлагаем для защиты сотрудников от чрезмерного воздействия PAA, посетите одну из этих страниц.

Экспозиция и мониторинг экспозиции

Маршруты и пути (включая выброс в окружающую среду)

Производство надуксусной кислоты и ее использование в качестве дезинфицирующего средства может привести к ее выбросу через различные потоки отходов или непосредственно в окружающую среду. Вероятные пути поступления перуксусной кислоты: через глаза, через кожу, через дыхательные пути и через рот.

Воздействие на человека

Воздействие перуксусной кислоты на рабочем месте может происходить при вдыхании и попадании на кожу этого соединения на рабочих местах, где оно производится или используется. Данные мониторинга и использования показывают, что население в целом может подвергаться воздействию перуксусной кислоты через прием пищи и через кожный контакт с продуктами, обработанными перуксусной кислотой.

Перуксусные кислоты

Перуксусная кислота - это органическая кислота, образующаяся при реакции уксусной кислоты и перекиси водорода. Доступно несколько коммерческих составов. В растворе перуксусная кислота растворяется и образует обратно уксусную кислоту и перекись водорода. Перуксусная кислота используется в концентрациях 150–200 ppm на различных поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами. Он эффективно удаляет биопленки и хорошо работает при более низких температурах. Считается, что перуксусная кислота действует так же, как и другие окислители, реагируя с клеточными белками и ферментами. В недавнем исследовании было показано, что перуксусная кислота в концентрации 30 мг / л более эффективна, чем 250 мг / л гипохлорита натрия, при удалении клеток биопленки S. aureus с поверхностей из нержавеющей стали и полипропилена. Другое исследование предполагает, что дезинфицирующие средства на основе перуксусной кислоты могут обладать некоторой спороцидной активностью против суспендированных спор бактерий в водном растворе на поверхностях из нержавеющей стали. Однако спороцидная активность в отношении спор, приставших к нержавеющей стали, была минимальной без присутствия водной суспензии.

Программы инфекционного контроля для собак и кошек

Джейн Э. Сайкс, Дж. Скотт Виз, Инфекционные болезни собак и кошек, 2014 г.

Надуксусная кислота

Перуксусная кислота принадлежит к семейству надкислородных соединений. При использовании при температуре от 50 ° C до 56 ° C в специальной системе переработки перуксусной кислоты (Steris System 1, Steris) 0,2% растворы стерилизуются за очень короткие периоды времени (от 30 до 45 минут). Перуксусная кислота активна в присутствии органических веществ и может фактически улучшить их удаление. Тем не менее, эндоскопы необходимо тщательно очистить перед стерилизацией, чтобы избежать налипания крови на инструмент. После стерилизации процессор тщательно промывает инструмент. Надуксусная кислота стабильна, но может вызывать коррозию и со временем вызывать обесцвечивание эндоскопов. Это дороже, чем другие химические стерилизаторы. Концентраты перуксусной кислоты могут вызывать раздражение слизистых оболочек и разъедают глаза и кожу, но 0,2% растворы обычно не вызывают раздражения.

Надуксусная кислота

Перуксусная, или пероксиуксусная кислота, характеризуется очень быстрым действием против всех микроорганизмов. Особым преимуществом перуксусной кислоты является отсутствие в ней вредных продуктов разложения (например, уксусной кислоты, воды, кислорода, перекиси водорода); он улучшает удаление органических материалов155 и не оставляет следов. Он остается эффективным в присутствии органических веществ и спороцидным даже при низких температурах. Перуксусная кислота может вызывать коррозию меди, латуни, бронзы, простой стали и гальванизированного железа, но эти эффекты можно уменьшить с помощью добавок и изменений pH.

Название ИЮПАК: Этанпероксоевая кислота. Другие названия: пероксиуксусная кислота; Перекись уксусной кислоты; Гидропероксид ацетила; Proxitane.CAS-номер: 79-21-0; EC-номер: 201-186-8; ПЕРАКУСНАЯ КИСЛОТА; Пероксиуксусная кислота; Этанпероксоевая кислота; 79-21-0; этанпероксоевая кислота; PAA; ПЕРАКУСНАЯ КИСЛОТА

Перекись уксусной кислоты

Гидропероксид ацетила

Acide peracetique

Acide peroxyacetique

Ацидо пероксиакетико

Desoxon 1

Эстостерил

Гидропероксид, ацетил

Киселина пероксиоктова

Монопереуксусная кислота

Osbon AC

PAA