E VİTAMİNİ ASETAT
E vitamini asetat, E vitamininin en aktif ve biyolojik açıdan en önemli formu olan alfa-tokoferolün stabil, esterleşmiş bir formudur.
Yağda çözünen bir bileşik olan E vitamini asetat, hücre zarlarını serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasardan korumada önemli bir rol oynar.
Asetat formu, E Vitamini'nin stabilitesini artırarak, ısı, hava ve ışıktan kaynaklanan bozulmaya karşı daha az hassas olmasını sağlar; bu da özellikle daha uzun raf ömrü gerektiren formülasyonlarda faydalıdır.
CAS Numarası: 7695-91-2
EC Numarası: 231-710-0
Moleküler Formül: C31H52O3
Moleküler Ağırlık: 472.74 g/mol
Eş anlamlılar: 2H-1-BENZOPİRAN-6-OL, 3,4-DİHİDRO-2,5,7,8-TETRAMETİL-2-[(4R,8R)-4,8,12-TRİMETİLTRİDESİL]-, ASETAT, (2R)-, 2H1BENZOPİRAN6OL, 3,4DİHİDRO2,5,7,8TETRAMETİL2(4,8,12TRİMETİLTRİDESİL), , ASETAT, [2R*(4R*,8R*)](+/) , 2H1BENZOPİRAN6OL, 3,4DİHİDRO2,5,7,8TETRAMETİL2(4,8,12TRİMETİLTRİDESİL), [2R[2R*(4R*,8R*)]], 3,4-DIHİDRO-2,5,7,8-TETRAMETİL-2-(4,8,12-TRİMETİLTRİDESİL)- ASETAT 2H-1-BENZOPİRAN-6-OL, 3,4-DIHİDRO-2,5,7,8-TETRAMETİL-2-(4,8,12-TRİMETİLTRİDESİL)-2H-BENZOPİRAN-6-İL ASETAT, 3,4-DIHİDRO-2,5,7,8-TETRAMETİL-2-(4,8,12-TRİMETİLTRİDESİL-2H-BENZOPİRAN-6-OL,, ASETAT 2H-1-BENZOPİRAN-6-OL, 3,4-DIHİDRO-2,5,7,8-TETRAMETİL-2-(4,8,12-TRİMETİLTRİDESİL)-, ASETAT 3,4-DIHİDRO-2,5,7,8-TETRAMETİL-2-(4,8,12-TRİMETİLTRİDESİL-2H-BENZOPİRAN-6-OL, ALFA-TOKOFERİL ASETAT, DA-TOKOFERİL ASETAT, D-ALFA-TOKOFERİL ASETAT, DL-A -TOKOFERİL ASETAT, DL-ALFA TOKOFERİL ASETAT, DL-ALFA-TOKOFERİL ASETAT, TOKOFERİL ASETAT, DL-ALFA , E VİTAMİNİ ASETAT, [2R*(4R*,8R*)]-(±)-3,4-DIHİDRO-2,5,7,8-TETRAMETİL-2-(4,8,12-TRİMETİLTRİDESİL)-2H-BENZOPİRAN-6-İL ASETAT
E vitamini asetat, yağda çözünen bir antioksidandır ve E vitamininin biyolojik olarak en aktif formu olan alfa-tokoferolün sentetik esterleştirilmiş halidir.
E vitamini asetat, stabilitesi ve oksidasyonu önleme özelliği nedeniyle gıda takviyelerinde, cilt bakım ürünlerinde ve ilaç ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
E vitamini asetat, hücre zarlarını serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasardan koruyarak bağışıklık fonksiyonunu, cilt sağlığını ve genel hücre bütünlüğünü destekler.
Cilt bakım formüllerinde E vitamini asetat, nemlendirici ve yaşlanma karşıtı özellikleri nedeniyle değerlidir; çünkü cilt elastikiyetini artırmaya, iltihabı azaltmaya ve yaraların ve izlerin iyileşmesini desteklemeye yardımcı olur.
E vitamini asetat aynı zamanda etkili bir yumuşatıcı ve cilt bakım maddesi olarak kozmetiklerde, losyonlarda ve serumlarda da yaygın olarak bulunur.
Gıda sektöründe E vitamini asetat, yağlarda ve katı yağlarda bozulmayı önleyerek raf ömrünü uzatan bir koruyucu olarak kullanılır.
Alfa-tokoferolün asetat formuna esterleştirilmesi, onu daha kararlı hale getirir ve havadan ve ışıktan kaynaklanan bozulmaya karşı daha dirençli hale getirerek çeşitli ürünlerde daha uzun raf ömrü sağlar.
Vücut tarafından emildikten sonra, enzimler E vitamini asetatını tekrar aktif formuna dönüştürerek, tam antioksidan potansiyelini ortaya koymasını sağlar.
Genel olarak güvenli olarak kabul edilmesine rağmen, takviyeler yoluyla aşırı miktarda E vitamini asetat alımı, antikoagülan özelliği nedeniyle kanama riskinin artması gibi olası yan etkilere yol açabilir.
Son yıllarda, E vitamini asetatının bazı elektronik sigara ürünlerinde kullanılmasıyla ilgili endişeler ortaya çıktı.
Çünkü E vitamini asetatının solunmasının akciğerle ilgili sağlık sorunlarına yol açtığı tespit edildi.
Buna rağmen E vitamini asetat birçok sağlık ve güzellik uygulamasında hayati bir bileşen olmaya devam ediyor ve bu da hem beslenme hem de cilt bakımı sektörlerindeki önemini pekiştiriyor.
E vitamini asetatı etkili anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir.
Kozmetik formülasyonlarında stabil yapısı nedeniyle E vitamini asetat veya E vitamini asetat sıklıkla tercih edilmektedir.
Bu nedenle E vitamini asetat, UV ışığı ve lipid peroksidasyonuna bağlı olarak cildin erken yaşlanmasını önleyebilir.
E vitamini asetat, E vitamininin sentetik bir formudur.
E vitamini asetat, asetik asit ve α-tokoferolün esteridir.
Bazı ürünlerde katkı maddesi veya kıvam arttırıcı olarak kullanılan E vitamini asetatı, takviye edici gıdalara ve cilt kremlerine de eklenmektedir.
E vitamini asetatının yutulduğunda veya orta miktarda topikal olarak kullanıldığında zararlı olmadığı görülmektedir.
Ancak daha önce yapılan araştırmalar, E vitamini asetatının solunmasının insanların akciğer fonksiyonlarını bozabileceğini öne sürüyor.
E vitamini asetat cilt ve saç için kozmetik ürünlerinde kullanılan aktif bir maddedir.
Canlı organizmada antioksidan olarak görev yapan E vitamini asetat, hücreleri serbest radikallere karşı korur ve vücut yağlarının peroksidasyonunu önler.
E vitamini asetat aynı zamanda etkili bir nemlendirici olup cildin elastikiyetini ve pürüzsüzlüğünü artırır, özellikle güneşten koruyucu ürünlerde ve günlük kişisel bakım ürünlerinde kullanılmaya uygundur.
E vitamini asetat açık sarı renkte, kıvamlı bir yağdır, hemen hemen hiç kokusu yoktur, hidrokarbonlar, alkoller, yağlar ve sıvı yağlarla karışabilir; suda çözünmez.
Alfa-tokoferil asetat, cilt bakım ürünleri ve besin takviyelerinde sıklıkla bulunan özel bir E vitamini türüdür.
E vitamini asetat, cilt bakımı yararları nedeniyle kozmetik formüllerinde en sık kullanılan E vitamininin kararlı formudur.
E vitamini asetat, UV ışınları ve lipid peroksidasyonuna bağlı olarak oluşan erken cilt yaşlanmasını önleyebilir.
Cilt bakım formüllerinde doğal olarak bulunan E vitamini dengesiz olabilir.
E vitamini asetat UV ışınlarına karşı hassastır ve hızla diğer antioksidanları tüketen tokoferoksi radikallerine dönüşür.
E vitamini asetat aynı zamanda etkili bir nemlendirici olup cildin elastikiyetini ve pürüzsüzlüğünü artırır.
E vitamini asetat özellikle güneşten koruyucu ürünlerde ve günlük kişisel bakım ürünlerinde kullanılmaya uygundur.
Tokoferol asetat oksitlenmez ve deri yoluyla canlı hücrelere nüfuz edebilir, burada yaklaşık %5'i serbest tokoferole dönüşür ve faydalı antioksidan etkiler sağlar.
E vitamini asetat, cilt bakımı yararları nedeniyle kozmetik formüllerinde en sık kullanılan E vitamininin kararlı formudur.
E vitamini asetat, canlı organizmada antioksidan görevi görerek hücreleri serbest radikallere karşı korur ve vücut yağlarının peroksidasyonunu önler.
E vitamini asetat, E vitamininin en aktif ve biyolojik açıdan en önemli formu olan alfa-tokoferolün stabil, esterleşmiş bir formudur.
E vitamini asetat, güçlü antioksidan özelliği nedeniyle ilaç, nutrasötik, kozmetik ve gıda korumada yaygın olarak kullanılmaktadır.
Yağda çözünen bir bileşik olan E vitamini asetat, yaşlanmaya, iltihaplanmaya ve çeşitli kronik hastalıklara neden olan kararsız moleküller olan serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasardan hücre zarlarını korumada önemli bir rol oynar.
Asetat formu, E Vitamini'nin stabilitesini artırarak, ısı, hava ve ışıktan kaynaklanan bozulmaya karşı daha az hassas olmasını sağlar; bu da özellikle daha uzun raf ömrü gerektiren formülasyonlarda faydalıdır.
Dermatoloji ve cilt bakımında, E vitamini asetat, cilt nemini iyileştirme, ince çizgilerin ve kırışıklıkların görünümünü azaltma ve yara iyileşmesini destekleme yeteneği nedeniyle kremlere, losyonlara, serumlara ve güneş kremlerine yaygın olarak dahil edilir.
E vitamini asetat aynı zamanda oksidatif stresi nötralize ederek UV radyasyonunun ve çevre kirleticilerinin zararlı etkilerini azaltmaya yardımcı olur ve bu özelliği onu yaşlanma karşıtı ve güneşten korunma ürünlerinin temel bileşeni haline getirir.
Oksijene maruz kaldığında daha hızlı parçalanabilen serbest alfa-tokoferolün aksine, asetat formu cilt tarafından emilene kadar bozulmadan kalır ve burada enzimatik olarak aktif E Vitaminine dönüştürülür.
Gıda takviyelerinde E vitamini asetat genel sağlığı desteklemek, özellikle bağışıklık fonksiyonunu artırmak, kalp-damar sağlığını korumak ve nörolojik veya kas bozukluklarına yol açabilecek eksiklikleri önlemek için kullanılır.
E vitamini asetat sıklıkla multivitamin formüllerine dahil edilir ve sıklıkla malabsorpsiyon rahatsızlığı olan veya E vitamini eksikliği riski taşıyan kişilere önerilir.
Ayrıca, oksidatif hasarı azaltmadaki rolü nedeniyle E vitamini asetatın Alzheimer hastalığı, makula dejenerasyonu ve bazı kanser türleri gibi durumlarda potansiyel faydaları araştırılmıştır, ancak bu etkilerin doğrulanması için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Gıda sektöründe E vitamini asetat, yağların ve sıvı yağların oksidasyonunu önleyen doğal bir koruyucu görevi görerek, işlenmiş gıdaların, atıştırmalıkların ve yemeklik yağların raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
E vitamini asetatı genellikle güçlendirilmiş gıdalarda ve bebek mamalarında bulunur ve optimum büyüme ve gelişme için yeterli E vitamini alımını sağlar.
E vitamini asetatın sayısız faydalarına rağmen, özellikle yüksek doz takviyeleri yoluyla aşırı alımı, kanama riskinde artış, mide bulantısı, yorgunluk veya kan sulandırıcılar gibi bazı ilaçlarla etkileşim gibi yan etkilere yol açabilir.
E vitamini asetatının önerilen sınırlar içinde topikal ve oral kullanım için güvenli olduğu düşünülse de, özellikle buharlı ürünlerde solunması durumunda ciddi akciğer yaralanmalarına yol açtığına dair endişeler ortaya çıkmıştır.
Genel olarak, E vitamini asetat, oksidatif stresle mücadele etme, bağışıklık fonksiyonunu destekleme, cilt sağlığını iyileştirme ve ürün stabilitesini geliştirme yeteneği nedeniyle değer verilen, sağlık, cilt bakımı ve gıda endüstrilerinde çok yönlü ve temel bir bileşik olmaya devam etmektedir.
E Vitamini Asetat Piyasasına Genel Bakış:
E vitamini asetat pazarı, ilaç, nutrasötik, kozmetik ve gıda endüstrilerindeki artan taleple birlikte istikrarlı bir büyüme yaşıyor.
Tüketicilerin sağlık konusunda daha bilinçli hale gelmesiyle birlikte, özellikle Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya-Pasifik gibi bölgelerde E Vitamini içeren besin takviyelerine olan talep arttı.
Cilt sağlığı ve yaşlanma karşıtı çözümlere yönelik farkındalığın artması, E vitamini asetatın cilt bakımı ve kişisel bakım ürünlerinde de kullanılmasını artırmıştır. E vitamini asetat, losyonlarda, güneş kremlerinde ve yaşlanma karşıtı kremlerde kullanılmaktadır.
Ayrıca E vitamini asetatın gıda ürünleri ve hayvan yemlerinde doğal koruyucu olarak kullanılması da pazar genişlemesine katkıda bulunmuştur.
Fonksiyonel gıdalar, farmasötik formülasyonlar ve diyet takviyelerindeki artan uygulamalar nedeniyle, E Vitamini asetat da dahil olmak üzere küresel E Vitamini pazarının büyümeye devam etmesi bekleniyor.
Vegan ve bitki bazlı alternatiflerin yükselişi, üreticileri doğal E vitamini kaynakları geliştirmeye de teşvik etti.
Ancak pazar, hammaddelerin (çoğunlukla bitkisel yağlardan elde edilen) fiyat dalgalanmaları, sıkı düzenleyici kurallar ve akciğer yaralanmalarıyla bağlantısı nedeniyle E vitamini asetatının buharlaştırma ürünlerinde kullanımının güvenliğine ilişkin endişeler gibi zorluklarla karşı karşıyadır.
Bu zorluklara rağmen, biyolojik bazlı E Vitamini üretimindeki yeniliklerin ve sağlık ve kozmetik sektörünün genişlemesinin, ürün stabilitesini, emilimini ve etkinliğini artırmak için araştırma ve geliştirmeye yatırım yapan kilit oyuncularla birlikte gelecekteki büyümeyi yönlendirmesi bekleniyor.
E Vitamini Asetatının Kullanım Alanları:
E vitamini asetat, güçlü antioksidan, nemlendirici ve koruyucu özellikleri nedeniyle birçok sektörde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Cilt bakımı ve kozmetikte E vitamini asetat, losyonların, serumların ve güneş kremlerinin temel bir bileşenidir ve cildi oksidatif hasardan korumaya, nemlendirmeyi artırmaya ve ince çizgilerin ve yara izlerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olur.
E vitamini asetat aynı zamanda bağışıklık fonksiyonunu, kalp-damar sağlığını ve nörolojik refahı desteklemek ve E vitamini eksikliğini önlemek amacıyla diyet takviyelerinde ve ilaçlarda da kullanılmaktadır.
Gıda endüstrisinde E vitamini asetat, işlenmiş gıdalardaki ve bebek mamaları gibi zenginleştirilmiş ürünlerdeki yağların ve sıvı yağların oksidasyonunu önleyen doğal bir koruyucu görevi görür.
Ayrıca E vitamini asetat saç bakım ürünlerinde saç derisi sağlığını iyileştirmek ve saç liflerini güçlendirmek için kullanılır.
E vitamini asetatı genellikle topikal ve oral kullanım için güvenli olsa da, özellikle buharlı ürünlerde solunması ciddi akciğer yaralanmalarına yol açabilir ve bu da aerosol formundaki güvenliği konusunda endişelere yol açabilir.
Buna rağmen E vitamini asetat, stabilitesi ve geniş yelpazedeki faydaları nedeniyle sağlık, güzellik ve beslenme açısından değerli bir bileşen olmaya devam ediyor.
E vitamini asetat, antioksidan, nemlendirici ve koruyucu özellikleri nedeniyle birçok sektörde geniş bir kullanım alanına sahiptir.
E vitamini asetatının bazı temel kullanım alanları şunlardır:
Cilt Bakımı ve Kozmetikler:
E vitamini asetat güçlü bir antioksidan görevi görerek, cildi serbest radikallerin, UV ışınlarının ve çevre kirleticilerinin neden olduğu oksidatif hasardan korur.
E vitamini asetat, kırışıklıkların ve ince çizgilerin görünümünü azaltmak için yaşlanma karşıtı ürünlerde kullanılır.
E vitamini asetatı derinlemesine nemlendirme sağlayarak cildin nemini ve elastikiyetini korumasına yardımcı olur.
E vitamini asetat, cilt yenilenmesini teşvik ederek yara iyileşmesini destekler ve yara izlerini azaltır.
Kuru ve hasarlı cildi yatıştırma özelliği nedeniyle losyonlarda, serumlarda, güneş kremlerinde, dudak kremlerinde ve nemlendiricilerde bulunan E vitamini asetatı.
Diyet Takviyeleri ve Beslenme:
E vitamini asetat, genel sağlığı desteklemek amacıyla genellikle multivitamin ve besin takviyelerine dahil edilir.
E vitamini asetat hücreleri oksidatif stresten koruyarak sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur.
E vitamini asetat, kolesterolün oksidasyonunu önleyerek kalp damar sağlığını destekler, bu da kalp hastalığı riskini azaltabilir.
E vitamini asetat nörolojik fonksiyonlarda rol oynar, bilişsel sağlığa yardımcı olur ve nörodejeneratif hastalık riskini azaltır.
E vitamini asetat, özellikle malabsorpsiyon bozukluğu olan bireylerde E vitamini eksikliğini önlemek amacıyla kullanılır.
İlaç Uygulamaları:
Kapsüllere, yumuşak jellere ve tıbbi formüllere katılarak istikrarlı bir E vitamini kaynağı sağlar.
E vitamini asetat egzama, dermatit ve sedef hastalığı gibi bazı cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır.
Bazen göz sağlığı için reçete edilir, çünkü E vitamini yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi rahatsızlıklara karşı koruma sağlayabilir.
E vitamini asetat, sporcularda ve fiziksel olarak aktif bireylerde kas iyileşmesine yardımcı olabilir ve oksidatif stresi azaltabilir.
Gıda ve İçecek Endüstrisi:
E vitamini asetat, işlenmiş gıdalarda, atıştırmalıklarda ve yemeklik yağlarda bulunan yağların oksidasyonunu önleyen doğal bir koruyucu görevi görür.
Sağlıklı büyüme ve gelişme için bebek mamalarını ve formüllerini temel E Vitamini ile güçlendirir.
E vitamini asetat, besinsel faydaları artırmayı ve uzun vadeli sağlığı desteklemeyi amaçlayan fonksiyonel gıdalarda kullanılır.
Endüstriyel Uygulamalar:
E vitamini asetat, hayvan yemlerinde, çiftlik hayvanları ve evcil hayvanların yeterli E vitamini almasını sağlamak amacıyla kullanılır.
Cilt bakım ürünlerinin stabilitesini artırmak için kozmetik formüllerine dahil edilir.
Daha önce buharlı ürünlerde bulunan E vitamini asetatın solunmasının ciddi akciğer yaralanmalarına (EVALI) yol açtığı tespit edilmiş olup, aerosol formundaki kullanımının güvenliği konusunda endişelere yol açmıştır.
Saç Bakım Ürünleri:
Şampuanlarda, saç kremlerinde ve saç serumlarında bulunan E vitamini asetat, saçı güçlendirir ve çevresel stres faktörlerinin neden olduğu hasarı azaltır.
E vitamini asetat, saç kuruluğunu ve kepeklenmesini azaltarak saç derisinin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
E vitamini asetat, kararlılığı ve oksidatif hasara karşı koruma yeteneği nedeniyle çeşitli sağlık, güzellik ve beslenme ürünlerinin vazgeçilmez bir bileşeni olmaya devam etmektedir.
Ancak E vitamini asetatın topikal ve oral kullanımı faydalı olmakla birlikte, potansiyel sağlık riskleri nedeniyle inhalasyon yoluyla kullanımından kaçınılmalıdır.
E Vitamini Asetatının Uygulamaları:
Güneş Sonrası
Bebek Bakımı ve Temizliği
Vücut Bakımı
Renk Bakımı
Şartlandırma
Yüz Bakımı
Yüz Temizliği
Kişisel Bakım Mendilleri
Kendi kendine bronzlaşma
Güneş Koruması
Diş Macunu/Ağız Suyu
E Vitamini Asetatının Potansiyel Faydaları:
Özellikle C vitamini ile birlikte cilde Alfa-tokoferol uygulanması, cildin UV hasarından korunmasına yardımcı olur.
Ancak Alfa-tokoferol, E vitamini asetatına göre çevrede daha az kararlıdır, bu da depolanmasını zorlaştırır.
E vitamini asetatı, alfa-tokoferolden ısıya ve ışığa daha az duyarlı olmasına rağmen, ciltte E vitamini asetatının aktif alfa-tokoferol formuna dönüşümü daha azdır.
Bunun nedeni, cildinizin üst tabakasındaki hücrelerin metabolik olarak çok daha az aktif olmasıdır.
Sonuç olarak cildinizde E vitamini asetat içeren kozmetik ürünleri kullanmanız çok etkili olmayabilir.
Alfa-tokoferolün potansiyel faydaları üzerine çok sayıda çalışma olmasına karşın, E Vitamini asetatın faydaları üzerine yapılan çalışmalar sınırlıdır.
E vitamini asetatı üzerine yapılan bu araştırmaların sonuçları karışıktır.
E vitamini asetatının faydalı etki gösterebilmesi için genellikle diğer vitamin ve minerallerle birlikte kullanılması gerekir.
Yaşa Bağlı Göz Hastalıkları Çalışması kapsamında 4.000'den fazla yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) hastasının katıldığı 2013 tarihli bir çalışmada, yüksek doz antioksidanlar C, E ve beta-karoten ile çinkonun bir araya getirilmesinin ileri AMD'ye ilerlemeyi geciktirdiği bulundu.
E vitamini takviyelerinin genel faydalarına bakıldığında, aşağıdaki durumlar için faydalı olup olmadıklarına ilişkin çalışma sonuçları karışıktır Güvenilir Kaynak:
Koroner kalp hastalığı
Kanser
Alzheimer hastalığı gibi bilişsel gerileme
E Vitamini Asetatının Kimyası:
E vitamini asetatı oda sıcaklığında yağda çözünen bir sıvıdır.
E vitamini asetatının 3 kiral merkezi ve dolayısıyla 8 stereoizomeri vardır.
E vitamini asetatı, α-tokoferolün asetik asitle esterleştirilmesiyle üretilir.
2R,4R,8R izomeri, aynı zamanda RRR-α-tokoferil asetat olarak da bilinir ve çeşitli amaçlar için kullanılan en yaygın izomerdir.
Bunun nedeni, α-tokoferolün doğada öncelikle RRR-α-tokoferol şeklinde bulunmasıdır.
E vitamini asetatı atmosfer basıncında kaynamaz ve 240 °C'de bozulmaya başlar.
E vitamini asetatı vakumda damıtılabilir:
E vitamini asetatı 184 °C'de 0,01 mmHg'de, 194 °C'de (0,025 mmHg) ve 224 °C'de (0,3 mmHg) kaynar.
Uygulamada, E vitamini asetatı hava, görünür ışık veya UV radyasyonu tarafından önemli ölçüde bozulmaz.
E vitamini asetatın 20 °C'de kırılma indisi 1.4950–1.4972'dir.
E vitamini asetat uygun koşullarda veya insanlar tarafından alındığında α-tokoferol ve asetik aside hidrolize olur.
E Vitamini Asetat Üretimi:
E vitamini asetatının üretimi, esas olarak bitkisel yağlar (soya fasulyesi, ayçiçeği, palmiye ve kolza tohumu) gibi doğal kaynaklardan veya sentetik işlemlerle elde edilen birkaç temel adımı içerir.
Amaç, ham tokoferolleri, raf ömrünü ve biyoyararlanımı artıran, stabil ve esterleştirilmiş bir forma dönüştürmektir.
Doğal Tokoferollerin Ekstraksiyonu:
Doğal tokoferoller esas olarak bitkisel yağlardan damıtma veya kimyasal ayırma işlemleri yoluyla elde edilir.
Yenilebilir yağ rafinasyonunun yan ürünü olan koku giderici distilatı, tokoferollerin başlıca kaynağıdır.
Arıtma ve Konsantrasyon:
Çıkarılan tokoferoller, safsızlıkları gidermek ve konsantrasyonlarını artırmak için çözücü ekstraksiyonuna, kristalizasyona veya kromatografiye tabi tutulur.
Farklı tokoferol izomerleri (alfa, beta, gama ve delta) ayrılır, alfa-tokoferol en biyoaktif formdur.
E vitamini asetatı oluşturmak için esterleşme:
Saflaştırılmış alfa-tokoferol, asetik anhidrit veya asetik asitle reaksiyona sokularak kimyasal olarak modifiye edilir ve E vitamini asetatı oluşturulur.
Bu işlem molekülü stabilize ederek oksidasyona ve bozunmaya karşı daha dirençli hale getirir.
Arıtma ve Kalite Kontrol:
Son ürün, kalıntı reaktiflerin uzaklaştırılması için vakum damıtma veya filtrasyon yoluyla saflaştırılır.
Kalite kontrol testleri, ilaç, gıda ve kozmetik endüstrisi standartlarına uygun olarak saflığı, stabiliteyi ve biyoyararlanımı garanti eder.
Formülasyon ve Paketleme:
E vitamini asetatı daha sonra amaçlanan uygulamaya göre yağlar, tozlar, kapsüller veya emülsiyonlar halinde formüle edilir.
E vitamini asetatı, stabilitesini korumak ve oksidasyonu önlemek için ışıktan korunan kaplarda paketlenir.
Sentetik ve Doğal Üretim:
Doğal E vitamini asetatı bitkisel kaynaklardan elde edilir ve daha biyoyararlanımı vardır.
Sentetik üretim, petrokimyasal türevlerinden kimyasal sentez yapılmasını içerdiğinden daha uygun maliyetlidir ancak doğal forma göre biyolojik olarak daha az aktiftir.
E vitamini asetat üretimi köklü bir süreçtir ve önde gelen nutrasötik, ilaç ve kozmetik endüstrilerinin varlığı nedeniyle Asya-Pasifik, Avrupa ve Kuzey Amerika önemli üretim merkezleridir.
E Vitamini Asetatının Tarihçesi:
E vitamini asetatın tarihi, 1922 yılında Herbert Evans ve Katharine Bishop'un E vitaminini keşfetmelerine ve bu vitaminin sıçanlarda üreme için gerekli bir besin maddesi olduğunu tespit etmelerine dayanır.
Sonraki yıllarda bilim insanları, E vitamini asetatın, hücreleri oksidatif hasardan koruyan güçlü bir antioksidan olarak rolünü araştırdılar.
Araştırmalar ilerledikçe alfa-tokoferolün E Vitamininin biyolojik olarak en aktif formu olduğu anlaşıldı.
Ancak E vitamini asetatının oksidasyona yatkınlığı nedeniyle bilim insanları daha fazla stabilite ve daha uzun raf ömrü sunan asetat ester formunu geliştirdiler.
20. yüzyılın ortalarına doğru E vitamini asetatı ilaç, kozmetik ve gıda korumada yaygın olarak kullanılmaya başlandı ve geniş çaplı üretimine başlandı.
Zamanla, tüketicilerin sağlık ve zindelik konusunda farkındalığının artmasıyla birlikte E vitamini asetatın uygulamaları cilt bakımı, diyet takviyeleri ve fonksiyonel gıdalara doğru genişledi.
E vitamini asetatının kullanımı büyük ölçüde olumlu kalırken, 21. yüzyılın başlarında buharlı ürünlerde solunmasıyla ilgili endişeler ortaya çıktı ve bunun ciddi akciğer yaralanmalarına (EVALI) yol açtığı görüldü.
Buna rağmen, E vitamini asetatı birçok sektörde temel bir bileşen olmaya devam ediyor ve etkinliğini en üst düzeye çıkarmayı ve yeni uygulamaları keşfetmeyi amaçlayan araştırmalar devam ediyor.
E Vitamini Asetatının Kullanımı ve Depolanması:
İşleme:
İyi havalandırılmış yerlerde, ısıdan ve açık alevden uzakta kullanınız.
Güçlü oksitleyici maddelerle temasından kaçınınız, çünkü bunlar bozulmaya neden olabilir.
E vitamini asetatının dökülmesini veya kirlenmesini önlemek için dikkatli tutun.
Depolamak:
Direkt güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzakta, serin ve kuru yerde saklayınız.
Kapları sıkıca kapalı tutun ve nemden koruyun.
E vitamini asetatını bozabileceğinden, oksijene maruz kalmamak için hava geçirmez kaplarda saklayın.
Depolama Sıcaklığı:
En iyi stabilite için 15-25°C (59-77°F) arasındaki sıcaklıklarda muhafaza edin.
E Vitamini Asetatının Stabilitesi ve Reaktivitesi:
Kararlılık:
E vitamini asetat, özellikle esterleşmiş formda, normal depolama koşullarında stabildir.
E vitamini asetat, serbest alfa-tokoferolden daha kararlıdır, ancak aşırı ısıya, ışığa veya oksijene maruz kaldığında zamanla bozulabilir.
Reaktivite:
Uyumsuz Malzemeler:
Güçlü oksitleyiciler ve yüksek ısı bozunmaya yol açabilir.
E vitamini asetatı kuvvetli asitler veya bazlarla reaksiyona girerek kimyasal değişimlere neden olabilir.
Tehlikeli Ayrışma Ürünleri:
çevre koşullarına bağlı olarak karbondioksit (CO ₂ ), karbon monoksit (CO) ve diğer toksik bileşikler açığa çıkabilir.
E Vitamini Asetatının İlk Yardım Önlemleri:
Solunum:
Solunması halinde, kişi derhal temiz havaya çıkarılmalıdır.
Öksürük veya nefes almada zorluk gibi belirtiler ortaya çıkarsa tıbbi yardım alın.
Cilt Teması:
Sabunlu suyla yıkayın.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Göz Teması:
Gözlerinizi en az 15 dakika boyunca bol su ile yıkayın.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzınızı su ile çalkalayın.
Çok miktarda yutulması halinde derhal tıbbi yardım alın.
Sağlık uzmanı tarafından aksi belirtilmediği sürece kusturmaya çalışmayın.
E Vitamini Asetatının Yangınla Mücadele Önlemleri:
Yangın Tehlikeleri:
E vitamini asetatı açık alev veya aşırı ısı varlığında yanıcıdır.
Yanma Ürünleri:
Yangın, karbondioksit ve karbon monoksit de dahil olmak üzere zehirli dumanların açığa çıkmasına neden olabilir.
Söndürme Ortamı:
Alevleri söndürmek için su spreyi, köpük, kuru kimyasal toz veya karbondioksit (CO ₂ ) kullanın.
Yanan malzemeye doğrudan su püskürtmekten kaçının, çünkü bu yangının yayılmasına neden olabilir.
Koruyucu Ekipman:
İtfaiyeciler zehirli dumanlara maruz kalmayı önlemek için kendi kendine solunum cihazı (SCBA) ve koruyucu giysiler giymelidir.
E Vitamini Asetatının Kazara Salınım Ölçümleri:
Kişisel Önlemler:
Dökülen maddeyle doğrudan temastan kaçının.
Eldiven ve güvenlik gözlüğü gibi uygun kişisel koruyucu ekipman (KKE) kullanın.
Sızıntının olduğu alanda yeterli havalandırmanın olduğundan emin olun.
Sızıntı Temizliği:
Döküntüyü kum veya vermikülit gibi inert bir malzemeyle emdirin ve bertaraf için uygun bir kaba koyun.
Suyla temasından kaçınınız, çünkü E vitamini asetatı suda çözünmez ve yayılabilir.
Malzemeyi tehlikeli atık bertarafına ilişkin yerel düzenlemelere uygun şekilde bertaraf edin.
E Vitamini Asetatının Maruziyet Kontrolleri/Kişisel Koruyucu Donanımları:
Mesleki Maruziyet Limitleri:
E vitamini asetat için düzenleyici kuruluşlar tarafından belirlenmiş özel maruz kalma sınırları yoktur.
Ancak E vitamini asetatın güvenli kimyasal işleme uygulamalarına göre işlenmesi önemlidir.
Mühendislik Kontrolleri:
E vitamini asetat kullanılan alanlarda buhar birikimini önlemek için yeterli havalandırma sağlayın.
Kişisel Koruyucu Donanım (KKD):
Cilt Koruması:
Özellikle büyük miktarlarda elleçleme yapıyorsanız, cilt temasını önlemek için uygun eldiven giyin.
Göz Koruması:
E vitamini asetat ile çalışırken kazara sıçramaları önlemek için koruyucu gözlük veya yüz siperi kullanın.
Solunum Koruması:
Buharını soluma riski varsa, özellikle kapalı veya havalandırması zayıf alanlarda uygun filtreli bir solunum cihazı kullanın.
E Vitamini asetatın tanımlayıcıları:
CAS Numarası: 58-95-7 RRR-α-izomer
ChEMBL: ChEMBL1047
ChemSpider: 77987
DrugBank: DB14003
ECHA Bilgi Kartı: 100.000.369
PubChem Müşteri Kimliği: 86472
BİRİM: A7E6112E4N
CompTox Kontrol Paneli (EPA): DTXSID1031096
InChI: InChI=1S/C31H52O3/c1-21(2)13-10-14-22(3)15-11-16-23(4)17-12-19-31(9)20-18-28-26 (7)29(33-27(8)32)24(5)25(6)30(28)34-31/h21-23H,10-20H2,1-9H3/t22-,23-,31-/m1/s1
Anahtar: ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N
InChI=1/C31H52O3/c1-21(2)13-10-14-22(3)15-11-16-23(4)17-12-19-31(9)20-18-28-26 (7)29(33-27(8)32)24(5)25(6)30(28)34-31/h21-23H,10-20H2,1-9H3/t22-,23-,31-/m1/s1
Anahtar: ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXBQ
SMILES: O=C(Oc2c(c(c1O[C@](CCc1c2C)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C)C)C
IUPAC Adı: (2R)-2,5,7,8-Tetrametil-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimetiltrideasil]-3,4-dihidrokromon-6-il asetat
CAS Numarası: 7695-91-2
Moleküler Formül: C31H52O3
Moleküler Ağırlık: 472.74 g/mol
EC Numarası: 231-710-0
PubChem Müşteri Kimliği: 86472
ÜNİ (FDA): 9E8X80D2L0
ChEBI Kimliği: 18146
ChemSpider Kimliği: 78003
InChI: InChI=1S/C31H52O3/c1-19(2)23-10-12-25(17-21-13-24(32)16-22(23)18-28-27(21)20(3) 26(25)28)9-11-29-30-14-15-31(29)4-5-6-7-8/h10-11,13-16,19-22H,9,12,17-18H2,1-8H3
InChI Anahtarı: GVQKQBJAYZKGAR-UHFFFAOYSA-N
SMILES Notasyonu: CC(C)C(C)(C1=CC(=C(C=C1O)C(C)(C)C)OC)C(C)C(=O)O
RTECS Numarası: TN1800000
E Vitamini Asetatının Özellikleri:
Kimyasal formülü: C31H52O3
Mol kütlesi: 472.743 g/mol
Görünüm: soluk sarı, viskoz sıvı
Erime noktası: –27,5 °C
Kaynama noktası: 240 °C kaynamadan bozulur
Suda çözünürlük: çözünmez
Çözünürlük: aseton, kloroform, dietil eterde çözünür; etanolde az çözünür
Kimyasal Formül: C31H52O3
Moleküler Ağırlık: 472.74 g/mol
Görünüm: Açık sarı ila kehribar renkli sıvı veya kristal toz
Çözünürlük: Suda çözünmez; organik çözücülerde ve yağlarda çözünür
Erime Noktası: 25-30°C (77-86°F)
Kaynama Noktası: 200-220°C (azaltılmış basınç altında)
E Vitamini Asetatının Özellikleri:
all-rac-α-Tocopheryl asetat içeriği (GC, Ph Eur): %50,0 - %57,5
tüm-rac-α-Tokoferil asetat içeriği (GC, USP): %49,0 - %57,5
Kimlik (TLC): uygundur
Kimlik (GC): uygundur
Optik rotasyon α 20/D (tüm-rac-α-Tokoferil asetat): -0,01 - 0,01 °
Asetik asit (HS-GC): ≤ 5000 ppm
Heptan (HS-GC): ≤ 5000 ppm
Metanol (HS-GC): ≤ 3000 ppm
Piridin (HS-GC): ≤ 200 ppm
Toluen (HS-GC): ≤ 890 ppm
Diğer kalıntı çözücüler (ICH Q3C): üretim süreci tarafından hariç tutulmuştur
Kurutma kaybı (130 °C, vakum, 4 saat): ≤ %5,0
Toplam aerobik mikrobiyal sayım (TAMC): ≤ 100 CFU/g
Toplam birleşik maya/küf sayısı (TYMC): ≤ 100 CFU/g
Safraya toleranslı gram negatif bakteri (1 g'da yok): testi geçer
Candida albicans (1 g'da yok): testi geçer
Escherichia coli (1 g'da yok): testi geçer
Pseudomonas aeruginosa (1 g'da yok): testi geçer
Salmonella (10 g'da yok): testi geçer
Staphylococcus aureus (1 g'da yok): testi geçer
INCI Adı: Tokofer asetat
Diğer adları: DL-Vitamin E asetat, Vitamin E
Kozmetik Uygulamaları: Her türlü cilt bakım ürünlerinde, güneş bakım ürünlerinde ve makyaj ürünlerinde.
Önerilen Kullanım: %0,5 – %5
Görünüm: Şeffaf sarı viskoz yağ
E Vitamini asetatın isimleri:
Tercih edilen IUPAC adı:
(2R)-2,5,7,8-Tetrametil-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimetiltrideasil]-3,4-dihidro-2H-1-benzopiran-6-il asetat
Diğer isimleri:
α-Tokoferol asetat
E vitamini asetat
