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GRANULES DE SORBATE DE POTASSIUM

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, de formule chimique C ₆ H ₇ KO ₂ , et il est largement utilisé comme conservateur alimentaire (numéro E 202) en raison de sa capacité à inhiber la croissance des moisissures, des levures et quelques bactéries.
Les granules de sorbate de potassium se présentent sous la forme d'une poudre granulaire blanche à blanc cassé, hautement soluble dans l'eau (58,2 % à 20 °C) et dégageant une légère odeur caractéristique, ce qui la rend efficace pour prolonger la durée de conservation de divers produits, notamment les aliments, les boissons, et articles de soins personnels.
Les granules de sorbate de potassium sont produits en faisant réagir de l'acide sorbique avec de l'hydroxyde de potassium et sont reconnus comme généralement sûrs (GRAS) par la FDA, couramment utilisés dans des applications telles que la stabilisation du vin, le fromage et les produits de boulangerie pour éviter la détérioration.

Numéro CAS : 24634-61-5
Numéro CE : 246-376-1
Formule moléculaire : C6H7KO2
Poids moléculaire : 150,22 g/mol

Synonymes : Sel de potassium de l'acide 2,4-hexadiénoïque, sorbate de potassium, sel de potassium de l'acide sorbique, sorbate de potassium extrudé, potassium (2E,4E)-hexa-2,4-diénoate, Sorbistat-K, E202 (numéro européen d'additif alimentaire), K Sorbate, Sorbato de Potasio Granular, Potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate, Potassium 2,4-Hexadienoate, Sel de potassium de l'acide sorbique, FEMA 2921, (E,E) POTASSIUM 2,4-HE XADIENOATE , Sel de potassium de l'acide 2,4-hexadiénoïque, Sorbate de potassium, SORBATE DE POTASSIUM GRANULAIRE BLANC, SORBATE DE POTASSIUM DE QUALITÉ ALIMENTAIRE, sorbate de potassium, SORBATE DE POTASSIUM, 1 g, NEAT, Sorbate de potassium, Potassium (E, E) -2,4-hexadiénoate, Sel de potassium d'acide trans, trans 2,4-hexadiénoïque

Les granules de sorbate de potassium apparaissent sous la forme de granulés blancs à blanc cassé.
Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique,

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, de formule chimique CH3CH=CH−CH=CH−CO2K.
Le granule de sorbate de potassium est un sel blanc très soluble dans l'eau (58,2 % à 20 °C).

Les granulés de sorbate de potassium sont principalement utilisés comme conservateur alimentaire (numéro E 202).
Les granules de sorbate de potassium sont le sel de potassium de l'acide sorbique.

Les granules de sorbate de potassium apparaissent sous la forme de granulés blancs à blanc cassé.
Les granulés de sorbate de potassium sont disponibles dans différents formats, emballages et qualités.

Les granules de sorbate de potassium sont granulaires blancs. Légère odeur caractéristique.
Les granules de sorbate de potassium sont librement solubles dans l'eau et pratiquement insolubles dans l'éther.

Le granule de sorbate de potassium est stable à la chaleur.
Aucun changement de couleur après chauffage pendant 90 minutes à 105°C.

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique.
La formule chimique du granule de sorbate de potassium est CH3CH=CH-CH=CH-CO2K.

Les granulés de sorbate de potassium sont très solubles dans l'eau (58,2 % à 20 °C).
Les granulés de sorbate de potassium sont principalement utilisés comme conservateur alimentaire (numéro E 202).

Les granules de sorbate de potassium sont efficaces dans diverses applications, notamment les produits alimentaires et les produits de soins personnels.
Les granules de sorbate de potassium sont un additif chimique largement utilisé comme conservateur dans les aliments, les boissons et les produits de soins personnels.

Les granules de sorbate de potassium sont un sel inodore et insipide produit synthétiquement à partir d'acide sorbique et d'hydroxyde de potassium.
Les granules de sorbate de potassium prolongent la durée de conservation des aliments en arrêtant la croissance des moisissures, des levures et des champignons.

Les granules de sorbate de potassium se présentent sous forme de cristaux blancs à blanc cassé, de poudre cristalline ou de pastilles.
Les granules de sorbate de potassium se décomposent à environ 270°.
Retenir la croissance et la reproduction des micro-organismes pernicieux tels que pseudomonas, staphylococcus salmonella, l'action pour freiner la croissance est plus puissante que la destruction.

Les granules de sorbate de potassium se présentent sous forme de cristaux feuilletés blancs à jaune clair, de poudre cristalline ou de granules.
Les granules de sorbate de potassium sont inodores ou ont une légère odeur.
Présentation des granules de sorbate de potassium – la solution parfaite pour prolonger la durée de conservation de vos aliments et boissons préférés.

Les granules de sorbate de potassium sont un incontournable pour tous ceux qui aiment cuisiner ou qui aiment réaliser leurs propres créations maison.
Grâce à sa capacité unique à inhiber la croissance des moisissures, des levures et d'autres micro-organismes, les granules de sorbate de potassium aident à préserver la fraîcheur et la qualité de vos aliments et boissons.

Sa nature polyvalente fait des granulés de sorbate de potassium une option idéale pour une large gamme de produits, notamment le vin, le fromage et les produits de boulangerie.
Les granules de sorbate de potassium, destinés à être utilisés comme matériau de conservation d'aliments et de boissons, dont la densité apparente est supérieure au sorbate de potassium en poudre, sont très facilement solubles et sont suffisamment durs pour ne pas se briser lors de la manipulation.

L'invention concerne un procédé de production du granulé de sorbate de potassium mentionné ci-dessus en mouillant correctement du sorbate de potassium en poudre avec de l'eau seule ou avec un mélange d'eau et d'un solvant organique, en le moulant avec des types particuliers de granulateurs par extrusion dans des conditions appropriées et en le séchant.
Les granules de sorbate de potassium sont un composé chimique largement utilisé comme conservateur alimentaire.

Les granules de sorbate de potassium sont très populaires dans le brassage et comme stabilisant et produisent de l'acide sorbique lorsqu'ils sont ajoutés aux vins.
Les granules de sorbate de potassium servent à deux fins.

Lorsque la fermentation active a cessé et que le vin est soutiré pour la dernière fois, les granules de sorbate de potassium rendront toute levure survivante incapable de se multiplier.
La levure vivante à ce moment-là peut continuer à fermenter tout sucre résiduel en CO2, mais lorsqu'elle meurt, aucune nouvelle levure ne sera présente pour provoquer une fermentation future.

En bref, les granules de sorbate de potassium ont de nombreuses utilisations et sont le conservateur le plus couramment utilisé dans les aliments.
Les granulés de sorbate de potassium sont disponibles dans différents formats, emballages et qualités.

Le granule de sorbate de potassium est un blanc
Le granule de sorbate de potassium a une légère odeur caractéristique

Les granules de sorbate de potassium sont librement solubles dans l'eau et pratiquement insolubles dans l'éther.
Les granules de sorbate de potassium se présentent sous forme de poudre.

Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur qui inhibe la croissance des levures, des moisissures et de certaines bactéries couramment présentes dans les aliments et les boissons.
Les granules de sorbate de potassium sont une poudre ou des granules blancs ou presque blancs.

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, de formule chimique C6H7KO2.
L'utilisation principale des granulés de sorbate de potassium est comme conservateur alimentaire (numéro E 202).

Les granules de sorbate de potassium sont efficaces dans diverses applications, notamment les aliments, le vin et les produits de soins personnels.
Les granules de sorbate de potassium sont produits en faisant réagir de l'acide sorbique avec une partie équimolaire d'hydroxyde de potassium.

Le granule de sorbate de potassium résultant peut être cristallisé dans de l'éthanol aqueux.
Le granule de sorbate de potassium en tant que conservateur alimentaire est un conservateur acide combiné à un acide organique pour améliorer l'effet de réaction antiseptique.

Les granules de sorbate de potassium sont préparés en utilisant du carbonate de potassium ou de l'hydroxyde de potassium et de l'acide sorbique comme matières premières.
Les granules de sorbate de potassium peuvent inhiber efficacement l'activité des moisissures, des levures et des bactéries aérobies, prolongeant ainsi efficacement le temps de conservation des aliments et conservant la saveur de l'aliment d'origine.

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, de formule chimique C6H7KO2.
L'utilisation principale des granulés de sorbate de potassium est comme conservateur alimentaire (numéro E 202).
Les granules de sorbate de potassium sont efficaces dans diverses applications, notamment les aliments, le vin et les produits de soins personnels.

Les granules de sorbate de potassium sont produits en faisant réagir de l'acide sorbique avec une partie équimolaire d'hydroxyde de potassium.
Le granule de sorbate de potassium résultant peut être cristallisé dans de l'éthanol aqueux.

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, de formule chimique C6H7KO2.
L'utilisation principale des granulés de sorbate de potassium est comme conservateur alimentaire (numéro E 202).

Les granules de sorbate de potassium sont efficaces dans diverses applications, notamment les aliments, le vin et les produits de soins personnels.
Les granules de sorbate de potassium sont produits en faisant réagir de l'acide sorbique avec une partie équimolaire d'hydroxyde de potassium.

Le granule de sorbate de potassium résultant peut être cristallisé dans de l'éthanol aqueux.
Les granules de sorbate de potassium sont une poudre granulaire blanche à blanc cassé.

Les granules de sorbate de potassium sont librement solubles dans l'eau, moins solubles dans l'alcool éthylique.
Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique.

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, de formule chimique C6H7KO2.
L'utilisation principale des granulés de sorbate de potassium est comme conservateur alimentaire (numéro E 202).

Les granules de sorbate de potassium sont efficaces dans diverses applications, notamment les aliments, le vin et les produits de soins personnels.
Les granules de sorbate de potassium sont un sel dérivé de l'acide sorbique, que l'on trouve naturellement dans certains fruits et baies.

Les granules de sorbate de potassium sont une poudre blanche, inodore et insipide, hautement soluble dans l'eau.
Les granules de sorbate de potassium sont un additif alimentaire approuvé par la FDA et classé comme « généralement reconnu comme sûr » (GRAS).

Les granules de sorbate de potassium prolongent la durée de conservation des aliments en arrêtant la croissance des moisissures, des levures et des champignons.
Les granules de sorbate de potassium ont été découverts dans les années 1850 par les Français, qui les dérivaient de baies de sorbier.

La sécurité et les utilisations des granulés de sorbate de potassium comme conservateur ont fait l'objet de recherches au cours des cinquante dernières années.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis reconnaît les granules de sorbate de potassium comme étant généralement sans danger lorsqu'ils sont utilisés de manière appropriée.
Le granule de sorbate de potassium est un additif chimique.

Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, un composé organique.
Bien qu'il soit principalement utilisé comme conservateur alimentaire, le sorbate de potassium en granulés est efficace dans une grande variété d'applications telles que le vin et les produits de soins personnels.

Lorsqu'il est utilisé comme conservateur alimentaire, le granule de sorbate de potassium inhibe la croissance des moisissures, des levures et d'autres micro-organismes pour assurer la stabilité de la durée de conservation.
Les granules de sorbate de potassium sont souvent utilisés dans des aliments tels que le fromage, les fruits secs, les yaourts, les aliments pour animaux, les viandes séchées, les boissons gazeuses et les produits de boulangerie.

Les granules de sorbate de potassium sont un inhibiteur de levure utilisé pour empêcher la poursuite de la fermentation des vins contenant du sucre résiduel.
Les granules de sorbate de potassium ne tuent pas les levures, mais les empêchent de se diviser pour produire de nouvelles cellules de levure.

Les granules de sorbate de potassium n’inhibent pas non plus la croissance des bactéries malolactiques.
L'utilisation normale de granulés de sorbate de potassium est de 1 à 1-1/4 grammes par gallon de vin (= 1/2 à 3/8 cuillère à café par gallon).

C'est l'équivalent de 200 à 250 ppm.
Les granules de sorbate de potassium sont largement utilisés comme conservateur dans les aliments, les boissons et les produits de soins personnels.

Les granules de sorbate de potassium sont solubles dans l'eau, inodores et insipides
Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique.

Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur très efficace qui a acquis une immense popularité en raison de sa capacité à prolonger la durée de conservation des aliments, des boissons et des produits de soins personnels.
Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur polyvalent et sûr qui a été approuvé par la FDA et classé comme « généralement reconnu comme sûr » (GRAS).

Utilisations du granule de sorbate de potassium :
Les granules de sorbate de potassium fonctionnent dans une large gamme de valeurs de pH.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour prévenir les moisissures et les levures.

Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur alimentaire que l'on retrouve dans le fromage, le vin, le yaourt, les produits laitiers, les viandes et de nombreux autres ingrédients alimentaires et boissons.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour retenir les moisissures et peuvent être trouvés dans de nombreux aliments et boissons.

Les granules de sorbate de potassium se trouvent souvent sur les étiquettes des ingrédients des produits pour prévenir la moisissure et augmenter la durée de conservation.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés en si petites quantités qu’il n’y a aucun effet anormal connu sur la santé.

L'étiquetage de ce conservateur indique « Granulé de sorbate de potassium » sur l'étiquette des ingrédients.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans de nombreux produits cosmétiques pour freiner le développement de micro-organismes et prolonger leur durée de conservation.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que le fromage, le yaourt, les viandes séchées, le cidre de pomme, les boissons gazeuses et aux fruits, ainsi que les produits de boulangerie.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans la préparation d'articles tels que le sirop d'érable sucré et les milkshakes servis par les conglomérats de restauration rapide.

Les granules de sorbate de potassium peuvent également être trouvées dans la liste des ingrédients de nombreux produits à base de fruits secs.
De plus, les compléments alimentaires à base de plantes contiennent généralement des granules de sorbate de potassium, qui agissent pour prévenir les moisissures et les microbes et pour augmenter la durée de conservation.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés en quantités pour lesquelles il n’y a aucun effet nocif connu sur la santé, sur de courtes périodes de temps.
L'étiquetage de ce conservateur sur les déclarations d'ingrédients se lit comme suit : « Granulés de sorbate de potassium » ou « E202 ».

En outre, les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans de nombreux produits de soins personnels pour inhiber le développement de micro-organismes et assurer leur stabilité en conservation.
Certains fabricants utilisent des granulés de sorbate de potassium pour remplacer les parabènes.

Également connu sous le nom de « stabilisant », le granule de sorbate de potassium produit de l'acide sorbique lorsqu'on y ajoute.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour empêcher la refermentation lorsqu'ils sont utilisés conjointement avec le métabisulfite de potassium.

Les granules de sorbate de potassium sont principalement utilisés avec des es sucrés et pétillants et certains cidres durs.
Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur librement soluble dans l'eau.

Les granules de sorbate de potassium fonctionnent bien pour prévenir la croissance microbienne dans les médicaments sur ordonnance et en vente libre de haute qualité, ainsi que dans les aliments, les boissons, les aliments pour animaux de compagnie, les produits de soins personnels et les cosmétiques.
Les granules de sorbate de potassium sont largement utilisés comme conservateur dans les aliments, les boissons et les produits de soins personnels.

Les granules de sorbate de potassium sont un sel inodore et insipide produit synthétiquement à partir d'acide sorbique et d'hydroxyde de potassium.
Les granules de sorbate de potassium prolongent la durée de conservation des aliments en arrêtant la croissance des moisissures, des levures et des champignons.

Les granules de sorbate de potassium sont un inhibiteur de levure utilisé pour empêcher la poursuite de la fermentation des vins contenant du sucre résiduel.
Les granules de sorbate de potassium ne tuent pas les levures, mais les empêchent de se diviser pour produire de nouvelles cellules de levure.
Les granules de sorbate de potassium sont un composé chimique utilisé comme conservateur dans une large gamme de produits alimentaires et de boissons.

Connu pour sa capacité à empêcher la croissance des moisissures, des levures et des bactéries, les granulés de sorbate de potassium sont largement privilégiés dans l'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation des produits.
Sa forme granulaire simplifie la manipulation et le mélange dans les formulations alimentaires, faisant des granulés de sorbate de potassium un ingrédient courant dans les aliments transformés, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les boissons et autres produits périssables.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures, les levures et les champignons dans de nombreux aliments, tels que le fromage, le vin et les produits de boulangerie.
Les granules de sorbate de potassium peuvent également être trouvées dans la liste des ingrédients de nombreux produits à base de fruits secs.

En outre, les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans de nombreux produits de soins personnels pour inhiber le développement de micro-organismes et assurer leur stabilité en conservation.
Certains fabricants utilisent des granulés de sorbate de potassium pour remplacer les parabènes.

Les granules de sorbate de potassium sont souvent utilisés comme conservateur alimentaire pour diverses applications, notamment l'alimentation et le vin.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que le fromage, le vin, le yaourt, les viandes séchées, le cidre de pomme, les boissons gazeuses, les boissons aux fruits et les produits de boulangerie.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans de nombreux produits de soins personnels pour inhiber le développement de micro-organismes et assurer leur stabilité en conservation.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans les boissons gazeuses, le fromage et d'autres aliments.
Le granule de sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique et se caractérise par sa forme granulaire, ce qui le rend facile à manipuler et à incorporer dans divers produits.

Utilisez des granules de sorbate de potassium dans une variété de produits, notamment des soins capillaires, des lotions, des crèmes et des produits pour le bain.
Les granules de sorbate de potassium sont efficaces contre les champignons, les moisissures et les levures.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que le fromage, le vin, le yaourt, les viandes séchées, le cidre de pomme, les boissons gazeuses et les boissons aux fruits, ainsi que les produits de boulangerie.

Les granules de sorbate de potassium peuvent également être trouvées dans la liste des ingrédients de nombreux produits à base de fruits secs.
De plus, les compléments alimentaires à base de plantes contiennent généralement des granules de sorbate de potassium, qui agissent pour prévenir les moisissures et les microbes et pour augmenter la durée de conservation.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés en quantités pour lesquelles il n’y a aucun effet nocif connu sur la santé, sur de courtes périodes de temps.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateurs cosmétiques.
Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur acide organique.

La quantité de granulés de sorbate de potassium ajoutée est généralement de 0,5 %.
Les granules de sorbate de potassium peuvent être mélangés avec de l'acide sorbique.
Bien que les granules de sorbate de potassium soient facilement solubles dans l'eau, les granules de sorbate de potassium sont pratiques à utiliser, mais la valeur du pH de la solution aqueuse à 1 % est de 7 à 8, ce qui a tendance à augmenter le pH du cosmétique et doit être pris en compte lorsque utilisé.

Les granules de sorbate de potassium sont largement utilisés comme conservateur dans les aliments, les boissons et les produits de soins personnels.
Les granules de sorbate de potassium sont un sel inodore et insipide produit synthétiquement à partir d'acide sorbique et d'hydroxyde de potassium.

Les granules de sorbate de potassium prolongent la durée de conservation des aliments en arrêtant la croissance des moisissures, des levures et des champignons.
Les granules de sorbate de potassium sont un inhibiteur de levure utilisé pour empêcher la poursuite de la fermentation des vins contenant du sucre résiduel.

Les granules de sorbate de potassium ne tuent pas les levures, mais les empêchent de se diviser pour produire de nouvelles cellules de levure.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur dans les produits alimentaires et de soins de la peau pour empêcher la croissance de moisissures, de levures et de bactéries.

Les granules de sorbate de potassium augmentent la durée de conservation des compléments alimentaires à base de plantes et sont utilisés comme stabilisant du vin.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que le fromage, le vin, le yaourt, les viandes séchées, le cidre de pomme, les boissons gazeuses et les boissons aux fruits, ainsi que les produits de boulangerie.

Les granules de sorbate de potassium peuvent également être trouvées dans la liste des ingrédients de nombreux produits à base de fruits secs.
De plus, les compléments alimentaires à base de plantes contiennent généralement des granules de sorbate de potassium, qui agissent pour prévenir les moisissures et les microbes et pour augmenter la durée de conservation, et sont utilisés en quantités pour lesquelles il n'y a pas d'effets néfastes connus sur la santé, sur de courtes périodes de temps.

Le granule de sorbate de potassium en tant que conservateur alimentaire est un conservateur acide combiné à un acide organique pour améliorer l'effet de réaction antiseptique.
Les granules de sorbate de potassium sont préparés en utilisant du carbonate de potassium ou de l'hydroxyde de potassium et de l'acide sorbique comme matières premières.
Les granules de sorbate de potassium sont efficaces contre les champignons, les moisissures et les levures.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur (qualité alimentaire) et agent antimicrobien.
Les granules de sorbate de potassium peuvent inhiber efficacement l'activité des moisissures, des levures et des bactéries aérobies, prolongeant ainsi efficacement le temps de conservation des aliments et conservant la saveur de l'aliment d'origine.

Les granules de sorbate de potassium, qui est un sel de potassium de l'acide sorbique, sont utilisés comme conservateur dans les formulations cosmétiques.
Les granules de sorbate de potassium sont efficaces dans les formulations avec un pH compris entre 2 et 6,5.
Utilisez des granules de sorbate de potassium dans une variété de produits, notamment des soins capillaires, des lotions, des crèmes et des produits pour le bain.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que le fromage, le vin, le yaourt, les viandes séchées, le cidre de pomme, les boissons gazeuses et les boissons aux fruits, ainsi que les produits de boulangerie.
Les granules de sorbate de potassium peuvent également être trouvées dans la liste des ingrédients de nombreux produits à base de fruits secs.

De plus, les compléments alimentaires à base de plantes contiennent généralement des granules de sorbate de potassium, qui agissent pour prévenir les moisissures et les microbes et pour augmenter la durée de conservation, et sont utilisés en quantités pour lesquelles il n'y a pas d'effets néfastes connus sur la santé, sur de courtes périodes de temps.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur qui décompose l'eau et le dioxyde de carbone dans le corps.

Les granules de sorbate de potassium sont antimicrobiens et augmentent également la durée de conservation des produits.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans le fromage, les produits de boulangerie, les sirops et les confitures.
Les granules de sorbate de potassium préservent les aliments déshydratés comme la viande séchée et les fruits secs, et empêchent la levure de continuer à fermenter dans le vin.

Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur alimentaire dans une variété de produits alimentaires et de boissons, notamment les produits de boulangerie, le fromage, la viande, le vin et les boissons gazeuses.
De plus, les granules de sorbate de potassium sont également utilisés dans les produits de soins personnels tels que les shampooings, les lotions et les cosmétiques, pour préserver leur durée de conservation.

En tant qu'ingrédient dans les produits de soins personnels, les granules de sorbate de potassium se trouvent dans une grande variété de produits de soins de la peau et cosmétiques, y compris les formules de soins du visage, des yeux et des cheveux comme conservateur.
Les granules de sorbate de potassium sont une alternative au paraben pour prévenir ou retarder la croissance des micro-organismes et protéger les produits contre la détérioration.

Les granules de sorbate de potassium sont efficaces contre les champignons, les moisissures et les levures, mais moins actifs contre les bactéries.
Les granules de sorbate de potassium sont un inhibiteur de levure utilisé pour empêcher la poursuite de la fermentation des vins contenant du sucre résiduel.
Les granules de sorbate de potassium ne tuent pas les levures, mais les empêchent de se diviser pour produire de nouvelles cellules de levure.

Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur fonctionnel qui peut inhiber la croissance des moisissures et est couramment utilisé dans la fabrication d'aliments et de boissons.
Les granules de sorbate de potassium sont largement utilisés comme conservateur dans les aliments, les boissons et les produits de soins personnels.

Les granules de sorbate de potassium sont un sel inodore et insipide produit synthétiquement à partir d'acide sorbique et d'hydroxyde de potassium.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur dans les produits alimentaires et de soins de la peau pour empêcher la croissance de moisissures, de levures et de bactéries.

Les granules de sorbate de potassium augmentent la durée de conservation des compléments alimentaires à base de plantes et sont utilisés comme stabilisant du vin.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans l'industrie alimentaire pour inhiber les moisissures et les levures dans une variété de produits.

Le granule de sorbate de potassium est un additif chimique.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur antimicrobien.

Utilisations suggérées :
Soins de la peau, cosmétiques et produits de beauté – pour prévenir la croissance de moisissures
Conservateur alimentaire (E202) - confitures, fromages, viandes séchées, gâteaux, sirop d'érable, produits de boulangerie

Stabilisateur de vin dans le brassage maison - empêchant la fermentation secondaire après la mise en bouteille
Compléments alimentaires à base de plantes

En vinification :
Les granules de sorbate de potassium sont souvent appelés stabilisant du vin par les vignerons.
Les granules de sorbate de potassium rendent inertes toute levure survivante.
N'utilisez les granulés de sorbate de potassium qu'une fois la fermentation active terminée et le processus de clarification terminé.

L’industrie de l’alimentation animale utilise :
Les États-Unis et l’Union européenne utilisent les granulés de sorbate de potassium comme additif alimentaire légal pour l’alimentation animale.
Les granulés de sorbate de potassium peuvent être facilement digérés comme ingrédient alimentaire sans aucun effet indésirable sur les animaux.
Les aliments pour animaux sont sujets à la détérioration pendant le stockage, le transport et la vente, de sorte que le marché d'application des granulés de sorbate de potassium dans l'industrie des aliments pour animaux est énorme.

Utilisations des contenants alimentaires et des matériaux d’emballage :
Les granules de sorbate de potassium peuvent être directement ajoutés, imprégnés, pulvérisés ou pulvérisés avec de la poudre sèche.
Dans le même temps, il existe de nombreuses façons flexibles de gérer les matériaux d’emballage.
En termes de tendance de développement, étant donné que les caractéristiques des granulés de sorbate de potassium sont égales à celles des produits naturels, la plage d'application et la quantité d'utilisation sont encore larges.

Utilisations des conservateurs alimentaires :
Les granules de sorbate de potassium sont largement utilisés comme conservateur alimentaire.
Il est stipulé que la concentration autorisée dans les produits à base de nouilles, les cornichons, les aliments en conserve, les fruits secs, les produits laitiers et les condiments est de 0,02 % à 0,1 % pour les granules de sorbate de potassium.

L'ajout de 1 % de granulés de sorbate de potassium aux produits carnés peut inhiber considérablement la production de toxine Clostridium botulinum.
Dans le même temps, l'acide sorbique est largement utilisé dans les vins à faible teneur en alcool tels que les vins de fruits, la bière et le vin, et a un effet antiseptique idéal.

Applications du granule de sorbate de potassium :
Les granules de sorbate de potassium peuvent également être utilisés dans les produits à base de fruits secs.
Les granules de sorbate de potassium sont principalement utilisés comme conservateurs dans les aliments.

Les granules de sorbate de potassium peuvent restreindre efficacement l'activité des moisissures, des levures et des bactéries aérophiles.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur antimicrobien.

Les granulés de sorbate de potassium sont faciles à utiliser et peuvent être ajoutés directement à vos recettes ou saupoudrés sur vos produits finis.
Les granules de sorbate de potassium n'ont aucun impact sur le goût ou la texture de vos aliments et boissons, vous permettant ainsi de les apprécier autant qu'avant.

Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, les granules de sorbate de potassium sont un ingrédient essentiel dont vous ne voudrez plus vous passer.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur, qui détruit de nombreux systèmes enzymatiques en se combinant avec les groupes sulfhydryle des systèmes enzymatiques microbiens. Sa toxicité est bien inférieure à celle des autres conservateurs.

Le granule de sorbate de potassium est principalement utilisé comme conservateur alimentaire, car il a un très fort effet inhibiteur sur les bactéries de moisissure et de détérioration, et le granule de sorbate de potassium est facilement soluble dans l'eau, il est donc largement utilisé.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour inhiber les moisissures et les levures dans de nombreux aliments, tels que les cupcakes, les gâteaux en tranches, d'autres produits de boulangerie, le fromage, le cidre de pomme, les boissons gazeuses et les boissons aux fruits.

Applications du marché :
Nutrition animale, nutrition sportive et de style de vie, nourrissons et jeunes enfants, arômes et parfums, soins personnels, aliments, boissons
Les granulés de sorbate de potassium sont le conservateur le plus utilisé dans l’industrie alimentaire.

Applications dans les légumes et les fruits :
Si un conservateur de granulés de sorbate de potassium est utilisé à la surface des légumes et des fruits, les granules de sorbate de potassium peuvent être conservés pendant un mois à une température pouvant atteindre 30 °C, et la verdure des légumes et des fruits ne changera pas.

Application dans les produits carnés :
Le jambon fumé, les saucisses séchées, la viande séchée et autres produits carnés séchés similaires sont brièvement trempés dans une solution de granulés de sorbate de potassium de concentration appropriée pour obtenir une conservation antiseptique.

Application dans les produits aquatiques :
Après avoir ajouté 0,1 % à 0,2 % d'acide sorbique et de granulés de sorbate de potassium, des conservateurs mélangés à la saucisse de poisson, le produit ne sera pas gâté lorsqu'il sera stocké à une température pouvant atteindre 30 °C pendant deux semaines.

Application en Pâtisserie :
Lorsque les granules de sorbate de potassium sont utilisés comme conservateur pour les gâteaux, les granules de sorbate de potassium doivent d'abord être dissous dans l'eau ou le lait, puis directement ajoutés à la farine ou à la pâte.

Nourriture et boissons :
Des granules de sorbate de potassium peuvent être ajoutés à diverses boissons telles que les boissons à base de jus de fruits et de légumes, les boissons gazeuses, les boissons protéinées, etc., ce qui prolonge considérablement la durée de conservation du produit.

Industrie alimentaire :
Les granules de sorbate de potassium sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire pour inhiber la croissance des moisissures, des levures et des champignons, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits alimentaires.

Les applications courantes des granulés de sorbate de potassium comprennent :
Produits de boulangerie-pâtisserie, produits laitiers (par exemple, fromage, yaourt), boissons (par exemple, jus de fruits, vins) et fruits et légumes transformés

Cosmétiques et soins personnels :
Les granules de sorbate de potassium sont également utilisés comme conservateur dans les cosmétiques et les produits de soins personnels tels que les lotions, les crèmes et les shampooings pour prévenir la contamination et la détérioration microbiennes.

Médicaments:
Dans l'industrie pharmaceutique, les granules de sorbate de potassium sont utilisés pour conserver les médicaments, garantissant ainsi leur efficacité et leur sécurité dans le temps.

Production de vin :
Les granules de sorbate de potassium empêchent la refermentation des vins et des cidres en inhibant l'activité des levures.
Les granules de sorbate de potassium, qui est un sel de potassium de l'acide sorbique, sont utilisés comme conservateur dans les formulations cosmétiques.
Les granules de sorbate de potassium sont efficaces dans les formulations avec un pH compris entre 2 et 6,5.

Vous trouverez des granules de sorbate de potassium sur la liste des ingrédients de nombreux aliments courants.
Les granulés de sorbate de potassium sont un conservateur populaire car ils sont efficaces et ne modifient pas les qualités d'un produit, telles que le goût, l'odeur ou l'apparence.
Les granules de sorbate de potassium sont également solubles dans l’eau et fonctionnent à température ambiante.

Vous pouvez trouver des granules de sorbate de potassium ajoutés à de nombreux produits alimentaires, tels que :
Cidre de pomme
Produits de boulangerie
Fruits et légumes en conserve
Fromages
Viandes séchées
Fruits secs
Glace
Cornichons
Boissons gazeuses et jus de fruits
Vin
Yaourt

Les granules de sorbate de potassium sont également utilisés comme antimicrobiens et conservateurs dans les articles de soins personnels, tels que :
Fard à paupières et autres cosmétiques
Shampoings et crèmes hydratantes
Solution pour lentilles de contact

Les granulés de sorbate de potassium sont également approuvés pour une utilisation sûre comme conservateur dans les aliments humides pour chats et chiens et dans d'autres aliments pour animaux.

Caractéristiques du granule de sorbate de potassium :
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés en pâtisserie pour inhiber la croissance des moisissures, des levures et des microbes, augmentant ainsi la durée de conservation des produits alimentaires cuits au four.
Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur alimentaire couramment utilisé dans l'industrie de la boulangerie pour prévenir les moisissures, les levures et les microbes.

Les granulés de sorbate de potassium sont souvent utilisés dans les gâteaux et les glaçages, les sirops de boissons, le fromage, les fruits secs, la margarine, les garnitures pour tartes, le vin, etc. à des concentrations dépendant de l'application spécifique.

Les granules de sorbate de potassium sont efficaces à un pH allant jusqu'à 6 mais chutent rapidement à des niveaux plus élevés.
Les granules de sorbate de potassium sont utilisés dans de nombreux produits de soins personnels pour inhiber le développement de micro-organismes afin de garantir leur stabilité en conservation.

Avantages du granule de sorbate de potassium :

Extension de la durée de conservation :
Les granules de sorbate de potassium sont très efficaces pour prolonger la durée de conservation des aliments, des boissons et des produits de soins personnels.
En inhibant la croissance des micro-organismes, les granules de sorbate de potassium empêchent la détérioration, permettant ainsi aux produits de durer plus longtemps.

Sans danger pour la consommation humaine :
Les granules de sorbate de potassium sont un conservateur de qualité alimentaire approuvé par la FDA.
Les granules de sorbate de potassium sont classés comme « généralement reconnus comme sûrs » (GRAS), ce qui signifie qu'ils sont sans danger pour la consommation humaine.

Versatilité:
Les granules de sorbate de potassium sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans une large gamme de produits alimentaires, de boissons et de soins personnels.

Inodore et sans goût :
Les granules de sorbate de potassium sont inodores et insipides, ce qui garantit qu'ils n'affectent pas la saveur et l'arôme des produits.

Fonction du granule de sorbate de potassium :
Agent antimicrobien ;
Conservateur.

Manipulation et stockage des granules de sorbate de potassium :

Stockage:
Conservez les granules de sorbate de potassium dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
Gardez les granulés de sorbate de potassium dans le récipient bien fermé lorsqu'ils ne sont pas utilisés pour éviter l'agglomération et la contamination.

Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités :

Conditions de stockage :
Pas de récipients en aluminium, étain ou zinc.
Bien fermé.
Sec.

Stabilité et réactivité du granule de sorbate de potassium :

Stabilité chimique :
Les granules de sorbate de potassium sont chimiquement stables dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).

Conditions à éviter :
aucune information disponible

Matériaux incompatibles :
Aucune donnée disponible

Sécurité des granules de sorbate de potassium :
Les granulés de sorbate de potassium sont généralement reconnus comme sûrs (GRAS) lorsqu'ils sont utilisés de manière appropriée.

Mesures de premiers secours du granule de sorbate de potassium :

Conseils généraux :
Montrer cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.

En cas d'inhalation :
Après inhalation :
De l'air frais.

En cas de contact avec la peau :
Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec de l'eau/une douche.

En cas de contact visuel :

Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologiste.
Retirez les lentilles de contact.

En cas d'ingestion :

Après avoir avalé :
Faire boire immédiatement de l'eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.

Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Aucune donnée disponible

Mesures de lutte contre l'incendie du granule de sorbate de potassium :

Moyens d'extinction appropriés :
Eau
Mousse
Dioxyde de carbone (CO2)
Poudre sèche

Moyens d'extinction inappropriés :
Pour cette substance/mélange, aucune limitation concernant les agents extincteurs n'est indiquée.

Informations complémentaires :
Empêcher l'eau d'extinction d'incendie de contaminer les eaux de surface ou le système d'eau souterraine.

Mesures en cas de rejet accidentel de granules de sorbate de potassium :

Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.

Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les canalisations.
Collectez, liez et pompez les déversements.
Respecter les éventuelles restrictions matérielles.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.

Contrôles de l'exposition/protection individuelle des granules de sorbate de potassium :

Équipement de protection individuelle :

Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité

Protection de la peau :

Contact complet :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min

Contact anti-éclaboussures :
Matériau : Caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min

Protection du corps :
vêtements de protection

Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre de type P2

Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.

Identifiants du granule de sorbate de potassium :
Nom chimique : Sorbate de potassium
Formule chimique : C ₆ H ₇ KO ₂
Numéro CAS : 24634-61-5
Numéro E : E202 (utilisé dans l'Union européenne pour les additifs alimentaires)
Nom IUPAC : 2,4-hexadiénoate de potassium
Synonymes : Sel de potassium de l'acide sorbique, sel de potassium de l'acide sorbique

Numéro CAS : 24634-61-5
Poids moléculaire : 150,22 g/mol
Numéro MDL : MFCD00016546
Numéro E : E202
Numéro d'index CE : 246-376-1

Notation SMILES : C(C=C)C=C(C(=O)O)O.[K]
InChI : InChI=1S/C6H7KO2/c1-2-4-5(6(7)8)3-3/h2-4H,1H2,(H,7,8);/q;+1/p-1
Clé InChI : ISLDLRGBKGJFLB-UHFFFAOYSA-M
Numéro ONU : Non généralement attribué, car le sorbate de potassium n'est pas classé comme dangereux selon les réglementations de transport standard.
NSN : il peut avoir des NNO spécifiques pour la gestion des achats et de la chaîne d'approvisionnement dans certaines régions ou secteurs.
Code SH : 2916.31
Référence Beilstein : ne s'applique généralement pas, car le sorbate de potassium n'est pas une entrée courante dans la base de données Beilstein sur les composés organiques.
CID PubChem : 5472410
ID ChemSpider : 2811
Statut FDA GRAS : généralement reconnu comme sûr (GRAS)

Propriétés du granule de sorbate de potassium :
État physique : Solide
Couleur: Blanc
Odeur : Inodore
Point de fusion/point de congélation : se décompose avant de fondre ; environ 270°C
Point d'ébullition initial et plage d'ébullition : se décompose en dessous du point d'ébullition
Point d'éclair : non applicable

Température d'auto-inflammation : 178°C
Température de décomposition : ≥ 205°C
Densité : Densité relative de 1,36 à 23,5°C
Solubilité dans l'eau : 1,95 g/L à 20°C (complètement soluble)
Coefficient de partage (n-octanol/eau) : Log Pow de 1,32 à 20°C
Informations de sécurité :
Inflammabilité : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés oxydantes : Aucune
Autres informations :
Grade : NF (Formulaire National)
Densité apparente : environ 370 kg/m³
Tension superficielle : 72,6 mN/m à 20°C
Constante de dissociation : 4,69 à 20°C

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