POLYSORBATE 40; N° CAS : 9005-66-7. Origine(s) : Synthétique; Nom INCI : POLYSORBATE 40. Classification : Composé éthoxylé, Tensioactif non ionique. Ses fonctions (INCI); Agent émulsifiant : Favorise la formation de mélanges intimes entre des liquides non miscibles en modifiant la tension interfaciale (eau et huile); Tensioactif : Réduit la tension superficielle des cosmétiques et contribue à la répartition uniforme du produit lors de son utilisation. Noms français :Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitan. Noms anglais : ETHOXYLATED SORBITANT MONOPALMITATE;  POLY(OXYETHYLENE) SORBITAN MONOPALMITATE;  POLY(OXYETHYLENE)SORBITAN MONOPALMITATE; POLYETHYLENE GLYCOL SORBITAN MONOPALMITATE;  POLYETHYLENE GLYCOL SORBITOL MONOPALMITATE ETHER; POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE; Utilisation et sources d'émission: Agent dispersant, fabrication de cosmétiques; polyethyleneglycol sorbitan monopalmitate; Polysorbate 40; Sorbitan, monohexadecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.; Polyoxyethylenesorbitan monopalmitate; 3,6-Anhydro-1-O-[2-(dodecanoyloxy)ethyl]-2,4,5-tris-O-(2-hydroxyethyl)hexitol [ACD/IUPAC Name];  3,6-Anhydro-1-O-[2-(dodecanoyloxy)ethyl]-2,4,5-tris-O-(2-hydroxyethyl)hexitol [German] [ACD/IUPAC Name];  3,6-Anhydro-1-O-[2-(dodecanoyloxy)éthyl]-2,4,5-tris-O-(2-hydroxyéthyl)hexitol [French] [ACD/IUPAC Name];  Hexitol, 3,6-anhydro-2,4,5-tris-O-(2-hydroxyethyl)-1-O-[2-[(1-oxododecyl)oxy]ethyl]- [ACD/Index Name]; 2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyethoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy]ethyl dodecanoate;  9005-66-7 [RN];  9005-67-8 [RN];  Alkest TW 20;  Dodecanoic acid 2-[2-[3,4-bis-(2-hydroxy-ethoxy)-tetrahydro-furan-2-yl]-; 2-(2-hydroxy-ethoxy)-ethoxy]-ethyl ester; E432; Ethoxylated Sorbitan monolaurate; MFCD00165986; PEG-80 Sorbitan laurate; POE(20) sorbitan monolaurate; Sorbimacrogol laurate 300; Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane; Mono palmitate de polyoxyéthylène 20 sorbitane ; Monopalmitate de sorbitane polyoxyèthylène 20;TWEEN? 20; 

Additif Polysorbate 40

Mélange de sorbitol partiellement estérifié et de ses mono- et dianhydrides avec de l’acide palmitique

commercial alimentaire, condensé avec environ 20 moles d’oxyde d’éthylène par mole de sorbitol et de ses

anhydrides.

Se présente sous forme de liquide huileux de couleur citron à ambre à 25°C ayant une légère odeur caractéristique. E432: Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 20) 

E433 :Monooléate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 80) 

E434 :Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 40) 

E435:  Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 60) 

E436 Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 65)