POLYSORBATE 85
Le polysorbate 85 est un tensioactif et émulsifiant non ionique fabriqué en combinant du sorbitan (un alcool de sucre) avec de l'acide oléique (un acide gras) et en l'éthoxylant avec 20 moles d'oxyde d'éthylène.
Le polysorbate 85 est largement utilisé dans les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les produits alimentaires et les systèmes d'administration de médicaments pour stabiliser les émulsions, améliorer la solubilité et améliorer la texture et l'étalement.
Le polysorbate 85 a une valeur HLB élevée (environ 13-14), ce qui le rend efficace pour stabiliser les émulsions huile dans eau et assurer le mélange uniforme des composés hydrophiles et lipophiles.
Numéro CAS : 9005-70-3
Numéro CE : 618-422-4
Formule moléculaire : CH4
Poids moléculaire : 16,04246
Synonymes : polyoxyéthylène 20 sorbitoltrioléate, protasorbto-20, sorbimacrogoltrioléate300, sorbitan,trioléatepolyoxyéthylènedériv., tri-9-octadécénoate,poly(oxy-1,2-éthanediyle)dérivés,(z,z,z)-sorbita, tri-9-octadécénoate,poly(oxy-1,2-éthanediyle)dérivés,(Z,Z,Z)-sorbitan, polyéthylène glycol sorbitan trioléate, polyoxyéthylène sorbitantrioléate, polyoxyéthylène (20) sorbitan trioléate, polyoxyéthylènesorbitan trioléate
Le polysorbate 85 est un tensioactif non ionique et un émulsifiant couramment utilisé dans les industries cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires.
Le polysorbate 85 fait partie de la famille des polysorbates, qui sont dérivés du sorbitol et d'acides gras, généralement issus d'huiles végétales.
Le polysorbate 85 est spécifiquement créé en estérifiant le sorbitol avec du polyoxyéthylène et est généralement utilisé dans les formulations pour stabiliser les émulsions, permettant à l'huile et à l'eau de se mélanger.
Le polysorbate 85 est connu pour sa douceur et sa capacité à améliorer la texture et l’étalement des produits.
Le polysorbate 85 se trouve couramment dans des produits tels que les crèmes, les lotions, les shampooings, les après-shampooings et le maquillage, ainsi que dans les vaccins, les médicaments oraux et les produits alimentaires, où il contribue à améliorer la solubilité des ingrédients.
Le polysorbate 85 est souvent choisi pour sa capacité à bien fonctionner avec les composés hydrophiles et lipophiles, garantissant l'uniformité de la consistance du produit.
Le polysorbate 85 est un émulsifiant et tensioactif non ionique utilisé dans les cosmétiques et les aliments.
Le polysorbate 85 est un tensioactif non ionique à base de trioléate de polyoxyéthylène sorbitane.
Le polysorbate 85 est un mélange d'esters oléates de sorbitol et d'anhydrides de sorbitol, constitué principalement de triester, condensé avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène.
Le polysorbate 85 peut être utilisé dans les produits agricoles comme les engrais et les régulateurs de croissance des plantes pour garantir que les ingrédients actifs sont uniformément dispersés et adhèrent aux surfaces des plantes pour une meilleure efficacité.
Le polysorbate 85 est utilisé dans la nanotechnologie et les systèmes d'administration de médicaments pour aider à solubiliser les médicaments et améliorer leur absorption, y compris dans les systèmes liposomaux et micellaires.
Ces systèmes d’administration peuvent cibler des zones spécifiques du corps, telles que les sites tumoraux, améliorant ainsi les résultats thérapeutiques.
Le polysorbate 85 est un tensioactif et émulsifiant non ionique fabriqué en combinant du sorbitan (un alcool de sucre) avec de l'acide oléique (un acide gras) et en l'éthoxylant avec 20 moles d'oxyde d'éthylène.
Les produits non classés fournis par Spectrum indiquent une qualité adaptée à un usage industriel général ou à des fins de recherche et ne conviennent généralement pas à la consommation humaine ou à un usage thérapeutique.
Le polysorbate 85 fait partie du groupe Polysorbate, qui comprend plusieurs esters de sorbitan et dérivés d'oxyde d'éthylène différents utilisés dans diverses applications industrielles et grand public.
Le polysorbate 85 fait référence aux groupes d'oxyde d'éthylène (EO) attachés au squelette du sorbitan.
Dans le cas du Polysorbate 85, il contient spécifiquement 20 unités d’oxyde d’éthylène.
Le polysorbate 85 se forme lorsque le sorbitan est estérifié avec de l'acide oléique (un acide gras monoinsaturé présent dans les graisses animales et végétales).
Le polysorbate 85 a une valeur HLB relativement élevée (environ 13-14), ce qui signifie qu'il est plus efficace comme émulsifiant dans les formulations qui nécessitent le mélange d'eau et d'huile.
Le polysorbate 85 est généralement considéré comme sûr lorsqu’il est utilisé à des concentrations approuvées par les autorités réglementaires (telles que la FDA pour les aliments et les cosmétiques).
Cependant, chez certaines personnes, le polysorbate 85 peut provoquer une légère irritation cutanée ou des réactions allergiques, en particulier à des concentrations plus élevées.
Le polysorbate 85 n’est généralement pas considéré comme toxique ou dangereux dans des conditions normales d’utilisation.
Le HLB du polysorbate 85 est d’environ 13-14, ce qui indique son efficacité en tant qu’émulsifiant hautement hydrophile, qui aide à stabiliser les émulsions huile dans eau.
Le polysorbate 85 est d'abord estérifié avec de l'acide oléique (C18H34O2) pour former du trioléate de sorbitan, un ester d'acide gras.
L'ester de sorbitan est ensuite soumis à une éthoxylation, où il réagit avec l'oxyde d'éthylène (C2H4O) pour former du trioléate de polyoxyéthylène (20) sorbitan.
Le nombre 20 fait référence au nombre moyen d’unités d’oxyde d’éthylène attachées au squelette du sorbitan.
Le polysorbate 85 est soluble dans l’eau et est également soluble dans une variété de solvants organiques tels que les alcools, les huiles et les esters organiques.
La haute solubilité du polysorbate 85 dans l’eau est une caractéristique clé qui le rend efficace pour émulsionner une gamme de substances à base d’huile dans des solutions à base d’eau.
Le polysorbate 85 est utilisé dans les produits de boulangerie, les confiseries et les produits laitiers pour assurer une texture lisse, empêcher la séparation des ingrédients et améliorer la sensation en bouche.
Le polysorbate 85 améliore la dispersion des agents aromatisants, des colorants et des graisses émulsifiées dans les produits alimentaires.
Dans certains cas, le polysorbate 85 aide à imiter les propriétés des graisses, offrant une texture crémeuse sans avoir besoin de graisse réelle, ce qui rend les produits plus faibles en matières grasses ou plus légers.
Aide à solubiliser les ingrédients actifs comme les parfums et les huiles, garantissant qu'ils restent uniformément mélangés avec le reste de la formule.
Fournit une texture lisse et homogène et empêche la formulation de se séparer au fil du temps.
Le polysorbate 85 améliore l’étalement des produits sur la peau.
Le polysorbate 85 est utilisé pour émulsionner les huiles, facilitant ainsi le démaquillage sans irritation.
Dans les formulations topiques, le polysorbate 85 peut aider à l'administration de médicaments peu solubles en améliorant leur dissolution dans la formulation, ce qui permet à l'organisme d'absorber plus facilement les ingrédients pharmaceutiques actifs (API).
Aide à solubiliser les molécules médicamenteuses hydrophobes et stabilise les émulsions ou les suspensions dans les solutions injectables.
Dans les préparations pharmaceutiques liquides, le polysorbate 85 aide à maintenir une distribution uniforme du médicament actif, l'empêchant de se déposer ou de se séparer.
En tant qu’émulsifiant dans les formulations de pesticides, le Polysorbate 85 contribue à améliorer la distribution et la pénétration du pesticide dans les tissus végétaux.
Dans les herbicides, le polysorbate 85 facilite le mélange des ingrédients actifs à base d’huile avec l’eau, améliorant ainsi l’efficacité et la couverture de l’application.
Dans les formulations industrielles, le Polysorbate 85 est utilisé comme agent stabilisant et dispersant, aidant à maintenir un mélange cohérent de pigments et de solvants.
Le polysorbate 85 améliore l’émulsification de l’eau et des huiles dans les lubrifiants, améliorant ainsi les performances dans les applications industrielles telles que les fluides de coupe et les lubrifiants pour le travail des métaux.
Le polysorbate 85 est utilisé dans le traitement des textiles pour aider à émulsionner les huiles et empêcher l’accumulation d’électricité statique.
Améliore l'émulsification des huiles et des graisses, améliorant l'action nettoyante.
Le polysorbate 85 est utilisé pour décomposer la saleté et la graisse, permettant un nettoyage efficace des surfaces tout en conservant une formule lisse et non abrasive.
Le polysorbate 85 est approuvé pour une utilisation par plusieurs organismes de réglementation dans le monde entier.
Le polysorbate 85 est considéré comme généralement reconnu comme sûr (GRAS) pour une utilisation dans les produits alimentaires, jusqu'à certaines concentrations.
Le polysorbate 85 est approuvé pour une utilisation dans les cosmétiques et les produits de soins personnels et est répertorié dans la base de données des ingrédients cosmétiques (CosIng).
Le polysorbate 85 est également approuvé pour une utilisation dans les produits pharmaceutiques et les produits chimiques agricoles, sous réserve de directives et de limites de concentration spécifiques.
Le polysorbate 85 est biodégradable, ce qui signifie qu’il se décompose dans l’environnement au fil du temps.
Cependant, comme de nombreux tensioactifs, le Polysorbate 85 peut néanmoins contribuer à la pollution de l’eau si de grandes quantités sont rejetées dans les réseaux d’eau.
Bien que généralement non toxiques à de faibles concentrations, des concentrations élevées de tensioactifs comme le polysorbate 85 peuvent être toxiques pour les organismes aquatiques, affectant la qualité de l'eau et l'équilibre de l'écosystème.
Le polysorbate 85 peut réduire la tension superficielle de l’eau, affectant ainsi le comportement des animaux et des plantes aquatiques.
Le polysorbate 85 est généralement considéré comme ayant un faible profil de toxicité.
Cependant, certaines précautions de sécurité incluent :
Le polysorbate 85 est bien toléré par la plupart des types de peau, mais dans de rares cas, il peut provoquer une légère irritation cutanée ou des réactions allergiques, en particulier chez les personnes sensibles.
Comme de nombreux tensioactifs, le polysorbate 85 peut provoquer une légère irritation des yeux en cas de contact.
Un rinçage à l’eau suffit généralement à soulager les symptômes.
Bien que rare, l'inhalation de Polysorbate 85 sous forme d'aérosol (comme dans les sprays) peut provoquer une légère irritation des voies respiratoires.
Le polysorbate 85 est généralement produit par un processus appelé éthoxylation.
Cela implique l’ajout de molécules d’oxyde d’éthylène à une molécule de base de trioléate de sorbitan, dérivée de l’acide oléique (un acide gras).
Le processus aboutit à la formation d’une chaîne polymère (oxyde d’éthylène) qui rend le Polysorbate 85 plus hydrophile (attire l’eau), lui permettant de fonctionner comme tensioactif dans les processus d’émulsification.
La formule moléculaire du Polysorbate 85 est C24H46O6, reflétant la combinaison de sorbitan, d'acides gras (acide oléique) et de groupes polyoxyéthylène (polymères d'oxyde d'éthylène).
Le polysorbate 85 est constitué de sorbitan (un ester de sorbitol cyclique) avec trois molécules d'acide oléique estérifiées aux positions hydroxyle, avec un groupe polyéthylène glycol (PEG) attaché à la molécule de sorbitan via des liaisons éther.
Le « 20 » dans le nom fait référence au nombre moyen d’unités d’oxyde d’éthylène attachées à la molécule.
L'équilibre hydrophile-lipophile (HLB) du polysorbate 85 est généralement d'environ 15-16, ce qui signifie qu'il est plus hydrophile et donc adapté à la formation d'émulsions huile dans eau.
L’une des propriétés uniques du Polysorbate 85 est sa capacité à améliorer la biodisponibilité en augmentant la solubilité des médicaments peu solubles dans l’eau.
Ceci est réalisé en incorporant du polysorbate 85 dans des systèmes d’administration de médicaments tels que les liposomes et les micelles, ce qui peut aider les médicaments à traverser les membranes biologiques plus efficacement.
Le polysorbate 85 permet également une meilleure absorption des principes actifs à travers la peau ou les muqueuses dans les formulations topiques ou orales.
Le polysorbate 85 est fréquemment utilisé dans les formulations injectables de médicaments lipophiles (médicaments peu solubles dans l'eau) en raison de ses propriétés solubilisantes.
Le polysorbate 85 garantit que ces médicaments sont correctement dissous dans la solution, ce qui les rend plus faciles à injecter et assure une biodisponibilité plus efficace une fois à l'intérieur de l'organisme.
Le polysorbate 85 est également utilisé pour empêcher la précipitation ou la cristallisation des médicaments pendant le stockage ou le transport.
Le tensioactif aide à maintenir le médicament dans un état dissous pendant des périodes prolongées, empêchant l'agglutination qui peut se produire lorsque le médicament devient moins soluble.
Dans les produits cosmétiques et de soins personnels, le polysorbate 85 joue un rôle essentiel dans l'amélioration de la stabilité à long terme des émulsions. Les émulsions sont des mélanges d'huile et d'eau, qui sont normalement instables et ont tendance à se séparer au fil du temps.
Le polysorbate 85 garantit que les phases huileuses et aqueuses restent uniformément mélangées, conférant aux produits une texture lisse et homogène.
Le polysorbate 85 est souvent utilisé dans des produits tels que les hydratants, les crèmes anti-âge, les sérums pour le visage et les nettoyants pour aider les ingrédients actifs tels que les vitamines (comme la vitamine E), les antioxydants et les hydroxyacides à rester uniformément répartis, améliorant ainsi leur efficacité sur la peau.
Le polysorbate 85 peut être trouvé dans les après-shampooings et les shampooings pour améliorer la capacité d'étalement des agents revitalisants et pour aider à réduire les frisottis en lissant les cuticules des cheveux et en améliorant l'équilibre hydrique.
Le polysorbate 85 est couramment utilisé sous diverses formes en fonction de l'application prévue :
Le polysorbate 85 peut être utilisé comme agent solubilisant pour les médicaments oraux, garantissant que le principe actif est bien dissous et absorbé par l'organisme.
En tant qu'émulsifiant dans les crèmes topiques, le polysorbate 85 stabilise les émulsions, permettant à l'eau et aux huiles de se mélanger efficacement sans se séparer.
Ceci est particulièrement important pour les crèmes hydratantes et les écrans solaires.
Dans les produits injectables, le polysorbate 85 aide à solubiliser et à stabiliser des composés qui sont autrement difficiles à administrer.
Le polysorbate 85 empêche les principes pharmaceutiques actifs (API) de s'agréger ou de cristalliser.
Le polysorbate 85 se retrouve également dans les gouttes ophtalmiques et les formulations oculaires où il stabilise la formulation, assurant une répartition uniforme des principes actifs, ce qui peut améliorer l'absorption et la libération prolongée.
Le polysorbate 85 est utilisé dans la formulation de produits biopharmaceutiques, en particulier de protéines recombinantes, de vaccins et de thérapies géniques, où il aide à stabiliser les structures protéiques et empêche l'agrégation ou la dénaturation pendant le stockage et le transport.
En biotraitement, le polysorbate 85 peut agir comme un détergent non ionique, brisant les membranes cellulaires et aidant à solubiliser les protéines liées à la membrane pour l'extraction et l'analyse.
Le polysorbate 85 est couramment utilisé dans la préparation de nanoparticules, notamment de liposomes et de nanoémulsions, car il aide à stabiliser ces particules dans une suspension et à empêcher la coalescence.
Cette propriété est essentielle dans les systèmes d’administration de médicaments, où une libération contrôlée et une administration ciblée sont nécessaires.
Le polysorbate 85 est également utilisé dans le développement de formulations de médicaments liposomaux, où le tensioactif aide à stabiliser les bicouches lipidiques, améliorant ainsi la biodisponibilité des médicaments peu solubles.
Le polysorbate 85 est utilisé dans divers produits vétérinaires, notamment dans les vaccins injectables et les médicaments oraux pour animaux de compagnie et le bétail.
Le polysorbate 85 est utilisé pour améliorer la solubilité et la biodisponibilité des ingrédients actifs, garantissant que les formulations sont efficaces et sûres pour une utilisation chez les animaux.
Dans les produits anti-âge et hydratants, le polysorbate 85 aide à délivrer plus efficacement les ingrédients actifs tels que les peptides, l'acide hyaluronique et les rétinoïdes à la peau, améliorant ainsi leur pénétration et leur efficacité.
Le polysorbate 85 est utilisé dans les shampooings et les après-shampooings pour émulsionner les huiles et beurres naturels (comme l'huile d'argan, l'huile de coco) avec de l'eau, laissant les cheveux hydratés sans les alourdir.
Fonctionne dans les écrans solaires et les produits après-soleil pour assurer une application uniforme des filtres UV et améliorer la répartition des agents de protection solaire sur la peau.
Le polysorbate 85 est parfois incorporé dans les produits de soin des plaies (par exemple, les pansements hydrogels et les lubrifiants chirurgicaux) pour stabiliser la structure du gel et éviter le dessèchement.
Le polysorbate 85 aide à maintenir un environnement humide optimal pour la cicatrisation des plaies.
Dans les dispositifs médicaux tels que les cathéters et les instruments chirurgicaux, le polysorbate 85 est utilisé pour améliorer les propriétés de glissement des lubrifiants, rendant les procédures plus fluides et réduisant les frottements.
Le polysorbate 85 peut être trouvé dans les assouplissants textiles, où il agit en émulsionnant les différents composants (tels que les huiles et les revitalisants) pour améliorer l'effet adoucissant et réduire l'électricité statique.
Utilisations du Polysorbate 85 :
Le polysorbate 85 est un tensioactif non ionique polyvalent et un émulsifiant largement utilisé dans diverses industries.
Dans le secteur des cosmétiques et des soins personnels, le polysorbate 85 est principalement utilisé pour stabiliser les émulsions, permettant aux ingrédients à base d’eau et d’huile de se mélanger parfaitement dans des produits tels que des crèmes, des lotions, des shampooings et des après-shampooings.
Les propriétés tensioactives du polysorbate 85 améliorent également la texture et l’étalement de ces produits.
Dans le domaine pharmaceutique, le polysorbate 85 est utilisé comme solubilisant pour améliorer la solubilité des principes actifs dans les médicaments oraux et les formulations topiques, ainsi que comme agent stabilisant dans les formulations de vaccins.
L’industrie alimentaire bénéficie de la capacité du Polysorbate 85 à émulsionner et stabiliser des produits tels que les vinaigrettes, les glaces et les tartinades, garantissant une texture lisse et une consistance uniforme.
De plus, le Polysorbate 85 trouve des applications dans les produits de nettoyage industriels et les formulations agricoles comme les pesticides, où il sert d'agent dispersant, améliorant les performances et l'efficacité.
Dans l’ensemble, le Polysorbate 85 est apprécié pour sa capacité à améliorer la stabilité et l’uniformité d’une large gamme de produits dans de nombreux secteurs.
Le polysorbate 85 est un émulsifiant produit en faisant réagir l'acide oléique avec le sorbitol pour donner un produit qui réagit avec l'oxyde d'éthylène.
Le polysorbate 85 est un agent tensioactif non ionique, dispersible dans l’eau et très soluble dans l’eau.
Le polysorbate 85 est également appelé polysorbate 80.
Le polysorbate 85 est utilisé dans la crème glacée et les desserts glacés pour le foisonnement et la sécheresse, comme disperseur de saveurs et de couleurs dans les cornichons, et pour le volume et la texture des produits de boulangerie.
Le polysorbate 85 est fréquemment utilisé avec des mono et diglycérides à des niveaux d'utilisation allant de 0,05 à 0,10 %.
Le polysorbate 85 a été utilisé dans une étude pour évaluer l’application potentielle des niosomes pour l’administration de glycyrrhizinate d’ammonium pour le traitement des maladies inflammatoires.
Le polysorbate 85 est un tensioactif non ionique de HLB moyen suggéré pour une utilisation dans les produits chimiques textiles (lubrifiant, émulsifiant), les produits ménagers (émulsifiant h/e) et les formulations cosmétiques (émulsifiant h/e).
Comme émulsifiant dans les aliments transformés pour mélanger des ingrédients qui ne se mélangent normalement pas bien, comme les huiles et l’eau.
Le polysorbate 85 est utilisé dans des produits tels que la crème glacée, la margarine et les vinaigrettes.
Le polysorbate 85 est utilisé dans les crèmes, lotions, shampooings et revitalisants pour aider à mélanger les ingrédients à base d'huile et d'eau, améliorant ainsi la texture et la stabilité.
Le polysorbate 85 agit comme solubilisant pour les huiles essentielles et les parfums dans des produits comme les parfums et les sprays corporels.
Utilisé dans la formulation d'injectables, de crèmes topiques et de suspensions buvables où il aide à solubiliser les ingrédients pharmaceutiques actifs (API) qui sont peu solubles dans l'eau, améliorant ainsi leur biodisponibilité.
Le polysorbate 85 est utilisé comme stabilisant dans les formulations contenant à la fois des phases aqueuses et huileuses.
On le trouve dans les produits chimiques agricoles, tels que les pesticides, les herbicides et les fongicides, pour aider à émulsionner les ingrédients actifs, garantissant ainsi qu'ils se propagent plus efficacement sur les surfaces des plantes.
Le polysorbate 85 est utilisé dans les lubrifiants et les produits de polissage, en particulier dans les produits nécessitant une émulsification d'huiles et d'eau pour améliorer la douceur, la stabilité et les performances.
Inclus dans les détergents, les nettoyants pour sols et les liquides vaisselle pour émulsionner les huiles, les graisses et autres substances hydrophobes, améliorant ainsi le pouvoir nettoyant.
Le polysorbate 85 est utilisé pour améliorer la solubilité et la biodisponibilité des médicaments lipophiles (faiblement solubles dans l'eau), en particulier dans les formulations injectables.
Le polysorbate 85 aide à la dissolution et à la stabilisation des ingrédients pharmaceutiques actifs (API) dans les formulations liquides.
Le polysorbate 85 est couramment utilisé dans la formulation de médicaments injectables, notamment de vaccins et de liquides intraveineux (IV), pour stabiliser les émulsions et empêcher la précipitation des substances médicamenteuses.
Le polysorbate 85 est utilisé dans les formulations topiques, il aide à émulsionner les phases huileuses et aqueuses, offrant une texture lisse et homogène pour les crèmes, lotions et pommades.
Le polysorbate 85 est largement utilisé dans les produits cosmétiques comme les hydratants, les écrans solaires et les crèmes anti-âge pour garantir que les composants de l'eau et de l'huile restent mélangés et stables au fil du temps.
Le polysorbate 85 aide à créer des émulsions stables dans les shampooings, les après-shampooings et autres produits de soins capillaires, améliorant la répartition uniforme des ingrédients actifs.
Le polysorbate 85 aide à dissoudre les huiles et à éliminer la saleté de la peau sans l'irriter, ce qui en fait un ingrédient courant dans les démaquillants et les lingettes nettoyantes.
Le polysorbate 85 stabilise les principes actifs des déodorants et des antitranspirants, garantissant leur efficacité et leur répartition uniforme.
Dans les produits alimentaires, le polysorbate 85 fonctionne comme émulsifiant pour combiner les composants de l’eau et de l’huile, améliorant ainsi la texture et la stabilité des vinaigrettes, de la mayonnaise et de la crème glacée.
Le polysorbate 85 est utilisé dans les produits de boulangerie, les boissons et les confiseries pour aider à prévenir la séparation et améliorer la cohérence du produit.
Le polysorbate 85 est utilisé dans la formulation de pesticides, aidant à émulsionner et à répartir uniformément les ingrédients actifs sur les surfaces des plantes, assurant une meilleure absorption et efficacité.
Dans la recherche en thérapie génique, le polysorbate 85 est utilisé pour faciliter l’administration de gènes thérapeutiques aux cellules cibles en améliorant la solubilité et la stabilité des vecteurs d’administration de gènes.
Le polysorbate 85 est utilisé dans les produits de nettoyage comme les détergents pour aider à dissoudre les huiles et la saleté et améliorer l'efficacité du nettoyage.
Le polysorbate 85 peut agir comme émulsifiant dans la formulation de peintures, d’encres et de revêtements, améliorant la répartition des pigments et d’autres ingrédients.
Dans les formulations vétérinaires, le polysorbate 85 est utilisé comme émulsifiant et solubilisant pour les médicaments, notamment dans les médicaments injectables ou topiques pour animaux.
Le polysorbate 85 peut être utilisé dans des applications environnementales pour faciliter la décomposition et l’élimination des contaminants dans le sol et l’eau en améliorant la solubilité et la dispersion des agents d’assainissement.
Cosmétiques et produits de soins personnels :
Émulsifiant :
Le polysorbate 85 est utilisé pour stabiliser les émulsions dans les crèmes, lotions, shampooings, après-shampooings et nettoyants pour le visage, aidant ainsi les ingrédients à base d'eau et d'huile à se mélanger.
Tensioactif :
Aide à réduire la tension superficielle, améliorant ainsi l’étalement des produits comme les hydratants et les écrans solaires.
Stabilisateur:
Assure la consistance uniforme des produits en empêchant la séparation des ingrédients.
Médicaments:
Solubilisant :
Améliore la solubilité des ingrédients actifs dans les médicaments oraux et les formulations topiques, améliorant ainsi la biodisponibilité de certains médicaments.
Formulations de vaccins :
Le polysorbate 85 est utilisé comme agent stabilisant dans les vaccins, aidant à maintenir l’efficacité des composants du vaccin pendant le stockage.
Industrie alimentaire :
Émulsifiant :
Ajouté aux produits alimentaires comme les vinaigrettes, la crème glacée et les tartinades pour améliorer la texture et assurer une répartition uniforme des ingrédients.
Stabilisateur:
Le polysorbate 85 est utilisé dans les aliments transformés pour empêcher la séparation de phase et améliorer la consistance des produits alimentaires.
Applications industrielles :
Produits de nettoyage :
Le polysorbate 85 est utilisé dans les formulations d'agents nettoyants tels que les détergents et les désinfectants pour améliorer les performances du produit et réduire la tension superficielle.
Lubrifiants :
Dans certains lubrifiants industriels, le Polysorbate 85 agit comme agent dispersant.
Applications agricoles :
Formulations de pesticides :
Aide à la répartition uniforme des pesticides et des herbicides lorsqu'ils sont mélangés avec de l'eau ou d'autres solvants, améliorant ainsi leur efficacité.
Avantages du Polysorbate 85 :
Stabilité de l'émulsion améliorée :
Le polysorbate 85 aide à stabiliser les émulsions dans les formulations cosmétiques et pharmaceutiques, empêchant la séparation des phases huileuse et aqueuse pour une texture uniforme.
Solubilité améliorée :
Le polysorbate 85 améliore la solubilité des ingrédients actifs dans les formulations à base d'eau et d'huile, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans des produits tels que les médicaments oraux et les crèmes pour la peau.
Doux pour la peau :
Le polysorbate 85 est connu pour être doux et non irritant, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les produits pour peaux sensibles, réduisant ainsi le risque de réactions cutanées.
Épandabilité améliorée :
Dans les produits de soins personnels comme les lotions et les crèmes solaires, le polysorbate 85 améliore l'étalement et la texture, ce qui facilite l'application et assure une meilleure absorption.
Polyvalence dans tous les secteurs d'activité :
Le polysorbate 85 peut être utilisé dans divers secteurs, de l'alimentaire à la pharmacie, améliorant la consistance et les performances des produits, qu'il s'agisse de stabiliser des émulsions alimentaires ou de solubiliser des principes pharmaceutiques actifs.
Sécurité et tolérance :
Considéré comme sûr pour une utilisation topique et orale dans les concentrations recommandées, le Polysorbate 85 offre une solution fiable pour une large gamme de produits de consommation et industriels.
Faible toxicité :
Le polysorbate 85 est considéré comme ayant une faible toxicité, ce qui en fait une alternative plus sûre par rapport aux autres émulsifiants et tensioactifs dans de nombreuses formulations.
Biochimie du Polysorbate 85 :
Le polysorbate 85 est un tensioactif et émulsifiant non ionique, principalement composé d'un groupe polyoxyéthylène hydrophile (éthylène glycol) et d'une chaîne d'acide gras hydrophobe.
La structure principale est dérivée du sorbitol (un alcool de sucre), qui est estérifié avec des acides gras (tels que l'acide oléique ou un mélange d'acides gras) pour former des dérivés de polyoxyéthylène.
La structure du Polysorbate 85 lui permet de fonctionner à la fois comme émulsifiant et comme solubilisant :
Groupe polyoxyéthylène hydrophile :
Les segments d’oxyde d’éthylène (EO) du Polysorbate 85 rendent la molécule hautement hydrophile, lui permettant d’interagir avec les molécules d’eau et de disperser les substances hydrophiles.
Chaîne d'acide gras hydrophobe :
La queue d'acide gras est hydrophobe et interagit avec les substances lipophiles (à base d'huile), ce qui permet au Polysorbate 85 de stabiliser les mélanges huile-eau (émulsions).
Émulsification :
Dans l’eau, l’extrémité hydrophobe du Polysorbate 85 interagit avec les huiles ou les lipides, tandis que l’extrémité hydrophile reste dans la phase aqueuse, réduisant la tension superficielle entre l’huile et l’eau et stabilisant le mélange.
Action solubilisante :
Le polysorbate 85 est capable de solubiliser des composés hydrophobes (tels que les huiles essentielles, les parfums et certains médicaments) dans des formulations aqueuses, améliorant ainsi leur biodisponibilité et leur stabilité.
Biodégradation :
Étant un tensioactif non ionique, le Polysorbate 85 subit une biodégradation par action microbienne dans l’environnement, ce qui réduit sa persistance et son impact écologique potentiel.
Mécanisme d'action du polysorbate 85 :
Le polysorbate 85 agit principalement grâce à sa fonction de tensioactif non ionique, ce qui lui permet d'agir comme émulsifiant et solubilisant dans diverses formulations :
Émulsification :
Le polysorbate 85 possède à la fois des parties hydrophiles (attirant l'eau) et hydrophobes (repoussant l'eau) dans sa structure.
Les groupes hydrophiles polyoxyéthylène (oxyde d’éthylène) interagissent avec l’eau, tandis que les chaînes d’acides gras hydrophobes interagissent avec les substances à base d’huile ou de lipides.
Cette double propriété lui permet de réduire la tension superficielle entre l’huile et l’eau, contribuant ainsi à former des émulsions stables (mélanges d’huile et d’eau) dans des formulations comme les crèmes, les lotions et les shampooings.
Solubilisation :
Le polysorbate 85 est efficace pour solubiliser les composés hydrophobes (solubles dans l’huile) dans les systèmes à base d’eau.
Les parties hydrophobes de la molécule interagissent avec les huiles ou d’autres substances lipophiles (comme les parfums ou les huiles essentielles), tandis que la partie hydrophile permet à ces composés de se disperser dans la phase aqueuse.
Cette action solubilisante augmente la stabilité et l’homogénéité du produit final, assurant une répartition uniforme des huiles ou des principes actifs dans la formulation.
Stabilisation:
Les propriétés émulsifiantes du Polysorbate 85 stabilisent le mélange de composants non miscibles (huile et eau), empêchant la séparation de phase et améliorant la durée de conservation du produit.
En formant une barrière protectrice autour des gouttelettes dispersées d’huile ou d’ingrédients actifs, le Polysorbate 85 empêche la coalescence (fusion) des gouttelettes, ce qui est crucial pour maintenir la consistance des crèmes, lotions et autres émulsions.
Biodisponibilité améliorée :
Dans les formulations pharmaceutiques ou cosmétiques, le Polysorbate 85 améliore la biodisponibilité des principes actifs peu solubles en les aidant à se dissoudre et à se disperser plus efficacement dans la formulation.
Cela permet une meilleure absorption ou action de ces ingrédients lorsqu’ils sont appliqués sur la peau ou utilisés dans d’autres produits.
Production de Polysorbate 85 :
Le polysorbate 85 est produit par un processus chimique en plusieurs étapes.
La principale méthode de production consiste à estérifier le sorbitol, un alcool de sucre, avec des acides gras, généralement dérivés d’huiles végétales naturelles telles que l’huile de palme ou de soja.
Ce processus d’estérification forme un ester de sorbitan, qui réagit ensuite avec du polyoxyéthylène (un polymère d’oxyde d’éthylène).
Le résultat est la création du Polysorbate 85, un tensioactif non ionique.
La réaction se déroule en présence de catalyseurs dans des conditions contrôlées, garantissant que le degré d'éthoxylation (le nombre d'unités d'oxyde d'éthylène ajoutées à la molécule de sorbitan) détermine les propriétés finales du polysorbate, y compris ses capacités émulsifiantes et solubilisantes.
Après la synthèse, le polysorbate 85 est purifié et le polysorbate final est testé pour sa qualité et sa cohérence avant d'être utilisé dans diverses applications commerciales.
Synthèse du Polysorbate 85 :
La synthèse du Polysorbate 85 implique deux étapes principales : l'estérification du sorbitol avec des acides gras et l'éthoxylation de l'ester de sorbitan résultant.
Voici une description plus détaillée du processus :
Estérification du sorbitol avec des acides gras :
Le sorbitol, un alcool de sucre, réagit avec des acides gras, généralement dérivés d'huiles végétales comme l'huile de palme ou de soja.
Les acides gras se présentent généralement sous forme de triglycérides, qui sont décomposés en acides gras libres.
La réaction d'estérification se produit en présence d'un catalyseur, produisant des esters de sorbitan.
Ces esters ont une chaîne d’acide gras hydrophobe attachée à la molécule de sorbitol.
Éthoxylation :
Les esters de sorbitan sont ensuite mis à réagir avec l'oxyde d'éthylène (OE), un polymère de l'éthylène, en présence d'un catalyseur.
Cette étape ajoute des groupes polyoxyéthylène (unités d’oxyde d’éthylène) à l’ester de sorbitan.
Le nombre d’unités d’oxyde d’éthylène ajoutées dépend des propriétés souhaitées du produit final.
Le polysorbate 85 contient généralement 20 unités d’oxyde d’éthylène par molécule, ce qui le rend plus soluble dans l’eau et améliore ses propriétés émulsifiantes.
Le produit final est un tensioactif non ionique capable de stabiliser les émulsions, d’améliorer la solubilité et d’améliorer la texture dans diverses applications, notamment les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les produits alimentaires.
Après synthèse, le Polysorbate 85 est purifié et testé pour répondre aux normes de qualité avant d'être utilisé dans diverses formulations.
Présence de Polysorbate 85 :
Le polysorbate 85 n'existe pas naturellement mais est produit synthétiquement par l'estérification du sorbitol (un alcool de sucre) avec des acides gras, généralement dérivés d'huiles végétales, suivie de l'ajout de polyoxyéthylène.
Le procédé crée un tensioactif non ionique qui est principalement utilisé pour émulsifier et stabiliser des mélanges dans divers produits.
Bien qu'il ne soit pas d'origine naturelle, le polysorbate 85 est couramment utilisé dans les formulations naturelles et synthétiques dans de nombreux secteurs, notamment les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, l'alimentation et les produits de nettoyage.
Histoire du Polysorbate 85 :
Le polysorbate 85, un membre de la famille des polysorbates, a été développé dans le cadre d'une série de tensioactifs et d'émulsifiants dérivés du sorbitol et des acides gras.
La création du polysorbate 85 a été motivée par le besoin d'agents émulsifiants plus efficaces et polyvalents dans diverses industries, notamment les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et la production alimentaire.
Les polysorbates, dont le Polysorbate 85, ont été introduits au milieu du 20e siècle et sont depuis largement utilisés en raison de leur capacité à stabiliser les émulsions, à améliorer la solubilité et à améliorer la texture et la consistance des produits.
Au fil du temps, le polysorbate 85 a été reconnu pour sa douceur et sa sécurité, ce qui a conduit à son utilisation continue dans une large gamme de formulations, des produits de soins personnels aux vaccins et aux produits alimentaires.
Manipulation et stockage du polysorbate 85 :
Manutention:
Utiliser dans des endroits bien ventilés pour éviter d'inhaler les vapeurs.
Éviter tout contact avec les yeux, la peau et les vêtements.
Porter des gants de protection appropriés et des lunettes de sécurité lors de la manipulation.
Ne pas ingérer ni inhaler.
Stockage:
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil et des matières incompatibles.
Garder les récipients bien fermés lorsqu’ils ne sont pas utilisés.
Assurez-vous que les conteneurs de stockage sont correctement étiquetés.
Maintenir la température dans les plages recommandées pour éviter la dégradation ou la volatilité.
Stabilité et réactivité du polysorbate 85 :
Stabilité:
Stable dans des conditions normales d'utilisation et de stockage.
Évitez la chaleur excessive, les flammes nues et les agents oxydants forts.
Réactivité:
Peut réagir avec les acides forts, les bases et les oxydants.
Peut se dégrader s’il est exposé à des conditions extrêmes ou à une contamination.
Produits de décomposition dangereux :
Se décompose en libérant de la fumée, des vapeurs et des gaz potentiellement toxiques lorsqu'il est chauffé jusqu'à décomposition.
Profil de sécurité du polysorbate 85 :
Dans certains cas, le polysorbate 85 peut provoquer une irritation cutanée chez les personnes sensibles, en particulier lorsqu’il est utilisé à des concentrations élevées ou pendant des périodes prolongées.
Dans de rares cas, les personnes peuvent présenter des réactions allergiques, notamment des éruptions cutanées, des gonflements ou des démangeaisons, en particulier si elles sont sensibles aux composés polyéthers ou aux dérivés de l’acide oléique.
Des cas isolés de dermatite de contact ont été observés lors d’une utilisation prolongée, notamment dans des produits de soins personnels.
Bien que généralement reconnu comme sûr dans les formulations alimentaires et pharmaceutiques, l'ingestion de grandes quantités de polysorbate 85 pourrait potentiellement entraîner des troubles gastro-intestinaux, tels que des nausées, des vomissements ou de la diarrhée.
En cas de contact avec les yeux, le Polysorbate 85 peut provoquer une irritation.
Le polysorbate 85 peut provoquer une gêne, une rougeur ou une irritation oculaire légère à modérée.
Si la substance est aérosolisée (inhalée sous forme de fine brume ou de vapeur), elle peut irriter les voies respiratoires, provoquant des symptômes tels que toux, éternuements ou maux de gorge. Cependant, l'exposition par inhalation est peu probable dans des conditions d'utilisation normales.
Le polysorbate 85 est biodégradable, mais il existe encore quelques inquiétudes quant à son écotoxicité potentielle en grande quantité.
Le polysorbate 85 peut avoir un impact sur la vie aquatique, car les tensioactifs peuvent interférer avec la capacité des organismes aquatiques à absorber l'oxygène, ce qui peut entraîner une contamination de l'environnement s'ils sont libérés en concentrations élevées.
En grande quantité, le Polysorbate 85 pourrait contribuer à la pollution de l’eau en affectant les réseaux d’eau, notamment dans les eaux usées industrielles ou le ruissellement agricole.
Le polysorbate 85 est produit par un processus appelé éthoxylation, qui peut entraîner une contamination à l'état de traces des sous-produits, notamment du 1,4-dioxane.
Le polysorbate 85 est un cancérigène potentiel et est réglementé dans de nombreux pays.
Bien que les niveaux de polysorbate 85 dans le polysorbate 85 soient généralement faibles, il est essentiel pour les fabricants de minimiser ces résidus pendant le processus de purification.
Certaines personnes peuvent développer une hypersensibilité à certains composants du Polysorbate 85, en particulier à des concentrations élevées ou lorsqu’il est utilisé sur des périodes prolongées.
Cela peut entraîner une sensibilisation, provoquant des réactions allergiques plus graves lors d’expositions ultérieures.
Dans les formulations pharmaceutiques ou cosmétiques, une exposition excessive au Polysorbate 85 pourrait potentiellement provoquer une toxicité, selon la dose et la fréquence d'utilisation.
Il est important de respecter les niveaux de concentration réglementés.
Premiers secours du Polysorbate 85 :
Inhalation:
Déplacez immédiatement la personne concernée à l’air frais.
Si les symptômes persistent (étourdissements, toux ou essoufflement), consultez un médecin.
Contact avec la peau :
Lavez la zone affectée avec de l’eau et du savon.
Si l’irritation persiste, consulter un médecin.
Contact visuel :
Rincer immédiatement et abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes.
Consultez un médecin si l’irritation persiste.
Ingestion:
Rincer la bouche avec de l'eau.
En cas d’ingestion, ne pas faire vomir, sauf avis contraire d’un professionnel de la santé.
Consultez immédiatement un médecin.
Mesures de lutte contre l'incendie du polysorbate 85 :
Moyens d'extinction appropriés :
Utiliser de la mousse, de la poudre chimique sèche ou du dioxyde de carbone (CO₂ ) pour éteindre les incendies.
Moyens d'extinction inappropriés :
N'utilisez pas de jets d'eau car le Polysorbate 85 peut propager l'incendie.
Instructions de lutte contre l'incendie :
Portez un appareil respiratoire autonome (ARA) et des vêtements de protection contre l’incendie pour éviter l’exposition aux fumées toxiques.
Refroidir les récipients avec de l’eau pulvérisée pour éviter l’accumulation de pression.
Produits de combustion dangereux :
Du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone et d’autres gaz toxiques peuvent être libérés lors de la combustion.
Mesures à prendre en cas de déversement accidentel de polysorbate 85 :
Précautions personnelles :
Évacuez la zone si nécessaire.
Portez un équipement de protection individuelle approprié, notamment des gants, des lunettes de sécurité et une protection respiratoire si nécessaire.
Précautions environnementales :
Empêcher le produit de pénétrer dans les égouts, les canalisations ou les cours d’eau.
Si de grandes quantités sont rejetées, avertissez les autorités compétentes en matière d'impact environnemental.
Méthodes de nettoyage :
Contenir le déversement avec des matériaux absorbants inertes (par exemple, du sable ou de la terre).
Recueillir et placer le matériau déversé dans des conteneurs pour élimination.
Assurez une ventilation adéquate pendant le nettoyage.
Contrôles d'exposition/Mesures de protection individuelle du polysorbate 85 :
Limites d’exposition professionnelle :
Assurez-vous que les limites d’exposition sur le lieu de travail (si disponibles) sont respectées.
Les valeurs spécifiques peuvent varier selon la juridiction.
Contrôles d'ingénierie :
Utiliser une ventilation adéquate ou une extraction locale pour minimiser l’inhalation de vapeurs.
Assurez-vous que les zones de travail sont bien ventilées.
Équipement de protection individuelle (EPI) :
Protection respiratoire :
Utilisez des respirateurs approuvés par le NIOSH si la concentration de vapeur dépasse les limites professionnelles.
Protection des mains :
Porter des gants adaptés pour éviter tout contact avec la peau.
Protection des yeux :
Utilisez des lunettes de sécurité ou des écrans faciaux pour éviter tout contact avec les yeux.
Protection de la peau :
Porter des vêtements de protection si un contact prolongé ou répété est probable.
Hygiène générale :
Se laver soigneusement les mains après avoir manipulé la substance.
Évitez de manger, de boire ou de fumer dans la zone de travail.
Identifiants du Polysorbate 85 :
Numéro CAS : 9005-67-8
Numéro CE : 500-018-3
Formule moléculaire : C24H46O6
Nom de l'IUPAC : 1-O-[2-(2-butoxyéthoxy)éthyl]-(2,3,4,5,6-pentakis[(2-hydroxyéthyl)oxy]hexyl)-β-D-glucopyranose
Code SH : 3824.90
Numéro CAS : 9005-67-8
Numéro EINECS : 500-018-3
Nom INCI : Polysorbate 85
Formule moléculaire : C24H46O6
Numéro CE : 500-018-3
Code SH : 3824.90
Propriétés du Polysorbate 85 :
pH : Neutre à légèrement acide (5–7).
Odeur : Odeur douce et faible.
Densité : Environ 1,06 g/cm³ à 25°C.
Point de fusion : -20 °C
Point d'ébullition : 100 °C
Densité : 1,028 g/mL à 20 °C
pression de vapeur : < 1 mm Hg ( 20 °C)
indice de réfraction : n20/D 1,473
Point d'éclair : > 230 °F
Temp. de stockage : Conserver à une température inférieure à +30°C.
solubilité : Dispersible dans l'eau, dans l'éthanol anhydre, dans l'acétate d'éthyle et dans le méthanol, pratiquement insoluble dans les huiles grasses et dans la paraffine liquide.
forme : liquide visqueux
Densité : 1,030 (20/4 ℃ )
couleur : Jaune clair à marron
Spécifications du Polysorbate 85 :
Aspect : Liquide clair, incolore à jaune pâle.
Pureté : Généralement ≥ 95 % de substance active.
Viscosité (à 25°C) : Environ 50-500 cP.
pH : 5,0 – 7,0 (dans une solution aqueuse à 1 %).
Teneur en eau : ≤ 1 % (pour la plupart des qualités commerciales).
Densité (à 25°C) : ~1,06 g/cm³.
Indice de réfraction : 1,470 – 1,485.
Solubilité : Soluble dans l’eau et la plupart des solvants organiques, y compris l’alcool et les huiles.
Odeur : Odeur douce et caractéristique.
Point d'éclair : > 200°C (environ).
Noms du Polysorbate 85 :
Noms des processus réglementaires :
Emsorber 6903
Glycosperse TO-20
Liposorb TO-20
polyéthylèneglycol trioléate de sorbitane
Trioléate de polyoxyéthylène (20) sorbitan
Trioléate de polyoxyéthylène sorbitane
Polysorbate 85
Protasorb TO-20
Trioléate de sorbimacrogol 300
Sorbitan, tri-(9Z)-9-octadécénoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle).
Sorbitan, tri-9-octadécénoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle).
Sorbitan, dérivé de trioléate de polyoxyéthylène.
Préadolescent 85
Noms IUPAC :
Éthoxylates
3-(1,3-benzodioxol-5-ylméthylsulfamoyl)thiophène-2-carboxylate de méthyle
Trioléate de polyéthylène glycol sorbitan
Trioléate de polyéthylèneglycol sorbitan
TRIOLEATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE SORBITAN
Trioléate de polyoxyéthylène sorbitane
Trioléate de polyoxyéthylène sorbitane
Polysorbate 85
Sorbitan, tri-9-octadécénoate, poly(oxy-1,2-éthanediyl) dérivé vs., (Z,Z,Z)-
Sorbitan, trioléate, éthoxylé
Autres noms :
Trioléate de polyéthylène glycol sorbitan
Trioléate de polyoxyéthylène sorbitane
Autres identifiants :
111389-05-0
1340-86-9
51367-06-7
872017-39-5
9005-70-3
