1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

COCHENILLE

La cochenille est très appréciée pour sa couleur vive et stable et sa capacité à résister à la lumière et à la chaleur sans décoloration significative.
La capacité exceptionnelle de la cochenille à conférer une riche teinte rouge en a fait un choix populaire dans les industries alimentaires et cosmétiques, apportant de la couleur à des produits comme les yaourts, les bonbons et les rouges à lèvres.
La cochenille est l’un des rares colorants naturels hydrosolubles qui résistent à la dégradation avec le temps, ce qui en fait l’un des pigments naturels les plus stables et les plus résistants à l’oxydation.

Numéro CAS : 1390-65-4
Numéro CE : 215-724-4
Formule moléculaire : C22H20O13
Masse exacte : 492,09039069 g/mol

Synonymes :, Natural Red 4, Cochenille Extrait, CI 75470, E120 (Numéro d'additif alimentaire européen), Crimson Lake, Natural Red 4, CI Natural Red 4, Cochenille Colorant, Acide carminique, Carmin naturel, Carmin de cochenille, Crimson Lake, CI 75470, E120 (Numéro d'additif alimentaire européen), Cochenille Lake, Coccineal, CI Natural Red 4, E120(ii) (Numéro d'additif alimentaire européen pour l'acide carminique), Natural Red 4, Carminic Lake, CI Acid Red 14, Cochenille Rouge, Carmine Lake, CI 75470:1, Cochenille Rouge, Cochenille Rouge A, E120(i) (Numéro d'additif alimentaire européen pour l'extrait de cochenille), Red Lake C, Crimson, Natural Scarlet 4, Carminium, CI Pigment Red 63, CI 75470:2, Red Natural 4, CI Natural Red 4, Aluminum Lake, CI 75470:1 (numéro de Color Index), Red Lake C (nom de l'additif alimentaire), carminol, carmoisine, CI Food Red 7, Cocciniglia Red, Carminesk Carmine, Carmine 6B, CI Acid Red 51, Coccineal Carmine, Carmine B, Carminic Acid Lake, Crimson Carmine, Red Natural 4 Lake, Cochenille Natural Red 4, Natural Scarlet 4, CI 75470:1 (numéro de Color Index), CI Natural Red 4 Lake, Carmine Lake Extra, Cochenille Carmine Lake, Coccinellin, CI 75470:1 (colorant alimentaire), extrait de cochenille, CI Acid Red 14, E120(ii) (numéro d'additif alimentaire européen pour l'acide carminique), Carmine Red Lake, Natural Red 4 Aluminum Lake, Coccineal Red A, Crimson Lake C, Cochenille Carmine A, CI Natural Red 4 (numéro de Color Index), Carmine Red Extra, Natural Cochenille Lake, Carmine Lake B, E120 (Numéro d'additif alimentaire), CI 75470:1 (numéro d'additif alimentaire européen), colorant laque de cochenille, poudre de laque carmin, laque de cochenille rouge, laque de cochenille rouge naturel 4, cochenille, 1343-78-8, 1390-65-4, acide 3,5,6,8-tétrahydroxy-1-méthyl-9,10-dioxo-7-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]anthracène-2-carboxylique, CI rouge naturel 4, rouge carmin, CI 75470, laque d'alun d'acide carminique, cochenille, NSC326224, NSC-326224, E120, CI 75470, SCHEMBL341505, SCHEMBL19649523, FEMA 2330, DTXSID20859613, HMS3346I22, FT-0623494, FT-0623495, FT-0624015, D89264, J-005319, Acide 2-anthracènecarboxylique, 10-dihydro-3,5,6,8-tétrahydroxy-1-méthyl-9,10-dioxo-, Acide 7-glucopyranosyl-3,4,5,8-tétrahydroxy-1-méthylanthraquinone-2-carboxylique, Acide 1-anthoïque, 10-dihydro-2,5,7,8-tétrahydroxy-4-méthyl-9,10-dioxo-6-(2,3,4,5-tétrahydroxyhexanoyl)-, 1219145-87-5, Acide 7-hexopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tétrahydroxy-1-méthyl-9,10-dioxo-2-anthracènecarboxylique

La cochenille est un pigment rouge vif dérivé des sels d'aluminium ou de calcium de l'acide carminique, qui est extrait des corps broyés de l'insecte cochenille (Dactylopius coccus), un insecte cochenille originaire des régions tropicales et subtropicales.
La cochenille est utilisée depuis des siècles comme colorant naturel. La cochenille est appréciée pour sa couleur vive et stable et sa capacité à résister à la lumière et à la chaleur sans décoloration significative.

La cochenille est couramment utilisée dans l'industrie alimentaire comme colorant, étiquetée E120 dans l'Union européenne, et se retrouve dans des produits comme les bonbons, les yaourts, les boissons et les cosmétiques, en particulier les rouges à lèvres et les fards à joues.
Le processus de production de la cochenille consiste à sécher les insectes, à extraire l’acide carminique et à le purifier pour produire le pigment final.

La cochenille a été utilisée historiquement dans l’art, les textiles et les manuscrits, fournissant une teinte riche et durable dans les peintures et les tissus.
De nos jours, la cochenille est encore utilisée dans certaines formes d’art traditionnelles, notamment les aquarelles et les peintures à l’huile, en raison de son dynamisme et de sa résistance à la décoloration.

Cependant, la cochenille a également fait face à certaines controverses.
Certaines personnes y éprouvent des réactions allergiques et l’utilisation de la cochenille ne convient pas aux végétaliens ou à ceux qui évitent les produits d’origine animale.
Les préoccupations éthiques concernant l’exploitation animale et les origines de la cochenille, un insecte, ont conduit à un intérêt croissant pour les alternatives synthétiques et les colorants à base de plantes.

Malgré ces préoccupations, la cochenille reste l’un des pigments rouges naturels les plus utilisés au monde, apprécié pour sa riche teinte et son importance culturelle.

L'extrait de cochenille, laque pourpre ou laque de cochenille, rouge naturel 4, CI 75470, ou E120, est un pigment de couleur rouge vif obtenu à partir du complexe d'aluminium dérivé de l'acide carminique.
La cochenille est également un terme général désignant une couleur rouge particulièrement foncée.

L'acide carminique responsable de la couleur rouge de la cochenille.
La cochenille a été utilisée comme colorant à diverses fins, notamment dans l’alimentation et les cosmétiques, en raison de sa teinte rouge vibrante et stable.

La couleur rouge vibrante de la cochenille provient du composé chimique acide carminique.
Les cochenilles sont originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et sont utilisées depuis des siècles dans les pratiques de teinture traditionnelles.

Pour obtenir la cochenille, les insectes sont récoltés, séchés et écrasés pour en extraire la couleur.
La cochenille est connue pour sa teinte rouge intense et stable, ce qui en fait un choix populaire dans diverses applications.

L’utilisation de la cochenille remonte aux civilisations anciennes, notamment les Aztèques et les Mayas.
De nos jours, la cochenille est utilisée comme colorant naturel dans les aliments et les boissons.

La cochenille est souvent utilisée dans l’industrie alimentaire pour conférer une riche couleur rouge à des produits tels que les yaourts, les bonbons et les jus de fruits.
La cochenille est un ingrédient courant dans les cosmétiques, fournissant une teinte rouge vive dans les rouges à lèvres, les fards à joues et les fards à paupières.

La cochenille est également utilisée dans les industries textiles pour colorer les tissus et les vêtements.
La cochenille est connue pour son excellente stabilité à la lumière et à la chaleur, ce qui la rend adaptée à une gamme d'applications.

La récolte et la transformation des insectes cochenilles pour la cochenille peuvent demander beaucoup de travail.
Le pigment rouge obtenu à partir de la cochenille est considéré comme une alternative naturelle aux colorants rouges synthétiques.

La cochenille a été approuvée pour une utilisation dans certains produits alimentaires biologiques et naturels.
La couleur rouge foncé de la cochenille est souvent associée au luxe et à l’opulence.

La structure chimique de l’acide carminique contribue à sa stabilité et à sa résistance à la décoloration.
La méthode traditionnelle d’extraction de la cochenille consiste à faire bouillir les insectes écrasés dans de l’eau.

La cochenille est considérée comme un agent colorant sûr et efficace lorsqu’elle est utilisée conformément aux directives réglementaires.
Les insectes cochenilles se nourrissent de plantes de cactus spécifiques et leur régime alimentaire influence la couleur du colorant.

L’utilisation de la cochenille dans les aliments et les cosmétiques est soumise à des exigences d’étiquetage visant à informer les consommateurs de sa présence.
La teinte rouge vif de la cochenille est appréciée dans les contextes artistiques et culturels pour son impact visuel.

La culture et la production de cochenille sont des pratiques qui soutiennent les communautés autochtones depuis des générations.
La cochenille est appréciée pour sa polyvalence, offrant une solution naturelle pour obtenir différentes nuances de rouge.

Le pigment extrait des cochenilles fait partie du commerce mondial depuis l’époque coloniale.
La cochenille demeure un colorant naturel recherché, apprécié pour son authenticité et son importance historique.

La cochenille est mélangée à d'autres substances (par exemple l'étain) pour la rendre plus stable en couleur
La cochenille est utilisée dans divers produits alimentaires bien connus — chocolat, boissons au yaourt, etc. — ainsi que dans des produits pharmaceutiques.

La cochenille est un colorant alimentaire rouge naturel
La cochenille est produite à partir du Dactylopius coccus, vivant sur différentes espèces de plantes succulentes.

La cochenille est la couleur pure, tandis que la cochenille est l'extrait brut.
La cochenille donne aux aliments une teinte allant du rose au violet, c'est le nom du pigment de couleur

La cochenille est toujours utilisée comme répulsif biologique contre les fourmis.
La cochenille est le nom du pigment ; la couleur réelle est l'acide carminique (C22H20O13)

La cochenille est l’un des rares colorants naturels et hydrosolubles qui résistent à la dégradation avec le temps.
La cochenille est le colorant naturel le plus stable à la lumière, à la chaleur et à l'oxydation.

La cochenille est encore plus stable que certains colorants alimentaires synthétiques.
La cochenille est une substance colorante de couleur rouge-violet.

La cochenille est presque insensible à la lumière, au traitement thermique et à l'oxydation.
La cochenille est principalement utilisée dans la transformation du poisson et de la viande, dans les industries laitières et de confiserie, pour les boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Le colorant alimentaire cochenille est également utilisé dans la fabrication de saucisses, de sauces, de ketchup, de glaçage, de jus et de gelées.

La cochenille est le nom donné à la cochenille utilisée dans l'industrie alimentaire.
La cochenille est un colorant qui a un ton très puissant

La cochenille est un additif alimentaire approuvé par l’Union européenne (UE).
La cochenille est utilisée comme colorant dans les produits alimentaires et les boissons, ainsi que dans les cosmétiques.

La cochenille donne une couleur rouge aux produits.
La cochenille n'est pas végétarienne.

La cochenille est très soluble dans l’eau.
La cochenille est utilisée dans les produits cosmétiques.
La cochenille donne aux aliments une teinte allant du rose au violet

La cochenille peut donc être utilisée dans n’importe quel produit qui nécessite ces nuances et qui, naturellement, n’a pas une couleur attrayante pour le consommateur.
De plus, la cochenille est probablement le colorant avec les meilleures caractéristiques technologiques parmi les colorants naturels.

La cochenille est un colorant alimentaire rouge.
La cochenille appartient à la famille des glycosides anthraquinoniques.

La cochenille est un composé organique contenant une fraction anthraquinone liée glycosidiquement à une fraction glucidique.
La cochenille est une matière colorante provenant du cactus Coccus L.

La cochenille est utilisée dans les aliments, les produits pharmaceutiques, les articles de toilette, etc.
La cochenille est utilisée comme colorant.
La cochenille est également utilisée comme colorant microscopique et marqueur biologique.

La cochenille apparaît comme une masse brun violacé foncé ou une poudre rouge vif ou rouge foncé.
La cochenille fonce à 248 °F.

La cochenille a une couleur rouge foncé dans l’eau.
La cochenille est jaune à violette dans les solutions aqueuses acides

La cochenille est une tétrahydroxyanthraquinone, c'est-à-dire une 1,3,4,6-tétrahydroxy-9,10-anthraquinone substituée par un groupe méthyle en position 8, un groupe carboxy en position 7 et un fragment 1,5-anhydro-D-glucitol en position 2 via une liaison C-glycosidique.
La cochenille est un colorant naturel isolé de plusieurs organismes vivants tels que Dactylopius coccus.

La cochenille joue un rôle de métabolite vivant et de colorant histologique.
La cochenille est une tétrahydroxyanthraquinone, un acide monocarboxylique et un composé C-glycosyle.

La cochenille est un acide conjugué d'un carminate(2-).
La cochenille est utilisée dans les aliments, les produits pharmaceutiques, les articles de toilette, etc., comme colorant, et est également utilisée comme colorant microscopique et marqueur biologique.

La cochenille est un colorant alimentaire rouge naturel
La cochenille est produite à partir du Dactylopius coccus, vivant sur différentes espèces de plantes succulentes.

La cochenille est toujours utilisée comme répulsif biologique contre les fourmis.
La cochenille est une substance colorante de couleur rouge-violet.

La cochenille est principalement utilisée dans la transformation du poisson et de la viande, dans les industries laitières et de confiserie, pour les boissons alcoolisées et non alcoolisées.

La cochenille est également utilisée dans la fabrication de saucisses, de sauces, de ketchup, de glaçage, de jus et de gelées.
La cochenille est un colorant qui a un ton très puissant

La cochenille donne aux aliments une teinte allant du rose au violet
La cochenille est utilisée comme colorant dans les produits alimentaires et les boissons, ainsi que dans les cosmétiques.

La cochenille n'est pas végétarienne.
La cochenille est très soluble dans l’eau.

La cochenille est utilisée dans les produits cosmétiques.
La cochenille donne aux aliments une teinte allant du rose au violet.

Le nom Cochenille est utilisé pour deux pigments similaires dérivés d'insectes différents.
La cochenille est produite à partir de (Dactylopius coccus), un insecte cochenille vivant en parasite sur les cactus principalement en Amérique du Sud.

Le colorant principal de ce pigment est l'acide carminique.
Le deuxième pigment provient d'un autre insecte à cochenilles appelé kermès qui vit en parasite sur l'arbre Chêne écarlate.

Le colorant principal, dans ce cas, est l’acide kermésique.
Le pigment n'est pas très stable à moins que la cochenille ne soit stockée dans un endroit sec et n'est pas résistant à la lumière et s'estompe même sous une lumière incandescente.

La cochenille ne peut pas être utilisée dans des conditions acides et alcalines.
La cochenille est obtenue à partir des corps séchés de l'insecte femelle gravide Coccus cacti ; la cochenille est utilisée comme colorant alimentaire et textile depuis l'Antiquité.

La cochenille est un additif colorant rouge foncé obtenu par extraction aqueuse de cochenille.
La cochenille est constituée d'une laque d'aluminium ou de calcium-aluminium sur un substrat d'hydroxyde d'aluminium d'acide carminique, principe colorant de la cochenille.

La cochenille et l'acide carminique contiennent tous deux un pigment rouge, l'acide carminique, qui présente une excellente stabilité à la chaleur et à la lumière.
L'acide carminique est une hydroxyanthraquinone liée à une unité glucose et il constitue environ 10 % de la cochenille et 2 à 4 % de son extrait.

Les préparations commerciales de cochenille contiennent 20 à 50 % d’acide carminique.
La cochenille est un extrait aqueux offrant des nuances de couleurs allant de l'orange au rouge et est généralement utilisé dans les applications à faible pH.

La cochenille est insoluble dans l’eau, la glycérine et le propylène glycol.
La cochenille est stable à la lumière et à l'oxydation, mais pas aux variations de pH ni aux attaques microbiologiques. L'acide carminique est sensible à l'oxydation.

L'acide carminique est un pigment stable et soluble dans l'eau.
La cochenille est soluble dans l'alcool.

La cochenille est une poudre dispersible dans l’eau, insoluble dans l’alcool et l’huile.
La cochenille se lie facilement aux protéines et a donc été utilisée avec succès pour colorer les produits à base de lait.

Applications de la cochenille :
La cochenille est largement utilisée comme colorant alimentaire naturel, donnant une teinte rouge vive à une variété de produits.
La cochenille est couramment utilisée dans la coloration des yaourts, des glaces et des jus de fruits pour améliorer leur attrait visuel.

L'industrie cosmétique utilise la cochenille dans la formulation de rouges à lèvres, de fards à joues et de fards à paupières pour son pigment rouge intense.
La cochenille est un ingrédient dans la production de colorants naturels pour textiles, donnant aux tissus une couleur rouge riche et durable.

La cochenille trouve des applications dans la coloration d'articles de confiserie tels que les bonbons, les chocolats et les bonbons aux fruits.
La cochenille est utilisée dans la fabrication de revêtements pharmaceutiques et de médicaments oraux pour améliorer l'apparence des comprimés et des capsules.

La cochenille est utilisée dans la création de peintures et de pigments artistiques, contribuant à un spectre de tons rouges.
La cochenille est utilisée dans la coloration de boissons telles que les punchs aux fruits, les sodas et les boissons alcoolisées pour leur attrait esthétique.

La cochenille est utilisée dans l'industrie cosmétique pour teinter divers produits de soins personnels, notamment les lotions et les crèmes.
La cochenille confère une couleur rouge foncé à certains plats et boissons traditionnels, notamment dans les cuisines d'Amérique latine.

La cochenille est utilisée dans la production d'encres et de teintures naturelles pour des applications artistiques et artisanales.
La cochenille est utilisée dans la coloration des confitures, des gelées et des conserves de fruits pour améliorer leur attrait visuel.

La cochenille est utilisée dans la coloration d'objets décoratifs tels que des bougies et des produits à base de cire.
La cochenille est incorporée dans les teintures naturelles pour tissus afin de créer des textiles de couleur rouge avec une approche durable.

La cochenille est utilisée dans les produits alimentaires pour animaux de compagnie pour améliorer l'attrait visuel des friandises et des croquettes pour animaux de compagnie.
La cochenille est un ingrédient essentiel dans la formulation de teintures capillaires naturelles permettant d'obtenir différentes nuances de rouge.

La cochenille est utilisée dans l'industrie cosmétique pour créer des vernis à ongles aux teintes rouges et d'autres produits de soin des ongles.
La cochenille est utilisée dans la coloration des desserts, notamment des friandises à base de gélatine et des décorations de pâtisserie.

La cochenille est utilisée dans la production de marqueurs de couleur rouge et de fournitures artistiques à des fins créatives.
La cochenille est utilisée dans la coloration des compositions florales et des présentations botaniques à des fins décoratives.
La cochenille trouve des applications dans la formulation de colorants naturels pour les savons artisanaux et faits main.

La cochenille est incorporée dans les teintures naturelles pour tissus permettant de créer des vêtements et accessoires de couleur rouge.
La cochenille est utilisée dans la coloration des aliments gastronomiques, tels que les truffes et les chocolats de spécialité.

La cochenille est utilisée dans l'industrie cosmétique pour créer des produits de soin et de beauté teintés de rouge.
La cochenille est utilisée dans la coloration de certaines boissons alcoolisées, contribuant à l'attrait visuel des cocktails et des spiritueux.

La cochenille est utilisée dans la coloration des produits de boulangerie, notamment des gâteaux de velours rouge, des pâtisseries et des biscuits.
La cochenille est utilisée dans la formulation de sauces et de condiments de couleur rouge, ajoutant du dynamisme aux créations culinaires.

La cochenille est utilisée dans la production d'encres rouges naturelles destinées à l'impression et à des fins artistiques.
La cochenille trouve des applications dans la coloration du massepain, du fondant et des éléments décoratifs dans la décoration de gâteaux.
La cochenille est utilisée dans l'industrie pharmaceutique pour colorer les sirops oraux et les médicaments liquides.

La cochenille est utilisée dans la création de cosmétiques de couleur rouge tels que les brillants à lèvres, les crèmes hydratantes teintées et les fards à joues en crème.
La cochenille est incorporée dans des colorants naturels pour des produits biologiques et écologiques, conformément aux pratiques de fabrication vertes.

La cochenille est utilisée dans la formulation de gouttes oculaires et de solutions ophtalmiques de couleur rouge.
La cochenille est utilisée dans la coloration des thés de spécialité, des infusions à base de plantes et des concentrés de boissons.
La cochenille est utilisée dans la production de compléments alimentaires et de vitamines de couleur rouge.

La cochenille est utilisée dans la coloration des capsules de gel de couleur rouge destinées à encapsuler des produits pharmaceutiques et nutraceutiques.
La cochenille est utilisée dans la création de shampooings et de produits de toilettage pour animaux de compagnie de couleur rouge.

La cochenille est utilisée dans la coloration des décorations d'événements à thème rouge, y compris les bougies et les centres de table.
La cochenille est utilisée dans l'industrie cosmétique pour créer des masques pour le visage aux teintes rouges et des formules de soins de la peau.

La cochenille trouve des applications dans la formulation de cires de couleur rouge pour crayons et matériaux artistiques.
La cochenille est utilisée dans la coloration des extraits botaniques à fleurs rouges utilisés dans les produits de soins naturels.

La cochenille est utilisée dans la coloration des bonbons et confiseries à thème rouge pour les occasions festives.
La cochenille est incorporée dans les teintures naturelles pour tissus afin de produire des textiles de couleur rouge de manière durable.

La cochenille est utilisée dans la création de fournitures d'artisanat de couleur rouge, notamment des peintures, des marqueurs et des crayons de couleur.
La cochenille est utilisée dans la coloration des produits promotionnels à thème rouge, notamment les stylos et les marchandises.

La cochenille est utilisée dans la formulation d’alternatives végétales de couleur rouge telles que les bonbons et desserts végétaliens.
La cochenille est utilisée dans la création de glaces de couleur rouge et de friandises glacées pour leur attrait visuel.

La cochenille est utilisée dans la coloration des emballages cosmétiques et des étiquettes de produits à thème rouge.
La cochenille est utilisée dans la création de matériel pédagogique de couleur rouge, notamment des marqueurs et des outils d'apprentissage.

La cochenille trouve des applications dans la formulation de kits de beauté et de coffrets cadeaux à thème rouge pour des occasions spéciales.
La cochenille est utilisée dans la coloration des chocolats et truffes de spécialité à thème rouge.

La cochenille trouve des applications dans la formulation de compléments alimentaires de couleur rouge, améliorant leur attrait visuel.
La cochenille est utilisée dans la coloration des cocktails à thème rouge et des sirops de boissons.

La cochenille est utilisée dans la création de desserts à base de gélatine de couleur rouge et de produits à base de gélatine aromatisés.
La cochenille est utilisée dans la formulation de sceaux de cire de couleur rouge pour les invitations et les documents officiels.

La cochenille est incorporée dans des colorants naturels pour des savons artisanaux et faits main à thème rouge.
La cochenille est utilisée dans la coloration des matériaux d'emballage à thème rouge pour divers produits.

La cochenille est utilisée dans la création d'encres botaniques de couleur rouge pour la calligraphie et à des fins artistiques.
La cochenille est utilisée dans la formulation de pots-pourris à thème rouge et d'objets décoratifs parfumés.

La cochenille est utilisée dans la coloration des huiles culinaires à thème rouge, ajoutant une touche visuellement attrayante.
La cochenille est utilisée dans la création de baumes à lèvres de couleur rouge, améliorant l'attrait esthétique des produits de soin des lèvres.

La cochenille est utilisée dans la coloration des sels de bain et des bombes de bain à thème rouge pour une expérience de bain vibrante.
La cochenille trouve des applications dans la formulation de pépites de sucre de couleur rouge et de décorations de gâteaux.

La cochenille est incorporée dans des colorants naturels pour des bougies à thème rouge et des fondants de cire parfumée.
La cochenille est utilisée dans la coloration des articles de papeterie à thème rouge, notamment les stylos et les marqueurs.

La cochenille est utilisée dans la formulation de décorations festives à thème rouge, telles que les ornements de vacances.
La cochenille est utilisée dans la coloration des cadeaux d'événements à thème rouge, rehaussant ainsi le thème général des célébrations.

La cochenille est utilisée dans la création de vernis à ongles de couleur rouge et de produits de nail art.
La cochenille est utilisée dans la formulation de produits pour le bain et le corps à thème rouge, notamment les gels douche et les lotions.

La cochenille est utilisée dans la coloration des fournitures de fête à thème rouge, telles que les ballons et les bannières.
La cochenille est utilisée dans la création de tisanes et de mélanges de thé de couleur rouge.

La cochenille est utilisée dans la coloration du maquillage de théâtre et des accessoires de costumes à thème rouge.
La cochenille trouve des applications dans la formulation d'épices gastronomiques de couleur rouge et de mélanges d'épices.

La cochenille est utilisée dans la coloration des compositions florales à thème rouge pour les occasions spéciales.
La cochenille est incorporée dans des colorants naturels pour des matériaux d'emballage écologiques à thème rouge.

La cochenille est utilisée dans la coloration des bougies artisanales à thème rouge, offrant une ambiance chaleureuse et accueillante.
La cochenille trouve des applications dans la formulation de garnitures de dessert de couleur rouge, telles que les sirops et coulis de fruits.

La cochenille est utilisée dans la coloration des accessoires de beauté à thème rouge, notamment les pinceaux de maquillage et les trousses à cosmétiques.
La cochenille est utilisée dans la création de chocolats artisanaux de couleur rouge et de friandises enrobées de chocolat.

La cochenille est utilisée dans la formulation de poudres pour boissons à thème rouge, améliorant l'attrait visuel des mélanges de boissons.
La cochenille est utilisée dans la coloration d'articles souvenirs à thème rouge, ajoutant une touche distinctive aux souvenirs.

La cochenille est utilisée dans la création de colorants floraux de couleur rouge pour teindre les fleurs et les compositions.
La cochenille est utilisée dans la formulation de pâte à modeler et de composés de modelage à thème rouge pour le jeu créatif.

La cochenille est utilisée dans la coloration des glaçures de poterie à thème rouge, ajoutant de la vivacité à l'art céramique.
La cochenille est incorporée dans des colorants naturels pour des parfums et fragrances artisanaux à thème rouge.

La cochenille trouve des applications dans la formulation de sang de théâtre de couleur rouge et de maquillage pour effets spéciaux.
La cochenille est utilisée dans la coloration des fournitures d'art et d'artisanat à thème rouge, y compris la peinture et l'argile.

La cochenille est utilisée dans la création de boissons végétales de couleur rouge, telles que les thés d'hibiscus.
La cochenille est utilisée dans la coloration de projets de bricolage sur le thème du rouge, notamment des bougies et des savons faits maison.

La cochenille est utilisée dans la formulation de matériel pédagogique de couleur rouge, notamment des marqueurs et des crayons.
La cochenille est utilisée dans la création de cadeaux de mariage de couleur rouge, ajoutant de l'élégance aux cérémonies.

La cochenille est utilisée dans la coloration des bombes de bain et des sels de bain à thème rouge pour une expérience de bain visuellement attrayante.
La cochenille est incorporée dans des colorants naturels pour des matériaux d'emballage écologiques à thème rouge.

La cochenille trouve des applications dans la formulation d'accessoires de jouets de couleur rouge, améliorant les expériences de jeu.
La cochenille est utilisée dans la coloration des tissus et textiles décoratifs à thème rouge pour la décoration intérieure.
La cochenille est utilisée dans la création d'insectifuges de couleur rouge et d'insectifuges naturels.

La cochenille est utilisée dans la coloration des extraits botaniques à thème rouge utilisés dans les remèdes à base de plantes.
La cochenille est utilisée dans la formulation d'assaisonnements pour pop-corn gastronomiques de couleur rouge pour une collation savoureuse.

La cochenille est utilisée dans la coloration des accessoires pour animaux de compagnie à thème rouge, notamment les lits et les colliers pour animaux de compagnie.
La cochenille est utilisée dans la création de colorants naturels de couleur rouge pour les projets de teinture et d'art textile.

La cochenille est utilisée dans les produits suivants :
Produits de beauté
Produits de soins personnels
Parfums
Parfums.

Alimentation et maquillage :
La cochenille est largement utilisée dans les produits alimentaires et les cosmétiques comme colorant « naturel » et peut être trouvée dans presque tout.

Plus foncé et plus colorant que l'alizarine cramoisie, et largement supérieur en termes de permanence, la cochenille est également plus rouge.
Ce pigment colorant, riche et intense, conservera la luminosité de la Cochenille dans les passages sombres, mais se diluera pour produire des tons subtils sans réduire sa permanence.
Le plus foncé des rouges, la cochenille vous aidera à obtenir des tons neutres clairs lorsqu'elle est mélangée à son complément, le vert phtalo.

Utilisations courantes :
La cochenille peut être utilisée pour colorer les produits à base de viande, les fruits de mer, les confiseries, les boissons alcoolisées et les boissons gazeuses, le cidre, le vinaigre, le yaourt, les produits de boulangerie, les confitures, les gelées, les produits laitiers, les collations, les aliments pratiques, la préparation de fruits, les assaisonnements, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.

Insecte cochenille Dactylopius Coccus Costa qui pousse sur les cactus en Amérique centrale et en Amérique du Sud.
De nos jours, une grande partie de la cochenille provient du Pérou où elle pousse aussi bien dans la nature que dans des plantations en raison du climat idéal du pays.

À partir de la cochenille et par extraction à l'eau, on obtient une solution d'acide carminique.
Après une purification supplémentaire, on obtient un acide carminique stable et soluble dans l'eau.
Lorsque l'acide carminique réagit avec le calcium et l'aluminium, on obtient des lacs de cochenille.

Extrait de cochenille et colorants naturels rouges anthraquinoniques.
Selon la méthode d'extraction, eau ou alcool, différentes nuances du pigment Cochenille peuvent être obtenues, allant du rouge magenta « fraise » vif à pH faible au violet « cassis » à pH élevé.

La cochenille a une excellente stabilité à la chaleur et à la lumière et est utilisée comme colorant alimentaire dans : le poisson et la viande transformés, la confiserie, les produits laitiers, la boulangerie, les collations, les boissons aux jus de fruits et les soins de santé et cosmétiques.
Jetez également un œil à nos mélanges de couleurs à base de cochenille.
La cochenille est obtenue par précipitation de l'acide carminique avec du calcium et de l'aluminium

Ce colorant est utilisé dans une grande variété de produits, du fromage aux peintures, et les gens ignorent souvent l'utilisation de la cochenille, du fait que les lois sur l'étiquetage n'exigent généralement pas sa divulgation.
La cochenille a attiré beaucoup d’attention dans certaines communautés telles que la communauté végétarienne en raison de son utilisation comme additif alimentaire.

Dans de nombreuses régions du monde, les producteurs peuvent simplement utiliser l’euphémisme « colorant ajouté » pour révéler la présence de cochenille, mais la plupart des consommateurs ne sont pas suffisamment avertis pour savoir ce que signifie cette expression.
Le colorant est également répertorié sous le nom de laque cramoisie ou rouge naturel numéro quatre, et dans l'Union européenne, la cochenille est identifiée comme E120.
À l'occasion, la cochenille sera explicitement mentionnée comme « Cochenille » sur une étiquette ou comme « Colorant carmin ».

Des milliers d'insectes cochenilles et ensuite les écraser.
Selon les conditions dans lesquelles les insectes sont broyés, la couleur du colorant peut varier considérablement, ce qui constitue une considération importante pour les entreprises qui souhaitent fabriquer des colorants uniformes.
L'écrasement amène les insectes à libérer de l'acide carminique, une substance qu'ils génèrent pour repousser les prédateurs, et cela peut être traité pour produire de la cochenille.

La cochenille pure est rouge et très friable.
Le colorant est souvent frelaté avec d'autres matériaux pour rendre la cochenille plus facile à manipuler et à expédier, et il peut parfois être difficile de contrôler sa qualité et sa sécurité en conséquence.
Une fois préparée, la cochenille est vendue à une grande variété d’industries pour être utilisée dans des produits tels que les teintures textiles, les peintures, les encres, les aliments, les cosmétiques et les fleurs artificielles.

En tant qu’additif alimentaire, la cochenille est une source de préoccupation pour certaines personnes.
Pour les végétariens et les personnes qui suivent des religions avec des restrictions alimentaires, le fait que ce colorant ne soit souvent pas étiqueté est très frustrant, car la cochenille peut le rendre difficile à éviter.

Certaines personnes ont également des réactions indésirables à la cochenille, ce qui a conduit les militants de la sécurité alimentaire à étiqueter clairement la cochenille afin que les personnes qui souhaitent l'éviter puissent le faire.
Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, la cochenille est utilisée dans la formulation d'une grande variété de types de produits, notamment le maquillage et le vernis à ongles.

La cochenille donne une couleur rouge aux cosmétiques et aux produits de soins personnels.
La cochenille, laque cramoisie, rouge naturel 5 ou CI 75470 est un pigment rouge vif utilisé dans de nombreux cosmétiques et même comme colorant dans les aliments.

Propriétés chimiques de la cochenille :
La cochenille est un colorant rouge provenant des corps séchés de l'insecte femelle Coccus cacti et récolté à partir de cactus cultivés.
La matière première provient principalement des îles Canaries et de certaines régions d’Amérique du Sud.

L'ébullition de la cochenille avec de l'acide minéral produit du rouge cochenille (ClH12O7).
La précipitation d’un mélange de cochenille et d’alun produit un pigment rouge vif.

La cochenille est utilisée comme additif colorant dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques.
La cochenille est également utilisée comme colorant microscopique et marqueur biologique.

Préparation de la cochenille :
La préparation de la Cochenille comprend toujours deux étapes.
Les insectes séchés sont d'abord bouillis dans de l'eau afin d'en extraire l'acide carminique ou kermésique.

La deuxième étape est la précipitation du pigment en ajoutant de l’alun à la solution claire filtrée.
Les ions aluminium contenus dans l'alun forment un sel complexe de couleur rouge pourpre intense.

La cochenille est un colorant rouge extrait des corps séchés de certains insectes femelles originaires d'Amérique tropicale et subtropicale.
La cochenille était largement utilisée pour les aquarelles et les couleurs de carrosserie fines avant l'avènement des matières colorantes synthétiques.
Depuis lors, la cochenille n'est utilisée que lorsqu'un pigment naturel est requis : pour les pâtisseries, les confiseries, les cosmétiques, les préparations médicamenteuses hydrosolubles et les colorations histologiques.

Pour préparer la cochenille, les corps d'insectes en poudre sont bouillis dans une solution d'ammoniaque ou de carbonate de sodium, la matière insoluble est éliminée par filtration et de l'alun est ajouté à la solution saline claire d'acide carminique pour précipiter le sel d'aluminium rouge.

La pureté de la couleur est assurée par l'absence de fer.
Du chlorure stanneux, de l’acide citrique, du borax ou de la gélatine peuvent être ajoutés pour réguler la formation du précipité.
Pour obtenir des nuances violettes, on ajoute de la chaux à l'alun. Chimiquement, l'acide carminique est un dérivé complexe de l'anthraquinone.

La cochenille est un colorant rouge vif couramment utilisé pour colorer les aliments et les cosmétiques.
Lors de l'achat de tout type de maquillage rouge ou rose, les végétaliens doivent vérifier les ingrédients pour la présence de cochenille.
La cochenille est fabriquée en faisant bouillir et en broyant des coléoptères et n'est donc pas végétalienne.

Certaines personnes soutiennent que les insectes ne sont pas sensibles.
Mais tous les insectes ont un cerveau et un système nerveux relativement complexe, ils possèdent donc au moins une certaine capacité à souffrir.

Les cochenilles sont originaires des environnements désertiques et étaient historiquement récoltées sur les figues de Barbarie.
La cochenille La cochenille a été l’un des premiers pigments utilisés pour teindre les vêtements, et les archéologues ont récupéré ces vêtements sur des sites néolithiques.
Heureusement, peu de textiles utilisent encore de la cochenille, car les teintures modernes sont moins chères et beaucoup plus résistantes.

Environ 20 pour cent du poids corporel d'un coléoptère cochenille est constitué d'acide carminique, le pigment qui donne à la cochenille sa teinte rouge foncé.
Les cochenilles mesurant à peine un demi-centimètre de long, il faut en tuer un grand nombre pour créer une petite quantité de colorant.

Production de cochenille :
Le pigment est produit à partir d'acide carminique, extrait de certains cochenilles tels que la cochenille (Dactylopius coccus) et certaines espèces de Porphyrophora (cochenille arménienne et cochenille polonaise).
La cochenille est un colorant utilisé dans la fabrication de fleurs artificielles, de peintures, d'encre cramoisie, de rouge à lèvres et d'autres produits cosmétiques, ainsi que de certains médicaments.

Pour préparer la cochenille, les corps de cochenilles réduits en poudre sont bouillis dans une solution d'ammoniaque ou de carbonate de sodium.
Après avoir séparé la matière insoluble, l'extrait est traité avec de l'alun pour précipiter le solide rouge.

Ce précipité est appelé « lac cochenille » ou « lac cramoisi ».
La pureté de la couleur est assurée par l'absence de fer.

Du chlorure stanneux, de l’acide citrique, du borax ou de la gélatine peuvent être ajoutés pour modifier la précipitation.
La couleur pourpre traditionnelle est affectée non seulement par l'acide carminique mais aussi par le choix de son ion sel métallique chélateur.
Pour obtenir des nuances de violet, on ajoute de la chaux à l'alun.

Étymologie de Cochenille :
Le mot anglais « cochenille » dérive du mot français carmin (XIIe siècle), du latin médiéval carminium, du persan قرمز qirmiz (« cramoisi »), qui dérive lui-même du moyen-perse carmir (« rouge, cramoisi »).
Le terme persan carmir est probablement apparenté au sanskrit krimiga (« produit par un insecte »), issu de krmi (« ver, insecte »).

Le mot persan pour « ver, insecte » est kirm, et en Iran (Perse), le colorant rouge cochenille était extrait des corps d'insectes femelles morts tels que le Kermès vermillon et la cochenille.
La forme du terme peut également avoir été influencée en latin par minium (« plomb rouge, cinabre »), qui serait d'origine ibérique.

Le mot « Cochenille » a été utilisé comme nom de couleur dès 1799.
La cochenille est un colorant alimentaire populaire, utilisé dans les yaourts, les bonbons et certaines marques de jus, les plus remarquables étant celles de la variété rouge rubis.

Manipulation et stockage de la cochenille :

Manutention:
Utilisez des EPI appropriés tels que des gants, des lunettes de sécurité et des masques anti-poussière pour éviter l’inhalation de poussière et le contact avec la peau ou les yeux.
Évitez de créer de la poussière et manipulez la poudre dans un endroit bien aéré.

Assurez-vous que les récipients sont bien fermés pour éviter toute contamination ou pénétration d’humidité.
Minimiser le contact direct avec le pigment pour réduire le risque d’irritation ou de réactions allergiques.

Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.
Conserver les contenants fermés et stockés dans un environnement à l’abri de l’humidité pour éviter l’agglutination ou la dégradation.
Éviter de stocker à proximité de substances incompatibles, telles que des acides forts ou des agents oxydants.

Stabilité et réactivité de la cochenille :

Stabilité:
La cochenille est généralement stable dans des conditions normales d’utilisation et de stockage.
La cochenille résiste à la lumière et à la chaleur modérée, ce qui la rend adaptée à diverses applications.

Réactivité:
La cochenille peut réagir avec des acides ou des bases fortes, ce qui peut altérer sa couleur et sa stabilité.
La cochenille n’est pas considérée comme hautement réactive mais doit être manipulée à l’écart des agents oxydants forts pour éviter les réactions indésirables.

Conditions à éviter :
Évitez l’exposition aux acides ou aux bases fortes.
Protéger de la chaleur excessive et de la lumière directe du soleil.

Produits de décomposition dangereux :
En cas de décomposition (par exemple en raison d'une chaleur extrême), la cochenille peut produire de la fumée ou des vapeurs, bien que les produits de décomposition dangereux spécifiques ne soient pas bien documentés.

Premiers secours en cas de cochenille :

Inhalation:
Déplacez immédiatement la personne à l’air frais.
Si les symptômes tels que la toux ou des difficultés respiratoires persistent, consultez un médecin.

Contact avec la peau :
Lavez soigneusement la zone affectée avec de l’eau et du savon.
Retirer les vêtements contaminés et consulter un médecin en cas d’irritation ou de réaction allergique.

Contact visuel :
Rincer les yeux à grande eau pendant au moins 15 minutes en veillant à maintenir les paupières ouvertes.
Consultez un médecin si l’irritation persiste.

Ingestion:
Rincer la bouche avec de l’eau et ne pas faire vomir.
Consultez un médecin si une grande quantité a été ingérée ou si des symptômes apparaissent.

Mesures de lutte contre l'incendie de cochenille :

Moyens d'extinction appropriés :
Utilisez de l’eau pulvérisée, un produit chimique sec, de la mousse ou du dioxyde de carbone (CO₂) pour éteindre les incendies.
Choisissez les moyens d’extinction en fonction des matériaux environnants impliqués dans l’incendie.

Instructions de lutte contre l'incendie :
Les pompiers doivent porter un appareil respiratoire autonome (ARA) et des vêtements de protection.
Refroidir les récipients exposés au feu avec de l’eau pour éviter qu’ils ne se brisent.
Évitez d’inhaler la fumée ou les vapeurs provenant de la combustion de la cochenille.

Dangers spécifiques :
La cochenille elle-même n'est pas inflammable, mais le feu peut produire de la fumée ou des vapeurs.
Assurer une ventilation adéquate pendant et après les efforts de lutte contre l’incendie.

Mesures à prendre en cas de déversement accidentel de cochenille :

Précautions personnelles :
Portez un EPI approprié, notamment des gants, des lunettes de sécurité et des masques anti-poussière, pour éviter toute exposition.
Assurer une ventilation adéquate dans la zone touchée.

Précautions environnementales :
Empêcher le matériau de pénétrer dans les cours d’eau, les égouts ou le sol afin d’éviter toute contamination de l’environnement.
Contenir le déversement avec des matériaux non combustibles tels que du sable ou de la terre.

Procédures de nettoyage :
Utiliser un aspirateur ou un balayage humide pour récupérer le matériau déversé, en évitant le balayage à sec qui peut créer de la poussière en suspension dans l'air.
Éliminer le matériel collecté conformément aux réglementations locales.
Nettoyez la zone affectée avec de l’eau et un détergent approprié pour éliminer tous les résidus.

Contrôles d'exposition/protection individuelle contre la cochenille :

Limites d'exposition :
Les limites d’exposition spécifiques à la cochenille ne sont pas généralement établies, mais des mesures générales de contrôle de la poussière doivent être appliquées.

Contrôles d'ingénierie :
Utiliser une ventilation par aspiration locale ou des systèmes d’extraction de poussière pour minimiser les concentrations en suspension dans l’air.
Assurer une bonne ventilation dans les zones où la poudre de cochenille est manipulée ou utilisée.

Équipement de protection individuelle (EPI) :

Protection respiratoire :
Utiliser un masque anti-poussière ou un respirateur approprié si de la poussière est générée.

Protection de la peau :
Portez des gants et des vêtements de protection pour éviter tout contact avec la peau.

Protection des yeux :
Utilisez des lunettes de sécurité ou des lunettes de protection pour vous protéger des éclaboussures et de la poussière.

Mesures d'hygiène :
Lavez-vous soigneusement les mains, le visage et toute peau exposée après avoir manipulé de la cochenille.
Ne pas manger, boire ou fumer dans les zones où la cochenille est manipulée.

Identificateurs de la cochenille :
Nom de l'IUPAC : acide 3,5,6,8-tétrahydroxy-1-méthyl-9,10-dioxo-7-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]anthracène-2-carboxylique
Numéro CAS : 1260-17-9
Numéro CE : 215-724-4
Formule moléculaire : C22H20O13

Nom IUPAC : Sels d'aluminium ou de calcium de l'acide carminique
Numéro CAS : 1390-65-4
Numéro CE : 215-724-4
Numéro INS : 120
Formule moléculaire : Câ‚‚â‚‚Hâ‚‚â‚€O₠₃ (pour l'acide carminique)
Classification chimique : Colorant organique naturel, dérivé de l'anthraquinone
Numéro d'index des couleurs (CI) : CI 75470
Aspect : Poudre ou solution rouge vif à violet foncé
Solubilité : Légèrement soluble dans l'eau ; soluble dans les solutions alcalines

Propriétés de la cochenille :
Aspect : Poudre ou solution liquide rouge vif à violet foncé
Odeur : Inodore
Goût : Légèrement amer
Densité : environ 1,6 g/cm³
Point de fusion : se décompose avant de fondre
Point d'ébullition : Non applicable (se décompose)
Sensibilité au pH : Stable dans des conditions légèrement acides ou neutres, mais peut se dégrader ou changer de couleur dans des environnements très alcalins
Indice de couleur : CI 75470 (Rouge naturel 4)
Absorption UV-Vis : Absorption maximale à 494 nm (dans l'eau)

Couleur : Rouge foncé à pourpre.
Composition chimique : La cochenille est principalement composée d'acide carminique, le composé responsable de sa couleur rouge.
Solubilité : soluble dans l'eau
Stabilité : relativement stable dans des conditions acides
Stabilité à la chaleur : stable à la chaleur
Stabilité à la lumière : bonne stabilité à la lumière
Sensibilité au pH : La couleur de la cochenille peut être influencée par les niveaux de pH, avec différentes nuances de rouge observées sous une acidité variable.
Origine naturelle : insecte cochenille

XLogP3-AA : 0,5
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 9
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 13
Nombre de liaisons rotatives : 3
Masse exacte : 492,09039069 g/mol
Masse monoisotopique : 492,09039069 g/mol
Surface polaire topologique : 243Ų
Nombre d'atomes lourds : 35
Complexité : 864
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes indéfinis : 5
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 1
Le composé est canonisé : Oui

Spécifications de la cochenille :
Indice de couleur (CI) : 75470 (rouge naturel 4)
Formule chimique : C₂₂H₂₀O₠₃ (pour l'acide carminique)
Poids moléculaire : 492,39 g/mol (acide carminique)

Teneur en cochenille : Généralement 50 à 55 % d'acide carminique
Teneur en humidité : < 10 % (pour la forme en poudre)
Teneur en cendres : < 1 %

Métaux lourds :
Plomb (Pb) : < 2 ppm
Arsenic (As) : < 3 ppm
Mercure (Hg) : < 1 ppm
Cadmium (Cd) : < 1 ppm

Résidus de solvant (le cas échéant) : Doit respecter les limites en fonction des réglementations locales
Numération totale sur plaque (microbienne) : < 1 000 ufc/g
Levures et moisissures : < 100 ufc/g
Pathogènes (Salmonella, E. coli, etc.) : Absents

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