SODIUM METABISULFITE ( sodyum metabisülfit)
SODIUM METABISULFITE
N° CAS : 7681-57-4 / 7757-74-6 - Métabisulfite de sodium
Nom INCI : SODIUM METABISULFITE
Nom chimique : Disodium disulphite
N° EINECS/ELINCS : 231-673-0 / -
Additif alimentaire : E223
Classification : Règlementé, Conservateur
Restriction en Europe : III/99 V/9
La concentration maximale autorisée dans les préparations cosmétiques prêtes à l'emploi est de 0,2 % (en SO2 libre).
Ses fonctions (INCI)
Antioxydant : Inhibe les réactions favorisées par l'oxygène, évitant ainsi l'oxydation et la rancidité
Conservateur : Inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.
Agent réducteur : Modifie la nature chimique d'une autre substance en ajoutant de l'hydrogène ou en éliminant l'oxygène
