Cire de Carnauba
Cire de Carnauba = E903 = Copernicia cerifera = CIRE DE PALME = CIRE CEARA = copernica cerifera cera = La cire dérivée de Copernicia cerifera, Palmae.
CIRE DE CARNAUBA
Informations générales
Identité de la substance
CE / N° de liste : 232-399-4
N° CAS : 8015-86-9
Mol. formule : C7H5HgNO3
Classe fonctionnelle de la CIRE DE CARNAUBA :
Additifs alimentaires
RÉGULATEUR D`ACIDITÉ
AGENT_ENCOMBREMENT
TRANSPORTEUR
CARRIER_SOLVENT
AGENT_VITRAGE
E903
La cire dérivée de Copernicia cerifera, Palmae.
Cire, carnauba
Cires, carnauba
Noms IUPAC
2-méthyl-5-nitro-8-oxa-7-mercurabicyclo[4.2.0]octa-1,3,5-triène
5-méthyl-2-nitro-7-oxa-8-mercurabicyclo[4.2.0]octa-1,3,5-triène
Cire de carnauba. La cire dérivée de Copernicia cerifera, Arecaceae
La cire de carnauba est l`une des cires naturelles les plus dures avec un point de fusion compris entre 78 et 85 °C et sa consistance avec d`autres composés est comparable à la cire d`abeille.
La cire de carnauba est une cire inodore jaune à brun-vert foncé qui flotte sur l`eau.
La cire de carnauba a diverses applications et utilisations, notamment les aliments, les cosmétiques, la cire pour les automobiles et les meubles, les moules pour les dispositifs à semi-conducteurs et comme revêtement pour le fil dentaire.
La cire de carnauba a de très bonnes propriétés d`émulsification et une excellente capacité de fixation d`huile pour les huiles esters et les huiles minérales.
La cire de carnauba élève également le point de fusion des gels, ce qui en fait les additifs préférés des rouges à lèvres, des baumes à lèvres et du mascara.
La cire de carnauba offre des surfaces brillantes et glissantes.
La cire de carnauba, également appelée cire du Brésil et cire de palme, est une cire des feuilles du palmier carnauba Copernicia prunifera (Synonyme : Copernicia cerifera), une plante originaire et cultivée uniquement dans les États brésiliens du nord-est de Pernambuco, Piauí, Ceará, Maranhão , Bahia et Rio Grande do Norte.
La cire de carnauba est connue sous le nom de "reine des cires" et, à l`état pur, se présente généralement sous la forme de flocons durs jaune-brun.
La cire de carnauba est obtenue à partir des feuilles de palmier carnauba en les collectant et en les séchant, en les battant pour détacher la cire, puis en raffinant et en blanchissant la cire.
En tant qu`additif alimentaire, son numéro E est E903.
La cire de carnauba provient des feuilles de palmier carnauba.
La cire de carnauba est collectée en séchant les feuilles, en les battant pour détacher la cire, et en raffinant et blanchissant la cire pour l`utiliser dans diverses applications.
Puisque la cire de carnauba provient d`une plante, elle est considérée comme une cire végétale naturelle.
La cire de carnauba est aussi parfois appelée cire de palme.
La cire de carnauba provient d`un palmier brésilien appelé Copernica Cerifera et est dérivée des frondes, qui sont coupées, déchiquetées et séchées. La cire s`écaille ensuite sous forme de poudre, qui est fondue, filtrée, purifiée et façonnée en blocs à usage commercial.
Étant donné que la cire de carnauba est un dérivé de plante, elle n`endommagera pas la peinture d`une voiture et protège les automobiles des intempéries et des dommages causés par le soleil de la même manière qu`elle le fait pour les feuilles de palmier à l`état sauvage. La cire de carnauba constitue une excellente barrière contre les fientes d`oiseaux, les insectes et les pluies acides, et garde une voiture comme neuve.
La cire de carnauba est une cire populaire utilisée dans les émulsions, qui sont des mélanges stables d`une ou plusieurs cires dans l`eau. Cette émulsion de cire est souvent utilisée dans les crèmes et les onguents pour les épaissir.
Étant donné que la cire de carnauba est brillante, elle est souvent utilisée dans les cirages, y compris les cirages pour voitures, chaussures et sols. Il est également utilisé comme revêtement brillant sur les produits, comme les pommes et les concombres. Le revêtement de cire brillant fait plus que simplement donner une belle apparence au sol ou aux fruits, il ajoute également une couche protectrice.
La cire de carnauba de qualité alimentaire est utilisée dans une variété d`aliments et de bonbons, y compris les collations aux fruits, les Skittles et les M&Ms. La cire est utilisée pour donner à ces bonbons un aspect brillant et les empêcher de fondre rapidement. Il est sécuritaire de manger de la cire de carnauba de qualité alimentaire.
La cire de carnauba est la cire la plus utilisée dans les cires végétales.
La cire de carnauba se caractérise par son point de fusion très dur et élevé parmi les cires naturelles, et elle est excellente en termes de brillance, de démoulage, d`émulsifiabilité et de dispersibilité.
La cire de carnauba est utilisée à diverses autres fins, notamment les encres à transfert thermique, les toners, les vernis et les cosmétiques.
La cire de carnauba réagit avec les acides pour libérer de la chaleur. La chaleur est également générée par interaction avec des solutions caustiques. Les acides oxydants forts peuvent provoquer une réaction vigoureuse suffisamment exothermique pour enflammer les produits de réaction. L`hydrogène inflammable est généré par mélange avec des métaux alcalins et des hydrures.
APPLICATIONS PHARMATIQUE ET COSMÉTIQUES DE LA CIRE DE CARNAUBA :
La cire de carnauba est largement utilisée dans les cosmétiques, certains aliments et les formulations pharmaceutiques. Cosmétiquement, la cire de carnauba est couramment utilisée dans les baumes à lèvres.
La cire de carnauba est la plus dure et la plus fondante des cires couramment utilisées dans les formulations pharmaceutiques et est principalement utilisée sous forme d`émulsion aqueuse à 10 % p/v pour polir les comprimés enrobés de sucre. Des émulsions aqueuses peuvent être préparées en mélangeant de la cire de carnauba avec un composé d`éthanolamine et de l`acide oléique. Le revêtement de cire de carnauba produit des comprimés d`un bon lustre sans frotter. La cire de carnauba peut également être utilisée sous forme de poudre pour polir les comprimés dragéifiés.
La cire de carnauba (10 à 50 % p/p) est également utilisée seule ou avec d`autres excipients tels que l`hypromellose, l`hydroxypropylcellulose, l`alginate/pectine-gélatine, l`Eudragit et l`alcool stéarylique pour produire des formulations solides à libération prolongée.
La cire de carnauba a été étudiée expérimentalement pour une utilisation dans la production de microparticules dans un nouveau procédé de revêtement à air chaud (HAC) développé comme alternative aux techniques conventionnelles de congélation par pulvérisation.(11) De plus, la cire de carnauba a été utilisée pour produire des billes de gel pour le flottement intragastrique. l`administration de médicaments et a été étudiée pour une utilisation dans des formulations d`écran solaire nanoparticulaire.
La cire de carnauba est largement utilisée dans les formulations pharmaceutiques orales, les cosmétiques et certains produits alimentaires.
La cire de carnauba est généralement considérée comme un matériau essentiellement non toxique et non irritant. Cependant, il y a eu des rapports de dermatite de contact allergique de la cire de carnauba dans le mascara.
L`OMS a établi une dose journalière admissible allant jusqu`à 7 mg/kg de poids corporel pour la cire de carnauba.
Conservation : La cire de carnauba est stable et doit être conservée dans un récipient bien fermé, dans un endroit frais et sec.
La cire de carnauba peut former des films superhydrophobes résistants aux solvants à partir de mélanges auto-émulsifiants avec des émulsions d`alcool.
Ces films sont résistants à l`attaque des solvants par le chloroforme, le toluène, l`acétone et les alcools.
La cire de carnauba est utilisée comme durcisseur pour d`autres cires et pour élever les points de fusion des mélanges de cires.
C`est également un composant des meubles, du cuir et des cirages à chaussures.
Dans les industries cosmétique et alimentaire, la cire de carnauba est ajoutée aux formulations de rouges à lèvres et de baumes et de chewing-gum
Composition
palmier carnauba
La carnauba se compose principalement d`esters aliphatiques (40 % en poids), de diesters d`acide 4-hydroxycinnamique (21,0 % en poids), d`acides ω-hydroxycarboxyliques (13,0 % en poids) et d`alcools gras (12 % en poids).
Les composés sont principalement dérivés d`acides et d`alcools dans la gamme C26-C30.
La cire de carnauba se distingue par sa teneur élevée en diesters ainsi qu`en acide méthoxycinnamique.
La cire de carnauba est vendue en plusieurs qualités, étiquetées T1, T3 et T4, selon le niveau de pureté.
La purification est réalisée par filtration, centrifugation et blanchiment.
La cire se compose principalement d`esters d`alcools et d`acides à longue chaîne.
Il a un point de fusion d`environ 85° C (185° F).
Bien qu`il ait été remplacé dans de nombreuses applications par des produits synthétiques moins chers, il est toujours utilisé comme vernis pour les bonbons et les pilules médicinales, comme épaississant pour les solvants et les huiles, et même comme durcisseur pour les encres d`imprimerie.
Les rouges à lèvres contiennent des cires, des huiles, des émollients, des antioxydants et des pigments.
Les ingrédients communs incluent la cire d`abeille, l`ozokérite, la cire de candelilla ou la cire de Carnauba ; huile d`olive, huile minérale, beurre de cacao, vaseline, lanoline ou huile de ricin.
Les substances apparentées au palmitate et les esters d`acides gras à chaîne ramifiée, tels que le di-isostéarate de glycéryle et le malate de di-isostéaryle, ont remplacé la lanoline et l`huile de ricin en tant que composants principaux.
Les rouges à lèvres contiennent souvent du plomb en petites quantités. Dans 26 marques différentes de rouges à lèvres, la teneur en plomb médiane (plage de QI) était de 0,73 (0,49 à 1,79) ppm en poids humide.
Quatre marques avaient des teneurs en plomb supérieures à la limite fixée par la FDA pour les impuretés dans les additifs colorants (20 ppm).
Sur 400 rouges à lèvres disponibles sur le marché américain en 2010, la teneur moyenne en plomb était de 1,11 mg/kg et le maximum était de 7,19 mg/kg ; dans 13 cas, la teneur était supérieure à 3,06 mg/kg.
Des résultats similaires ont été trouvés dans une étude turque de 25 rouges à lèvres (0,11 à 4,48 mg/kg).
Ces résultats suggèrent que le plomb dans la plupart des rouges à lèvres n`a probablement pas d`effets toxicologiques significatifs.
INCI-NOM :
copernica cerifera cera
LA DESCRIPTION:
La cire de carnauba est obtenue à partir du palmier Copernicia Cerifera indigène du Brésil.
Cette cire est obtenue à partir des jeunes feuilles des cires et répond aux exigences de pureté de la Pharmacopée Européenne.
La cire de carnauba a une odeur agréable et est fournie sous forme de flocons.
La cire de carnauba, souvent appelée cire du Brésil, est un type de cire obtenu à partir des feuilles du palmier carnauba, une plante originaire et cultivée uniquement dans l`État du nord-est du Brésil.
La cire de carnauba est utilisée dans de nombreuses industries et est un ingrédient clé dans un certain nombre de produits différents tels que les cirages à chaussures, le fil dentaire, les produits alimentaires, les cirages pour instruments et les cires et cirages pour sols et meubles.
La cire de carnauba est utilisée pour raffermir et texturiser les préparations cosmétiques, et leur donner une consistance moins fluide.
La cire de carnauba forme également une couche protectrice à la surface de la peau. Il a le point de fusion le plus élevé parmi les cires végétales naturelles et ne provoque généralement pas de réactions allergiques.
Cette cire est obtenue à partir des feuilles et des bourgeons foliaires du palmier à cire brésilien.
La cire de carnauba est un additif alimentaire à usage général qui est une cire dure et cassante.
La cire de carnauba est obtenue à partir des bourgeons foliaires et des feuilles du palmier à cire brésilien Copernicia cerifera.
La cire de carnauba est la cire la plus dure connue et est utilisée dans le glaçage de bonbons.
Méthodes de production de la cire de carnauba : La cire de carnauba est obtenue à partir des bourgeons foliaires et des feuilles du palmier carnauba brésilien, Copernicia cerifera. Les feuilles sont séchées et déchiquetées, et la cire est ensuite éliminée par l`ajout d`eau chaude.
La cire de carnauba se présente sous forme de poudre de couleur brun clair à jaune pâle, de flocons ou de grumeaux irréguliers d`une cire dure et cassante.
Il a une odeur fade caractéristique et pratiquement aucun goût. Il est exempt de rancissement. Différents types et qualités sont disponibles dans le commerce.
Partout où une cire dure et très polie est souhaitée, par ex. dans les cires automobiles, les émulsions de cires pour sols, les cirages à chaussures de haute qualité, dans l`industrie papetière (notamment pour la fabrication de papiers carbone). En tant que plastifiant dans les composés d`empreinte dentaire. Pour élever le point de fusion d`autres cires ; souvent utilisé avec la cire de candelilla. La présence de la cire d`ouricurie à point de fusion inférieur est considérée comme une falsification. La cire de carnauba purifiée et blanchie est utilisée pour les produits cosmétiques, tels que les dépilatoires et les bâtons déodorants. En pharmacie comme dernière étape de l`enrobage des comprimés. La sensibilisation ou l`irritation de la peau par la cire de carnauba semble peu fréquente.
APPLICATION:
En raison de sa dureté et de son point de fusion élevé, la cire de carnauba est principalement utilisée dans les formulations de sticks cosmétiques.
Cependant, la cire de carnauba peut également être utilisée dans les soins solaires, le maquillage, le mascara et d`autres applications cosmétiques décoratives.
En raison de son point de fusion élevé, il peut améliorer la stabilité en température des formulations.
De plus, la cire de carnauba confère dureté et brillance de surface aux produits et améliore le démoulage.
La cire de carnauba est souvent utilisée en combinaison avec d`autres cires pour améliorer la viscosité et la plasticité et augmenter le point de fusion du produit final.
La cire de carnauba est utilisée dans les produits de maquillage et de soins personnels pour empêcher la séparation des éléments liquides et huileux. Il crée également une consistance crémeuse et aide à donner à certains articles, comme le rouge à lèvres, leur structure, afin qu`ils puissent être moulés et façonnés.
De nombreux aliments contiennent de la cire de carnauba. En tant que substance à base de plantes, il est sans danger pour la consommation humaine et est souvent utilisé comme agent anti-agglomérant ou enrobage et comme ingrédient dans certains bonbons, menthes, glaçages et sauces, entre autres produits.
La cire de carnauaba est également utilisée dans de nombreux autres produits, notamment le fil dentaire, les gobelets en papier (la doublure en cire les maintient étanches à l`eau), le cirage et le déodorant.
La cire de carnauba est brillante, ce qui est parfait pour donner un aspect brillant à de nombreux produits. Il possède également des qualités imperméabilisantes lorsqu`il est appliqué sur certains produits. La cire de carnauba est cassante lorsqu`elle est utilisée seule, elle est donc souvent associée à un autre type de cire.
Caractéristiques de la cire de carnauba
Il est d`origine naturelle et est à la fois respectueux de l`homme et de l`environnement.
Très dur et excellent en brillance
Avoir un point de fusion élevé et un point de fusion pointu
Une cire ester avec une excellente compatibilité avec les résines, facile à émulsionner
La cire de carnauba est largement utilisée dans l`alimentation, en raison de ses caractéristiques physico-chimiques avec une prédominance d`esters et de composants inertes et stables.
Même avec autant de possibilités d`utilisation de la cire de carnauba dans les aliments, il existe encore un grand nombre de chercheurs dans le monde à la recherche de nouvelles applications et une demande de nouveaux produits avec de nouvelles technologies pour améliorer celles existantes.
Récemment, de nombreuses recherches portant sur l`utilisation de cette cire en conservation et en transformation alimentaire ont été menées, dont certaines mettent en évidence le rôle de cette cire dans la microencapsulation d`arômes, dans la préparation de films comestibles et d`emballages super hydrophobes et biodégradables.
Cire de carnauba, également appelée cire du Brésil ou cire de ceara, une cire végétale obtenue à partir des frondes de l`arbre carnauba (Copernicia cerifera) du Brésil.
Appréciée parmi les cires naturelles pour sa dureté et sa température de fusion élevée, la cire de carnauba est utilisée comme polissage de qualité alimentaire et comme agent durcisseur ou gélifiant dans un certain nombre de produits.
Le carnauba est un palmier éventail des savanes du nord-est du Brésil, où il est appelé « arbre de vie » pour ses nombreux produits utiles.
Après 50 ans, l`arbre peut atteindre une hauteur de plus de 14 mètres (45 pieds).
Il a une grande couronne dense de feuilles rondes vert clair.
Bien qu`il ait été planté au Sri Lanka et en Afrique, ainsi que dans d`autres régions d`Amérique du Sud, ce n`est que dans le nord du Brésil que l`arbre produit de la cire.
Pendant les saisons sèches régulières au Brésil, le palmier carnauba protège ses frondes d`un mètre de long (trois pieds) de la perte d`humidité en sécrétant une couche de cire de carnauba sur les surfaces supérieures et inférieures des feuilles.
Les feuilles sont coupées de septembre à mars et laissées sécher au soleil.
La cire en poudre est retirée (en battant les feuilles ratatinées), puis fondue, filtrée et refroidie.
Le produit final est jaune ou vert brunâtre, selon l`âge des feuilles et la qualité du traitement.
La cire de carnauba peut également être utilisée comme agent de démoulage.
La FDA définit les agents de démoulage au 21 CFR 170.3(o)(18) comme « des substances qui sont ajoutées aux surfaces en contact avec les aliments pour empêcher les ingrédients et les produits finis de s`y coller ».
Les agents de démoulage peuvent se présenter sous la forme d`huiles lubrifiantes filmogènes, de lubrifiants solides, de cires ou de fluides qui empêchent le collage. Ceux-ci sont distincts des revêtements antiadhésifs permanents qui abaissent l`énergie de surface pour réduire l`adhérence plutôt que de se fier à la couche limite créée par un agent de démoulage non permanent (Packham 2002).
Cependant, de nombreuses substances peuvent être utilisées seules ou en combinaison comme agents de démoulage, et la littérature examinée dans ce rapport suggère que l`utilisation d`agents de démoulage dans la transformation des aliments par rapport aux revêtements antiadhésifs permanents est courante.
D`autres utilisations de la cire de carnauba telles que dans les enrobages de bonbons, en tant qu`agent antiagglomérant ou antimousse sont courantes dans la pratique mais ne sont pas largement documentées dans la littérature. Parce que les applications de ces types d`utilisations sont si variées, l`évaluation des pratiques alternatives qui rendraient l`utilisation de la cire de carnauba inutile dans d`autres capacités que la cire de fruits devrait prendre en compte les besoins spécifiques de l`application en question
Dragées au chocolat enrobées de cire de carnauba
Propriétés
La cire de carnauba peut produire une finition brillante et, en tant que telle, est utilisée dans les cires pour automobiles, les cirages à chaussures, le fil dentaire, les produits alimentaires tels que les bonbons, les cirages pour instruments et les cires et cirages pour sols et meubles, en particulier lorsqu`ils sont mélangés avec de la cire d`abeille et de la térébenthine.
L`utilisation pour les revêtements de papier est l`application la plus courante aux États-Unis.
Il était couramment utilisé dans sa forme la plus pure comme revêtement sur les coques de hors-bord au début des années 1960 pour améliorer la vitesse et faciliter la manipulation dans les environnements d`eau salée.
C`est également l`ingrédient principal de la cire de planche de surf, associée à de l`huile de noix de coco.
De par ses propriétés hypoallergéniques et émollientes ainsi que sa brillance, la cire de carnauba apparaît comme ingrédient dans de nombreuses formules cosmétiques, où elle est utilisée pour épaissir rouge à lèvres, eye-liner, mascara, fard à paupières, fond de teint, déodorant, divers produits de soin, produits solaires , etc.
Il est également utilisé pour fabriquer de la résine de coutelier.
C`est la finition de choix pour la plupart des pipes à tabac ou à fumer.
Il produit une finition très brillante une fois polie qui ternit avec le temps plutôt que de s`écailler (comme c`est le cas avec la plupart des autres finitions utilisées).
Bien que trop cassante pour être utilisée seule, la cire de carnauba est souvent associée à d`autres cires (principalement de la cire d`abeille) pour traiter et imperméabiliser de nombreux produits en cuir, où elle offre une finition brillante et augmente la dureté et la durabilité du cuir.
Il est également utilisé dans l`industrie pharmaceutique comme agent d`enrobage des comprimés.
L`ajout de cire de carnauba aide à avaler les comprimés des patients.
Une très petite quantité (moins d`un centième d`un pour cent en poids, soit 30 grammes pour un lot de 300 kg) est saupoudrée sur un lot de comprimés après qu`ils aient été pulvérisés et séchés.
La cire et les comprimés sont ensuite battus ensemble pendant quelques minutes avant d`être déchargés de la machine à enrober les comprimés.
En 1890, Charles Tainter a breveté l`utilisation de la cire de carnauba sur les cylindres de phonographe en remplacement d`un mélange de paraffine et de cire d`abeille.
La cire de carnauba peut être utilisée comme agent de démoulage pour la fabrication de plastiques renforcés de fibres.
Un agent de démoulage en aérosol est formé en dissolvant de la cire de carnauba dans un solvant. Contrairement au silicone ou au PTFE, le carnauba peut être utilisé avec de l`époxy liquide, des composés de moulage époxy (EMC) et d`autres types de plastique et améliore généralement leurs propriétés.
La cire de carnauba est peu soluble dans les hydrocarbures chlorés ou aromatiques.
La carnauba est utilisée dans les explosifs fondus/moulables pour produire une formule explosive insensible telle que la composition B, qui est un mélange de RDX et de TNT.
La cire de carnauba est à la fois hypoallergénique et émolliente, ce qui la rend bien adaptée à de nombreuses formulations cosmétiques où l`épaississement ainsi que la brillance sont nécessaires. En raison de son point de fusion élevé, il peut aider à durcir les baumes pour les lèvres et le corps autrement trop mous. En soi, c`est une cire cassante, c`est pourquoi elle est généralement associée à d`autres cires, principalement de la cire d`abeille, dans les formulations.
La cire de carnauba est considérée comme végétalienne et a peu ou pas d`odeur naturelle ; pour cette raison, il est très utile dans de nombreuses applications en cosmétique telles que les baumes à lèvres et les barres de lotion. Il convient de noter que la cire de carnauba est plus dure que la cire d`abeille et a un point de fusion plus élevé, de sorte que votre formulation peut nécessiter quelques ajustements pour s`adapter au changement des ratios de cire lors de son ajout aux formulations existantes.
Applications
Baume à lèvres et formulations de tubes
Rouges à lèvres
Barres de lotion
Mascaras
Pommades
Onguents et onguents
Épaississant pour sérums anhydres à base d`huile
INCI : Cire de Copernicia cerifera (carnauba)
Le fait que la cire de carnauba ait une température de fusion aussi élevée la distingue des autres cires naturelles, en particulier de la cire d`abeille.
Avec ses propriétés hypoallergéniques, il sert de type d`enrobage pour divers produits de confiserie et agit également comme agent liant.
Cela empêche les produits tels que le chocolat et les bonbons de fondre à température ambiante. De plus, il fait tout cela tout en étant sans danger pour la consommation humaine.
Ces mêmes caractéristiques le rendent également tout à fait applicable dans l`industrie cosmétique, notamment dans la production de rouges à lèvres, de fonds de teint, de déodorants et de divers produits de soin de la peau.
On le retrouve également dans les mascaras, les eye-liners et les fards à paupières.
Cependant, il a été rapporté que cela causait le syndrome de l`œil sec, qui conduit à des yeux secs, irrités et démangeaisons.
La cire de carnauba agit également comme agent d`enrobage des comprimés dans l`industrie pharmaceutique, car une fine couche facilite la déglutition.
De plus, l`utilisation industrielle la plus courante de la cire de carnauba est comme revêtement de papier, et elle peut également être utilisée dans les produits à polir pour les instruments, les meubles et les sols.
En plus des qualités protectrices, il donne à toute surface une finition brillante et brillante. Il aide à le protéger des dégâts d`eau puisque la cire de carnauba n`est pas soluble dans l`eau. Si l`un d`eux entre en contact avec la surface, il ne parviendra pas à traverser la couche de cire de carnauba.
Cette propriété hydrophobe est pratique avec le cuir. Le même principe existe. La cire sert de bouclier tout en rendant le cuir plus réfléchissant et plus brillant.
A quoi sert la cire de carnauba dans l`industrie automobile ?
La cire de carnauba étant naturellement dure, les fabricants de cire automobile la mélangent avec des solvants et des huiles pour obtenir une forme plus malléable. Il s`agit principalement de cire d`abeille et de distillats de pétrole.
Il existe trois degrés de pureté de la cire de carnauba : T1, T3 et T4. Le T1 est le plus pur et est utilisé dans la production de la cire dite blanche/ivoire. Malgré son nom, la cire de carnauba n`est pas naturellement blanche mais est plutôt blanchie car elle peut laisser une teinte opaque.
Certains fabricants diront que leur cire de voiture est à 100% de cire de carnauba. C`est quelque peu trompeur car le 100% ne fait pas référence au contenu de la cire de voiture. Il indique si une autre cire est présente. La meilleure cire de carnauba est seulement ⅓ de carnauba naturel. Sinon, il serait trop difficile à répartir uniformément.
La cire forme une fine couche sur la peinture une fois appliquée. Cette couche agit comme un bouclier qui protège la peinture des dommages. Outre les caractéristiques bénéfiques mentionnées précédemment, la cire aide également à prévenir les éclats de peinture en raison de la friction réduite entre la voiture et tout ce qu`elle rencontre. De plus, il garde votre voiture propre puisque vous pouvez simplement laver la saleté ou les insectes.
La raison pour laquelle les gens utilisent la cire de carnauba est l`effet qu`elle a sur la peinture et l`apparence de la voiture. Il dégage une couleur profonde et claire et un éclat miroir impeccable. De plus, comme la cire a une température de fusion élevée, il n`y a aucune chance que la voiture soit endommagée, même les jours les plus chauds de l`été.
Puisqu`elle est également résistante aux rayons UV, la cire de carnauba offre une protection complète contre le soleil. Les rayons UV peuvent provoquer une oxydation, une décoloration et une décoloration. Cela signifie que l`application d`une couche de cire peut vous faire économiser les frais de polissage ou de repeinture de votre voiture.
La cire de carnauba étant hydrophobe (résistante à l`eau), la couche de cire empêche l`eau de pénétrer dans votre peinture. L`eau de pluie est pleine de polluants et de contaminants. Une fois la pluie évaporée, toute cette pollution reste sur votre voiture et se grave dans la peinture. Cela entraîne des marques disgracieuses sur toute votre voiture, ce qui peut également vous coûter un travail de peinture. Heureusement, la cire empêche cela car la pluie qui rencontre la voiture ne reste pas sur la voiture mais glisse plutôt, emportant les contaminants avec elle.
Un autre grand avantage de cirer votre voiture est que la cire remplit les rayures. Si vous remarquez des rayures peu profondes, appliquez une couche de cire. Il ira dans l`espace laissé par la rayure et lissera la surface. Il n`effacera pas les rayures mais les rendra beaucoup moins visibles voire invisibles
L`utilisation de produits contenant de la cire de carnauba est un moyen très efficace de conserver une belle apparence à votre voiture toute l`année. Puisqu`il offre une excellente protection contre tous les types de climats, les rayons UV et peut même prévenir ou masquer les rayures. Tous ces avantages s`accompagnent également d`une finition brillante digne de n`importe quelle salle d`exposition. Il n`est pas étonnant que la carnauba soit utilisée dans un certain nombre de produits à base de cire.
En dehors de cela, il aide également à protéger de nombreux autres objets du quotidien, car ses propriétés sont très utiles.
La cire de carnauba a une large gamme d`applications et, par conséquent, est disponible dans le commerce dans une variété de combinaisons.
La cire de carnauba utilisée dans les enrobages de fruits et légumes est toujours appliquée sous forme de microémulsion composée d`un acide gras et d`un contre-ion basique (Plotto et Narcisco 2006).
Ceux-ci produisent un émulsifiant anionique dans lequel la cire de carnauba est dispersée.
Les types d`acides gras utilisés comprennent l`acide oléique, linoléique, palmitique, myristique ou laurique.
Le contre-ion basique peut être des hydroxydes de sodium, des sels de potassium ou d`ammonium, de la morpholine (Hagenmaier 1998) ou, dans le passé, de la triéthanolamine.
Étant donné que la cire de carnauba n`est utilisée que comme enrobage de fruits en combinaison avec d`autres substances, l`efficacité et la conformité des autres substances doivent également être prises en compte.
La morpholine serait le meilleur émulsifiant de la cire de carnauba (Wartanessian 2013) ; il est couramment utilisé pour ioniser les acides gras dans de nombreuses émulsions de cire.
Hagenmaier (2004) a testé plus de 150 formulations différentes de microémulsions de cire de carnauba.
Il a découvert que les émulsions de haute qualité utilisant de l`ammoniac comme base réussissaient lorsque de l`acide oléique de qualité alimentaire était utilisé avec de l`acide myristique et/ou laurique, tandis que les émulsions utilisant de la morpholine comme base pouvaient être fabriquées avec uniquement de l`acide oléique comme source de graisse. acide, suggérant l`efficacité de la morpholine comme émulsifiant (Hagenmaier 2004).
Les émulsions de cire de carnauba peuvent également contenir un antimousse tel que le dioxyde de silicium, une substance synthétique autorisée en vertu de la réglementation organique de l`USDA au §205.605(b), ou du polydiméthylsiloxane (Plotto et Narcisco 2006).
La cire de carnauba brute est vendue sans aucun ingrédient supplémentaire tel que des stabilisants ou des conservateurs (Wartanessian 2013).
Les acheteurs formulent ensuite la cire de carnauba en enrobages de fruits et autres produits.
Il existe des enrobages de fruits disponibles dans le commerce dans lesquels la cire de carnauba est combinée uniquement avec des substances autorisées sur la liste nationale (OMRI 2013).
Des enrobages de fruits dans lesquels la carnauba est le seul ingrédient de cire dans la formulation sont disponibles (Krochta, Baldwin et Nisperos-Carriedo 1994).
Cependant, les combinaisons de cire de carnauba avec d`autres cires et matériaux de revêtement sont encore plus courantes. Par exemple, la cire de carnauba peut être associée à la cire d`abeille,
Rapport d`évaluation technique Manipulation/traitement de la cire de carnauba
cire de candelilla, résine de bois ou gomme laque pour augmenter la dureté et le point de fusion de l`enrobage des fruits.
Il est également ajouté à d`autres cires pour augmenter la ténacité et l`éclat et pour diminuer les tendances au collage, à la plasticité et à la cristallisation (Bennett 1963).
En application comme antimousse dans le lavage des fruits et légumes, la cire de carnauba est disponible dans le commerce sous forme d`émulsion en combinaison avec une huile (OMRI 2013).
Production et exportation DE CIRE DE CARNAUBA
Pour produire de la cire de carnauba, les feuilles du palmier carnauba, Copernicia cerifera, sont coupées pendant la saison sèche du nord-est du Brésil, à la fin de l`année.
Deux types de feuilles sont obtenues : les feuilles plus jeunes et fermées qui produisent une cire de meilleure qualité, plus claire avec moins d`impuretés, et les feuilles plus âgées et ouvertes à partir desquelles une cire plus foncée est produite.
Les jeunes feuilles fermées sont séparées du reste des feuilles coupées et toutes sont emballées dans des fagots et séchées au soleil pendant 6 à 12 jours.
Ils sont ensuite battus ou grattés, soit manuellement, soit mécaniquement, jusqu`à ce que la cire tombe en une fine poudre.
La cire est collectée et traitée selon la technologie disponible et le produit final souhaité.
Traditionnellement, la cire est fondue à la vapeur ou chauffée dans de l`eau à environ 120°C.
Des solvants peuvent être utilisés à la place ou en plus de l`eau. Alves et Coelho (2006) ont identifié la térébenthine, le benzène et l`éther comme solvants possibles.
La cire est ensuite refroidie et filtrée dans un filtre-presse ou à travers une toile filtrante.
Le matériau résultant peut être remis à bouillir et filtré à nouveau. Le filtrage élimine les impuretés.
La cire obtenue est ensuite refroidie et séchée en cuve ou mise à sécher en feuilles.
En milieu industriel, la poudre de cire subit également une extraction à l`aide d`eau et/ou de solvants tels que l`heptane, la térébenthine, le benzène ou l`éther et est chauffée à 100-120°C.
Dans certains cas, des tiges de riz sont ajoutées pour faciliter l`extraction de la cire.
Le matériau subit ensuite une distillation dans un concentrateur où le solvant et l`eau s`évaporent, laissant la cire liquide derrière.
La cire est refroidie.
De l`argile peut être ajoutée à la cire de refroidissement pour absorber les impuretés et la chlorophylle.
En variante, de l`argile peut être ajoutée à la solution cire-solvant avant la distillation.
Le matériau est filtré à travers du papier fin ou du tissu pour éliminer l`argile et clarifier la cire.
La cire peut également être clarifiée par centrifugation.
Du peroxyde d`hydrogène peut être ajouté pour blanchir ou clarifier davantage la cire.
Par exemple, la cire de carnauba de type 3 subit une clarification pour produire une couleur plus claire que la cire de type 4, qui a autrement la même origine et le même traitement.
Dans certains cas, la cire entre dans un détartreur où de fines couches de cire solide tombent dans un récipient et se brisent en petits morceaux pour produire des flocons.
Enfin, la cire est conditionnée.
Un brevet (Jacob 1995) décrit un procédé de raffinage de la cire de carnauba comme suit : la cire brute est tamisée, dissoute dans des solvants aliphatiques à intervalle de distillation étroit (pas plus de 85 °C), à savoir des naphtas, des heptanes ou des hexanes, puis purifiée mécaniquement soit par filtration ou centrifugation pour éliminer la plupart des impuretés.
La solution purifiée est ensuite mise à réagir avec des terres décolorantes ou des terres à foulon dans des proportions variables selon le produit final recherché, jusqu`à une fois et demie la teneur en cire de la solution.
La solution est ensuite filtrée pour récupérer la terre décolorante et distillée pour éliminer le solvant, laissant une cire pure.
La cire peut être finie par réaction avec du peroxyde d`hydrogène pour obtenir la couleur désirée.
Selon un certificateur, aucun solvant synthétique n`est utilisé dans l`extraction de la cire de carnauba qui est certifiée biologique., mais la cire de carnauba certifiée biologique peut être filtrée en utilisant de la terre de diatomées comme aide à la filtration et/ou clarifiée avec du peroxyde d`hydrogène (Vailati 2013).
Afin de formuler la cire en une émulsion qui peut être appliquée sur les fruits, la méthode eau-cire ou cire-eau peut être utilisée (Hagenmaier 1998).
Dans la méthode eau-cire, la cire et les autres ingrédients
295 sont chauffés à 10-20º C au-dessus du point de fusion de la cire, puis de l`eau chaude est ajoutée lentement sous agitation,
296 après quoi le mélange est refroidi à 50º C dans un bain-marie sous agitation. La méthode eau-cire est similaire
297 sauf que les ingrédients sont versés dans l`eau chaude étant rapidement agité et le mélange est ensuite
298 refroidi (Hagenmaier 1998). Les ingrédients peuvent également être ajoutés de manière séquentielle (OMRI 2013).
En 2006, le Brésil a produit 22 409 tonnes de cire de carnauba, dont 14 % de cire solide et 86 % de poudre.
Il y a 20 à 25 exportateurs de cire de carnauba au Brésil qui achètent la cire de carnauba à des intermédiaires ou directement aux agriculteurs.
Les exportateurs raffinent la cire avant de l`exporter dans le reste du monde.
Les quatre plus grands exportateurs de cire de carnauba sont Pontes, Brasil Ceras, Foncepi et Carnauba do Brasil, qui représentent ensemble environ 25 millions d`euros du marché d`exportation.
Selon l`émission de télévision allemande Markencheck, les conditions de travail de nombreux travailleurs de la production de carnauba sont assez mauvaises ; un fonctionnaire du ministère du Travail brésilien a trouvé des conditions « qui pourraient être décrites comme de l`esclavage ».
Selon le ministère brésilien du Développement, de l`Industrie et du Commerce extérieur, les principales destinations de la cire de carnauba exportée sont :
États-Unis (25 %)
Japon (15-25%)
Allemagne (10-15 %)
Pays-Bas (5%)
Italie (5%)
Autres destinations (18 %)
Face aux défis des chaînes d`approvisionnement, l`Initiative for Responsible Carnauba (IRC) a été fondée en 2018 dans le cadre du projet Private Business Action for Biodiversity et en collaboration avec l`Union for Ethical BioTrade (UEBT).
L`objectif de l`IRC est de favoriser une production responsable de cire de carnauba qui respecte les droits des travailleurs et préserve la biodiversité dans les zones de production de cire de carnauba.
Au sein d`un groupe de travail constitué de 20 entreprises, parmi lesquelles des fabricants locaux et des distributeurs et marques internationaux, l`IRC a défini des normes sociales, de traçabilité et de biodiversité pour le secteur et a aidé les entreprises locales de cire à les mettre en œuvre, avec le soutien de l`UEBT.
L`initiative a également participé à la création d`un manuel de bonnes pratiques pour le secteur et de 12 courtes vidéos d`apprentissage pour informer les travailleurs de terrain sur leurs droits et les bonnes pratiques en matière de biodiversité, développés en collaboration avec l`ONG locale Associação Caatinga.
Caractéristiques techniques
Le nom INCI est la cire de Copernicia cerifera (carnauba)
Point de fusion : 82-86 °C (180-187 °F), parmi les cires naturelles les plus élevées, supérieur à la cire d`abeille, 62-64C.
La densité relative est d`environ 0,97
Elle fait partie des cires naturelles les plus dures.
Il est pratiquement insoluble dans l`eau, soluble par chauffage dans l`acétate d`éthyle et le xylène, et pratiquement insoluble dans l`alcool éthylique.
La cire de carnauba est la cire naturelle la plus dure disponible.
Commercialement, il est largement utilisé dans les secteurs des cosmétiques, des soins du corps, de l`alimentation, de la pharmacie, de l`automobile et autres.
C`est un ingrédient merveilleux à utiliser dans les cosmétiques naturels et est extrêmement durable et sèche en une finition brillante.
Communément trouvé dans les rouges à lèvres et les baumes à lèvres, il peut également être utilisé dans les pommades, les baumes et dans toute recette où la cire d`abeille est nécessaire.
C`est une excellente alternative à la cire d`abeille et un ingrédient crucial dans l`industrie cosmétique végétalienne.
Pour utiliser la cire de carnauba dans votre recette, elle doit être chauffée à un point de fusion plus élevé que la cire d`abeille.
Il nécessite une température de 180-185 degrés Fahrenheit pour fondre.
Veuillez noter que la cire de carnauba est plus dure que la cire d`abeille, ce qui doit être pris en considération lors de son incorporation dans vos recettes.
L`espèce de palmier dont est dérivée notre cire de carnauba s`épanouit naturellement au Brésil.
Ce n`est pas la même espèce dont l`huile de palme est extraite, et c`est un arbre qui pousse sauvagement dans les forêts indigènes.
Une fois par an, les feuilles sont taillées à la main, et cette pratique de récolte permet aux arbres de poursuivre leur cycle de croissance naturel.
Il n`y a jamais eu de cas où cet arbre a été considéré comme menacé ou comme une menace pour l`environnement.
Composition chimique de la cire de carnauba
La cire de carnauba se compose d`esters d`acides gras (80-85%), d`alcools gras (10-16%), d`acides (3-6%) et d`hydrocarbures (1-3%).
Il s`agit d`environ 20 % de diols gras estérifiés, 10 % d`acide cinnamique méthoxylé ou hydroxylé et 6 % d`acides gras hydroxylés.
Propriétés et utilisations
La cire de carnauba a un point de fusion très élevé de 82-86 °C (180-187 °F). Il est plus dur que le béton et presque insoluble dans l`eau et l`éthanol.
Il est non toxique et hypoallergénique.
Il peut être poli à un brillant élevé.
La combinaison de propriétés conduit à de nombreuses applications, notamment une utilisation dans les aliments, les cosmétiques, la cire pour l`automobile et les meubles, les moules pour les dispositifs à semi-conducteurs et comme revêtement pour le fil dentaire.
Vous utilisez tous les jours des produits contenant de la cire de carnauba, même si vous ne savez peut-être pas quel était l`ingrédient ni d`où il venait.
C`est l`un de ces produits chimiques naturels et ressources renouvelables extrêmement utiles qui n`ont pas d`équivalent synthétique.
QU`EST-CE QUE LA CIRE DE CARNAUBA ?
La cire de carnauba est une cire « végétale » naturelle dérivée des feuilles de la plante Copernicia cerifera, plus communément appelée arbre de carnauba. Pendant la saison sèche du Brésil, ce palmier, qui porte également le nom de « l`arbre de vie », se protège contre la perte d`humidité en sécrétant un enduit sur les deux faces de ses feuilles. Ce revêtement est de la cire de carnauba. Ses autres noms communs incluent Brazil Wax, Ceara Wax et Palm Wax.
Cette « reine des cires » est l`une des cires naturelles les plus dures et est collectée en séchant d`abord au soleil les feuilles d`arbre collectées. Ensuite, les feuilles flétries sont battues afin de détacher leur enduit de cire poudreuse, qui est d`aspect brun jaunâtre et qui tombe généralement en flocons. Ensuite, ces flocons de cire sont fondus, filtrés et refroidis avant de passer par le processus de raffinage et de blanchiment. La couleur du produit final dépend de l`âge des feuilles ainsi que de la supériorité de la méthode de traitement, bien qu`elle soit généralement jaune ou vert brunâtre. La cire de carnauba est disponible sous forme de flocons ou de poudre, cette dernière étant la forme la plus courante. Il existe trois qualités/types de cire de carnauba : Types 1, 3 et 4 ou T1, T3 et T4 en abrégé. Chaque grade fait référence à ses différents niveaux de pureté.
La cire de carnauba de NDA est de qualité T1. Sa couleur varie du jaune pâle au jaune et se présente sous la forme de flocons solides mais cassants qui dégagent un arôme vif mais agréable lorsqu`ils sont fondus. Cette qualité de cire de carnauba est couramment utilisée pour formuler des cosmétiques et des produits de soins personnels ainsi que des aliments ; cependant, les produits de NDA sont destinés à une application topique uniquement. Alternativement, il convient également à diverses fins industrielles, telles que la création de finitions en bois ou l`imperméabilisation de matériaux particuliers.
PROPRIÉTÉS DE LA CIRE DE CARNAUBA
Le point de fusion exceptionnellement élevé de la cire de carnauba la rend idéale pour améliorer la thermostabilité des formulations cosmétiques, qui préserve leur composition physique ou moléculaire lorsqu`elles sont soumises à une chaleur élevée. D`une dureté naturelle, d`un lustre et d`une qualité d`imperméabilisation, la cire de carnauba est réputée idéale pour être ajoutée aux bougies ainsi qu`aux cirages, tels que ceux pour les meubles ou le bois.
Ses propriétés émulsifiantes, épaississantes, adoucissantes et émollientes en font un additif hypoallergénique populaire pour les cosmétiques tels que les crèmes pour le visage, les déodorants, diverses catégories de maquillage et les produits de protection solaire. Dans ces produits, la cire de carnauba agit comme un liant naturel qui étend leur pouvoir de tenue, ce qui augmente la durée de leur séjour sur la peau ou les cheveux. Cela en fait également un ingrédient populaire dans les produits capillaires, tels que les cires coiffantes, ainsi que dans les onguents, qui doivent rester sur la peau pendant de longues périodes afin de faciliter la cicatrisation des plaies.
La cire de carnauba se combine bien avec plusieurs autres cires de sources végétales, animales et minérales, ainsi qu`avec diverses résines, qu`elles soient naturelles ou synthétiques. Dans n`importe laquelle de ces combinaisons, la cire de carnauba augmente les propriétés de liaison des ingrédients dans les émulsions, permettant aux liquides de se lier facilement aux ingrédients chimiques, en particulier les huiles. Cela aide à créer des produits avec des consistances crémeuses durables. Lorsqu`elle est appliquée à des formulations pour produits en bâton, tels que des déodorants, des rouges à lèvres ou des fonds de teint en bâton, la combinaison de la cire de carnauba avec l`une de ces autres cires aide à augmenter la densité des lipides. Cela permet aux produits de conserver leurs structures solides lorsqu`ils glissent en douceur sur la peau. Cette facilité d`étalement est ce qui rend la cire de carnauba idéale pour l`incorporation dans le maquillage, car elle maintient la forme élastique plutôt que rigide et ce rendement permet une application facile du maquillage ainsi qu`un ajustement. Ces propriétés font également de la cire de carnauba un agent dépilatoire idéal pour éliminer temporairement les poils indésirables.
UTILISATIONS DE LA CIRE DE CARNAUBA
La cire de carnauba est insoluble dans l`eau mais est soluble dans les alcools et les huiles.
Pour incorporer la cire de carnauba dans les formulations cosmétiques, elle doit d`abord être fondue à une température de 84 C (183,20 F) puis incorporée dans les phases huileuses des émulsions.
TYPE DE PRODUIT ET FONCTION
Ajouté à ce genre de formulation…
Fond de teint, Rouge à lèvres
Eyeliner, Mascara, Ombre à Paupières
Hydratants, Soins solaires
Déodorant
Soins des cheveux, Épilation
Onguents, Baumes
EFFETS
Candelilla Wax fonctionne comme un (n) :
Agent de durcissement
Agent épaississant
Plastifiant
Modificateur de viscosité
Stabilisateur
Émulsifiant
Il aide à :
Apporte brillance/brillance
Fournit douceur et dureté aux produits qui nécessitent un point de fusion élevé et une consistance ferme
Ajouter de la texture et de la structure
Donner leurs structures aux produits solides et sticks en augmentant la viscosité de leurs parties huileuses
Apporte une certaine fermeté à des textures particulières, comme celle des fards à paupières, sans les faire durcir
Émulsionner les liquides non miscibles pour éviter qu`ils ne se séparent dans des formulations aux consistances crémeuses
Fournit un excellent glissement/glissement aux formulations cosmétiques pour une étalement facile ainsi qu`un retrait facile
Compléter d`autres cires, telles que la cire d`abeille
La dose maximale recommandée est de 1 à 25 %
Exemples d`applications et leurs taux d`utilisation :
Baumes (15-20%)
Crèmes (5-10%)
Conditionneurs (1-3%)
Déodorants (1-15%)
Fards à paupières (3-10%)
Crèmes capillaires (2-5%)
Mascaras (2-25%)
Savons (1-3%)
La cire de carnauba contient également des acides libres, des alcools libres, des hydrocarbures et des résines 3). Les esters aliphatiques sont décrits par le Comité mixte FAO/OMS d`experts sur les additifs alimentaires (JECFA) comme étant constitués d`acides à chaîne droite avec des chaînes carbonées paires de C24 à C28 et d`alcools à chaîne droite avec des chaînes carbonées paires de C30 à C34. Les esters alpha-hydroxylés sont décrits comme constitués d`acides hydroxylés à chaîne droite avec des chaînes carbonées paires de C22 à C28, d`acides à chaîne droite avec des chaînes carbonées paires de C24 à C28, d`alcools monohydriques à chaîne droite avec des chaînes carbonées paires de C24 à C34 et les alcools dihydriques à chaînes carbonées paires de C24 à C34. Les esters aliphatiques cinnamiques sont décrits comme constitués d`acide p-méthoxycinnamique et d`alcools dihydriques avec des chaînes carbonées paires de C24 à C34 4). Le panel de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a noté que les hydrocarbures ne constitueraient qu`entre 0,3 et 1 % de la composition totale de la cire de carnauba 5).
La cire de carnauba est l`une des cires naturelles les plus dures et au point de fusion le plus élevé. A température ambiante, la cire de carnauba a une odeur faiblement aromatique et une odeur caractéristique de foin à l`état fondu 6). La cire de carnauba est identifiée comme étant insoluble dans l`eau, peu soluble dans l`alcool, mais très soluble dans le chloroforme et l`éther 7).
La cire de carnauba a été évaluée par le Comité scientifique de l`alimentation 8) et par le Comité mixte FAO/OMS d`experts sur les additifs alimentaires (JECFA) qui a attribué une dose journalière admissible (DJA) de 7 mg/kg de poids corporel par jour 9). Le comité scientifique de l`alimentation humaine n`a pas établi de dose journalière admissible (DJA) mais a considéré l`utilisation de la cire de carnauba comme agent d`enrobage acceptable 10). Le comité scientifique de l`alimentation humaine a conclu que l`utilisation de cire de carnauba jusqu`à 1200 mg/kg de nourriture donnerait une estimation d`ingestion dans le pire des cas de 48 mg/personne/jour (équivalant à 4,8 mg/kg de poids corporel par jour pour un enfant de 10 kg , ou moins pour un adulte) et ces niveaux se situaient dans la dose journalière admissible (DJA) de 0 à 7 mg/kg de poids corporel par jour fixée par le Comité mixte FAO/OMS d`experts sur les additifs alimentaires (JECFA) 11).
Aux États-Unis, la cire de carnauba est classée comme généralement reconnue comme sûre (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et est autorisée sans autre limitation que les bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans une variété de produits alimentaires (FDA`s GRAS - 184.1978) 12).
Figure 1. Cire de carnauba
Cire de carnauba
Tableau 1. Composition de la cire de carnauba
Composition de cire de carnauba
[Source 13) ]
Procédé de fabrication de la cire de carnauba
La cire de carnauba est obtenue à partir des feuilles du palmier Copernicia cerifera. La cire est située sur les feuilles de palmier extérieures. Après séchage des feuilles au soleil ou sur des grilles chauffées à la vapeur, la cire est retirée (détachée) des feuilles manuellement ou mécaniquement. Les feuilles séchées sont hachées et les copeaux de cire détachés sont séparés par un procédé de classification à l`air pour donner un mélange d`environ 60 % de cire et 40 % de feuilles hachées. Le processus de purification primaire du mélange consiste à fondre dans de l`eau avec de l`acide oxalique qui donne une pâte de cire brute. Ce dernier est porté à son point d`ébullition et pressé à travers un filtre à chaud. La centrifugation du filtrat donne une cire pratiquement anhydre. La cire restante peut être extraite du gâteau de filtration séché avec des solvants (par exemple de l`heptane). Le produit brut est normalement fourni en morceaux. Un blanchiment supplémentaire au peroxyde d`hydrogène peut également être effectué 14).
Cire de carnauba dans les aliments
La cire de carnauba dans les aliments est utilisée comme enrobage pour préserver la qualité et prolonger la durée de conservation des fruits et légumes frais 15). La cire de carnauba est autorisée dans l`Union européenne en tant qu`additif alimentaire E 903 en tant qu`agent d`enrobage uniquement pour les compléments alimentaires, les petits produits de boulangerie fine enrobés de chocolat, les snacks, les noix et les grains de café 16). L`utilisation maximale autorisée est de 200 mg/kg d`aliment 17). La cire de carnauba est également autorisée comme traitement de surface sur les agrumes frais, les melons, les pommes et les poires ainsi que sur les pêches et les ananas jusqu`à 200 mg/kg d`aliment. En confiserie, la cire de carnauba peut être utilisée jusqu`à 500 mg/kg et sur les chewing-gums jusqu`à 1200 mg/kg 18).
Tableau 2. Niveaux maximums autorisés d`utilisation de la cire de carnauba dans les aliments
Niveaux maximums autorisés d`utilisation de la cire de carnauba dans les aliments
[Source 19) ]
Tableau 3. Résumé de l`exposition estimée à la cire de carnauba due à son utilisation comme additif alimentaire pour les cinq groupes de population
exposition estimée à la cire de carnauba due à son utilisation comme additif alimentaire
Note de bas de page : Les principaux contributeurs à l`exposition moyenne totale anticipée à la cire de carnauba pour les tout-petits, les enfants, les adolescents et les adultes étaient les fruits et les confiseries. Pour les tout-petits, les fruits et les confiseries ont contribué à une exposition de 64 à 96 % et de 12 à 18 %, respectivement, pour les enfants, ces contributions étaient de 47 à 79 % et de 12 à 18 %, pour les adolescents de 44 à 81 % et de 11 à 19 %, et pour les adultes 60 à 93 % et 11 %, respectivement. Pour les personnes âgées, les principaux contributeurs à l`exposition moyenne totale anticipée à la cire de carnauba étaient les fruits (79-95 %).
MPL = niveau maximum autorisé
[Source 20) ]
Le comité scientifique de l`alimentation humaine a évalué la cire de carnauba à plusieurs reprises. En 1990, le comité scientifique de l`alimentation humaine a examiné des études de toxicité orale aiguë et des études de tératogénicité cutanée sur la cire de carnauba ne montrant aucun effet indésirable lié au traitement 21). Le comité scientifique de l`alimentation humaine n`a pas été en mesure d`établir une DJA pour la cire de carnauba mais a considéré son utilisation comme
agent de glaçage aux niveaux examinés comme temporairement acceptables jusqu`à ce que les données toxicologiques et les données techniques sur les niveaux d`utilisation aient été fournies 22). En 1994, le comité scientifique de l`alimentation humaine a évalué une étude de toxicité sur 90 jours chez le rat, une étude de toxicité sur le chien de 28 semaines, une étude de toxicité combinée sur la reproduction et la toxicité subchronique chez le rat, une étude de tératogénicité chez le rat et des études de mutagénicité in vitro sur des bactéries et des levures 23). Le comité scientifique de l`alimentation humaine a été informé à ce moment-là qu`il était peu probable que l`utilisation de cire de carnauba sur les confiseries dépasse 200 mg/kg de nourriture, ce qui entraînerait des apports peu susceptibles de dépasser 1 à 2 mg/kg de poids corporel par jour. Le comité scientifique de l`alimentation humaine a prolongé l`acceptation temporaire de la cire de carnauba en tant qu`agent d`enrobage en attendant la soumission de tests d`aberrations chromosomiques in vitro dans des cellules de mammifères 24). Des informations ont également été demandées sur l`aptitude des composants d`ester de cire de carnauba à s`hydrolyser.
En 2001, le comité scientifique de l`alimentation humaine a examiné un nouveau test de génotoxicité et des informations supplémentaires sur les niveaux d`utilisation de la cire de carnauba comme agent d`enrobage soumis à la suite de sa demande en 1997 25). Le comité scientifique de l`alimentation humaine a décidé de retirer le statut d`acceptation temporaire de la cire de carnauba et a accepté son utilisation comme agent d`enrobage jusqu`à un niveau d`utilisation maximal de 200 mg/kg d`aliment 26). Dans un addendum à ce dernier avis, le comité scientifique de l`alimentation humaine a examiné une nouvelle demande de niveaux d`utilisation de cire de carnauba de 500 mg/kg dans les confiseries (centres enrobés de sucre dur et mou) et de 1200 mg/kg dans les chewing-gums en tant qu`agent d`enrobage 27 ). Le comité scientifique de l`alimentation humaine ne s`est pas opposé à l`utilisation de la cire de carnauba comme agent d`enrobage à des niveaux plus élevés dans les produits qui en ont besoin. Le comité scientifique de l`alimentation humaine a noté qu`un niveau d`utilisation de 1200 mg/kg d`aliment donnerait une estimation d`ingestion dans le pire des cas de 48 mg/personne/jour, ce qui équivaut à 4,8 mg/kg de poids corporel par jour pour un enfant de 10 kg, ou moins. pour un adulte, et se situe dans la DJA de 0-7 mg/kg de poids corporel fixée par le Comité mixte FAO/OMS d`experts sur les additifs alimentaires (JECFA) en 1993 28).
Le Comité mixte FAO/OMS d`experts sur les additifs alimentaires (JECFA) a évalué la cire de carnauba et, sur la base d`études d`alimentation à court terme chez le rat, une étude combinée de toxicité pour la reproduction et le développement chez le rat et des études de mutagénicité in vitro, a attribué une dose journalière acceptable (DJA) de 0 à 7 mg/kg de poids corporel par jour sur la base de la dose la plus élevée testée dans l`étude combinée chez le rat 29).
Le groupe scientifique de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a estimé que la cire de carnauba ne devrait pas être absorbée de manière significative par l`alimentation et que, si elle était hydrolysée, ses principaux constituants pourraient être absorbés et incorporés dans les voies métaboliques cellulaires normales. Sur la base des données disponibles et de l`absence d`alertes structurelles sur la cire de carnauba, il a été conclu qu`il n`y a pas de risque de génotoxicité pour la cire de carnauba 30). Subchronique et reproductive et
les études de toxicité pour le développement n`ont pas montré d`effets indésirables liés à la consommation de cire de carnauba 31). Aucune étude de toxicité chronique ou de cancérogénicité n`était disponible sur la cire de carnauba. Dans l`ensemble, le groupe scientifique de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a estimé que les données de toxicité à long terme sur la cire de carnauba faisaient défaut et n`a donc pas établi de dose journalière admissible (DJA) 32). Cependant, le groupe scientifique de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a estimé que les estimations de l`exposition à la cire de carnauba résultant des utilisations proposées résultaient en des marges de sécurité suffisantes par rapport aux niveaux sans effet nocif observé (NOAEL) identifiés pour la cire de carnauba, permettant au groupe de l`Autorité européenne de sécurité des aliments de conclure que l`utilisation de la cire de carnauba comme additif alimentaire avec les utilisations actuellement autorisées ne poserait pas de problème de sécurité 33).
Réaction et devenir dans les aliments, stabilité
Aucune documentation spécifique n`a été soumise ou trouvée dans la littérature ouverte, mais comme les composants de la cire de carnauba sont plutôt inertes et stables, on peut supposer que la dégradation ou la réaction avec les composants alimentaires n`aura pas lieu dans une mesure significative 34).
Études de toxicité de la cire de carnauba
Toxicité orale aiguë
Deux études de toxicité orale aiguë non publiées chez le rat ont été brièvement rapportées. L`administration par gavage à 10 rats Sprague-Dawley d`une dose de 20 000 mg/kg d`une formulation de rouge à lèvres contenant 5,6 % de cire de carnauba (représentant une dose de 1 100 mg/kg de cire de carnauba) n`a pas entraîné de décès ni d`effets toxiques (pas d`autres détails ). Dans une deuxième étude, intubation orale de cinq rats (souche inconnue) avec une formulation de blush contenant 10 % de cire de carnauba diluée à 33,3 % dans de l`huile de maïs, portant la concentration en cire de 3,33 %. Aucun des animaux n`est mort lorsqu`une dose de 500 mg de cire de carnauba/kg de poids corporel a été administrée.
Toxicité à court terme et subchronique
Des groupes de 15 rats Wistar mâles et 15 rats femelles, âgés d`environ 5 semaines au début de l`étude, ont été nourris avec des régimes contenant 0, 1, 5 ou 10 % de cire de carnauba, ou 10 % de poudre de cellulose pendant 13 semaines correspondant à 0,800 , 4 200 et 8 800 mg/kg de poids corporel par jour pour les mâles et 0, 900, 4 600 et 10 200 mg/kg de poids corporel par jour pour les femelles 35). Les rats nourris avec des régimes contenant de la poudre de cellulose ont servi de groupe témoin pour les effets possibles dus au remplacement d`une proportion significative du régime par un matériau d`essai non nutritif. Des groupes supplémentaires de cinq rats de chaque sexe ont été nourris avec des régimes contenant 0, 5, 10 % de cire de carnauba ou 10 % de poudre de cellulose pendant 2 et 6 semaines. La consommation alimentaire et le poids corporel ont été enregistrés. L`hématologie, la biochimie sérique, l`analyse d`urine, le poids des organes et les examens macroscopiques ont été enregistrés à l`autopsie. Des examens histopathologiques ont été effectués sur la moitié des coupes de tissus conservées des rats témoins et des tissus de ceux ayant reçu 10 % de cire de carnauba ou 10 % de poudre de cellulose. Les résultats ont montré une augmentation significative de la consommation alimentaire moyenne chez les rats mâles et femelles ayant reçu 10 % de cire de carnauba ou 10 % de poudre de cellulose, sans différence statistiquement significative de poids corporel par rapport aux témoins. Une numération érythrocytaire plus élevée à la semaine 2 chez les rats mâles nourris à 10 % de cire de carnauba a été observée, mais aucune autre différence statistiquement significative n`a été enregistrée sur les résultats hématologiques chez les rats nourris avec un régime contenant 10 % de cire de carnauba à 2, 6 ou 13 semaines. Les activités de la transaminase glutamicoxalacétique, de la transaminase glutamine-pyruvique et de la déshydrogénase lactique dans le sérum étaient similaires chez les animaux traités et les animaux témoins. Peu de différences aléatoires significatives dans l`analyse d`urine (gravité spécifique, volume) ont été enregistrées. Le poids des organes n`a pas montré de changements liés aux doses de cire de carnauba. L`examen histopathologique a rapporté une certaine infiltration de cellules inflammatoires et quelques zones de nécrose focale dans le foie, ainsi qu`une pneumonie interstitielle avec des incidences similaires chez les animaux traités à 10 % de cire de carnauba et 10 % de poudre de cellulose 36). Un niveau sans effet nocif observé (NOAEL) de 8800 mg/kg de poids corporel par jour peut être dérivé par le panel de l`Autorité européenne de sécurité des aliments à partir de cette étude, la dose la plus élevée testée chez les rats mâles.
Dans une étude de toxicité alimentaire modifiée de 90 jours menée pour étudier la « bioaccumulation » de la cire de carnauba, des groupes de 20 rats mâles et 20 femelles Fischer F-344 ont été nourris avec des aliments contenant de la cire de carnauba correspondant à des apports quotidiens de 0, 15, 150 et 1 500. mg/kg de poids corporel, respectivement, en continu pendant 90 jours (étude principale) 37). Deux groupes supplémentaires de 5 rats mâles et 5 femelles Fischer F-344 ont été affectés à une phase de réversibilité au cours de laquelle les animaux nourris avec le régime témoin et un régime de 1500 mg/kg de poids corporel par jour de cire de carnauba pendant 90 jours ont été ramenés au régime témoin. pendant 90 jours supplémentaires.
Les observations tout au long de l`étude comprenaient l`état général et le comportement, le poids corporel, la prise alimentaire, les observations ophtalmologiques, l`examen hématologique, la chimie clinique du sang et le poids des organes. Un examen histologique a été réalisé sur des organes sélectionnés après au moins 90 jours de traitement. Les tissus des animaux de la phase de réversibilité n`ont pas été examinés. Une seule femelle du groupe recevant la dose la plus élevée est décédée spontanément d`une hémorragie cérébrale au jour 52 38).
La constatation la plus fréquente dans l`étude principale était celle d`une coloration rouge dans la région de la tête, qui a été observée dans tous les groupes, y compris les témoins. Chez les animaux de la phase de réversibilité, des observations mineures comprenaient des taches rouges dans la région de la tête, des zones de perte de fourrure ou de fourrure négligée et des taches jaunes dans les zones urogénitales, survenant à la fois dans les groupes traités et témoins. Compte tenu des tendances similaires observées dans les groupes traités et témoins, il a été considéré qu`aucun effet indésirable lié au traitement lié à l`affection et au comportement n`a été observé 39).
Parmi plusieurs critères d`évaluation, les tissus autopsiés tels que le cœur, le foie, les reins, la rate, les ganglions lymphatiques et l`iléon ont été évalués au microscope. A partir de ces observations, les auteurs ont conclu qu`aucune preuve d`accumulation de lipides dérivée de la cire de carnauba n`a été notée 40).
Le poids corporel des animaux mâles n`était pas statistiquement significativement différent de celui des témoins. Pour les femelles, aucune différence marquée par rapport aux témoins n`a été signalée, à l`exception d`un poids corporel moyen significativement plus élevé des femelles du groupe à 15 mg/kg aux jours 3 à 10. Cette différence a disparu au jour 14 de l`étude et a donc été considérée comme non liée au traitement. en relation. Aucune différence dans le poids corporel moyen des rats mâles ou femelles n`a été signalée après la phase de réversibilité de l`étude. Au cours de l`étude, la prise alimentaire des rats mâles et femelles nourris avec de la cire de carnauba était significativement plus élevée chez certains animaux à toutes les doses testées par rapport aux témoins. Cette constatation n`a pas été considérée comme un effet indésirable et pourrait refléter une compensation alimentaire due à des proportions croissantes de régimes contenant de la cire de carnauba non nutritive. Aucune différence dans la prise alimentaire n`a été signalée après la phase de réversibilité de l`étude. Aucune anomalie n`a été rapportée à l`examen ophtalmologique. Des différences statistiquement significatives occasionnelles dans les résultats hématologiques et les paramètres de chimie clinique ont été observées chez les rats mâles ou femelles. Ces changements n`étaient pas liés à la dose et ont donc été considérés comme non liés au traitement. Aucune différence marquée dans ces paramètres n`a été signalée chez les animaux après la phase de réversibilité de l`étude. L`analyse de la chimie sérique a montré de légères modifications occasionnelles de la chimie clinique des animaux dans les groupes de cire de carnauba à 15 et 150 mg/kg de poids corporel par jour, non observées dans le groupe de 1500 mg/kg de poids corporel par jour (concentration de chlorure ou de protéines plus faible, globuline, activités plus élevées de l`alanine aminotransférase et de la lactate déshydrogénase). Peu de différences ont été rapportées chez les animaux après la phase de réversibilité de l`étude 41).
Les seules différences observées dans le poids des organes chez les rats mâles étaient des augmentations incohérentes du poids absolu moyen du cerveau du groupe recevant 15 mg/kg de poids corporel par jour de cire de carnauba et une réduction du poids relatif moyen du thymus chez les 15 et Groupes de 1500 mg/kg de poids corporel par jour. Non statistiquement
des différences significatives dans le poids de n`importe quel organe ont été signalées chez les femelles. Lors de l`examen histopathologique, la seule constatation rapportée était une incidence plus élevée de nécrose cellulaire individuelle dans le foie des rats mâles dans les groupes de 15 et 150 mg/kg de poids corporel; dans ce dernier cas, une incidence significativement plus élevée de vacuolisation dans le foie des rats mâles a également été signalée, mais le groupe d`animaux à 1500 mg/kg de poids corporel par jour n`a pas montré ces effets. Aucune différence significative dans les résultats histopathologiques n`a été observée chez les femelles. Dans l`ensemble, l`examen histopathologique des tissus prélevés à l`autopsie n`a révélé aucun effet indésirable lié au traitement 42). Le groupe d`experts de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a identifié une NOAEL de 1500 mg/kg de poids corporel par jour à partir de cette étude, la dose la plus élevée testée.
Quatre groupes de 6 chiens Beagle mâles et 6 femelles ont été nourris avec des régimes contenant 0, 0,1, 0,3 ou 1% de cire de carnauba pendant 28 semaines (équivalent à 25, 75 ou 250 mg/kg de poids corporel par jour) 43). La consommation alimentaire, le poids corporel et les effets comportementaux ont été enregistrés chaque semaine. Des échantillons de sang et d`urine ont été prélevés aux semaines 11 et 26. Les organes ont été pesés (cerveau, hypophyse, glande thyroïde, cœur, foie, rate, reins et glandes surrénales) et des examens macroscopiques et microscopiques des tissus ont été effectués à la fin de l`étude. Aucune différence significative dans le poids corporel ou la consommation alimentaire n`a été notée entre les groupes d`animaux traités et témoins. Les données de biochimie sérique, d`analyse d`urine et de poids des organes n`ont montré aucun effet lié au traitement chez les chiens consommant de la cire de carnauba. La seule observation clinique significative à 26 semaines était les niveaux d`acides gras libres plus élevés uniquement chez les chiens mâles à tous les niveaux alimentaires de cire de carnauba par rapport aux témoins. Les observations faites après 11 semaines étaient comparables entre les groupes. Les auteurs ont noté que les taux sériques d`acides gras libres dans cette étude étaient augmentés chez les chiens mâles à toutes les doses de cire de carnauba testées par rapport aux témoins. Cependant, les auteurs ont remarqué que les taux sériques d`acides gras libres chez les chiens mâles traités restaient dans la plage historique normale pour les chiens Beagle du laboratoire (200-800 μM/l), alors que les valeurs chez les témoins de cette étude étaient comparativement plus faibles (138 ± 38 M/l) que les valeurs historiques. Les examens ophtalmologiques et macroscopiques n`ont révélé aucun effet significatif lié au traitement pour jusqu`à 1 % de cire de carnauba dans l`alimentation. Les résultats histopathologiques ont été rapportés comparables entre les groupes, y compris les contrôles 44). Une NOAEL de 250 mg/kg de poids corporel par jour a pu être dérivée par le groupe de l`Autorité européenne de sécurité des aliments à partir de cette étude, la dose la plus élevée testée.
Aucune étude sur la toxicité chronique ou la cancérogénicité n`était disponible sur la cire de carnauba 45), mais dans son avis de 1994, le comité scientifique de l`alimentation humaine a déjà noté que la structure des principaux composants de la cire de carnauba (esters aliphatiques à longue chaîne) soulève la possibilité qu`elle puisse se comportent comme certains hydrocarbures minéraux 46). Le groupe scientifique de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a estimé que sur la base des données disponibles et de l`absence d`alertes structurelles sur la cire de carnauba, il peut être conclu qu`il n`y a pas de risque de génotoxicité pour la cire de carnauba 47).
Dans l`ensemble, le groupe de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a estimé que les données de toxicité à long terme sur la cire de carnauba faisaient défaut et n`a donc pas établi de DJA. Cependant, le groupe d`experts de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a noté que les études de toxicité disponibles ne rapportaient systématiquement aucun résultat associé à la consommation de cire de carnauba. En outre, l`examen des estimations prudentes de l`exposition à la cire de carnauba à partir des utilisations actuellement autorisées a indiqué des marges de sécurité suffisantes, ce qui a permis au groupe de l`Autorité européenne de sécurité des aliments de considérer que l`utilisation de la cire de carnauba en tant qu`additif alimentaire avec les utilisations actuellement autorisées ne serait pas de sécurité 48).
Utilisations de la cire de carnauba
La cire de carnauba est utilisée comme agent d`enrobage, agent de charge, régulateur d`acidité et support 49). La cire de carnauba est utilisée sur les produits pharmaceutiques (comprimés) et dans une gamme d`applications techniques telles que la formulation de cosmétiques en bâton et solides (par exemple, les baumes à lèvres et les barres de lotion), dans les préparations de maquillage pour le visage et les yeux, les préparations de parfum, la coloration des cheveux et les préparations revitalisantes. , produits de manucure et de soins de la peau et produits de bronzage.
La cire de carnauba peut produire une finition brillante et, en tant que telle, est utilisée dans les cires pour automobiles, les cirages à chaussures, le fil dentaire, les produits alimentaires tels que les bonbons, les cirages pour instruments et les cires et cirages pour sols et meubles, en particulier lorsqu`ils sont mélangés avec de la cire d`abeille et de la térébenthine.
Effets secondaires de la cire de carnauba
Dans l`ensemble, le groupe scientifique de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a estimé que les données de toxicité à long terme sur la cire de carnauba faisaient défaut et n`a donc pas établi de dose journalière acceptable (DJA). En outre, le groupe d`experts de l`Autorité européenne de sécurité des aliments a noté que les études de toxicité disponibles ne rapportaient systématiquement aucun résultat associé à la consommation de cire de carnauba. L`examen des estimations prudentes de l`exposition à la cire de carnauba à partir des utilisations actuellement autorisées a indiqué des marges de sécurité suffisantes, ce qui a permis au groupe scientifique de l`Autorité européenne de sécurité des aliments de considérer que l`utilisation de la cire de carnauba en tant qu`additif alimentaire avec les utilisations actuellement autorisées ne serait pas de sécurité préoccupation 50). Aux États-Unis, la cire de carnauba est classée comme généralement reconnue comme sûre (GRAS) par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et est autorisée sans autre limitation que les bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans une variété de produits alimentaires (FDA`s GRAS - 184.1978) 51).
EFFETS SECONDAIRES DE LA CIRE DE CARNAUBA
Comme pour tous les autres produits aromatiques New Directions, la cire de carnauba est destinée à un usage externe uniquement.
Il est impératif de consulter un médecin avant d`utiliser ce produit à des fins thérapeutiques.
Il est particulièrement conseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu`aux peaux sensibles de ne pas utiliser la cire de carnauba sans l`avis médical d`un médecin.
Ce produit doit toujours être stocké dans un endroit inaccessible aux enfants, en particulier ceux de moins de 7 ans.
Avant d`utiliser la cire de carnauba, un test cutané est recommandé. Cela peut être fait en faisant fondre 1 cuillère à café de cire de carnauba dans 1 cuillère à café d`une huile de support préférée et en appliquant une petite quantité de ce mélange sur une petite zone de peau qui n`est pas sensible.
La cire de carnauba ne doit jamais être utilisée près de l`intérieur du nez et des oreilles ou sur toute autre zone particulièrement sensible de la peau.
Les effets secondaires potentiels de la cire de carnauba comprennent la peau sèche, l`acné, les éruptions cutanées, l`inflammation, la dermatite, les étourdissements, les nausées, la vision floue et la sécheresse, l`irritation ou la brûlure des yeux.
En cas de réaction allergique, cessez d`utiliser le produit et consultez immédiatement un médecin, un pharmacien ou un allergologue pour un bilan de santé et des mesures correctives appropriées.
Pour éviter les effets secondaires, consultez un professionnel de la santé avant l`utilisation.
La cire de carnauba est largement utilisée dans l`alimentation, en raison de ses caractéristiques physico-chimiques avec une prédominance d`esters et de composants inertes et stables.
Même avec autant de possibilités d`utilisation de la cire de carnauba dans les aliments, il existe encore un grand nombre de chercheurs dans le monde à la recherche de nouvelles applications et une demande de nouveaux produits avec de nouvelles technologies pour améliorer celles existantes.
Récemment, de nombreux volets de recherche qui se concentrent sur l`utilisation de cette cire dans la conservation et la transformation des aliments ont été menés, dont certains mettent en évidence le rôle de cette cire dans la microencapsulation d`arômes, dans la préparation de films comestibles et d`emballages super hydrophobes et biodégradables.
Les lipides sont des composants clés des biosystèmes.
Leur utilisation est également répandue dans l`industrie, les produits de consommation, les soins personnels, et dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.
Nous trouvons des cires naturelles telles que la cire de carnauba dans les cirages automobiles, les rouges à lèvres et les eye-liners, comme imperméabilisants pour les produits en cuir, comme agents de démoulage et antiagglomérants dans les aliments cuits et transformés, et comme agents de revêtement de comprimés dans l`industrie pharmaceutique.
L`huile de soja est l`une des huiles alimentaires les plus utilisées au monde. On le trouve fréquemment dans la margarine et les shortenings, la mayonnaise, les vinaigrettes et les aliments surgelés.
Les nutritionnistes et les chefs considèrent que l`huile d`olive est aussi essentielle au régime méditerranéen que le soleil l`est au paysage marin méditerranéen.
L`huile d`amande douce est utilisée comme huile de support pour l`aromathérapie, comme émollient dans les soins de la peau et la massothérapie, et comme hydratant pour surgraisser les savons.
La lécithine de soja fournit un bon mouillage des pigments et est bien connue comme agent dispersant et anti-dépôt pour les pigments inorganiques dans les peintures alkydes.
Les acides gras et les alcools gras constituent la base des tensioactifs et émulsifiants biodégradables dans les détergents, les cosmétiques, les produits agrochimiques et les applications industrielles telles que les peintures, les adhésifs et les encres.
Les esters d`acides gras sont utilisés comme solvants verts, plastifiants, lubrifiants et agents de coalescence.
Cependant, certains lipides, notamment les huiles végétales, sont aussi de merveilleuses matières premières renouvelables pour les polymères.
L`oxydation et la formation de films polymères des huiles siccatives étaient, chimiquement parlant, à l`origine des peintures à l`huile médiévales.
L`époxydation, l`ouverture du cycle époxy, la réaction ène, l`hydroformylation, la carboxylation, l`ozonolyse, la dimérisation et la métathèse sont quelques-uns des mécanismes de réaction générant des blocs de construction pour les polymères utiles comme revêtements, adhésifs, encres, plastiques et composites.
L`importance croissante de l`ester méthylique d`acide gras (FAME) en tant que biocarburant a transformé la glycérine d`une spécialité en une marchandise, ouvrant de nouvelles opportunités pour les démarreurs de bas poids moléculaire pour les polymères.
La carnauba, également appelée cire du Brésil et cire de palme, est une cire dure des feuilles de palmier Copernicia prunifera, une plante originaire et cultivée uniquement dans les États brésiliens du nord-est de Piauí, Ceará et Rio Grande do Norte. Elle est connue sous le nom de "reine des cires" et se présente généralement sous la forme de flocons durs jaune-brun. Il est obtenu à partir des feuilles de palmier carnauba en les collectant et en les séchant, en les battant pour détacher la cire, puis en affinant et blanchissant la cire.
La carnauba se compose principalement d`esters aliphatiques (40 % en poids), de diesters d`acide 4-hydroxycinnamique (21,0 % en poids), d`acides ω-hydroxycarboxyliques (13,0 % en poids) et d`alcools d`acides gras (12 % en poids). Les composés sont principalement dérivés d`acides et d`alcools dans la gamme C26-C30. La cire de carnauba se distingue par sa teneur élevée en diesters ainsi qu`en acide méthoxycinnamique.
Morceaux jaunes à brun verdâtre emballés dans des sacs ou des boîtes. Utilisé dans la fabrication de composés polis, vernis et isolants. De par ses propriétés hypoallergéniques et émollientes ainsi que sa brillance, la cire de carnauba apparaît comme ingrédient dans de nombreuses formules cosmétiques où elle est utilisée pour épaissir rouge à lèvres, eye-liner, mascara, fard à paupières, fond de teint, déodorant, divers produits de soin de la peau, produits solaires , etc. [citation nécessaire] Il est également utilisé pour fabriquer la résine de Cutler.
C`est la finition de choix pour la plupart des pipes à tabac ou à fumer. Il produit une finition très brillante lorsqu`il est poli sur du bois. Cette finition ternit avec le temps plutôt que de s`écailler (comme c`est le cas avec la plupart des autres finitions utilisées).
Dans les aliments, il est utilisé comme aide à la formulation, lubrifiant, agent de démoulage, agent antiagglomérant et agent de finition de surface dans les aliments cuits au four et les mélanges, les chewing-gums, les confiseries, les glaçages, les fruits et jus de fruits frais, les sauces, les fruits et les jus transformés, bonbons mous, Tic Tacs, Altoids et Suédois Fish.
Bien que trop cassante pour être utilisée seule, la cire de carnauba est souvent associée à d`autres cires (principalement de la cire d`abeille) pour traiter et imperméabiliser de nombreux produits en cuir où elle offre une finition brillante et augmente la dureté et la durabilité du cuir.
Il est également utilisé dans l`industrie pharmaceutique comme agent d`enrobage des comprimés. L`ajout de cire de carnauba aide à avaler les comprimés des patients. Une très petite quantité (moins d`un centième de 1% en poids. soit : 30 grammes pour un lot de 300 kg) est saupoudrée sur un lot de comprimés après pulvérisation et séchage. La cire et les comprimés sont ensuite battus ensemble pendant quelques minutes avant d`être déchargés de la machine à enrober les comprimés.
La cire de carnauba est vendue en plusieurs qualités, étiquetées T1, T2 et T4, selon le niveau de pureté. La purification est réalisée par filtration, centrifugation et blanchiment.
La cire de carnauba peut produire une finition brillante et, en tant que telle, est utilisée dans les cires pour automobiles, les cirages à chaussures, le fil dentaire, les produits alimentaires tels que les bonbons, les cirages pour instruments et les cires et cirages pour sols et meubles, en particulier lorsqu`ils sont mélangés avec de la cire d`abeille et de la térébenthine. L`utilisation pour les revêtements de papier est l`application la plus courante aux États-Unis. Il était couramment utilisé dans sa forme la plus pure comme revêtement sur les coques de hors-bord au début des années 60 pour améliorer la vitesse et faciliter la manipulation dans les environnements d`eau salée. C`est également l`ingrédient principal de la cire de planche de surf, associée à de l`huile de noix de coco.
De par ses propriétés hypoallergéniques et émollientes ainsi que sa brillance, la cire de carnauba apparaît comme ingrédient dans de nombreuses formules cosmétiques où elle est utilisée pour épaissir rouge à lèvres, eye-liner, mascara, fard à paupières, fond de teint, déodorant, divers produits de soin de la peau, produits solaires , etc. Il est également utilisé pour faire de la résine de coutelier. Un mélange de cire de carnauba, de cire d`abeille et d`huile d`olive est particulièrement efficace pour éliminer les adhésifs.
C`est la finition de choix pour la plupart des pipes à tabac ou à fumer. Il produit une finition très brillante lorsqu`il est poli sur le bois. Cette finition ternit avec le temps plutôt que de s`écailler (comme c`est le cas avec la plupart des autres finitions utilisées).
Bien que trop cassante pour être utilisée seule, la cire de carnauba est souvent associée à d`autres cires (principalement de la cire d`abeille) pour traiter et imperméabiliser de nombreux produits en cuir où elle offre une finition brillante et augmente la dureté et la durabilité du cuir.
Il est également utilisé dans l`industrie pharmaceutique comme agent d`enrobage des comprimés. L`ajout de cire de carnauba aide à avaler les comprimés des patients. Une très petite quantité (moins d`un centième d`un pour cent en poids, soit 30 grammes pour un lot de 300 kg) est saupoudrée sur un lot de comprimés après qu`ils aient été pulvérisés et séchés. La cire et les comprimés sont ensuite battus ensemble pendant quelques minutes avant d`être déchargés de la machine à enrober les comprimés.
Un démoulage en aérosol est formé en mettant en suspension de la cire de carnauba dans un solvant. Cette version en aérosol est largement utilisée dans les moules pour dispositifs semi-conducteurs. Les fabricants de semi-conducteurs utilisent également des morceaux de cire de carnauba pour casser de nouveaux moules en époxy ou pour libérer le piston lorsqu`il colle. Lorsqu`il est utilisé comme démoulant, le carnauba, contrairement au silicone ou au PTFE, convient à une utilisation avec de l`époxy liquide, des composés de moulage époxy (EMC) et d`autres types de plastique et améliore généralement leurs propriétés [citation nécessaire].
La carnauba est utilisée dans les explosifs fondus/moulables pour produire une formule explosive insensible telle que la composition B, qui est un mélange de RDX et de TNT.
En 2006, le Brésil a produit 22 409 tonnes de cire de carnauba, dont 14 % de cire solide et 86 % de poudre. Il y a 20 à 25 exportateurs de cire de carnauba au Brésil qui achètent la cire de carnauba à des intermédiaires ou directement aux agriculteurs. Les exportateurs raffinent la cire avant de l`exporter dans le reste du monde. Les quatre plus grands exportateurs de cire de carnauba sont Foncepi, Carnauba do Brasil, Pontes et Brasil Ceras.
Selon le ministère brésilien du Développement, de l`Industrie et du Commerce extérieur, les principales destinations de la cire de carnauba exportée sont :
États-Unis (25 %)
Allemagne (10-15%)
Japon (15-25%)
Pays-Bas (5%)
Italie (5%)
autres destinations (18 %)
La cire de carnauba de type 3 est le produit le plus largement utilisé en raison de sa polyvalence d`utilisation pour diverses applications, notamment alimentaires et automobiles. L`utilisation croissante du produit dans les cires et les produits de polissage d`entretien automobile devrait stimuler la demande pour le produit au cours des huit prochaines années. La demande de cire de carnauba de qualité alimentaire de type 3 devrait être tirée par l`industrie croissante de la confiserie. La demande croissante de produits de confiserie tels que le chocolat enrobé de sucre et les bonbons enrobés de sucre est susceptible de stimuler la croissance du marché.
La demande pour la cire est susceptible d`être stimulée par l`utilisation croissante en tant qu`agent de démoulage. Utilisation croissante de la cire de carnauba de type 4 comme ingrédient dans les revêtements industriels. La demande croissante de cires d`entretien automobile couplée aux préoccupations croissantes concernant l`entretien automobile devrait stimuler la demande de cire de carnauba au cours des huit prochaines années.
Le marché a connu des avancées technologiques, principalement relatives à l`extraction de la cire et il n`y a eu aucune avancée notable concernant les techniques de production et de traitement de la cire. La croissance du marché a été renforcée par des réglementations très favorables concernant l`utilisation de la cire comme agent de glaçage dans les produits comestibles tels que les bonbons, les chocolats et les cosmétiques. De plus, l`adoption de la cire comme matériau de revêtement pour les systèmes pharmaceutiques à libération contrôlée a stimulé sa demande dans l`industrie pharmaceutique.
La production de cire de carnauba est restée très stable en raison de la disponibilité d`un grand nombre de substituts tels que la cire d`abeille et la cire de candelilla, associée à des prix relativement plus élevés. Cependant, les propriétés supérieures du produit telles que la perméabilité et la brillance ont conduit à son utilisation généralisée dans les industries d`application.
Le développement économique et technologique rapide de l`Inde et de la Chine au cours des cinq dernières années, associé à une demande croissante de produits alimentaires et cosmétiques, a entraîné une forte demande de cire de carnauba. En outre, la croissance du secteur manufacturier en Chine a entraîné une augmentation des capacités de dépenses des consommateurs de la région. Le marché a également été témoin d`un changement dans les préférences alimentaires des consommateurs, entraînant une demande accrue de produits de confiserie et de chocolat enrobés de sucre, entraînant une demande croissante pour le produit en Asie-Pacifique.
Description : Cire végétale naturelle exsudée par les feuilles d`un palmier (copernicia cerifera) poussant au Brésil, cire naturelle la plus dure disponible, composée d`esters de cire (85%), d`acides gras libres, d`alcools gras & de résines (15%). Catégorie de type 3. Flocons ou poudre jaunes, odeur nulle ou faible. Soluble dans l`alcool, insoluble dans l`eau. Point de fusion 80-85°C/176-185°F.
CAS : 8015-86-9
Nom INCI : Cire de Copernicia prunifera (carnauba)
Avantages:
Epaississant non gélifiant, rehausseur de viscosité et de consistance
Offre une bonne texture et stabilité grâce à un point de fusion élevé
Possède des propriétés émollientes et hydratantes
Possède de bonnes propriétés protectrices de la peau
Utilisation : Chaud pour faire fondre avant utilisation. Ajouter à la phase grasse dans les formules nécessitant une émulsification. Niveau d`utilisation typique 2-40%. Seulement pour usage externe.
Applications : Crèmes, onguents, pommades, crèmes protectrices, baumes, pommades, rouges à lèvres, mascaras, gloss.
Source de matière première : Feuilles de palmier Copernicia Cerifera
Fabrication : La cire de carnauba est obtenue à partir des feuilles du palmier Copernicia Cerifera qui pousse principalement au Brésil. Après la récolte, les feuilles séchées au soleil sont battues mécaniquement pour séparer la cire de la feuille. La cire est ensuite traitée et purifiée.
Test sur les animaux : non testé sur les animaux
OGM : sans OGM
Végétalien : ne contient pas de composants d`origine animale
La cire de carnauba est produite à partir des feuilles du palmier carnauba, qui ne pousse que dans le nord-est du Brésil. Par conséquent, il peut être utilisé pour les cosmétiques végétaliens (INCI Copernicia Cerifera) et les additifs alimentaires (E903). La cire de carnauba a une dureté et une résistance à l`abrasion exceptionnelles et est compatible avec de nombreuses autres cires. Nous fournissons de la cire de carnauba sous forme de paillettes, de pastilles et de poudre, également certifiée biologique.
LES INDUSTRIES
En raison de sa brillance, de sa dureté et de sa compatibilité, la cire est utilisée comme agent de démoulage et matériau d`enrobage dans l`industrie alimentaire (E903), en particulier dans la confiserie, le chocolat, les fruits, le chewing-gum, les noix, les suppléments nutritionnels, les grains de café et les produits de boulangerie . Les autres domaines d`application de la cire de carnauba (CAS 8015-86-9) comprennent les peintures, les encres d`imprimerie, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, l`alimentation, l`entretien du cuir et des chaussures et l`entretien du bois.
Ses fonctions (INCI)
Émollient : Adoucit et adoucit la peau
Filmogène : Produit un film continu sur la peau, les cheveux ou les ongles
Entretien de la peau : Maintient la peau en bon état
Composition
La cire de carnauba contient principalement des esters d`acides gras (80-85%), des alcools gras (10-15%), des acides (3-6%) et des hydrocarbures (1-3%). La teneur en diols gras estérifiés (environ 20 %), en acides gras hydroxylés (environ 6 %) et en acide cinnamique (environ 10 %) est spécifique à la cire de carnauba. L`acide cinnamique, un antioxydant, peut être hydroxylé ou méthoxylé.
Les usages
La cire de carnauba peut produire une finition brillante et, en tant que telle, est utilisée dans les cires pour automobiles, les cirages à chaussures, les produits alimentaires tels que les bonbons au maïs, les cirages pour guitare et les cirages pour sols et meubles, en particulier lorsqu`ils sont mélangés à de la cire d`abeille. Il est utilisé comme revêtement sur le fil dentaire. L`utilisation pour les revêtements de papier est l`application la plus courante aux États-Unis. C`est l`ingrédient principal de la cire de planche de surf, associée à de l`huile de noix de coco.
La cire de carnauba est un ingrédient important dans les formules cosmétiques : rouges à lèvres, eye-liners, mascara, ombres à paupières, fonds de teint, fards à joues, produits de soin de la peau, produits de protection solaire, etc. [citation requise]
C`est la finition de choix pour la plupart des pipes en bruyère. Il produit une finition très brillante lorsqu`il est poli sur le bois. Cette finition ternit avec le temps plutôt que de s`écailler (comme c`est le cas avec la plupart des autres finitions utilisées.)
Dans les aliments, il est utilisé comme aide à la formulation, lubrifiant, agent de démoulage, agent antiagglomérant et agent de finition de surface dans les aliments cuits au four et les mélanges, les chewing-gums, les confiseries, les glaçages, les fruits et jus de fruits frais, les sauces, les fruits et les jus transformés, bonbons mous, tic tacs et Altoids.
Il est également utilisé dans l`industrie pharmaceutique comme agent d`enrobage de comprimés.
En 1890, Charles Tainter a breveté l`utilisation de la cire de carnauba sur les cylindres de phonographe en remplacement d`un mélange de paraffine et de cire d`abeille.
De plus, la cire de carnauba est utilisée dans les bonbons de poisson suédois comme alternative à la gélatine.
En suspension dans un solvant, la cire de carnauba est disponible chez au moins un fabricant en version aérosol. La version aérosol est largement utilisée dans la fabrication de dispositifs semi-conducteurs pour casser de nouveaux moules et après plusieurs injections de composé de moulage époxy. Cette cire empêche le composé de moulage époxy de coller dans le moule et permet de libérer le produit du moule une fois moulé.
Lorsqu`il est utilisé comme démoulant, le carnauba, contrairement au silicone ou au PTFE, peut être utilisé avec de l`époxy liquide, des composés de moulage époxy (EMC) et d`autres types de plastique. Les fabricants de semi-conducteurs utilisent des morceaux de cire de carnauba pour casser de nouveaux moules en époxy ou pour libérer le piston lorsqu`il colle. La cire de carnauba est compatible avec les époxydes et améliore généralement ses propriétés ainsi que celles de la plupart des autres plastiques techniques. Peut être utilisé comme cire pour guitare.
Caractéristiques techniques
Le nom INCI est la cire de Copernicia Cerifera (carnauba)
Le numéro E est E903.
point de fusion : 78-85 °C, parmi les plus élevés des cires naturelles.
la densité relative est d`environ 0,97
Elle fait partie des cires naturelles les plus dures, étant plus dure que le béton à l`état pur.
Il est pratiquement insoluble dans l`eau, soluble par chauffage dans l`acétate d`éthyle et dans le xylène, pratiquement insoluble dans l`alcool éthylique.
