DODÉCYLBÉTAÏNE
La dodécylbétaïne est un tensioactif doux couramment utilisé dans les produits de soins personnels tels que les shampooings et les gels douche, connu pour ses propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux.
Dérivée de légumes et découverte pour la première fois sous forme d'extrait de betterave sucrière, la dodécylbétaïne crée une mousse riche qui améliore la qualité et la stabilité de la mousse, facilitant ainsi l'élimination de l'huile et de la saleté.
Contrairement au laurylsulfate de sodium (SLS), la dodécylbétaïne est considérée comme plus sûre et plus douce, nourrissant la peau et les cheveux tout en agissant également comme un agent nettoyant et revitalisant efficace.
Numéro CAS : 683-10-3
Numéro CE : 211-669-5
Formule moléculaire : C16H33NO2
Poids moléculaire : 271,44
Synonymes : 2-(Dodécyldiméthylammonio)acétate, 683-10-3, Lauryl bétaïne, Dodécylbétaïne, Laurylbétaïne, Lauryl-N-bétaïne, Lauryldiméthylbétaïne, N-dodécyl-N,N-diméthylbétaïne, (Carboxylatométhyl)dodécyldiméthylammonium, UNII-Y4P927Q133, Lauryl diméthylglycine, 1-dodécanaminium, N-(carboxyméthyl)-N,N-diméthyl-, sel interne, N-DODECYL-N,N-DIMETHYLGLYCINATE, C16H33NO2, Y4P927Q133, Culveram cdg, Anfoterico LB, Obazoline LB, Desimex I, Genagen LAB, produit DDN, Bister ML, Nissan Anon BL, Amipol 6S, Empigen BB/L, Amphitol 20BS, Amphitol 24B, Anon BL, Rewoteric AM-DML, Ambiteric D 40, Anhitol 24B, Dimethyllaurylbetaine, Dodecyldimethylbetaine, Anon BL-SF, Betadet DM 20, Nissan Anon BL-SF, Rikabion A 100, Swanol AM 301, Lauryl-N-méthylsarcosine, Rewoteric AM-DML 35, Lauryldiméthylammonioacétate, N,N-Diméthyldodécylbétaïne, C12BET, BS 12 (surfactant bétaïne), (Dodécyldiméthylammonio) acétate, N,N-Diméthyl-N-dodécylglycine, Lauryldiméthylaminoacétique bétaïne, (Dodécyldiméthylammonio)éthanoate, Bétaïne lauryldiméthylaminoacétate, Diméthyllaurylaminoacétate bétaïne, BS 12, EINECS 211-669-5, N-Lauryl-N,N-diméthyl-alpha-bétaïne, 2-[dodécyl(diméthyl)azaniumyl]acétate, Glycine, dodécyldiméthylbétaïne (6CI), BRN 3670807, sel interne de N,n-Diméthyl-N-laurylglycine, alpha-(Dodécyldiméthylammonio)-oméga-acétate, DSSTox_CID_21266, DSSTox_RID_82033, DSSTox_GSID_46978, ( Lauryldiméthylammonio)acétate, SCHEMBL594518, CHEMBL1232088, DTXSID6041266, sel interne d'hydroxyde de N-carboxyméthyl-N,N-diméthyl-1-dodécanaminium, [dodécyl(diméthyl)ammonio]acétate, sel interne d'hydroxyde de (carboxyméthyl)dodécyldiméthylammonium, 2-(dodécyldiméthylazaniumyl)acétate, Sel interne d'hydroxyde de N-(carboxyméthyl)-N-lauryldiméthylammonium, Tox21_301433, 0534AC, MFCD00084742, 1-dodécanaminium, N-(carboxyméthyl)-N,N-diméthyl-, hydroxyde, sel interne, AKOS016010279, CS-W010094, DB07631, NCGC0025609, 9 -01, CAS-66455-29-6, FT-0670748, V1522, EN300-41676, (Lauryldiméthylammonio)acétate, >=95 % (HPLC), N-(Alkyl C10-C16)-N,N-diméthylglycine bétaïne, Détergent EMPIGEN(R) BB, ~30 % de substance active, W-109593, Q27096852, Détergent EMPIGEN(R) BB, ~35 % de substance active dans H2O, composant UNII-03DH2IZ3FY DVEKCXOJTLDBFE-UHFFFAOYSA-N, N,N-Dimethyl- N-dodécylglycine bétaïne, 30% de substance active dans H2O, ammonium, (carboxyméthyl)dodécyldiméthyl-, hydroxyde, sel interne (7CI,8CI)
La dodécylbétaïne est un ingrédient doux et possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux, ce qui en fait un excellent ingrédient à utiliser dans les produits.
La dodécylbétaïne est un revitalisant pour les cheveux et la peau, un agent tensioactif doux (tensioactif) et fonctionne bien dans le shampoing, le gel douche ou tout autre produit nettoyant.
Les tensioactifs sont en partie solubles dans l’eau et en partie solubles dans l’huile, permettant à l’huile et à l’eau de se disperser.
La dodécylbétaïne aide également à créer une mousse riche, améliorant la qualité et la stabilité de la mousse, lui permettant ainsi de couper plus facilement l'huile et la saleté.
La dodécylbétaïne est un liquide clair ou jaune clair dérivé de légumes.
La dodécylbétaïne a été découverte pour la première fois lors de son extraction de la betterave sucrière.
En termes chimiques, la dodécylbétaïne est un zwitterion ou un sel interne.
La dodécylbétaïne a la formule moléculaire C16H33ClNNaO2 et est connue sous plusieurs autres noms, notamment laurylbétaïne, lauryldiméthylbétaïne, lauryldiméthylbétaïne et dodécyldiméthylbétaïne de sodium.
Le numéro CAS des dodécylbétaïnes est 683-10-3.
La dodécylbétaïne est généralement utilisée comme agent de surface ou tensioactif.
Les tensioactifs sont des composés utilisés dans de nombreux produits de soins corporels car ils abaissent la tension superficielle entre deux liquides ou entre un liquide et un solide, vous permettant ainsi d'éliminer la saleté, le maquillage, la pollution, les huiles et les graisses cutanées de votre peau.
La dodécylbétaïne aide à séparer la graisse de l'eau, ce qui la rend utile dans les shampooings et les savons.
La dodécylbétaïne est souvent utilisée comme tensioactif dans les cosmétiques biologiques et naturels tels que les shampoings, les gels douche et les nettoyants pour la peau, car elle est considérée comme plus naturelle et plus douce que certains autres tensioactifs.
De nombreuses entreprises de cosmétiques naturels ajoutent de la dodécylbétaïne à leurs produits comme alternative à un tensioactif particulier appelé laurylsulfate de sodium (SLS).
La dodécylbétaïne se dissout facilement dans l'eau ou l'huile et aide à créer une mousse riche qui permet aux produits d'éliminer plus facilement l'huile et la saleté, tout en laissant la peau douce.
Dérivée de légumes, la dodécylbétaïne est un liquide clair ou jaune pâle utilisé pour la première fois comme extrait de betterave sucrière.
La dodécylbétaïne est un tensioactif doux qui est communément considéré comme un revitalisant pour les cheveux et la peau.
La dodécylbétaïne est un liquide clair ou jaune clair dérivé de légumes.
La dodécylbétaïne est souvent utilisée comme tensioactif dans les cosmétiques biologiques, naturels, végétaliens, zéro déchet ou sans plastique tels que les shampoings, les gels douche et les nettoyants pour la peau.
La dodécylbétaïne a des propriétés antistatiques, tensioactives, revitalisantes pour les cheveux, revitalisantes pour la peau et nettoyantes.
Contrairement au SLS, la dodécylbétaïne est considérée comme beaucoup plus sûre, plus douce et peut en fait aider à nourrir la peau et les cheveux au lieu de les priver de leurs bienfaits.
La dodécylbétaïne est un excellent agent de viscosité et gélifiant.
La dodécylbétaïne a une tolérance à l'eau dure et permet une mousse aussi bonne dans l'eau dure que dans l'eau douce.
La dodécylbétaïne est stable dans les solutions riches en électrolytes et aidera à solubiliser d'autres tensioactifs dans ces systèmes.
La dodécylbétaïne est également stable dans des conditions acides et alcalines, fonctionnant comme cationique dans les milieux acides et comme anionique dans les milieux alcalins.
La dodécylbétaïne est un tensioactif amphotère doux et est compatible avec les tensioactifs anioniques, cationiques et non ioniques.
La dodécylbétaïne possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux et crée une excellente mousse stable.
Dérivée de légumes, la dodécylbétaïne est un liquide clair ou jaune pâle qui se dissout facilement dans l'eau ou l'huile et aide à créer une mousse riche qui permet aux produits de couper plus facilement l'huile et la saleté.
La dodécylbétaïne est un tensioactif utilisé dans les produits de nettoyage et de soins personnels pour sa capacité à nettoyer les saletés, ainsi qu'à épaissir les formules de nettoyage et à stabiliser la mousse.
La dodécylbétaïne, en tant que tensioactif amphotère, porte à la fois des charges positives et négatives et devrait être capable de générer une mousse stable grâce à une interaction électrostatique avec des nanoparticules et des co-tensioactifs.
La dodécylbétaïne est antistatique, revitalisant capillaire, revitalisant cutané, tensioactif, agent nettoyant et booster de mousse.
La dodécylbétaïne est un ingrédient doux et possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux, ce qui en fait un excellent ingrédient à utiliser dans les produits de soins personnels.
La dodécylbétaïne est un revitalisant pour les cheveux et la peau, un agent tensioactif doux (tensioactif) et fonctionne bien dans le shampoing, le gel douche ou tout autre produit nettoyant.
Dérivée de légumes, la dodécylbétaïne est un liquide clair ou jaune pâle qui a été découvert pour la première fois sous forme d'extrait de betterave sucrière.
La dodécylbétaïne est un agent tensioactif (ou tensioactif) doux qui est communément considéré comme un revitalisant pour les cheveux et la peau.
La dodécylbétaïne, dérivée de légumes, est un liquide clair ou jaune pâle qui a été découvert pour la première fois sous forme d'extrait de betterave sucrière.
La dodécylbétaïne est un tensioactif doux (ou tensioactif) communément considéré comme un revitalisant pour les cheveux et la peau.
La dodécylbétaïne est un ingrédient doux et possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux, ce qui en fait un excellent ingrédient à utiliser dans les produits.
La dodécylbétaïne est un revitalisant pour les cheveux et la peau, un tensioactif doux (tensioactif) qui fonctionne bien avec le shampoing, le gel douche ou tout autre nettoyant.
Les tensioactifs sont en partie solubles dans l’eau et en partie dans l’huile, ce qui permet à l’huile et à l’eau de se disperser.
La dodécylbétaïne aide également à créer une mousse épaisse en améliorant la qualité et la stabilité de la mousse, facilitant ainsi le passage de l'huile et de la saleté.
Les tensioactifs aident à nettoyer votre peau et vos cheveux en mélangeant l'eau avec l'huile et la saleté afin que la dodécylbétaïne puisse être lavée.
À cet égard, ils agissent comme des détergents (savons) et se retrouvent donc dans les produits de bain, les nettoyants pour la peau et les produits de soins capillaires tels que les shampoings, les après-shampooings et les sprays.
La dodécylbétaïne contient de l'alcool laurique (1-dodécanol) comme composant alcoolique.
Les bétaïnes sont des composés organiques (tensioactifs amphotères) qui ont à la fois une charge positive et négative dans leur structure moléculaire ; sont donc déchargés à l’extérieur.
La dodécylbétaïne est un tensioactif amphotère doux et est compatible avec les tensioactifs anioniques, cationiques et non ioniques.
La dodécylbétaïne possède des propriétés revitalisantes pour la peau et les cheveux et crée une excellente mousse stable.
Dérivée de légumes, la dodécylbétaïne est un liquide clair ou jaune pâle qui se dissout facilement dans l'eau ou l'huile et aide à créer une mousse riche qui permet aux produits de couper plus facilement l'huile et la saleté.
Les tensioactifs amphotères ont des groupes fonctionnels doubles (groupes acides et basiques) dans la même molécule.
Ce sont des solvants polaires qui ont une solubilité élevée dans l’eau mais une faible solubilité dans la plupart des solvants organiques.
Ils sont électriquement neutres mais portent des charges positives et négatives sur différents atomes d'une solution aqueuse.
Selon la composition et les conditions de pH, les substances peuvent avoir des propriétés anioniques ou cationiques.
En présence d'acides, ils accepteront les ions hydrogène mais ils donneront des ions hydrogène à la solution en présence de bases, ce qui équilibre le pH.
De telles actions créent des solutions tampons qui résistent aux changements de pH.
Dans leur capacité détergente, les tensioactifs amphotères qui changent de charge en fonction du pH de la solution affectent les propriétés de moussage, de mouillage et de détergent à travers une action de surface qui exerce à la fois des propriétés hydrophiles et hydrophobes.
En biochimie, le tensioactif amphotère est utilisé comme détergent pour ses effets purifiants, nettoyants et antimicrobiens.
Les alkylbétaïnes et les aminooxydes sont des tensioactifs amphotères.
La dodécylbétaïne a plusieurs fonctions, le plus souvent :
Agent antistatique, le rôle de la Dodécylbétaïne est d'éviter et/ou de réduire l'électricité statique.
Agent de soin de la peau, le rôle de la dodécylbétaïne est de maintenir la peau en bon état.
Agent nettoyant, le rôle de la dodécylbétaïne est de nettoyer la peau ou les cheveux.
Après-shampoing capillaire, le rôle de la dodécylbétaïne est d'améliorer l'apparence et le toucher des cheveux, en les laissant faciles à coiffer, souples, doux et brillants et/ou en leur donnant du volume, de la lumière, de la brillance, de la texture, etc.
Le rôle d'un tensioactif, la dodécylbétaïne, est d'aider les autres ingrédients, qui normalement ne se mélangent pas, à se dissoudre ou à se disperser les uns dans les autres afin de répartir uniformément le produit lors de son utilisation.
La dodécylbétaïne est un composant permettant la formation d'une émulsion.
La dodécylbétaïne est une forme physicochimique créée en combinant (mélange) la phase aqueuse avec la phase huileuse.
La dodécylbétaïne est des exemples d'émulsions cosmétiques : crèmes, lotions, lotions.
La dodécylbétaïne est une substance moussante, stabilisant et améliorant la qualité de la mousse en mélange avec des tensioactifs anioniques.
La dodécylbétaïne agit comme un modificateur de rhéologie (c'est-à-dire améliore la consistance provoquant une augmentation de la viscosité) dans les préparations de lavage contenant des tensioactifs anioniques, grâce à la formation de ce que l'on appelle les micelles mixtes.
La dodécylbétaïne apaise les éventuels effets irritants des tensioactifs anioniques sur la peau.
La dodécylbétaïne a un effet antistatique sur les cheveux, prévient l'électricité statique.
Grâce à cela, la Dodécylbétaïne conditionne, c'est à dire adoucit et lisse les cheveux.
La substance hydratante facilite le contact de la surface nettoyée avec la solution lavante, ce qui facilite l'élimination des impuretés de la surface de la peau et des cheveux.
Substance lavante, élimine les impuretés de la surface des cheveux et de la peau.
La dodécylbétaïne fonctionne bien dans les shampooings et revitalisants, les gels douche et autres produits nettoyants.
La dodécylbétaïne a des propriétés antistatiques.
La dodécylbétaïne est un superbe constructeur de viscosité et modificateur rhéologique.
La dodécylbétaïne est capable de résister à une dureté élevée de l’eau et permet un moussage tout aussi efficace dans les formulations d’eau dure et douce.
La dodécylbétaïne est stable dans les solutions riches en électrolytes et fonctionne comme solubilisant pour d'autres tensioactifs dans ces formulations.
Dodécylbétaïne à base de sources végétales.
La dodécylbétaïne est sans danger pour l'environnement.
La dodécylbétaïne a un bon effet lavant et moussant.
La dodécylbétaïne peut être largement utilisée comme tensioactifs avec une bonne compatibilité.
L'acide Laury diméthylaminoacétique bétaïne (Carboxylatométhyl)dodécyldiméthylammonium est une matière première importante pour le shampoing, le gel douche, le savon, le détergent et certains autres produits chimiques.
La dodécylbétaïne a de bonnes capacités douces, antistatiques, de dispersion et de désinfection.
La dodécylbétaïne pourrait être utilisée comme fibre, assouplissant textile, mélange de produits d'agent de rinçage pour laine.
La dodécylbétaïne peut être utilisée pour fabriquer des produits de lavage personnels, tels que des shampoings, des bains moussants, des nettoyants pour le visage, etc.
La dodécylbétaïne est particulièrement adaptée à une application dans les shampoings pour bébés, les bains moussants pour bébés et les produits de soins de la peau pour bébés.
Dans les formulations de soins capillaires et cutanés, la dodécylbétaïne est un excellent revitalisant doux.
Utilisations de la dodécylbétaïne :
La dodécylbétaïne est largement utilisée dans les shampooings et les nettoyants pour le corps de qualité moyenne et élevée.
La dodécylbétaïne est l'ingrédient principal de la préparation de shampoings doux pour bébés, de bains moussants pour bébés et de produits de soins de la peau pour bébés.
La dodécylbétaïne est un excellent revitalisant doux dans les formulations de soins capillaires et de soins de la peau.
La dodécylbétaïne peut également être utilisée comme détergent, agent mouillant, épaississant, agent antistatique et bactéricide, etc.
La dodécylbétaïne est un tensioactif amphotère dérivé de la N-dodécyl-N,N-dialkanol amine ayant un pouvoir dénaturant les protéines.
La dodécylbétaïne est principalement utilisée dans les shampooings, les produits d’hygiène personnelle et les produits chimiques destinés aux champs pétrolifères.
Antistatique :
Réduit l'électricité statique en neutralisant la charge électrique sur une surface.
Agent de nettoyage:
Aide à garder une surface propre.
Après-shampooing:
Laisse les cheveux gérables, souples, doux et brillants et/ou confère volume, légèreté et brillance.
Agent de soin de la peau :
Maintient la peau en bon état.
Tensioactif :
Réduit la tension superficielle des cosmétiques et contribue à la répartition uniforme du produit lors de son utilisation.
La dodécylbétaïne est un tensioactif amphotère dérivé de la N-dodécyl-N,N-dialkanol amine ayant un pouvoir dénaturant les protéines.
La dodécylbétaïne est principalement utilisée dans les shampooings, les produits d'hygiène personnelle et les produits chimiques destinés aux champs pétrolifères.
La dodécylbétaïne est un agent revitalisant pour la peau.
Dans les soins capillaires, la dodécylbétaïne est utilisée comme agent revitalisant antistatique et booster de mousse.
Usage cosmétique :
La dodécylbétaïne est peu irritante pour la peau et les yeux, avec une capacité de mousse élevée et une bonne stabilité de la mousse.
La dodécylbétaïne a une bonne stabilité dans l'eau dure.
La dodécylbétaïne n'est pas sèche après le shampooing.
La dodécylbétaïne présente une bonne compatibilité avec d'autres tensioactifs.
Applications de la dodécylbétaïne :
La dodécylbétaïne est un agent émulsifiant, un agent dispersant.
La dodécylbétaïne est un agent moussant, un agent stabilisant la mousse.
La dodécylbétaïne est un agent épaississant.
La dodécylbétaïne est un agent antistatique.
Produits de soins personnels :
La dodécylbétaïne est un agent revitalisant, un agent antistatique, un agent nettoyant, un agent stimulant la mousse et un agent de contrôle de la viscosité dans les produits de soins personnels.
Textile:
La dodécylbétaïne est un agent antistatique, adoucissant dans les textiles, le cuir et les fibres.
Détergents ménagers :
La dodécylbétaïne est un agent épaississant, un agent moussant et un agent stabilisant la mousse dans le nettoyage ménager.
Nettoyage industriel :
La dodécylbétaïne est un agent épaississant, un agent moussant, un agent stabilisant la mousse dans le nettoyage industriel et le nettoyage des véhicules.
La combinaison de sel de Dodécylbétaïne / Dodecylbetaine est indiqué pour le traitement de Coloration capillaire, Nettoyage des cheveux, Nettoyage de la peau et d'autres conditions.
La dodécylbétaïne est largement utilisée dans les shampooings et les nettoyants pour le corps de qualité moyenne et élevée.
La dodécylbétaïne est l'ingrédient principal de la préparation de shampoings doux pour bébés, de bains moussants pour bébés et de produits de soins de la peau pour bébés.
La dodécylbétaïne est un excellent revitalisant doux dans les formulations de soins capillaires et de soins de la peau.
La dodécylbétaïne peut également être utilisée comme détergent, agent mouillant, épaississant, agent antistatique et bactéricide, etc.
Caractéristiques de la dodécylbétaïne :
La dodécylbétaïne présente une bonne compatibilité avec les tensioactifs anioniques, cationiques, non ioniques et autres amphotères.
La dodécylbétaïne a une bonne douceur, une mousse riche et stable.
La dodécylbétaïne a une décontamination, un conditionnement, des performances antistatiques parfaites et un bon ajustement de la viscosité.
La dodécylbétaïne reste stable dans une large plage de valeurs de pH et présente une faible irritation de la peau et des yeux.
Ajoutée au shampooing, la dodécylbétaïne s'associe à d'autres matières actives et produit des effets revitalisants et épaississants évidents.
Autres caractéristiques:
La dodécylbétaïne possède d'excellentes capacités émulsifiantes, dispersantes, moussantes, stabilisantes de mousse, antistatiques, solubilisantes, mouillantes et pénétrantes.
La dodécylbétaïne contient un tensioactif doux.
La dodécylbétaïne peut réduire l'irritation des autres tensioactifs.
La dodécylbétaïne résiste à l’eau dure.
La dodécylbétaïne a une excellente compatibilité.
Avantages de la dodécylbétaïne :
Douceur:
La dodécylbétaïne est moins irritante que les autres tensioactifs, ce qui la rend adaptée à une utilisation dans les produits pour peaux sensibles et les produits pour bébés.
Compatibilité:
La dodécylbétaïne fonctionne bien avec les tensioactifs anioniques, non ioniques et cationiques, permettant des options de formulation flexibles.
Biodégradabilité :
La dodécylbétaïne est biodégradable, ce qui en fait un choix respectueux de l'environnement.
Caractéristiques de la dodécylbétaïne :
La dodécylbétaïne a une résistance et une température élevées, dans la lessive de 240 à 320 g, un mouillage et une pénétration rapides.
La dodécylbétaïne peut améliorer l'éclat du tissu durable.
La dodécylbétaïne peut être utilisée comme pénétrant pour d'autres milieux alcalins forts.
La dodécylbétaïne est un tensioactif doux, nourrit la peau et les cheveux, la dodécylbétaïne est donc un composant efficace des shampoings, des gels douche et de tout produit nettoyant pour la peau.
La dodécylbétaïne améliore la qualité et la stabilité de la mousse.
La dodécylbétaïne est principalement utilisée dans les shampoings, les produits de soins personnels et les gels douche.
Profil de sécurité de la dodécylbétaïne :
La dodécylbétaïne est un ingrédient sans danger pour la peau et les cheveux.
La dodécylbétaïne présente un faible risque d'irritation cutanée et est non comédogène, ce qui signifie qu'elle n'obstrue pas les pores et ne provoque pas d'acné.
Bien que les effets secondaires et les réactions allergiques soient rares, un test cutané est recommandé pour les peaux sensibles.
La dodécylbétaïne est également sans parabènes et convient aux végétaliens et à ceux qui suivent un mode de vie halal.
Identifiants de la dodécylbétaïne :
Numéro CAS : 683-10-3
Nom chimique/IUPAC : (Carboxylatométhyl)dodécyldiméthylammonium
N° EINECS/ELINCS : 211-669-5
N° RÉF. COSING : 34954
Nom IUPAC : N-Dodécyl-N,N-diméthylglycine
Numéro CAS : 683-10-3
Formule moléculaire : C16H33NO2
Poids moléculaire : 271,44 g/mol
Notation SMILES : CCCCCCCCCCCCN+(C)CC(=O)[O-]
Propriétés de la Dodécylbétaïne :
Aspect : Liquide clair à légèrement jaune
Odeur : Légère odeur caractéristique
Poids moléculaire : 271,44 g/mol
Solubilité : Soluble dans l’eau
pH (solution aqueuse à 10 %) : varie généralement de 5,0 à 7,0
Point d'ébullition : >100°C (212°F) (se décompose)
Point de fusion : N/A (liquide à température ambiante)
Densité : env. 1,05 g/cm³ à 25°C
Spécifications de la dodécylbétaïne :
Aspect : Liquide clair à légèrement jaune
Odeur : Légère odeur caractéristique
Contenu actif : 28-32 %
pH (solution à 10 %) : 5,0 - 7,0
Couleur (échelle Gardner) : Max 5
Densité : 1,05 - 1,10 g/cm³ à 25°C
Contenu en amine libre : maximum 0,5 %
Chlorure de sodium : maximum 6,0 %
Poids moléculaire : 271,44 g/mol
Formule moléculaire : C16H33NO2
Spécifications microbiologiques :
Nombre total de plaques : maximum 100 UFC/g
Levure et moisissure : Max 10 UFC/g
Pathogènes : Négatif pour E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus
