1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

DEXTRINE (DEKSTRİN)

DEXTRINE (DEKSTRİN)

CAS No. : 9004-53-9
EC No. : 232-675-4

Synonyms:
Dextrin; Dextrins; Fortodex; Dextrid; 9004-53-9; Corn dextrin; Dextrina Bianca; British gum; Crystal gum; Dextrin 3; Caloreen; Dextrine; Nutriose; Starch gum; Eclipse G; Farinex MJ; Fibersol 2; Electrocol 70; Aquaflake 31; Amycol 1; Arabix 6; Arabix 7; Dextrin 10; Dextrin 12; Dextrin 20; Cream Dextrin 15; Farinex CO 2; Avedex 35; Crystal Tex 627; Dextrin 101; Fungal amylase starch; Avedex W 15; Avedex W 90; Dextrin 1104; Dextrin 1719; Avedex 58MD14C; Amaizo 1752S; Avedex 58MD14; Caswell No. 279I; Emdex 30An45; Amaizo 1706; C 23 (polysaccaride); Canary S 8032; Microcrystalline cellulose; Dextrin (corn); CCRIS 6614; D 3100 (gum); EDW 90; CPC 8071; EINECS 232-675-4; D 400E; EPA Pesticide Chemical Code 084503; DF 2600; AI3-01627; Deprexil; Fibersol-2; Dextrin, having more than 85% of its molecules with molecular masses between 1640 and 45,000 with a claimed-average molecular mass of approximately 20,000; Indigestible dextrin; Dextrin [BAN:JAN:NF]; Dextrin;Dextrins; CORN DEXTRIN Powder; SCHEMBL1091972; LS-3190; Maltodextrin, dextrose equivalent 16-20; K648; D4657; A843422; Q177570; D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranosyl-(1->4)-a-D-glucopyranose; (2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-4,5,6-tris(oxidanyl)oxan-3-yl]oxy-4,5-bis(oxidanyl)oxan-3-yl]oxy-oxane-3,4,5-triol; (3R,4S,5S,6R)-2-[[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)-3-oxanyl]oxy]-3-oxanyl]oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol; (3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-{[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy}oxan-3-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol; DEXTRİN; DEXTRIN; dextrin; dextrın; dekstrine; deksrıne; dekstrin; dekstrın

TR

Dextrine (Dekstrin) IUPAC Adı (3R, 4S, 5S, 6R) -2 - [(2R, 3S, 4R, 5R) -4,5-dihidroksi-2- (hidroksimetil) -6 - [(2R, 3S, 4R , 5R, 6S) -4,5,6-trihidroksi-2- (hidroksimetil) oksan-3-il] oksioksan-3-il] oksi-6- (hidroksimetil) oksan-3,4,5-triol
Dextrine (Dekstrin) InChI InChI = 1S / C18H32O16 / c19-1-4-7 (22) 8 (23) 12 (27) 17 (31-4) 34-15-6 (3-21) 32-18 (13 (28) 10 (15) 25) 33-14-5 (2-20) 30-16 (29) 11 (26) 9 (14) 24 / h4-29H, 1-3H2 / t4-, 5-, 6 -, 7-, 8 +, 9-, 10-, 11-, 12-, 13-, 14-, 15-, 16 +, 17?, 18? / M1 / ​​s1
Dextrine (Dekstrin) InChI Key FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N
Dextrine (Dekstrin) Kanonik SMILES C (C1C (C (C (O1) OC2C (OC (C (C2O) O) OC3C (OC (C (C3O) O) O) CO) CO) O) O) O) Ö
Dextrine (Dekstrin) İzomerik SMILES C ([C @ H] 1 [C H] ([C @ H] ([C @ H] (C (O1) O [C @ H] 2 ​​[C @ H ] (OC ([C @ H] ([C @ H] 2O) O) O [C@ H] 3 [C @ H] (O [C @ H] ([C @ H] ([ C @ H] 3O) O) O) CO) CO) O) O) O) O
Dextrine (Dekstrin) Moleküler Formül C18H32O16
Dextrine (Dekstrin) CAS 9004-53-9
Dextrine (Dekstrin) Kullanımdan Kaldırılmış CAS 100041-56-3, 37265-05-7
Dextrine (Dekstrin) Avrupa Topluluğu (EC) Numarası 232-675-4
Dextrine (Dekstrin) RTECS Numarası HH9450000
Dextrine (Dekstrin) Fiziksel Tanım Kuru Toz

Dextrine (Dekstrin) Moleküler Ağırlık 504,4 g / mol
Dextrine (Dekstrin) XLogP3-AA -6.9
Dextrine (Dekstrin) Hidrojen Bağı Donör Sayısı 11
Dextrine (Dekstrin) Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı 16
Dextrine (Dekstrin) Dönebilen Bağ Sayısı 7
Dextrine (Dekstrin) Tam Kütle 504.169035 g / mol
Dextrine (Dekstrin) Monoizotopik Kütle 504.169035 g / mol
Dextrine (Dekstrin) Topolojik Polar Yüzey Alanı 269 Ų
Dextrine (Dekstrin) Ağır Atom Sayısı 34
Dextrine (Dekstrin) Resmi Şarj 0
Dextrine (Dekstrin) Karmaşıklığı 641
Dextrine (Dekstrin) İzotop Atom Sayısı 0
Dextrine (Dekstrin) Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı 13
Dextrine (Dekstrin) Tanımsız Atom Stereocenter Count 2
Dextrine (Dekstrin) Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı 0
Dextrine (Dekstrin) Tanımsız Bağ Stereocenter Sayısı 0
Dextrine (Dekstrin) Kovalent Bağlı Birim Sayısı 1
Dextrine (Dekstrin) Bileşiği Kanonikleştirilmiştir Evet

Beyaz Dextrine (Dekstrin) şu şekilde kullanılır:

gıda hamurlarında, kaplamalarda ve sırlarda gıda işleme için bir gevreklik artırıcı (INS numarası 1400)
tekstil kumaşlarının ağırlığını ve sertliğini artırmak için bir tekstil terbiye ve kaplama maddesi
farmasötiklerde ve kağıt kaplamalarda kalınlaştırıcı ve bağlayıcı bir ajan
bir piroteknik bağlayıcı ve yakıt; bu, havai fişeklere ve havai fişeklere eklenir ve peletler veya "yıldızlar" olarak katılaşmalarına izin verir
belirli patlayıcı metal azidler, özellikle Kurşun (II) azid için stabilize edici bir ajan
Yeniden dallanmaları nedeniyle Dextrine (Dekstrin) daha az sindirilebilir. Sindirilemeyen Dextrine (Dekstrin), çözünür bağımsız lif takviyeleri olarak ve işlenmiş gıda ürünlerine eklenmek için geliştirilmiştir.

Dextrine (Dekstrin), nişasta [1] veya glikojenin [2] hidrolizi ile üretilen düşük molekül ağırlıklı bir karbonhidrat grubudur. Dextrine (Dekstrin), α- (1 → 4) veya α- (1 → 6) glikosidik bağlarla bağlanan D-glikoz birimlerinin polimerlerinin karışımlarıdır.Dextrine (Dekstrin), sindirim sırasında olduğu gibi amilazlar gibi enzimler kullanılarak nişastadan üretilebilir. insan vücudunda ve maltlama ve ezme sırasında [3] veya asidik koşullar altında kuru ısı uygulayarak (piroliz veya kavurma). Bu prosedür ilk olarak 1811'de Edme-Jean Baptiste Bouillon-Lagrange tarafından keşfedildi. [4] İkinci işlem endüstriyel olarak kullanılır ve ayrıca pişirme işlemi sırasında ekmeğin yüzeyinde meydana gelir ve lezzet, renk ve gevrekliğe katkıda bulunur. Isı ile üretilen Dextrine (Dekstrin), pyroDextrine (Dekstrin) olarak da bilinir. Nişasta, asidik koşullar altında kavurma sırasında hidrolize olur ve kısa zincirli nişasta parçaları, bozulmuş nişasta molekülüne α- (1,6) bağları ile kısmen yeniden dallanır. [5] Maillard Reaction.Dextrine (Dekstrin), kısmen veya tamamen suda çözünür olan ve düşük viskoziteli optik olarak aktif solüsyonlar veren beyaz, sarı veya kahverengi tozdur. Bunların çoğu, kırmızı renk veren iyot çözeltisi ile tespit edilebilir; eritrodekstrin (kırmızı renk veren dekstrin) ve akrodekstrin (renk vermez) arasında ayırt edilir. Beyaz ve sarı Dextrine (Dekstrin) az asitle veya hiç asitle kavrulmuş nişastadan İngiliz zamkı, Sarı Dextrine (Dekstrin) suda çözünür yapıştırıcılar olarak kullanılır [ 6] yeniden nemlendirilebilir zarf yapıştırıcılarında ve kağıt tüplerde, madencilik endüstrisinde köpük yüzdürmede katkı maddesi olarak, döküm endüstrisinde kum dökümünde yeşil mukavemet katkıları olarak, batik resist boyama için baskı koyulaştırıcı olarak ve guaj boyada bağlayıcı olarak ve ayrıca Deri endüstrisi: Maltodekstrin, gıda katkı maddesi olarak kullanılan kısa zincirli bir nişasta şekeridir. Aynı zamanda jelleşmiş nişastadan enzimatik hidroliz ile üretilir ve genellikle kremsi beyaz higroskopik püskürtülerek kurutulmuş bir toz olarak bulunur. Maltodekstrin kolayca sindirilebilir, glikoz kadar hızlı emilir ve orta derecede tatlı olabilir veya neredeyse hiç tadı olmayabilir. Döngüsel Dextrine (Dekstrin), sikloDextrine (Dekstrin) olarak bilinir. Bazı bakteriler, örneğin Paenibacillus macerans (Bacillus macerans) gibi nişastanın enzimatik olarak parçalanmasıyla oluşurlar. CycloDextrine (Dekstrin) aşağıdakilerin oluşturduğu toroidal yapılara sahiptir:6-8 glikoz kalıntısı Döngüsel Dextrine (Dekstrin), sikloDextrine (Dekstrin) olarak bilinir. Bazı bakteriler, örneğin Paenibacillus macerans (Bacillus macerans) gibi nişastanın enzimatik olarak parçalanmasıyla oluşurlar. CycloDextrine (Dekstrin), 6-8 glikoz kalıntısının oluşturduğu toroidal yapılara sahiptir Amilodekstrin (Amilodekstrin), alfa-1,6 glikozidik bağların enzimatik hidrolizi ile üretilebilen doğrusal bir dekstrin veya kısa zincirli amilozdur (DP 20-30) veya dallanmayı ortadan kaldıran amilopektin. Amilodekstrin (Amilodekstrin) iyotlu maviyi renklendirir. (Beta) Limit Dextrine (Dekstrin), dallanma noktalarında alfa-1,6 bağlarını hidrolize edemeyen beta amilaz ile amilopektinin enzimatik hidroliziyle üretilen kalan polimerdir. (Alfa) Limit Dextrine (Dekstrin), amilopektinin alfa amilaz ile hidrolizi ile üretilen, kısa zincirli dallı bir amilopektin kalıntısıdır. Ekstrin (Dekstrin), nişasta ve nişastadan elde edilen şekerler arasında bir ara maddedir. Anında ve daha az miktarda su ile çözelti haline gelir.Bu nişasta dönüştürülmüş ürün, sıvı ve kuru yapıştırıcıların hazırlanmasında büyük miktarlarda sarı Dextrine (Dekstrin) kullanır ve spiral, kıvrımlı tüplerin yanı sıra imalatında uygulama bulur. karbon kağıt, aşındırıcılar, kuru distemper ve teneke kutu, karton, ambalaj, zarf, oluklu kutu vb. makinelerde etiketlemede. Ayrıca yapışkan özellikleri ve patlayıcı özelliği nedeniyle kraker imalatçıları tarafından refrakterlerde, dökümhanelerde ana bağlayıcı olarak kullanılmaktadır. operasyonlarda ve kağıt tüplerde, kağıt konilerde, kitap ciltleme, karton mühürleme, sigara yapıştırma, kibrit başlığı, kibrit kutusu yapımı. Ekstrin (Dekstrin) dekstranlardan çok daha düşük moleküler ağırlığa sahiptir, bu nedenle plazma genişleticiler olarak uygun değildir; Dextrine (Dekstrin) (genellikle beyaz Dextrine (Dekstrin)) ilaç preparatlarında kullanılır.Dextrine (Dekstrin) sakızı iki ölçek, asetik asit bir ölçek, su beş ölçek alın.Burada gevrek dilimler halinde çok istediğinizi alacaksınız. Dextrine (Dekstrin): Çoğu sakız patates nişastası, dekstrin veya arap zamkından hazırlanır. Ekstrin (Dekstrin) veya nişasta ezmesi hiç tatlı değildir Uzun kaynatma nişastayı daha kolay sindirilen Dekstrine (Dekstrin) dönüştürür. Ekstrin (Dekstrin) nişastanın iyice pişirilmesi veya kısmen sindirilmesinden kaynaklanan bir şeker şeklidir. Ekstrin (Dekstrin) ekmeğin kabuğunda veya patates veya nişastalı yiyecekler kızardığında oluşur. magnezyum sülfat, 2 ons Dextrine (Dekstrin) ve 20 ons su Diğer formlarda iyot ile kahverengiye dönen bir madde (muhtemelen glikojen veya amilodekstrin) gözlenmiştir. Sindirilemeyen bir Dextrine (Dekstrin) ile yapılmıştır. veya diyet lifi, Özel s vücuttaki yağların gıda alımından emilimini azaltmak ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olmak için yükseltilmiştir. sarı kanari, beyaz Dextrine (Dekstrin), amyloDextrine (Dekstrin) veya maltoDextrine (Dekstrin); Depolimerizasyon yöntemleri, ör. Işınlama yoluyla veya mekanik olarak Bu buluş, nişastadan kavurma işlemleriyle, yani nişastanın kuru halde ve nişastayı Dekstrine (Dekstrin) dönüştürmek için ısıtıldığı işlemlerle Dextrine (Dekstrin) üretimi ile ilgilidir; ve buluşun amacı yeni ve geliştirilmiş bir Dextrine (Dekstrin) pişirici sağlamaktır. Şimdiye kadar kullanılan Dextrine (Dekstrin) pişiricilerle karşılaştırıldığında daha \ işletmesi daha ekonomik olan ve kullanımıyla pişirilen Dextrine (Dekstrin) pişirici olarak adlandırılır. Dextrine (Dekstrin) ürünlerinden yapılan macunların kalitesi yapışkanlık, vücut pürüzsüzlüğü ve kalıcı macun akışkanlığı açısından iyileştirildi ve bir lime yayıldığında kuruma süresi kısaldı. l Dextrine (Dekstrin) ve Dextrine (Dekstrin) ürünleri, üretiminde asit kullanılmayan İngiliz sakızlarını ve ayrıca özellikle Dextrine (Dekstrin) olarak bilinen asitle kavrulmuş ürünleri içermeyi amaçlamaktadır. Günümüzde en yaygın olarak kullanılan Dextrine (Dekstrin) pişiriciler Buhar ceketli Dextrine (Dekstrin) tipi pişiricinin genel anlamda etkisiz ve yetersiz olduğu bulunmuş ve kullanımı büyük ölçüde durdurulmuştur.

EN

Dextrine (Dekstrin) IUPAC Name (3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
Dextrine (Dekstrin) InChI InChI=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17?,18?/m1/s1
Dextrine (Dekstrin) InChI Key FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N
Dextrine (Dekstrin) Canonical SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
Dextrine (Dekstrin) Isomeric SMILES C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(O1)O[C@@H]2[C@H](OC([C@@H]([C@H]2O)O)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
Dextrine (Dekstrin) Molecular Formula C18H32O16
Dextrine (Dekstrin) CAS 9004-53-9
Dextrine (Dekstrin) Deprecated CAS 100041-56-3, 37265-05-7
Dextrine (Dekstrin) European Community (EC) Number 232-675-4
Dextrine (Dekstrin) RTECS Number HH9450000
Dextrine (Dekstrin) Physical Description DryPowder

Dextrine (Dekstrin) Molecular Weight 504.4 g/mol
Dextrine (Dekstrin) XLogP3-AA -6.9
Dextrine (Dekstrin) Hydrogen Bond Donor Count 11
Dextrine (Dekstrin) Hydrogen Bond Acceptor Count 16
Dextrine (Dekstrin) Rotatable Bond Count 7
Dextrine (Dekstrin) Exact Mass 504.169035 g/mol
Dextrine (Dekstrin) Monoisotopic Mass 504.169035 g/mol
Dextrine (Dekstrin) Topological Polar Surface Area 269 Ų
Dextrine (Dekstrin) Heavy Atom Count 34
Dextrine (Dekstrin) Formal Charge 0
Dextrine (Dekstrin) Complexity 641
Dextrine (Dekstrin) Isotope Atom Count 0
Dextrine (Dekstrin) Defined Atom Stereocenter Count 13
Dextrine (Dekstrin) Undefined Atom Stereocenter Count 2
Dextrine (Dekstrin) Defined Bond Stereocenter Count 0
Dextrine (Dekstrin) Undefined Bond Stereocenter Count 0
Dextrine (Dekstrin) Covalently-Bonded Unit Count 1
Dextrine (Dekstrin) Compound Is Canonicalized Yes

White Dextrine (Dekstrin) are used as:

a crispness enhancer for food processing, in food batters, coatings, and glazes, (INS number 1400)
a textile finishing and coating agent to increase weight and stiffness of textile fabrics
a thickening and binding agent in pharmaceuticals and paper coatings
a pyrotechnic binder and fuel; this is added to fireworks and sparklers, allowing them to solidify as pellets or "stars"
a stabilizing agent for certain explosive metal azides, particularly Lead(II) azide
Owing to their rebranching, Dextrine (Dekstrin) are less digestible. Indigestible Dextrine (Dekstrin) have been developed as soluble stand-alone fiber supplements and for adding to processed food products.

Dextrine (Dekstrin) are a group of low-molecular-weight carbohydrates produced by the hydrolysis of starch[1] or glycogen.[2] Dextrine (Dekstrin) are mixtures of polymers of D-glucose units linked by α-(1→4) or α-(1→6) glycosidic bonds.Dextrine (Dekstrin) can be produced from starch using enzymes like amylases, as during digestion in the human body and during malting and mashing,[3] or by applying dry heat under acidic conditions (pyrolysis or roasting). This procedure was first discovered in 1811 by Edme-Jean Baptiste Bouillon-Lagrange.[4] The latter process is used industrially, and also occurs on the surface of bread during the baking process, contributing to flavor, color and crispness. Dextrine (Dekstrin) produced by heat are also known as pyroDextrine (Dekstrin). The starch hydrolyses during roasting under acidic conditions, and short-chained starch parts partially rebranch with α-(1,6) bonds to the degraded starch molecule.[5] See also Maillard Reaction.Dextrine (Dekstrin) are white, yellow, or brown powder that are partially or fully water-soluble, yielding optically active solutions of low viscosity. Most of them can be detected with iodine solution, giving a red coloration; one distinguishes erythrodextrin (dextrin that colours red) and achrodextrin (giving no colour).White and yellow Dextrine (Dekstrin) from starch roasted with little or no acid are called British gum.Yellow Dextrine (Dekstrin) are used as water-soluble glues[6] in remoistenable envelope adhesives and paper tubes, in the mining industry as additives in froth flotation, in the foundry industry as green strength additives in sand casting, as printing thickener for batik resist dyeing, and as binders in gouache paint and also in the leather industry.Maltodextrin is a short-chain starch sugar used as a food additive. It is also produced by enzymatic hydrolysis from gelled starch, and is usually found as a creamy-white hygroscopic spray-dried powder. Maltodextrin is easily digestible, being absorbed as rapidly as glucose, and might either be moderately sweet or have hardly any flavor at all.The cyclical Dextrine (Dekstrin) are known as cycloDextrine (Dekstrin). They are formed by enzymatic degradation of starch by certain bacteria, for example, Paenibacillus macerans (Bacillus macerans). CycloDextrine (Dekstrin) have toroidal structures formed by 6-8 glucose residues.The cyclical Dextrine (Dekstrin) are known as cycloDextrine (Dekstrin). They are formed by enzymatic degradation of starch by certain bacteria, for example, Paenibacillus macerans (Bacillus macerans). CycloDextrine (Dekstrin) have toroidal structures formed by 6-8 glucose residues.Amylodextrin (Amilodekstrin) is a linear dextrin or short chained amylose (DP 20-30) that can be produced by enzymatic hydrolysis of the alpha-1,6 glycosidic bonds or debranching amylopectin. Amylodextrin (Amilodekstrin) colors blue with iodine.(Beta) Limit Dextrine (Dekstrin) is the remaining polymer produced by enzymatic hydrolysis of amylopectin with beta amylase, which cannot hydrolyse the alpha-1,6 bonds at branch points.(Alpha) Limit Dextrine (Dekstrin) is a short chained branched amylopectin remnant, produced by hydrolysis of amylopectin with alpha amylase.Highly branched cyclic Dextrine (Dekstrin) is a Dextrine (Dekstrin) produced from enzymatic breaking of the amylopectin in clusters and using branching enzyme to form large cyclic chains.Dextrine (Dekstrin) is an intermediate between starch and sugars derived from starch. It goes into solution instantly and with a lesser quantity of water.This starch converted product uses large amounts of yellow Dextrine (Dekstrin) in the preparation of liquid as well as dry adhesives and finds application in the manufacture of spiral, convolute tubes as well as carbon paper, abrasives, dry distemper and in machine labelling of tins, cartons, packages, envelopes, corrugated boxes etc. It is also used by crackers manufacturer due to its adhesive properties as well as explosive character, as a core binder in refractories, foundry operations and in paper tubes, paper cones, book-binding, carton sealing, cigarette pasting, match-head, match box making.Dextrine (Dekstrin) are of much lower molecular weight than dextrans, hence not suitable as plasma expanders; Dextrine (Dekstrin) (usually white Dextrine (Dekstrin)) is used in pharmaceutical preparations.Take of gum Dextrine (Dekstrin) two parts, acetic acid one part, water five parts.Here, in the crisp slices, you will have the much desired Dextrine (Dekstrin).Most gums are prepared from potato starch, dextrin or gum arabic.Dextrine (Dekstrin), or starch paste, is not sweet at all.The long boiling converts the starch into Dextrine (Dekstrin), which is more easily digested than starch.Dextrine (Dekstrin) is a form of sugar resulting from thoroughly cooking or partially digesting starch.Dextrine (Dekstrin) is formed on the crust of bread, or whenever potatoes or starchy foods are browned.Cover it with a mixture of 6 ounces of magnesium sulphate, 2 ounces of Dextrine (Dekstrin), and 20 ounces of water.In other forms a substance (probably glycogen or amylo-dextrin) which turns brown with iodine has been observed.Made with an indigestible form of Dextrine (Dekstrin) or dietary fiber, Special is supposed to reduce the absorption of fat in the body from food intake and help lower cholesterol levels.Dextrine (Dekstrin), e.g. yellow canari, white Dextrine (Dekstrin), amyloDextrine (Dekstrin) or maltoDextrine (Dekstrin); Methods of depolymerisation, e.g. by irradiation or mechanicallyThis invention relates to the production of Dextrine (Dekstrin) from starch by roasting processes, that is, by processes in which starchin batches, and in a dry state, is heated to convert the same into Dextrine (Dekstrin); and the object of the invention is to provide a new and improved Dextrine (Dekstrin) cooker.Called which, in comparison with Dextrine (Dekstrin) cookers used heretofore is more\economical to oper"- ate; and by the use of which the cooking operation is shortened, andthe quality of the pastes made from the Dextrine (Dekstrin) products improved in respect to tack, body smoothness and permanencel of paste fluidity and shortened timeof 'drying when spread to a iilm.l The terms Dextrine (Dekstrin) and Dextrine (Dekstrin) products are intended to include British gums,'inthe production of which no acid -is used, as well as the acid roasted products known specically as Dextrine (Dekstrin).The Dextrine (Dekstrin) cookers most commonly used at the present time are probably of the steam coil type. The steam jacketed type of Dextrine (Dekstrin) cooker has been found, generally speaking, inefhcient and unsatisfactory and its use has been largely discontinued.

Ataman Kimya A.Ş. © 2015 Tüm Hakları Saklıdır.