LAURATE DE GLYCÉRYLE
Le laurate de glycéryle est un monoester d’acide gras largement antimicrobien qui tue efficacement les bactéries, les champignons et les virus enveloppés.
Le laurate de glycéryle est un acide gras naturel largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les compléments homéopathiques en raison de ses puissantes propriétés antimicrobiennes et émulsifiantes.
Le laurate de glycéryle, dérivé de l’huile de coco et du lait maternel, sert d’émulsifiant et de conservateur efficace, améliorant la texture et la durée de conservation de divers produits.
Numéro CAS : 27215-38-9
Numéro CE : 248-337-4
Formule moléculaire : C15H30O4
Poids moléculaire : 274,4
Synonymes : Monolaurine, 2,3-dihydroxypropyl dodécanoate, 142-18-7, 1-monolaurine, Glycéryl monolaurate, Lauricidine, GLYCERYL LAURATE, 1-Glyceryl laurate, Glycérol 1-laurate, 27215-38-9, 1-Monolauroyl-rac-glycérol, 1-Monododécanoylglycérol, Glycérol monolaurate, Laurine, 1-mono-, Glycérine 1-monolaurate, Glycérol 1-monolaurate, Acide laurique 1-monoglycéride, Acide dodécanoïque, 2,3-dihydroxypropyl ester, 2,3-dihydroxypropyl laurate, Glycéryl monododécanoate, 1-Lauroyl-rac-glycérol, DL-alpha-Laurine, Glycérides, C12-18, .alpha.-monolaurine, 67701-26-2, 3-dodécanoyloxy-1,2-propanediol, (+-)-1-monododécanoate de glycéryle, alpha-monoglycéride d'acide dodécanoïque, 1-laurate de glycéryle, monolaurate de glycérine, (+-)-2,3-dihydroxypropyl dodécanoate, acide dodécanoïque, monoester avec 1,2,3-propanetriol, glycérol .alpha.-monolaurate, WR963Y5QYW, 40738-26-9, DTXSID5041275, CHEBI:75543, acide laurique .alpha.-monoglycéride, 1-monolaurine;1-lauroyl-rac-glycérol, acide laurique, monoester avec glycérol, Acide dodécanoïque .alpha.-monoglycéride, NSC698570, NSC-698570, NCGC00164528-01, alpha-monolaurine, 1-monolauroylglycérol, DTXCID3021275, alpha-monolaurate de glucérol, monolauroylglycérine, CAS-142-18-7, acide laurique alpha-monoglycéride, C15H30O4, EINECS 205-526-6, UNII-WR963Y5QYW, lauricidine R, Cithrol GML, rac-1-monolaurine, MG 12:0, Hodag GML, Glycerox L 8, lauricidine 802, lauricidine 812, 1-dodécanoylglycérol, EINECS 266-944-2, Grindtek ML 90, Dimodan ML 90, Imwitor 312, Sunsoft 750, Sunsoft 757, Monomuls 90L12, rac-1-lauroylglycérol, Aldo MLD-K-FG, glycérol 1-dodécanoate, Tegin L 90, rac-1-dodécanoylglycérol, AI3-03482, SDA 16-001-00, rac-1-monolauroylglycérol, Glycérol alpha-monolaurate, Poem M 300, EC 205-526-6, EC 266-944-2, Glycérol monolaurate (VAN), Glycérol .alpha.-dodécanoate, SCHEMBL16042, MLS004773952, 2,3-Dihydroxypropyl laurate #, CHEMBL510533, CHEBI:75539, GLYCÉROL 1-MONODODÉCANOATE, 1-Lauroyl-rac-glycérol, >=99 %, UNII-Y98611C087, 1,2,3-propanetriol 1-dodécanoate, MAG 12:0, NSC 4837, rac-2,3-dihydroxypropyl dodécanoate, EINECS 248-337-4, Tox21_112159, Tox21_300759, MFCD00037815, (.+/-.)-Glycéryl 1-monododécanoate, AKOS016005827, Acide dodécanoïque, ester 3-dihydroxypropylique, NCGC00164528-02, NCGC00164528-03, NCGC00164528-04, NCGC00254663-01, 5-TRIFLUOROMÉTHYL-2-PYRIMIDINAMINE, AS-60593, NCI60_035284, SMR001254002, (+/-)-GLYCÉRYLE 1-MONODODÉCANOATE, (.+/-.)-2,3-Dihydroxypropyl dodécanoate, HY-121620, FT-0625428, FT-0626744, FT-0774814, G0081, M 300, Y98611C087, (+/-)-2,3-DIHYDROXYPROPYL DODECANOATE, H10813, L-1475, A885218, Q2113676
Le laurate de glycéryle est un monoester d’acide gras largement antimicrobien, tuant les bactéries, les champignons et les virus enveloppés.
Le laurate de glycéryle est un composé organique qui appartient à la classe des monoglycérides, plus précisément un ester de monoglycéride.
Le laurate de glycéryle est un monoglycéride d’acide gras, présent en abondance dans l’huile de coco, l’huile de palme et le lait maternel.
Le laurate de glycéryle est composé de glycérol (également connu sous le nom de glycérine) et d'acide laurique.
Le laurate de glycéryle est un acide gras saturé que l’on trouve couramment dans l’huile de coco et l’huile de palmiste.
Le laurate de glycéryle est un 1-monoglycéride avec du dodécanoyle (lauroyle) comme groupe acyle.
Le laurate de glycéryle est un monoglycéride.
Le laurate de glycéryle est le monoester formé à partir du glycérol et de l'acide laurique.
La formule chimique du laurate de glycéryle est C15H30O4.
Le laurate de glycéryle se trouve dans l’huile de coco et peut être similaire à d’autres monoglycérides présents dans le lait maternel humain.
Le laurate de glycéryle peut être ingéré dans l’huile de coco et le corps humain le convertit en monolaurine.
De plus, l’huile de coco, la crème de coco, la noix de coco râpée et d’autres produits sont des sources d’acide laurique et, par conséquent, de laurate de glycéryle.
Le laurate de glycéryle est un acide gras naturel largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les compléments homéopathiques.
Le laurate de glycéryle est un agent antimicrobien puissant qui cible une gamme de bactéries, de champignons et de virus enveloppés, mais certaines découvertes suggèrent que le laurate de glycéryle a également des fonctions immunomodulatrices.
Le laurate de glycéryle est un acide gras naturel couramment utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les compléments homéopathiques.
Le laurate de glycéryle est considéré comme un médicament antibactérien efficace qui tue une variété de bactéries, de champignons et de virus enveloppés.
Cette offre est une molécule d’acide gras naturelle et un agent antibactérien qui agit comme ingrédient dans plusieurs produits, notamment les déodorants, les lotions et les cosmétiques.
Le laurate de glycéryle est un conservateur alimentaire et un émulsifiant très efficace.
Le produit en question est également largement accessible sous forme de complément homéopathique.
Le laurate de glycéryle est un tensioactif naturel qui peut être utilisé comme additif aux tampons et aux pansements pour réduire l’incidence de certaines maladies transmises par des toxines bactériennes.
L'émulsifiant laurate de glycéryle à vendre est un ingrédient polyvalent qui a de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire.
Le laurate de glycéryle peut être utilisé comme émulsifiant, antimicrobien, exhausteur de texture, exhausteur de goût et ingrédient propre et se trouve dans une large gamme de produits, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons.
La polyvalence du laurate de glycéryle en fait un ingrédient idéal pour de nombreux types d’aliments différents, et ses propriétés naturelles en font un choix sûr et sain.
Le laurate de glycéryle est aujourd'hui un émulsifiant alimentaire avancé, un conservateur présent naturellement dans le lait maternel et le laurate de glycéryle est reconnu comme un émulsifiant alimentaire de qualité au niveau international.
Le laurate de glycéryle est un agent antibactérien à large spectre sûr et efficace.
Le laurate de glycéryle est DL50> 10 g/kg, c'est un additif alimentaire non toxique.
En avril 2005, le ministère chinois de la Santé a approuvé l'utilisation du laurate de glycéryle dans tous les types d'aliments, sans limite de dosage, le laurate de glycéryle peut être ajouté en fonction des besoins réels.
Le plus grand avantage du glycérol laurate est qu'il « ne contient pas de conservateurs, mais plus que des conservateurs ».
L'effet bactériostatique du laurate de glycéryle ne changera pas avec le changement de la valeur du pH, à condition que la valeur du pH soit comprise entre 4 et 8.
Le laurate de glycéryle a un large spectre antibactérien, il a une forte interaction avec les bactéries, les champignons et les levures courantes dans les aliments et peut également inhiber une variété de virus et de protozoaires.
Le laurate de glycéryle est un agent antimicrobien qui a une puissante activité contre les bactéries à Gram positif.
Cette étude examine l'activité antibactérienne du laurate de glycéryle par rapport à l'acide laurique, dans les cultures en bouillon par rapport aux cultures en biofilm et contre une large gamme de bactéries Gram-positives, Gram-négatives et non Gram-colorantes.
Le laurate de glycéryle 90 % min est un émulsifiant alimentaire avancé, conservateur de nos jours, présent naturellement dans le lait maternel.
Le laurate de glycéryle est reconnu comme un excellent émulsifiant alimentaire au niveau international.
Le laurate de glycéryle est un agent antibactérien à large spectre sûr et efficace.
En avril 2005, le ministère chinois de la Santé a approuvé l'utilisation du laurate de glycéryle dans tous les types d'aliments, sans limite de dosage, le laurate de glycéryle peut être ajouté en fonction des besoins réels.
Le laurate de glycéryle se présente sous forme de billes ou de poudre blanc laiteux.
Le laurate de glycéryle a une teneur en monoglycéride de 90 à 95 %.
Le laurate de glycéryle peut être utilisé pour empêcher le vieillissement de la pâte, assurer la stabilité de la mousse et améliorer la texture, la stabilité et le goût.
Le laurate de glycéryle peut être utilisé dans les pains, les produits à base de farine, le beurre de cacahuète et les boissons.
Le laurate de glycéryle n'est pas seulement un excellent émulsifiant, mais également un agent antibactérien sûr et efficace à large spectre et le laurate de glycéryle n'est pas non plus limité par la valeur du pH.
Dans des conditions neutres ou légèrement alcalines, le laurate de glycéryle a toujours un bon effet antibactérien.
Le laurate de glycéryle est un composé qui a suscité une attention considérable ces dernières années.
Alors que de plus en plus de personnes suivent un régime sans gluten, on se demande de plus en plus si le laurate de glycéryle est sans gluten ou non.
Le laurate de glycéryle, également connu sous le nom de monoglycéride d’acide dodécanoïque, est un tensioactif non ionique estérophile que l’on trouve naturellement dans le lait maternel, l’huile de coco et le sylvestris américain.
L'émulsifiant alimentaire a une valeur HLB de 5,2 et est un agent bactériostatique sûr, efficace et à large spectre avec une double fonction d'émulsifiant et d'antiseptique.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme tensioactif, conservateur et émulsifiant dans les aliments. En outre, le laurate de glycéryle peut être utilisé dans les cosmétiques et les médicaments.
Cette étude a permis d’optimiser la synthèse du laurate de glycérol à partir du glycérol et de l’acide laurique.
Le laurate de glycéryle est constitué de deux étapes, la désalumination du catalyseur zéolite Y et l'optimisation de la synthèse du laurate de glycéryle.
Le laurate de glycéryle ou 1-lauroyl-glycérol, est un monoglycéride.
Le laurate de glycéryle est appelé en abrégé GML.
Le laurate de glycéryle est le monoester dérivé du glycérol et de l'acide laurique.
Le laurate de glycéryle est également connu sous le nom de monolaurine.
La formule chimique du laurate de glycéryle est C15H30O4.
Le laurate de glycéryle est un acide gras naturel qui a une large gamme d’applications dans l’alimentation, les cosmétiques, les soins personnels et les compléments homéopathiques.
Le laurate de glycéryle est un agent antimicrobien à large spectre qui réagit efficacement contre les bactéries gram-positives et cible une variété de bactéries, de champignons et de virus enveloppés.
Le laurate de glycéryle est un type de tensioactif non ionique lipophilique, présent naturellement dans le lait maternel et le palmier nain, un type de palmier.
Le laurate de glycéryle est bien connu comme un bon émulsifiant alimentaire et également comme un agent antibactérien sûr et efficace.
Le laurate de glycéryle possède une molécule de glycérol liée à une seule molécule d'acide laurique par une liaison ester.
Le laurate de glycéryle est généralement un solide blanc à jaunâtre clair ou une substance cireuse.
Le laurate de glycéryle est soluble dans les graisses et les huiles, mais sa solubilité dans l’eau est limitée.
Le laurate de glycéryle est connu pour ses propriétés antimicrobiennes.
Le laurate de glycéryle présente des effets inhibiteurs contre divers micro-organismes, notamment les bactéries, les virus et les champignons.
Cela rend le laurate de glycéryle utile dans les applications où la contamination microbienne doit être contrôlée.
Le laurate de glycéryle est couramment utilisé comme émulsifiant et stabilisant dans les industries alimentaires et cosmétiques.
Le laurate de glycérol aide à améliorer la texture et la durée de conservation de certains produits en empêchant la séparation des phases aqueuse et huileuse.
En raison de ses propriétés antimicrobiennes, le laurate de glycéryle est utilisé dans la conservation des aliments pour inhiber la croissance des bactéries et prolonger la durée de conservation de certains produits alimentaires, en particulier ceux sujets à la détérioration microbienne.
Le laurate de glycéryle se trouve dans divers produits de soins personnels, tels que les crèmes, les lotions et les cosmétiques, où le laurate de glycéryle sert d'émulsifiant et d'agent stabilisant.
Le laurate de glycéryle a été étudié pour ses applications potentielles en médecine.
Le laurate de glycéryle s’est révélé prometteur dans l’inhibition de la croissance de certaines bactéries et virus pathogènes, ce qui en fait un sujet d’intérêt dans le développement d’agents antimicrobiens.
Le laurate de glycéryle est disponible sous forme de complément alimentaire et est parfois commercialisé pour ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment le soutien du système immunitaire.
Le laurate de glycéryle est un monoester d’acide gras largement antimicrobien, tuant les bactéries, les champignons et les virus enveloppés.
Le laurate de glycéryle est un 1-monoglycéride et un ester dodécanoate.
Le laurate de glycéryle est une sorte d’antibiotique à large spectre, sûr, efficace et étendu.
Le laurate de glycéryle peut inhiber certains types de virus et de nombreuses bactéries et bioplasmes.
Le laurate de glycéryle est meilleur que l'acide pentadiène carboxylique, l'acide benzène carboxylique et l'ester d'acide P-hydroxy benzoïque.
Le laurate de glycéryle est insoluble dans l’eau et possède des propriétés émulsifiantes et lubrifiantes.
Largement utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques, les textiles, le cuir et d'autres industries.
Le mécanisme antiviral du laurate de glycéryle est que l'acide laurique peut provoquer une fuite de protéines de la membrane virale, le monolaurate peut être inséré dans la membrane du virus, tous deux entraînant une réduction ou une perte de réplication.
On dit généralement que le laurate de glycéryle monoglycéride détruit la structure membranaire du virus et inhibe sa capacité à se répliquer, c'est-à-dire que le laurate de glycéryle laisse le virus dans un état de repos à moitié mort, dans lequel le virus non réplicatif agit comme un antigène et stimule la production d'anticorps correspondants chez les animaux.
Plusieurs études ont montré que le laurate de glycéryle est ≥ 200 fois plus efficace dans les activités bactéricides ou plusieurs réactions chimiques que l'acide laurique.
Certains rapports et découvertes ont mis en évidence que le laurate de glycéryle possède également des fonctions immunomodulatrices.
Quelques recherches détaillées ont mis en lumière une recherche étonnante qui révèle que l'agent antimicrobien largement utilisé, le glycéryl laurate, modifie également la dynamique lipidique des cellules T humaines, conduisant à leur signalisation et à leur fonction défectueuses.
Le laurate de glycéryle est un produit chimique doté de puissantes propriétés antimicrobiennes et possède donc une large gamme d'applications dans les secteurs pharmaceutique ou de la santé à des fins médicales et de stérilisation.
Parallèlement à cela, le laurate de glycéryle est un émulsifiant alimentaire bien connu, ce qui lui confère une demande pour ce produit dans les secteurs alimentaire ou diététique.
Ces dernières années, le laurate de glycéryle est également largement utilisé pour fabriquer un certain nombre de cosmétiques et de produits de soins de beauté, en raison de ses propriétés antibactériennes, antifongiques, etc.
Le laurate de glycéryle est un composé fascinant présent naturellement dans les noix de coco et le lait maternel.
Le laurate de glycéryle est un monoester d'acide laurique et de glycérol, ce qui lui confère des propriétés uniques et le rend très polyvalent dans diverses industries.
Le laurate de glycéryle est composé d'une molécule de glycérol estérifiée avec une seule molécule d'acide laurique.
Cela signifie que le laurate de glycéryle est constitué d'une molécule de laurate de glycéryle et d'une molécule d'acide laurique liées ensemble.
Cette structure moléculaire unique est ce qui confère au laurate de glycéryle ses propriétés distinctes et en fait un excellent émulsifiant et conservateur.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme émulsifiant, il aide à mélanger les ingrédients à base d'huile et d'eau, créant un mélange lisse et stable.
Cette propriété est très appréciée dans les industries alimentaires et cosmétiques, où le laurate de glycéryle est largement utilisé pour améliorer la texture et la stabilité de divers produits.
Les propriétés antimicrobiennes du laurate de glycéryle en font un conservateur efficace.
Le laurate de glycéryle a la capacité d’inhiber la croissance de certaines bactéries et champignons, ce qui en fait un choix idéal pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires et cosmétiques.
Le laurate de glycéryle interagit avec les lipides et ses propriétés antimicrobiennes sont attribuées à sa capacité à perturber les bicouches lipidiques des membranes cellulaires microbiennes.
Cette perturbation peut conduire à l’inhibition de la croissance microbienne.
Le laurate de glycéryle agit comme agent stabilisant dans certains produits alimentaires, empêchant la séparation des phases huileuse et aqueuse.
Cette propriété est particulièrement utile dans les produits émulsifiés comme les vinaigrettes et la mayonnaise.
Le laurate de glycéryle se trouve naturellement dans l’huile de coco et l’huile de palmiste.
Le laurate de glycéryle dérivé de ces sources est parfois préféré pour les produits commercialisés comme naturels ou biologiques.
Le laurate de glycérol pourrait avoir des propriétés antivirales, ce qui en fait un sujet d’intérêt dans le développement d’interventions contre certains virus.
Le laurate de glycéryle a été étudié dans le contexte d’infections virales, y compris celles causées par des virus enveloppés.
Certaines études ont exploré les effets anti-inflammatoires du laurate de glycéryle.
Le laurate de glycéryle peut moduler les réponses immunitaires et les processus inflammatoires, ce qui le rend potentiellement pertinent dans les conditions associées à l'inflammation.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme conservateur dans certains produits alimentaires, aidant à inhiber la croissance des micro-organismes de détérioration et prolongeant la durée de conservation du produit.
En raison de ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes, le laurate de glycéryle est utilisé dans les produits de soins de la peau.
Le laurate de glycéryle peut contribuer à la texture globale et à la stabilité des crèmes et des lotions.
Le laurate de glycéryle peut être compatible avec d’autres additifs alimentaires, tels que les antioxydants et les conservateurs, améliorant ainsi son efficacité dans la conservation des aliments.
Certaines études ont exploré le potentiel du laurate de glycéryle dans la modulation du système immunitaire, ce qui en fait un domaine d’intérêt dans la recherche en immunologie.
Le statut réglementaire du laurate de glycéryle varie selon les régions et il est important pour les fabricants de se conformer aux réglementations locales et aux normes de sécurité lors de l'utilisation du laurate de glycéryle dans les aliments, les cosmétiques ou d'autres produits.
Le laurate de glycéryle a démontré des propriétés antifongiques dans certaines études.
Cela rend le laurate de glycéryle pertinent pour inhiber la croissance de certains champignons, étendant ses applications potentielles aux produits où la contamination fongique est un problème.
Le laurate de glycéryle est parfois incorporé dans les aliments pour animaux en tant qu’agent antimicrobien pour aider à contrôler la croissance microbienne et améliorer l’hygiène des aliments.
Le laurate de glycéryle est efficace pour stabiliser les émulsions eau-dans-huile, une propriété qui trouve une application dans diverses formulations alimentaires et cosmétiques.
Dans certaines applications, le laurate de glycéryle peut présenter des effets synergiques lorsqu'il est associé à d'autres agents antimicrobiens.
Cela peut améliorer son efficacité globale dans l’inhibition de la croissance microbienne.
Certaines recherches suggèrent que le laurate de glycéryle peut influencer la formation de biofilm, un problème dans les environnements où les biofilms microbiens peuvent entraîner une contamination ou une détérioration du produit.
Le laurate de glycéryle est généralement considéré comme biodégradable, contribuant à son profil respectueux de l'environnement par rapport à certains additifs synthétiques.
Les propriétés tensioactives du laurate de glycéryle le rendent adapté à une utilisation dans certaines formulations détergentes, contribuant à l'émulsification et à la stabilisation.
En plus de son utilisation en cosmétique, le laurate de glycéryle peut être trouvé dans des formulations topiques pour ses effets antimicrobiens et anti-inflammatoires potentiels sur la peau.
Le laurate de glycéryle a été exploré dans les technologies d’encapsulation, où il peut être utilisé pour encapsuler et délivrer des composés bioactifs de manière contrôlée.
Le laurate de glycérol est efficace contre un large spectre de micro-organismes, il est essentiel de savoir que certains micro-organismes peuvent développer une résistance au fil du temps, soulignant l'importance d'une utilisation responsable et judicieuse.
Certaines études ont examiné l’impact du laurate de glycéryle sur la santé intestinale.
Le laurate de glycéryle peut influencer le microbiote intestinal et offrir potentiellement des avantages dans le maintien d'un environnement microbien équilibré.
Des recherches en cours explorent le potentiel thérapeutique du laurate de glycéryle dans diverses conditions de santé, y compris ses propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices.
Le laurate de glycéryle est un monoglycéride.
Le laurate de glycéryle est le monoester formé à partir du glycérol et de l'acide laurique.
Sa formule chimique est C15H30O4.
Le laurate de glycéryle est un monoglycéride formé par l'estérification du glycérol et de l'acide laurique.
L'acide laurique est un acide gras à 12 carbones (C12) dérivé de sources végétales, telles que l'huile de palmiste.
Le laurate de glycéryle se trouve dans des sources naturelles comme le lait maternel humain.
Sous sa forme pure, le laurate de glycéryle est un solide blanc cassé.
La structure moléculaire du laurate de glycéryle est celle d'un acide gras laurique lié au squelette du glycérol en position sn-1 (alpha).
Le laurate de glycéryle est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et ses effets bénéfiques sur la santé intestinale.
Le laurate de glycéryle est produit à partir de ressources renouvelables et est compatible avec la demande croissante d'additifs alimentaires durables
Utilisations du laurate de glycéryle :
Le laurate de glycéryle est un émulsifiant monoglycéride produit par l'estérification de la glycérine et de l'acide laurique.
Le laurate de glycéryle a un point de fusion de 56 °C, un indice d'iode maximal de 0,5 et un indice de saponification de 200 à 206.
Sous une forme hautement purifiée, le laurate de glycéryle présente des propriétés antimicrobiennes contre les micro-organismes à l'exception des organismes à Gram négatif.
Le laurate de glycéryle est efficace contre les organismes à Gram négatif lorsqu'il est formulé avec du BHA ou de l'EDTA.
Le laurate de glycéryle est utilisé dans les produits de boulangerie, les garnitures fouettées, les glaçages, les glaçages et les produits à base de fromage.
Le laurate de glycéryle est le plus souvent utilisé comme tensioactif dans les cosmétiques, tels que les déodorants.
En tant qu'additif alimentaire, le laurate de glycéryle est également utilisé comme émulsifiant ou conservateur.
Le laurate de glycéryle est également commercialisé comme complément alimentaire.
Le laurate de glycéryle est présent dans le lait maternel et possède la capacité de résister à l'infection par les microbes pathogènes. Il est largement utilisé dans le lait infantile en poudre, la farine de riz, etc.
Le laurate de glycéryle est exploré dans le développement de produits médicaux et de santé en raison de ses propriétés antimicrobiennes potentielles.
Le laurate de glycéryle peut trouver des applications dans le soin des plaies et d’autres formulations médicales.
Le laurate de glycéryle a été étudié pour son impact sur la formation de biofilm.
Le laurate de glycéryle peut servir d’agent anti-biofilm, ce qui est important pour prévenir la formation de biofilms bactériens dans divers contextes.
Certaines recherches suggèrent que le laurate de glycéryle présente des effets anti-inflammatoires.
Cette propriété pourrait être pertinente dans les formulations visant à traiter les états inflammatoires.
Les propriétés antimicrobiennes du laurate de glycéryle en font un ingrédient potentiel dans les produits de soins bucco-dentaires, tels que les dentifrices et les bains de bouche, pour son rôle dans l'inhibition de la croissance des bactéries buccales.
Le laurate de glycéryle est étudié pour ses applications biomédicales, notamment son utilisation dans les biomatériaux et les revêtements pour prévenir la contamination microbienne et la formation de biofilms sur les dispositifs médicaux.
Dans les matériaux d’emballage alimentaire, le laurate de glycéryle peut être incorporé pour fournir une protection antimicrobienne, aidant ainsi à prévenir la croissance de micro-organismes de détérioration et à améliorer la sécurité des aliments emballés.
Le laurate de glycéryle, en tant que complément alimentaire, peut être envisagé pour son rôle potentiel dans le soutien du système immunitaire et de la santé globale.
Le laurate de glycéryle est parfois inclus dans des formulations destinées à la gestion diététique.
Dans l’industrie pétrolière et gazière, le laurate de glycéryle peut être exploré pour ses propriétés antimicrobiennes afin de contrôler la croissance microbienne dans divers processus et équipements.
Les propriétés du laurate de glycéryle peuvent être exploitées dans des formulations anticorrosion pour inhiber la corrosion d'origine microbienne dans certains environnements industriels.
Le laurate de glycéryle est utilisé dans l’industrie des boissons pour prévenir la contamination microbienne et améliorer la durée de conservation des boissons, telles que les jus et les boissons pour sportifs.
Le laurate de glycéryle peut être incorporé dans les produits de soins pour animaux de compagnie, tels que les shampooings et les produits de toilettage, pour ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes.
En agriculture, le laurate de glycéryle peut être exploré pour son rôle potentiel dans la protection des plantes, en contrôlant la croissance microbienne dans certaines formulations agricoles.
La nature biodégradable du laurate de glycéryle peut être prise en compte dans les efforts d’assainissement de l’environnement, où il pourrait potentiellement contribuer à la gestion des populations microbiennes dans les environnements contaminés.
Le mécanisme du laurate de glycéryle est que l'acide laurique peut provoquer une fuite de protéines de la membrane virale, le monolaurate peut être inséré dans la membrane du virus, tous deux entraînant une réduction ou une perte de réplication.
On dit généralement que le laurate de glycéryle monoglycéride détruit la structure membranaire du virus et inhibe sa capacité à se répliquer, c'est-à-dire que le laurate de glycéryle laisse le virus dans un état de repos à moitié mort, dans lequel le virus non réplicatif agit comme un antigène et stimule la production d'anticorps correspondants chez les animaux.
Le laurate de glycéryle est largement utilisé dans les produits de boulangerie, ayant pour fonction d'augmenter la qualité de la production de riz et de farine.
Glyceryl laurate sous forme de capsule comme complément alimentaire.
Le laurate de glycéryle est vendu comme complément alimentaire et comme ingrédient dans certains aliments.
La Food and Drug Administration des États-Unis classe le laurate de glycéryle comme généralement reconnu comme sûr.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme émulsifiant dans les aliments hygiéniques et d'autres aliments tels que le pain, les gâteaux, le pain coulé et le gâteau de lune.
Le laurate de glycéryle est utilisé dans les produits carnés, les produits laitiers, les produits épicés et les fruits et légumes pour prolonger la durée de conservation.
Le laurate de glycéryle à 90 % est utilisé pour améliorer la texture et l’uniformité des produits de boulangerie comme les gâteaux, le pain et les pâtisseries.
Le laurate de glycéryle est souvent utilisé pour augmenter la stabilité des produits laitiers tels que le fromage, la crème et la crème glacée.
Le laurate de glycéryle joue un rôle important dans l’industrie alimentaire, où il est largement utilisé comme additif alimentaire et conservateur.
En plus de ses applications dans l'industrie alimentaire, le laurate de glycéryle est également utilisé dans la production de cosmétiques et de produits de soins personnels.
Le laurate de glycéryle peut être trouvé dans des articles tels que des lotions, des crèmes et des savons, où il agit comme émulsifiant, aidant à mélanger différents ingrédients et à créer des formulations stables.
Le laurate de glycérol se retrouve même dans les aliments pour animaux.
Ses propriétés antimicrobiennes font du laurate de glycéryle un additif précieux dans la nutrition animale, aidant à protéger les animaux des bactéries et champignons nocifs qui peuvent affecter leur santé et leur bien-être.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme émulsifiant pour créer une uniformité et empêcher le produit de se séparer.
Le laurate de glycéryle est utilisé pour améliorer la texture et la sensation en bouche des collations, telles que les biscuits, les craquelins et les bonbons.
Le laurate de glycéryle est utilisé dans les boissons pour sportifs et les shakes protéinés pour éviter la séparation et améliorer la sensation en bouche.
Le laurate de glycéryle est utilisé dans les vinaigrettes, la mayonnaise et les sauces pour améliorer l'émulsification et la texture.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme agent antimicrobien dans les produits alimentaires pour inhiber la croissance des micro-organismes de détérioration, prolongeant ainsi la durée de conservation d'articles tels que les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons.
Le laurate de glycéryle agit comme émulsifiant et stabilisant dans les produits alimentaires, en particulier dans les aliments où l’huile et l’eau doivent être combinées et maintenues dans un état stable, comme les vinaigrettes et la mayonnaise.
Le laurate de glycéryle est utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels comme agent émulsifiant pour mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile, améliorant ainsi la stabilité et la texture du produit.
Le laurate de glycéryle aide à stabiliser les formulations, empêchant la séparation des composants et préservant l’intégrité du produit.
Le laurate de glycéryle est ajouté aux aliments pour animaux comme agent antimicrobien pour contrôler la croissance microbienne et améliorer l'hygiène des aliments, contribuant ainsi à la santé animale.
Le laurate de glycéryle est étudié pour une utilisation dans les produits pharmaceutiques et les systèmes d'administration de médicaments, en particulier dans les technologies d'encapsulation où il peut encapsuler et libérer des composés bioactifs.
Le laurate de glycéryle peut être trouvé dans des formulations topiques, telles que des crèmes et des lotions, pour ses effets antimicrobiens et anti-inflammatoires potentiels sur la peau.
Les propriétés tensioactives du laurate de glycéryle le rendent adapté à une utilisation dans certaines formulations détergentes, contribuant à l'émulsification et à la stabilisation.
Le laurate de glycéryle est disponible sous forme de complément alimentaire, commercialisé pour ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment le soutien du système immunitaire.
Applications thérapeutiques potentielles du laurate de glycéryle, notamment ses propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices.
Le laurate de glycéryle peut être exploré pour ses propriétés antimicrobiennes dans les processus de traitement de l’eau pour contrôler la contamination bactérienne.
Le laurate de glycéryle est généralement considéré comme biodégradable, ce qui contribue à son utilisation dans des formulations où les considérations environnementales sont importantes.
Le laurate de glycéryle est impliqué dans les technologies d’encapsulation, où il peut être utilisé pour encapsuler et délivrer des composés bioactifs dans des systèmes à libération contrôlée.
Des études en cours examinent l’impact du laurate de glycéryle sur la santé intestinale, influençant le microbiote intestinal et offrant potentiellement des avantages dans le maintien d’un environnement microbien équilibré.
Le laurate de glycéryle a été étudié pour ses propriétés antivirales potentielles.
Les recherches suggèrent que le laurate de glycéryle pourrait avoir des effets inhibiteurs sur certains virus, ce qui en fait un sujet d’intérêt dans les formulations antivirales.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme additif alimentaire dans divers produits alimentaires.
Le laurate de glycéryle peut remplir de multiples fonctions, notamment l’émulsification, la stabilisation et comme agent antimicrobien pour la conservation des aliments.
Le laurate de glycéryle peut être inclus dans la formulation d’aliments fonctionnels, où ses bienfaits potentiels pour la santé, tels que ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, peuvent contribuer à la fonctionnalité globale du produit.
En raison de ses propriétés antimicrobiennes, le laurate de glycéryle peut trouver une application dans les assainisseurs d’air et les désodorisants pour inhiber la croissance des bactéries responsables des odeurs.
Le laurate de glycéryle est étudié pour son utilisation potentielle dans les revêtements biomédicaux pour prévenir la contamination microbienne sur les surfaces des dispositifs médicaux et des implants.
Dans l’industrie pétrolière et gazière, le laurate de glycéryle peut être exploré pour sa capacité à contrôler la croissance microbienne dans les processus des champs pétrolifères, les pipelines et les équipements.
Le laurate de glycéryle est étudié pour son utilisation potentielle dans l’industrie avicole pour contrôler la contamination bactérienne et améliorer l’hygiène dans l’alimentation et la transformation de la volaille.
Le laurate de glycéryle peut être envisagé dans l’industrie du plastique pour ses propriétés antimicrobiennes potentielles, contribuant au développement de plastiques antimicrobiens dans diverses applications.
Les propriétés antimicrobiennes du laurate de glycéryle peuvent être explorées dans les formulations de pesticides pour améliorer leur efficacité et contrôler les populations microbiennes en milieu agricole.
Dans les applications industrielles telles que le travail des métaux, le laurate de glycéryle peut être envisagé pour son utilisation potentielle dans les fluides de travail des métaux pour inhiber la croissance microbienne et prévenir la dégradation.
Le laurate de glycéryle peut être utilisé dans l’industrie textile comme agent antimicrobien, contribuant au développement de textiles avec une résistance accrue à la croissance microbienne et aux odeurs.
Le laurate de glycéryle peut être incorporé dans les formulations anti-acné des produits de soins de la peau en raison de ses propriétés antimicrobiennes, aidant potentiellement à contrôler les bactéries responsables de l'acné.
Les propriétés émulsifiantes du laurate de glycéryle le rendent adapté à une utilisation dans les revêtements à base d'eau, contribuant à la stabilité et aux performances dans diverses applications de revêtement.
La stabilité et les propriétés antimicrobiennes du laurate de glycéryle peuvent être explorées dans les fluides de transfert de chaleur, contribuant ainsi à la prévention de la contamination microbienne dans les systèmes d'échange de chaleur industriels.
Caractéristiques et applications du laurate de glycéryle :
Étant donné que le laurate de glycéryle existe dans le latex brut, ayant la capacité de résister à l'inflexion des microbes pathogènes, il peut être largement appliqué dans le lait infantile en poudre, la farine de riz, etc.
Le laurate de glycéryle est largement utilisé dans les produits de boulangerie, ayant pour fonction d'augmenter la qualité de la production de riz et de farine.
Le laurate de glycéryle est une sorte d’antibiotique à large spectre, sûr, efficace et étendu.
Le laurate de glycéryle peut inhiber certains types de virus et de nombreuses bactéries et bioplasmes.
Le laurate de glycéryle est utilisé comme émulsifiant dans les aliments hygiéniques et d'autres aliments tels que le pain, les gâteaux, le pain coulé et le gâteau de lune.
Le laurate de glycéryle est utilisé dans les produits carnés, les produits laitiers et les fruits et légumes pour prolonger la durée de conservation.
Présence de laurate de glycéryle :
Le laurate de glycéryle se trouve dans l’huile de coco et peut être similaire à d’autres monoglycérides présents dans le lait maternel humain.
L'acide laurique peut être ingéré dans l'huile de coco et le corps humain le convertit en laurate de glycéryle.
De plus, l’huile de coco, la crème de coco, la noix de coco râpée et d’autres produits sont des sources d’acide laurique et, par conséquent, de laurate de glycéryle.
Réactions du laurate de glycéryle :
Le laurate de glycéryle peut participer à diverses réactions chimiques en raison de son groupe fonctionnel ester.
Quelques réactions notables incluent :
Hydrolyse:
Le laurate de glycéryle peut subir une hydrolyse en présence d'eau et d'un catalyseur acide ou basique pour produire du glycérol et de l'acide laurique.
Cette réaction est l'inverse de sa synthèse et est utilisée pour décomposer l'ester.
C12H24O11+H2O→C3H8O3+C11H22O2
Transestérification :
Le laurate de glycéryle peut réagir avec d’autres alcools ou acides en présence d’un catalyseur pour former différents esters.
Synthèse du laurate de glycérol :
Le laurate de glycéryle est synthétisé par l'estérification du glycérol avec l'acide laurique.
Le processus de synthèse typique implique :
Réactifs :
Glycérol et acide laurique.
Catalyseur:
Un catalyseur acide, tel que l’acide sulfurique ou l’acide chlorhydrique.
Réaction:
Le glycérol et l’acide laurique sont mélangés et chauffés en présence du catalyseur.
La réaction se déroule dans des conditions de reflux pour favoriser l'estérification, conduisant à la formation de laurate de glycéryle et d'eau comme sous-produit.
C3H8O3+C11H22O2→C12H24O11+H2O
Purification:
Le produit est purifié par distillation ou cristallisation pour obtenir la qualité souhaitée de laurate de glycéryle.
Production de laurate de glycérol :
La production de glycérol laurate comprend plusieurs étapes :
Préparation des matières premières :
Obtenez du glycérol et de l’acide laurique de haute pureté à partir de sources fiables.
Configuration de la réaction :
Mélanger le glycérol et l’acide laurique dans le récipient de réaction.
Ajouter un catalyseur acide pour faciliter la réaction d’estérification.
Conditions de réaction :
Chauffer le mélange à la température requise (généralement autour de 150-200°C) sous reflux pour garantir que la réaction se déroule jusqu'à son terme.
Séparation:
Après la réaction, séparez le laurate de glycéryle du mélange réactionnel.
Cela peut impliquer la séparation de l’ester de l’eau et des matières de départ n’ayant pas réagi.
Purification:
Purifier le laurate de glycéryle par des méthodes telles que la distillation ou la cristallisation.
Analysez le laurate de glycéryle pour vous assurer qu'il répond aux spécifications de qualité.
Contrôle de qualité:
Effectuer des tests pour confirmer que le laurate de glycéryle répond aux normes de pureté, de stabilité et de sécurité requises.
Conditionnement:
Emballez le laurate de glycéryle purifié dans des récipients appropriés, en veillant à le protéger de l’humidité et de la lumière.
Histoire du laurate de glycérol :
Le laurate de glycéryle a été identifié pour la première fois au début du 20e siècle comme un ester de glycérol de l'acide laurique avec des propriétés antimicrobiennes notables.
Sa découverte est le fruit de recherches sur des agents antimicrobiens naturels, notamment ceux dérivés de l’huile de coco et de l’huile de palmiste, qui contiennent des niveaux élevés d’acide laurique.
Dans les années 1950, son potentiel en tant qu’agent antimicrobien a été exploré plus en profondeur, ce qui a conduit à son utilisation dans diverses applications, notamment la conservation des aliments et les cosmétiques.
Au fil des décennies, le laurate de glycéryle a été reconnu pour son efficacité à inhiber la croissance microbienne et à améliorer la stabilité des produits, devenant un ingrédient précieux dans les cosmétiques, les produits de soins personnels et les produits pharmaceutiques.
Manipulation et stockage du laurate de glycéryle :
Conditions de stockage sûres, y compris d’éventuelles incompatibilités :
Conditions de stockage :
Bien fermé.
Classe de stockage :
Classe de stockage (TRGS 510) : 10 : Liquides combustibles
Stabilité et réactivité du laurate de glycéryle :
Réactivité:
Forme des mélanges explosifs avec l'air en cas de chauffage intense.
Une plage d'environ 15 Kelvin en dessous du point d'éclair doit être considérée comme critique.
Stabilité chimique :
Le laurate de glycéryle est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).
Écurie
Possibilité de réactions dangereuses
Aucune donnée disponible
Conditions à éviter :
Fort chauffage.
Matériaux incompatibles.
Aucune donnée disponible
Profil de sécurité du laurate de glycéryle :
Le laurate de glycéryle peut provoquer une irritation de la peau et des yeux, en particulier sous sa forme pure ou à des concentrations élevées.
Tout contact direct avec la peau ou les yeux doit être évité et un équipement de protection individuelle approprié, tel que des gants et des lunettes de sécurité, doit être utilisé.
L'inhalation de poussières ou de vapeurs de laurate de glycéryle peut entraîner une irritation des voies respiratoires.
Une ventilation adéquate est importante dans les zones où le laurate de glycéryle est manipulé afin de minimiser le risque d'exposition par inhalation.
Le laurate de glycéryle est généralement considéré comme sûr pour la consommation en quantités réglementées, l'ingestion de grandes quantités peut entraîner des troubles gastro-intestinaux.
L'ingestion doit être évitée et les produits contenant du laurate de glycéryle doivent être utilisés conformément aux directives recommandées.
Certaines personnes peuvent être sensibles ou allergiques au laurate de glycéryle, et l’exposition pourrait entraîner des réactions allergiques.
Il est important d'être conscient de toute allergie ou sensibilité connue lors de l'utilisation de produits contenant du laurate de glycéryle.
Mesures de premiers secours du laurate de glycéryle :
En cas d'inhalation :
Air frais.
En cas de contact avec la peau :
Retirer immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau à l’eau/prendre une douche.
En cas de contact visuel
Rincer abondamment à l'eau.
Retirer les lentilles de contact.
En cas d'ingestion
Faire boire de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin en cas de malaise.
Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Aucune donnée disponible
Mesures de lutte contre l'incendie du laurate de glycéryle :
Moyens d’extinction appropriés :
Eau Mousse Dioxyde de carbone (CO2) Poudre sèche
Moyens d’extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
Dangers particuliers résultant de la substance ou du mélange :
Oxydes de carbone
Combustible.
Les vapeurs sont plus lourdes que l’air et peuvent se propager sur le sol.
Forme des mélanges explosifs avec l'air en cas de chauffage intense.
Possibilité de développement de gaz ou de vapeurs de combustion dangereux en cas d'incendie.
Conseils aux pompiers :
En cas d'incendie, porter un appareil respiratoire autonome.
Informations complémentaires :
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eau souterraine.
Mesures à prendre en cas de déversement accidentel de laurate de glycéryle :
Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence
Conseils pour le personnel non urgentiste :
Ne pas respirer les vapeurs, les aérosols.
Évacuez la zone dangereuse, respectez les procédures d’urgence, consultez un expert.
Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Tenir compte des éventuelles restrictions matérielles.
Ramasser avec un matériau absorbant les liquides.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.
Contrôles d'exposition/protection individuelle du laurate de glycéryle :
Équipement de protection individuelle :
Protection des yeux/du visage :
Utilisez un équipement de protection des yeux testé et approuvé selon les normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou EN 166 (UE).
Protection de la peau :
pas nécessaire
Protection respiratoire :
Non nécessaire, sauf en cas de formation d'aérosol.
Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
Identificateurs du laurate de glycéryle :
Numéro CAS : 27215-38-9
ChEMBL : ChEMBL510533
ChemSpider : 14181
Carte d'information de l'ECHA : 100.005.024
PubChem CID: 14871
UNII: Y98611C087
Tableau de bord CompTox (EPA) : DTXSID5041275
Nom chimique : laurate de glycérol
Autres noms : Monolaurine
Formule chimique : C₂H₂O₂
Numéro CAS : 142-18-7
Nom INCI : laurate de glycérol
Numéro EINECS : 205-580-7
Nom IUPAC : 2-hydroxypropane-1,2-diyl dodécanoate
Synonymes : Laurate de glycérol, Monolaurine, 1-Lauryl Glycérol
Propriétés du laurate de glycérol :
Formule chimique : C15H30O4
Masse molaire : 274,401 g•mol₂
Point de fusion : 63 °C
Point d'ébullition : 186 °C / 1 mmHg
pureté isotopique : ≥ 98 % atomique D
Niveau de qualité : 200
Dosage : ≥ 98 % (CP)
technique(s) :
RMN : adapté
bioRMN : adapté
indice de réfraction : n20/D 1,466 (lit.)
bp: 182 °C (lit.)
p.c.: 20 °C (lit.)
densité : 1,371 g/mL à 25 °C
décalage de masse : M+8
Chaîne SMILES : [2H]OC([2H])([2H])C([2H])(O[2H])C([2H])([2H])O[2H]
InChI : 1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2/i1D2,2D2,3D,4D,5D,6D
Clé InChI : PEDCQBHIVMGVHV-YHPVEMKJSA-N
Point de fusion : 50 °C
température de stockage : −20°C
LogP: 4.029 (est)
Norme FDA UNII : Y98611C087
Spécifications du laurate de glycéryle :
Aspect : Poudre blanche à blanc cassé ou solide cireux.
Pureté : généralement ≥ 95 % (par analyse), bien que cela puisse varier en fonction de la qualité et de l'application prévue.
Point de fusion : 55-60°C (131-140°F).
Solubilité : Soluble dans les graisses et les huiles ; solubilité limitée dans l’eau.
pH : Stable sur une large plage de pH ; la stabilité exacte peut varier en fonction de la formulation.
Métaux lourds : En général, les métaux lourds doivent être présents en quantité inférieure à 10 ppm (parties par million).
Arsenic : généralement inférieur à 1 ppm.
Plomb : généralement moins de 5 ppm.
Limites microbiennes : doivent être conformes aux normes microbiologiques, souvent avec des limites telles qu'aucune croissance de micro-organismes pathogènes et un maximum de 1 000 UFC/g pour le nombre total de microbes aérobies.
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité.
Durée de conservation : Généralement stable pendant 1 à 2 ans lorsqu'il est stocké dans les conditions recommandées.
Noms du laurate de glycéryle :
Nom de l'IUPAC :
Dodécanoate de 2,3-dihydroxypropyle
Autres noms :
Glycéryl laurate
Monolauroylglycérine
Monolaurate de glycérol
