STEARIC ACID (L`acide stéarique) |

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STEARIC ACID (L`acide stéarique)

STEARIC ACID (L'acide stéarique)

CAS No. : 57-11-4

EC No. : 200-313-4

Synonyms:

stearic acid; Octadecanoic acid; stereate; stearate; 57-11-4; STEARİK ASİT; STEARIC ACID; Stearophanic acid; Cetylacetic acid; n-Octadecanoic acid; Pearl stearic; Stearex Beads; Octadecansaeure; Stearinsaeure; Vanicol; 1-Heptadecanecarboxylic acid; Century 1240; Industrene R; Glycon DP; Glycon TP; Humko Industrene R; Formula 300; Hydrofol 1895; Hystrene 9718; Hydrofol Acid 150; Glycon S-80; Glycon S-90; Hydrofol acid 1655; Hydrofol acid 1855; Tegostearic 254; Tegostearic 255; Tegostearic 272; Hystrene 80; octadecoic acid; Industrene 5016; Hystrene S-97; Hystrene T-70; Dar-chem 14; Emersol 120; Emersol 132; Hystrene 4516; Hystrene 5016; Hystrene 7018; Groco 54; Groco 55; Groco 55L; Groco 58; Groco 59; Glycon S-70; Industrene 8718; Industrene 9018; Stearate; Kam 1000; Emersol 150; Steric acid; Neo-Fat 18-53; Neo-Fat 18-54; Neo-Fat 18-59; Neo-Fat 18; Acidum stearinicul; Caswell No. 801D; HY-Phi 1199; HY-Phi 1205; HY-Phi 1303; HY-Phi 1401; stearik asit; stearik; asit; acide; stearic; steric acid; sterik asit; stearic acid; Neo-Fat 18-S; Kam 2000; Kam 3000; Oktadekansaeure; Neo-Fat 18-55; Neo-Fat 18-61; acide stearique; FEMA No. 3035; PD 185; C18:0; acide octadecanoique; Stearic acid, pure; NAA 173; Hydrofol Acid 150 (VAN); CCRIS 2305; Prifac 2918; Lunac; HSDB 2000; Vis-Plus; Barolub FTA; UNII-4ELV7Z65AP; MFCD00002752; NSC 25956; Haimaric MKH(R); Isostearic acid EX; Prodhygine; EPA Pesticide Chemical Code 079082; Stearic Acid Cherry; Edenor C18; Emersol 153NF; Emersol 871; Emersol 875; Prisorine 3501; Prisorine 3502; Prisorine 3508; Stearic acid (TN); CH3-[CH2]16-COOH; Flexichem B; Loxiol G 20; Century 1210; Century 1220; Century 1230; Emersol 6349; AI3-00909; Emery 875D; Lunac S 20; Lunac S 40; WO 2 (fatty acid); Emery 871; Hydrofol Acid 1895; Unimac 5680; C-Lube 10; Bonderlube 235; EINECS 200-313-4BRN 0608585; 4ELV7Z65AP; Adeka Fatty Acid SA 910; CHEMBL46403; CHEBI:28842; QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N; NSC25956; STEARIC ACID (Stearik Asit); Dermarone; EINECS 250-178-0; Stearic acid, 97%; 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L'acide stéarique (STEARIC ACID)

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un acide gras saturé à longue chaîne avec un squelette à 18 atomes de carbone. L'acide stéarique (STEARIC ACID) se trouve dans diverses graisses animales et végétales et est un composant majeur du beurre de cacao et du beurre de karité.L'acide octadécanoïque est un acide gras saturé à chaîne droite C18 de nombreux lipides animaux et végétaux. En plus de l'alimentation, il est utilisé dans les savons durcissants, l'assouplissement des plastiques et dans la fabrication de cosmétiques, de bougies et de plastiques. Il a un rôle de métabolite végétal, de métabolite humain, de métabolite Daphnia magna et de métabolite algal. C'est un acide gras à longue chaîne, un acide gras saturé à chaîne droite et un acide gras saturé. C'est un acide conjugué d'un octadécanoate. Il dérive d'un hydrure d'un octadécane. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un solide blanc avec une légère odeur. Flotte sur l'eau Titres alternatifs: acide n-octadécanoïque, acide octadécanoïque

L'acide stéarique (STEARIC ACID), également appelé acide octadécanoïque, l'un des acides gras à longue chaîne les plus courants, se trouve sous forme combinée dans les graisses naturelles animales et végétales. L '«acide stéarique (STEARIC ACID)» commercial est un mélange de quantités approximativement égales d'acides stéarique et palmitique et de petites quantités d'acide oléique. Il est utilisé dans la fabrication de bougies, de cosmétiques, de savons à raser, de lubrifiants et de produits pharmaceutiques.

Formule développée de l'acide stéarique (STEARIC ACID).

Encyclopædia Britannica, Inc.

Dans la nature, l'acide stéarique (STEARIC ACID) se présente principalement sous forme de triglycéride mixte, ou graisse, avec d'autres acides à longue chaîne et sous forme d'ester d'un alcool gras. Il est beaucoup plus abondant dans la graisse animale que dans la graisse végétale; le saindoux et le suif contiennent souvent jusqu'à 30 pour cent d'acide stéarique (STEARIC ACID).

L'hydrolyse alcaline, ou saponification, des graisses donne des savons, qui sont les sels de sodium ou de potassium d'acides gras; l'acide stéarique (STEARIC ACID) pur est difficilement obtenu à partir d'un tel mélange par cristallisation, distillation sous vide ou chromatographie des acides ou des dérivés appropriés. L'acide pur subit des réactions chimiques typiques des acides carboxyliques. C'est un solide cireux incolore qui est presque insoluble dans l'eau.L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un acide aminé très courant est utilisé dans la fabrication de plus de 3200 produits de soins de la peau et des cheveux vendus aux États-Unis. Sur les étiquettes des produits, il est parfois répertorié sous d'autres noms, notamment Century 1240, acide cétylacétique, Emersol 120, Emersol 132, Emersol 150, Formula 300 et Glycon DP.

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Où trouve-t-on l'acide stéarique (STEARIC ACID)?

Dans la nature, l'acide stéarique (STEARIC ACID) se trouve dans les graisses et les huiles des plantes et des animaux. Les échantillons de graisse animale contiennent généralement 30% d'acide stéarique (STEARIC ACID). La plupart des huiles végétales reçoivent 5% de leur volume de l'acide aminé, à l'exception du beurre de cacao et du beurre de karité, qui contiennent jusqu'à neuf fois plus d'acide stéarique (STEARIC ACID). Comment l'acide stéarique (STEARIC ACID) est-il produit?

Pour isoler la substance, la graisse ou l'huile qui contient l'acide aminé est chauffée et pressurisée. Ensuite, le matériau est placé dans de l'eau bouillante à l'intérieur d'une machine de distillation. Cet appareil capte la vapeur dégagée en faisant bouillir les échantillons de graisse ou d'huile, puis la transporte à travers une série de serpentins réfrigérés. La chute soudaine de température provoque la condensation de l'acide stéarique (STEARIC ACID) et devient un liquide. Il peut ensuite être refroidi davantage pour produire une substance solide cireuse. Dans quoi l'acide stéarique (STEARIC ACID) est-il utilisé?

L'une des principales utilisations de l'acide stéarique (STEARIC ACID) est la production de savons. Lorsqu'il est ajouté à ces produits, l'acide aminé aide à épaissir et à durcir les autres ingrédients pour former une barre solide. L'acide stéarique (STEARIC ACID) possède également des propriétés nettoyantes importantes qui le rendent utile dans les savons. L'ingrédient agit comme un surfactant, une substance qui abaisse la tension superficielle des huiles. Les huiles ont une tension superficielle plus élevée que l'eau ordinaire, c'est pourquoi les gouttelettes d'eau ne se mélangent pas facilement aux huiles. En abaissant la tension superficielle de l'huile, l'acide stéarique (STEARIC ACID) permet à l'eau de se combiner avec les molécules d'huile et de les laver. En conséquence, l'acide stéarique (STEARIC ACID) aide à éliminer la saleté, la sueur et l'excès de sébum de la peau et des cheveux. Cela en fait un ingrédient utile dans les nettoyants, les nettoyants pour le corps et les shampooings ainsi que les savons en pain.Pourquoi l'acide stéarique (STEARIC ACID) est-il présent dans tant de produits?

Parce que l'acide stéarique (STEARIC ACID) aide à mélanger l'eau et l'huile, l'ingrédient est également ajouté à de nombreux cosmétiques liquides et produits de soin de la peau et des cheveux à de faibles concentrations pour fonctionner comme un additif plutôt qu'un ingrédient actif ou un agent nettoyant. Dans ces produits, l'acide stéarique (STEARIC ACID) aide à empêcher les formules de se séparer en couches liquides et huileuses. En conséquence, les produits contenant de l'acide stéarique (STEARIC ACID) nécessitent moins d'agitation avant d'être utilisés et restent plus puissants lorsqu'ils sont stockés pendant de longues périodes. Est-ce que l'acide stéarique (STEARIC ACID) est naturel?

Parce que l'acide stéarique (STEARIC ACID) est dérivé de sources naturelles et n'est pas produit dans des environnements industriels, il est parfois utilisé comme alternative aux ingrédients chimiques dans les soins naturels de la peau. Souvent, l'ingrédient provient de sous-produits obtenus lors de la transformation de la viande, en particulier du porc. Pour cette raison, il n'est cependant pas fréquemment utilisé dans les cosmétiques et les soins de la peau végétaliens; L'acide stéarique (STEARIC ACID) d'origine végétale convient aux formules sans animaux.Puis-je utiliser de l'acide stéarique (STEARIC ACID)?

La Food and Drug Administration des États-Unis a conclu que l'acide stéarique (STEARIC ACID) est sans danger pour une utilisation topique dans les produits de soins de la peau en quantités limitées, ce qui indique que certaines personnes à la peau sensible peuvent être incapables de tolérer l'ingrédient. Introduction à l'acide stéarique (STEARIC ACID)

L'acide stéarique (STEARIC ACID), un autre nom de l'acide octadécanoïque CH3 (CH2) 16COOH, est l'un des acides gras les plus courants. Il existe sous forme d'ester de glycérol dans la plupart des graisses animales et végétales (Beare-Rogers, Dieffenbacher et Holm, 2001). L'acide stéarique (STEARIC ACID) est plus abondant dans les graisses animales (jusqu'à 30%) que dans les graisses végétales (généralement <5%). Les exceptions importantes sont le beurre de cacao et le beurre de karité, dans lesquels la teneur en acide stéarique (STEARIC ACID) (en tant que triglycéride) est de 28 à 45%. Contrairement aux autres acides gras saturés à longue chaîne, l'acide stéarique (STEARIC ACID) n'a aucun effet sur les concentrations de lipoprotéine cholestérol chez les hommes ou les femmes (Yu, Derr, Etherton, & Kris-Etherton, 1995). Les résultats de l'étude de Kelly et al. (2001) indiquent que l'acide stéarique (STEARIC ACID) (19 g / jour) dans l'alimentation a des effets favorables sur les facteurs de risque thrombogènes et athérogènes chez les hommes; les auteurs recommandent à l'industrie alimentaire d'envisager d'enrichir les aliments en acide stéarique (STEARIC ACID) au lieu d'acide palmitique et d'acides gras trans. Ainsi, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est non toxique et biocompatible avec le corps humain. Avec un groupe de tête polaire qui peut se lier aux cations métalliques et une chaîne non polaire qui confère une solubilité dans les solvants organiques, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est couramment utilisé dans la production de détergents, de savons et de cosmétiques, tels que les shampooings et les crèmes à raser. (CH2) 16CO2H)

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un acide gras saturé qui peut se déposer en surface dans des conditions particulières. Cet acide est insoluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol. Le substrat en cuivre doit être nettoyé, décapé et trempé dans 10% de HNO3 en volume pour l'élimination des oxydes. L'échantillon propre doit être trempé dans une solution d'acide stéarique (STEARIC ACID) éthanolique (0,01 M) et 30 V CC doivent être appliqués. L'anode et la cathode doivent être en cuivre. L'étude des pics du diffractomètre à poudre à rayons X (XRD) prouve l'existence de composants stéarate de cuivre résultant de la réaction de l'acide stéarique (STEARIC ACID) avec le cuivre. Le composant résultant a été étudié en utilisant SEM (Figure 20). Ces composants fournissent la rugosité nécessaire et la faible énergie d'hydrophobie de sorte que l'angle de contact arrive à 153 ° et ainsi l'hystérésis de l'angle de contact diminue. D'autres chercheurs ont créé une couche auto-assemblée sur de l'alumine poreuse à l'aide d'acide stéarique (STEARIC ACID).28 Cette méthode a été réalisée sur de l'aluminium anodisé dans 0,01 volume de solution d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans l'éthanol pendant 30 min sans appliquer de potentiel et une superhydrophobie a été obtenue.

La fonction principale de l'acide stéarique (STEARIC ACID), normalement 1 à 2 pce, est sa réaction avec l'oxyde de zinc pour fournir une forme réactive de zinc pour la complexation de l'accélérateur. Des concentrations plus élevées (8 phr) produisent des réductions mineures de la viscosité, de l'hystérésis et de la sécurité au grillage. Le gonflement dans l'eau à 70 ° C est sensiblement réduit de 15% à 8% au niveau de 8 phr dans les SBR 1502 et 1509 (mais pas 1500). Dans un système activé par la magnésie-zinc, une augmentation de l'acide stéarique (STEARIC ACID) à 6 pce était, sauf pour une traction réduite, sans effet. L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été dissous dans 100 ml de 1-propanol. Après addition de 3,1 ml d'eau, la solution a été agitée pendant 30 minutes. Finalement, 13,7 g de sec-butoxyde d'aluminium ont été ajoutés et le mélange réactionnel a été agité pendant 20 minutes. Le gel préparé a été vieilli à 100 ° C pendant 50 h dans des conditions statiques. Après refroidissement, filtration et lavage avec de l'éthanol, le produit solide a été séché pendant une nuit à 50 ° C. La calcination a été effectuée dans un courant d'azote à 410 ° C puis sous air à 420 ° C d'acide stéarique (STEARIC ACID)

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un acide monobasique saturé avec 18 longueurs de chaîne carbonée. Il est synthétisé par hydrolyse de graisses animales ou par hydrogénation d'huile de coton ou d'huile végétale. L'acide stéarique (STEARIC ACID) commercial est un mélange d'acide stéarique (STEARIC ACID) et d'acide palmitique et myristique. Selon le rapport de l'acide stéarique (STEARIC ACID) à l'acide palmitique, il peut varier d'une structure macrocristalline (45:55 w / w) à microcristalline (entre 50:50 et 90:10 w / w) (Li & Wu, 2014). Les formes polymorphes de l'acide stéarique (STEARIC ACID) A, B et C (les plus stables) sont fabriquées en utilisant différents solvants organiques et conditions de cristallisation (Garti, Wellner et Sarig, 1980). Des études thermiques ont indiqué que l'acide stéarique (STEARIC ACID) de différents fournisseurs montrait peu de variabilité d'un lot à l'autre ou d'un fabricant à l'autre (Garti et al., 1980; Inaoka, Kobayashi, Okada et Sato, 1988).

En raison de sa surface spécifique inférieure, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est utilisé à une concentration de 1% à 3% p / p. Etant donné que le stéarate de magnésium à une concentration de 0,25% p / p ramollit les comprimés fabriqués avec de l'amidon prégélatinisé et affecte potentiellement la résistance et la dissolution des comprimés, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est le lubrifiant préféré pour l'amidon prégélatinisé. L'amidon subit une déformation plastique lors de la compression et a donc une sensibilité plus élevée à la concentration de stéarate de magnésium. De plus, comme rapporté par Fouda et al., Bien que le stéarate de magnésium ait accéléré la dégradation de l'aspirine, l'acide stéarique (STEARIC ACID) peut protéger les médicaments (aspirine) contre la dégradation (Fouda, Mady et El-Azab, 1998). De plus, l'acide stéarique (STEARIC ACID) peut également jouer un rôle dans la transformation de phase polymorphe des médicaments, ce qui a par la suite entraîné un ralentissement de la dissolution des comprimés (Wang, Davidovich, et al., 2010). La dissolution du comprimé était lente en raison de la transformation des formes polymorphes (forme II en forme I) du médicament, facilitée par l'acide stéarique (STEARIC ACID) (Wang, Davidovich et al., 2010). L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un exemple typique d'acide gras qui sont essentiellement de longues chaînes hydrocarbonées contenant un groupe carboxyle à une extrémité et un groupe méthyle à l'autre. Les longueurs de chaîne peuvent varier de 3 (acide propionique) à 24 (acide lignocérique) mais la majorité des acides gras présents dans les huiles végétales ou animales hydrogénées ont une longueur d'environ C16-C20. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un acide saturé, car il n'y a pas de doubles liaisons entre les atomes de carbone voisins. Cela signifie que la chaîne hydrocarbonée est flexible et peut s'enrouler en boule ou s'étirer en un long zig-zag.

Il est fabriqué par extraction du suif, qui est le mélange de graisses obtenues par traitement à la vapeur de la graisse de vache. Le suif contient de la tristéarine (qui ne représente que 3 molécules d'acide stéarique (STEARIC ACID) jointes à une molécule de glycérol, représentée en bleu sur la figure), qui, après chauffage avec de l'hydoxyde de sodium, donne du stéarate de sodium.

acide stéarique (STEARIC ACID)

L'acide stéarique (STEARIC ACID) de TCC, également appelé acide octadécanoïque, est l'un des acides gras à longue chaîne les plus courants. On le trouve sous forme combinée dans les graisses naturelles animales et végétales. L'acide stéarique (STEARIC ACID) commercial est un mélange de quantités approximativement égales d'acides stéarique et palmitique et de petites quantités d'acide oléique. Il est utilisé dans la fabrication de bougies, de cosmétiques, de savons à raser, de lubrifiants et de produits pharmaceutiques.

Applications

L'acide stéarique (STEARIC ACID) de TCC est principalement utilisé dans la production de détergents, de savons et de cosmétiques tels que les shampooings et les crèmes à raser. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est utilisé avec l'huile de ricin pour préparer des assouplissants dans l'encollage des textiles.

Étant peu coûteux et chimiquement inoffensif, l'acide stéarique (STEARIC ACID) trouve de nombreuses applications de niche. Il est utilisé dans la fabrication de bougies et comme durcisseur dans les bonbons lorsqu'il est mélangé avec du sucre simple et du sirop de maïs. Il est également utilisé pour produire des compléments alimentaires.

Dans les feux d'artifice, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est souvent utilisé pour revêtir des poudres métalliques telles que l'aluminium et le fer. Cela empêche l'oxydation, permettant aux compositions d'être stockées pendant une période de temps plus longue.

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un lubrifiant courant lors du moulage par injection et du pressage des poudres céramiques. Il est également utilisé comme démoulage pour le latex mousse cuit dans des moules en pierre.

L'acide stéarique (STEARIC ACID) (nom systématique IUPAC: acide octadécanoïque) est l'un des types utiles d'acides gras saturés provenant de nombreuses graisses et huiles animales et végétales. C'est un solide cireux.

QU'EST-CE QUE L'acide stéarique (STEARIC ACID)

L'acide stéarique (STEARIC ACID) - avec la formule moléculaire C18H36O2, C17H35CO2H ou CH3 (CH2) 16COOH, et le numéro CAS 57-11-4 - est l'un des acides gras les plus utiles avec une longue chaîne carbonée. Aussi appelé acide octadécanoïque selon sa classification IUPAC préférée, l'acide stéarique (STEARIC ACID) tire son nom du mot grec signifiant suif.

L'ingrédient est fabriqué principalement à partir de triglycérides issus de graisses animales. Il peut être conservé à température ambiante et est souvent utilisé dans la création de savons et de bougies. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est le plus souvent produit par le processus de saponification, qui convertit les graisses et les huiles en alcool et en savons en ajoutant de la chaleur avec un alcali liquide. La saponification est généralement effectuée sur des graisses animales et des huiles végétales.

NOMBREUSES UTILISATIONS COMMERCIALES DE L'acide stéarique (STEARIC ACID)

Avec ses nombreuses utilisations commerciales, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est en demande constante dans de nombreuses industries. Si vous êtes un fournisseur d'additifs et d'ingrédients de qualité alimentaire, vous avez besoin d'un distributeur d'acide stéarique (STEARIC ACID) comme Brenntag North America. Avec une expérience spécialisée dans la distribution mondiale et des installations qui sont en totale conformité avec les normes ISO et les réglementations HACCP en matière de sécurité alimentaire. INDUSTRIES DANS LESQUELLES L'acide stéarique (STEARIC ACID) EST COMMUNIQUEMENT UTILISÉ

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est de nature bifonctionnelle. Sa chaîne non polaire permet aux solvants organiques de se dissoudre. De plus, son groupe de tête polaire peut être lié à des ions métalliques chargés positivement. En conséquence, ses utilisations commerciales se répartissent en plusieurs catégories. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme additif alimentaire, par exemple comme agent aromatisant dans certains produits laitiers pour créer un arôme artificiel proche de celui du beurre. De plus, c'est un liant très utile utilisé comme ingrédient clé dans la gomme à mâcher, les cires comestibles et autres enrobages confits. Les utilisations de qualité alimentaire de cet ingrédient se retrouvent également dans l'industrie pharmaceutique, où l'acide stéarique (STEARIC ACID) est utilisé comme additif dans les comprimés pour lier les ingrédients solides entre eux. De cette façon, les comprimés ne se désintègrent pas lorsqu'ils sont stockés dans des bouteilles. De plus, avec l'ajout d'acide stéarique (STEARIC ACID), les comprimés ne libèrent leurs ingrédients actifs qu'après avoir atteint les acides trouvés dans l'estomac humain. Les industries des produits de soins personnels et des produits ménagers dépendent de l'acide stéarique (STEARIC ACID) pour produire une variété de détergents, de savons et de cosmétiques. Par exemple, les shampooings, crèmes à raser et savons tirent leur aspect nacré des esters d'acide stéarique (STEARIC ACID). De plus, l'acide gras est utilisé comme lubrifiant - le stéarate de lithium, par exemple, est l'un des principaux composants de la graisse. De plus, il est utilisé comme agent adoucissant dans divers procédés de fabrication allant de l'adoucissement du PVC à la fabrication de pneus automobiles. En tant qu'additif économique et bénin, l'acide stéarique (STEARIC ACID) a plusieurs utilisations de niche. Il est utilisé pour revêtir le fer et l'aluminium dans la fabrication de feux d'artifice. Il est également utilisé dans la production de batteries plomb-acide. Avec le sirop de maïs ou le sucre, il est utilisé comme agent de durcissement dans la fabrication de bougies. De plus, il est utilisé comme agent de lubrification et de démoulage dans plusieurs processus de moulage et de coulée, allant de la libération de mousse de latex des moules en pierre aux poudres de céramique lubrifiantes utilisées dans les moules à injection.

Après l'acide palmitique, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est l'un des acides gras saturés les plus naturels. C'est un solide cireux et incolore qui est pratiquement insoluble dans l'eau. Ses esters et sels sont appelés stéarates et la stéarine triglycéride est produite à partir de trois de ses molécules.

L'acide stéarique (STEARIC ACID) (/ ˈstɪərɪk / STEER-ik, / stiˈærɪk / stee-ARR-ik) est un acide gras saturé avec une chaîne de 18 atomes de carbone. Le nom IUPAC est l'acide octadécanoïque. C'est un solide cireux et sa formule chimique est C17H35CO2H. Son nom vient du mot grec στέαρ "stéar", qui signifie suif. Les sels et esters de l'acide stéarique (STEARIC ACID) sont appelés stéarates. Comme son ester, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est l'un des acides gras saturés les plus courants trouvés dans la nature après l'acide palmitique. [10] Le triglycéride dérivé de trois molécules d'acide stéarique (STEARIC ACID) est appelé stéarine.

Production d'acide stéarique (STEARIC ACID)

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est obtenu à partir de graisses et d'huiles par saponification des triglycérides à l'eau chaude (environ 100 ° C). Le mélange résultant est ensuite distillé. [11] L'acide stéarique (STEARIC ACID) commercial est souvent un mélange d'acides stéarique et palmitique, bien que l'acide stéarique (STEARIC ACID) purifié soit disponible.

Les graisses et huiles riches en acide stéarique (STEARIC ACID) sont plus abondantes dans les graisses animales (jusqu'à 30%) que dans les graisses végétales (typiquement <5%). Les principales exceptions sont le beurre de cacao (34%) [12] et le beurre de karité, où la teneur en acide stéarique (STEARIC ACID) (sous forme de triglycéride) est de 28 à 45%. [13]

En termes de biosynthèse, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est produit à partir d'hydrates de carbone via la machinerie de synthèse des acides gras dans laquelle l'acétyl-CoA contribue à des blocs de construction à deux carbones.

Utilisations de l'acide stéarique (STEARIC ACID)

En général, les applications de l'acide stéarique (STEARIC ACID) exploitent son caractère bifonctionnel, avec un groupe de tête polaire qui peut être attaché à des cations métalliques et une chaîne non polaire qui lui confère une solubilité dans les solvants organiques. La combinaison conduit à des utilisations comme tensioactif et agent adoucissant. L'acide stéarique (STEARIC ACID) subit les réactions typiques des acides carboxyliques saturés, une réaction notable étant la réduction en alcool stéarylique et l'estérification avec une gamme d'alcools. Ceci est utilisé dans une large gamme de produits manufacturés, des appareils électroniques simples aux complexes.

Comme additif alimentaire

L'acide stéarique (STEARIC ACID) (numéro E E570) se trouve dans certains aliments. [14]

Savons, cosmétiques, détergents

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est principalement utilisé dans la production de détergents, de savons et de cosmétiques tels que les shampooings et les crèmes à raser. Les savons ne sont pas fabriqués directement à partir d'acide stéarique (STEARIC ACID), mais indirectement par saponification de triglycérides constitués d'esters d'acide stéarique (STEARIC ACID). Les esters d'acide stéarique (STEARIC ACID) avec de l'éthylène glycol, du stéarate de glycol et du distéarate de glycol sont utilisés pour produire un effet nacré dans les shampooings, savons et autres produits cosmétiques. Ils sont ajoutés au produit sous forme fondue et on les laisse cristalliser dans des conditions contrôlées. Les détergents sont obtenus à partir d'amides et de dérivés d'alkylammonium quaternaire de l'acide stéarique (STEARIC ACID).

Lubrifiants, adoucissants et agents de démoulage

Compte tenu de la texture douce du sel de sodium, qui est le composant principal du savon, d'autres sels sont également utiles pour leurs propriétés lubrifiantes. Le stéarate de lithium est un composant important de la graisse. Les sels de stéarate de zinc, de calcium, de cadmium et de plomb sont utilisés pour adoucir le PVC. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est utilisé avec l'huile de ricin pour préparer des assouplissants dans l'encollage des textiles. Ils sont chauffés et mélangés avec de la potasse caustique ou de la soude caustique. Les sels apparentés sont également couramment utilisés comme agents de libération, par ex. dans la production de pneus automobiles. A titre d'exemple, il peut être utilisé pour réaliser des pièces moulées à partir d'un moule en plâtre ou d'un moule à déchets, et pour fabriquer un moule à partir d'un original en argile décortiquée. Dans cette utilisation, de l'acide stéarique (STEARIC ACID) en poudre est mélangé dans de l'eau et la suspension est brossée sur la surface à séparer après la coulée. Celui-ci réagit avec le calcium dans le plâtre pour former une fine couche de stéarate de calcium, qui fonctionne comme un agent de démoulage. [15]

Lorsqu'il réagit avec le zinc, il forme du stéarate de zinc, qui est utilisé comme lubrifiant pour les cartes à jouer (poudre d'éventail) pour assurer un mouvement fluide lors de l'éventail. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un lubrifiant courant lors du moulage par injection et du pressage des poudres céramiques. [16] Il est également utilisé comme démoulage pour le latex mousse cuit dans des moules en pierre.

Utilisations de niche

Étant peu coûteux, non toxique et relativement inerte, l'acide stéarique (STEARIC ACID) trouve de nombreuses applications de niche. [11] L'acide stéarique (STEARIC ACID) est utilisé comme additif de plaque négative dans la fabrication de batteries plomb-acide. Il est ajouté à raison de 0,6 g par kg d'oxyde lors de la préparation de la pâte. On pense qu'il améliore l'hydrophobicité de la plaque négative, en particulier pendant le processus de chargement à sec. Elle réduit également l'extension de l'oxydation du plomb fraîchement formé (matière active négative) lorsque les plaques sont conservées pour séchage en atmosphère ouverte après le processus de formation du réservoir. En conséquence, le temps de charge d'une batterie sèche non chargée pendant le remplissage et la charge initiaux (IFC) est comparativement plus faible, par rapport à une batterie assemblée avec des plaques qui ne contiennent pas d'additif d'acide stéarique (STEARIC ACID). Les acides gras sont des composants classiques de la fabrication des bougies. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est utilisé avec du sucre simple ou du sirop de maïs comme durcisseur dans les bonbons. Dans les feux d'artifice, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est souvent utilisé pour revêtir des poudres métalliques telles que l'aluminium et le fer. Cela empêche l'oxydation, permettant aux compositions d'être stockées pendant une période de temps plus longue.

Métabolisme

Une étude de marquage isotopique chez l'homme [17] a conclu que la fraction d'acide stéarique (STEARIC ACID) alimentaire qui se désature par oxydation en acide oléique est 2,4 fois plus élevée que la fraction d'acide palmitique convertie de manière analogue en acide palmitoléique. En outre, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est moins susceptible d'être incorporé dans les esters de cholestérol. Dans les études épidémiologiques et cliniques, l'acide stéarique (STEARIC ACID) s'est avéré associé à une baisse du cholestérol LDL par rapport à d'autres acides gras saturés. [18]

Sels et esters

Les stéarates sont les sels ou esters de l'acide stéarique (STEARIC ACID). La base conjuguée de l'acide stéarique (STEARIC ACID), C17H35COO-, est également connue sous le nom d'anion stéarate.

L'acide stéarique (STEARIC ACID), également connu sous le nom de stéarate ou 18: 0, appartient à la classe des composés organiques appelés acides gras à longue chaîne. Ce sont des acides gras avec une queue aliphatique qui contient entre 13 et 21 atomes de carbone. L'acide stéarique (STEARIC ACID) existe sous forme solide et est considéré comme pratiquement insoluble (dans l'eau) et relativement neutre. L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans la plupart des tissus humains et a également été détecté dans la plupart des biofluides, y compris le sang, l'urine, la sueur et la salive. Au sein de la cellule, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est principalement situé dans le cytoplasme, la membrane (prédite à partir de logP), la gaine de myéline et l'adiposome. L'acide stéarique (STEARIC ACID) existe dans tous les eucaryotes, allant de la levure à l'homme. L'acide stéarique (STEARIC ACID) participe à un certain nombre de réactions enzymatiques. En particulier, le Dhap (18: 0E) et l'acide stéarique (STEARIC ACID) peuvent être biosynthétisés à partir du dhap (18: 0) et de l'octadécanol; qui est catalysée par l'enzyme dihydroxyacétone phosphate acyltransférase et alkyldihydroxyacétonephosphate synthase. De plus, l'acide stéarique (STEARIC ACID) peut être biosynthétisé à partir du stéaroyl-CoA grâce à son interaction avec l'enzyme acyl-CoA thioestérase. Chez l'homme, l'acide stéarique (STEARIC ACID) est impliqué dans la voie de synthèse du plasmalogène. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est également impliqué dans le trouble métabolique appelé voie de la bêta-oxydation mitochondriale des acides gras saturés à longue chaîne. En dehors du corps humain, l'acide stéarique (STEARIC ACID) peut être trouvé dans un certain nombre de produits alimentaires tels que le chou commun, le tamarin, les graines d'arbre à pain et la noix de pili. Cela fait de l'acide stéarique (STEARIC ACID) un biomarqueur potentiel pour la consommation de ces produits alimentaires. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un composé potentiellement toxique.

Les cellules animales peuvent de novo synthétiser les acides gras palmitique et stéarique et leurs dérivés n-9. Cependant, la synthèse de novo nécessite l'utilisation d'énergie. L'acide palmitique (C16) est le précurseur immédiat de l'acide stéarique (STEARIC ACID) (C18). Dans les cellules animales, l'acide oléique est créé par la déshydrogénation (désaturation) de l'acide stéarique (STEARIC ACID). L'acide oléique est en outre allongé et désaturé en une famille d'acides gras n-9. La demande d'énergie utilisée pour synthétiser les acides gras n-9 peut être réduite en culture cellulaire en fournissant des acides palmitique et stéarique. De plus, comme les acides palmitique et stéarique sont saturés, ils ne sont pas peroxydés lors de la délivrance aux cellules.

Un nettoyant corporel hydratant doux avec de l'acide stéarique (STEARIC ACID), un composant clé des lipides de la cornée, et de l'huile de soja émolliente a été introduit sur le marché. Les objectifs de cette étude sont de déterminer la quantité et la localisation de l'acide stéarique (STEARIC ACID) dans la cornée après nettoyage in vivo par la formulation. Des études cliniques de nettoyage pendant un et cinq jours consécutifs ont été réalisées avec la formulation contenant de l'huile de soja ou de la vaseline (PJ). L'acide stéarique (STEARIC ACID) libre qu'il contenait a été remplacé par la variante entièrement deutérée. Les quantités d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans 10 bandes consécutives de bande de corneum ont été mesurées par chromatographie liquide-spectroscopie de masse. Par ailleurs, des mesures de résonance paramagnétique électronique (EPR) ont été prises avec une peau de porc après un lavage par la formulation d'huile de soja avec son acide gras libre remplacé par son analogue de sonde de spin, l'acide 5-doxyl stéarique. De l'acide stéarique (STEARIC ACID) deutéré a été détecté dans les 10 couches consécutives de stratum corneum et la quantité totale après cinq lavages avec la formulation d'huile de soja était de 0,33 ug / cm2.

Le métabolisme de l'acide stéarique (STEARIC ACID) par oxydation bêta, oxydation oméga et oxydation (oméga-1) a été mis en évidence dans le foie de rat. L'élimination d'un seul fragment acétate peut se produire pour produire de l'acide palmitique, et celui-ci et l'acide stéarique (STEARIC ACID) peuvent être désaturés, produisant respectivement des acides oléique et palmitoléique. Après injection d'acide stéarique (STEARIC ACID) (14) C à des rats, environ 50 pour cent du foie (14) C ont été récupérés sous forme d'acide oléique, ce qui indique qu'une désaturation importante se produit. La désaturation ne se produit que dans une faible mesure extrahépatiquement mais a été détectée dans le tissu adipeux et dans les cellules du tissu mammaire. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est également incorporé dans les phospholipides, les di- et triglycérides, le cholestérol, les esters de cholestérol et d'autres esters de stérols.

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est une poudre ou des cristaux incolores et cireux solides ou blancs à jaunes. Il a une odeur et un goût de suif. Il a une faible solubilité dans l'eau. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est naturellement présent dans de nombreuses graisses végétales et animales. UTILISATION: L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un produit chimique commercial important. Il est utilisé dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les savons, les disques phonographiques, les isolants, les bougies, les emballages alimentaires, les composés de modélisation et dans la fabrication d'autres produits chimiques. C'est un ingrédient de certains pesticides. EXPOSITION: Les travailleurs qui utilisent de l'acide stéarique (STEARIC ACID) peuvent respirer des brouillards ou avoir un contact direct avec la peau. La population générale peut être exposée par contact cutané avec des articles de soins personnels, la cigarette, l'inhalation d'air et la consommation de nourriture et d'eau potable. Si de l'acide stéarique (STEARIC ACID) est rejeté dans l'environnement, il sera décomposé dans l'air. L'acide stéarique (STEARIC ACID) rejeté dans l'air se trouvera également dans ou sur des particules qui finiront par tomber au sol. Il ne devrait pas être décomposé par la lumière du soleil. Il ne se déplacera pas dans l'air à partir du sol humide et des surfaces d'eau. Il ne devrait pas se déplacer dans le sol. Il sera décomposé par les micro-organismes et ne devrait pas s'accumuler dans les poissons. RISQUE: L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un produit chimique généralement considéré comme sûr (GRAS) aux niveaux trouvés dans les produits de consommation. Une irritation cutanée minime a été signalée chez certaines personnes après l'application cutanée d'acide stéarique (STEARIC ACID) dilué ou de produits cosmétiques contenant de l'acide stéarique (STEARIC ACID). Aucun signe de réaction allergique cutanée n'a été observé après des applications cutanées répétées. Le métabolisme du cholestérol sanguin, la vitesse de formation de caillots sanguins et la glycémie peuvent être affectés par la quantité d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans l'alimentation, mais les données disponibles ne sont pas concluantes. Des paramètres sanguins modifiés ont été observés chez les animaux de laboratoire après une application cutanée répétée d'une formulation cosmétique contenant de l'acide stéarique (STEARIC ACID). Une diminution de la coagulation sanguine, une augmentation des taux de cholestérol et une diminution du gain de poids ont été observées chez les animaux de laboratoire nourris à des niveaux modérés d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans leur alimentation au fil du temps. À des doses extrêmement élevées, des irrégularités cardiaques, des spasmes musculaires, une paralysie, une anorexie, des infections pulmonaires sévères et des décès ont été signalés. Aucune tumeur ne s'est développée après une exposition dans des aliments ou par injection. Les données sur le potentiel de l'acide stéarique (STEARIC ACID) à causer l'infertilité, l'avortement ou des anomalies congénitales chez les animaux de laboratoire n'étaient pas disponibles. Le potentiel de l'acide stéarique (STEARIC ACID) à provoquer le cancer chez l'homme n'a pas été évalué par le programme IRIS de l'EPA des États-Unis, le Centre international de recherche sur le cancer ou le 14e rapport du programme américain de toxicologie sur les cancérogènes.

Il existe trois types d'acide stéarique (STEARIC ACID) qui se distinguent par leur concentration moyenne d'acide stéarique (STEARIC ACID). Ces acides stéariques, 37,5%, 42,5% et 95,0%, ont des concentrations minimales d'acide stéarique (STEARIC ACID) plus palmitique de 89,0%, 94,0% et 97,5%, respectivement. L'acide stéarique (STEARIC ACID) de qualité pharmaceutique ordinaire spécifie un minimum de 40,0% d'acide stéarique (STEARIC ACID) ou palmitique et un minimum de 90,0% pour leur somme. L'acide stéarique (STEARIC ACID) de qualité pharmaceutique purifié spécifie une teneur minimale en acide stéarique (STEARIC ACID) de 90,0% et un minimum de 96,0% pour la somme.

L'acide stéarique (STEARIC ACID) est utilisé dans la culture de cellules animales. ÉTUDES HUMAINES: Le plus grand danger lié à l'ingestion de grandes quantités d'acide stéarique (STEARIC ACID) est l'obstruction intestinale. La sensibilisation cutanée est inhabituelle. L'aspiration ou l'inhalation d'acide stéarique (STEARIC ACID) peut provoquer une pneumopathie chimique. L'implantation d'acide stéarique (STEARIC ACID) provoquera une réaction de corps étranger. ÉTUDES ANIMALES: Les formulations de lotions pour la peau contenant 2,8% d'acide stéarique (STEARIC ACID) administrées à des doses de 15 g / kg par gavage à des groupes de 10 rats ont entraîné 1 mort. Un comportement et une apparence normaux ont été observés, et il n'y a pas eu de modifications importantes chez les rats survivants. Aucune irritation oculaire n'a été produite chez 6 lapins par l'acide stéarique (STEARIC ACID) de qualité commerciale, tandis qu'un érythème conjonctival léger a été produit chez 3 lapins sur 6 par l'acide stéarique (STEARIC ACID) à triple pression de qualité commerciale. Le traitement avec 35% d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans l'huile de maïs et 50% d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans la vaseline produisait principalement un érythème conjonctival léger, qui s'était calmé en 2 jours. La perfusion intraveineuse de fortes doses d'acide stéarique (STEARIC ACID) a été thrombogène chez le rat, le lapin et le chien, entraînant une agrégation plaquettaire et une insuffisance cardiaque aiguë. Lorsque des régimes contenant 5 à 50% d'acide stéarique (STEARIC ACID) (sous forme de monoglycéride) ont été administrés à des souris sevrées pendant 3 semaines, une diminution du gain de poids a été observée au-dessus du niveau alimentaire de 10%. La mortalité n'est survenue qu'avec le régime à 50%. Les effets étaient moins visibles chez les souris adultes. Les rats nourris à 5% d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans le cadre d'un régime riche en graisses pendant 6 semaines, ou à 6% d'acide stéarique (STEARIC ACID) pendant 9 semaines, ont montré une diminution du temps de coagulation sanguine et une hyperlipémie. Les rats nourris à 50 g / kg / jour d'acide stéarique (STEARIC ACID) pendant 24 semaines ont développé des lipogranulomes réversibles dans le tissu adipeux. Aucune lésion pathologique significative n'a été observée chez les rats recevant 3000 ppm d'acide stéarique (STEARIC ACID) par voie orale pendant environ 30 semaines, mais une anorexie, une mortalité accrue et une plus grande incidence d'infection pulmonaire ont été observées. Des doses intrapéritonéales uniques d'acide stéarique (STEARIC ACID) chez la souris, allant d'environ 15 à 500 mg / kg, n'ont causé aucun décès, mais au niveau de dose le plus élevé, elles ont entraîné une perte de poids corporel. Chez les chats, de faibles doses d'acide stéarique (STEARIC ACID) ont produit une élévation de la pression artérielle pulmonaire mais une diminution de la pression artérielle systémique. Des doses supérieures à 5 mg ont provoqué une apnée, une baisse de la tension artérielle et des convulsions entraînant la mort. La mutagénicité de l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été testée à l'aide du test d'Ames avec les souches de Salmonella typhimurium TA98, TA100, TA1535, TA1537 et TA1538. L'acide stéarique (STEARIC ACID) n'a eu aucune activité mutagène sur le fond dans les souches testées avec et sans activation métabolique.

L'acide stéarique (STEARIC ACID) provoque une hypercoagulabilité du sang par activation du facteur XII et par agrégation des plaquettes sanguines. L'injection d'acide stéarique (STEARIC ACID) non lié (sel de sodium) dans la circulation systémique des chiens a été suivie d'une thrombose généralisée massive et d'une mort subite. Des perfusions similaires chez les oiseaux, qui sont déficients en facteur XII, n'ont pas provoqué d'hypercoagulabilité ou de thrombose. Les effets des acides gras saturés à longue chaîne pourraient être évités en utilisant l'albumine pour lier l'acide stéarique (STEARIC ACID) à un rapport molaire d'acide gras libre (AGF) à l'albumine <2. Le problème majeur est de savoir si la consommation d'aliments riches en acide stéarique (STEARIC ACID) peut provoquer un effet thrombogène.

Une préparation d'acide stéarique (STEARIC ACID) à 65% dans de l'oxyde d'éthylène a produit un érythème et un œdème minime 24 et 72 heures après l'application sur des sites intacts et abrasés sur la peau de 6 lapins NZW. Le PII pour ce test cutané occlusif à insulte unique (SIOPT) était de 3,00. Aucune irritation n'a été observée dans les études SIOPT de test cutané occlusif à insulte unique impliquant des expositions de 4 heures de peau intacte et abrasée de 6 lapins albinos à 45 et 59% d'acide stéarique (STEARIC ACID) en combinaison avec «d'autres acides gras». Des expositions de deux heures de la peau de 9 lapins albinos à 35% d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans l'eau et 50% d'acide stéarique (STEARIC ACID) dans la vaseline ont donné des PII respectifs de 0,33 et 0,56. Un érythème léger transitoire et aucun œdème ont été observés dans les deux études SIOPT.

Production et utilisation de l'acide stéarique (STEARIC ACID) dans la fabrication de produits chimiques, en particulier pour les stéarates et les sécheurs de stéarate, les lubrifiants et les savons, dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques, comme activateur accélérateur, comme agent dispersant et assouplissant dans les composés de caoutchouc, dans les cirages, revêtements pour chaussures et métaux, les emballages alimentaires, les suppositoires et les pommades peuvent entraîner leur rejet dans l'environnement par divers flux de déchets. Son utilisation comme ingrédient inerte dans les pesticides peut entraîner son rejet direct dans l'environnement. L'acide stéarique (STEARIC ACID) est un acide gras entièrement saturé et se présente sous forme de glycéride dans le suif et d'autres graisses et huiles animales, ainsi que dans certaines huiles végétales. Les acides gras constituent une partie importante de l'alimentation quotidienne normale des mammifères, des oiseaux et des invertébrés. L'acide stéarique (STEARIC ACID) se trouve en faibles pourcentages dans les huiles de coton, de noix de coco, de palmiste, de maïs, de palme, de ricin, de colza, de soja, de tournesol, de hareng et de suif, et dans plusieurs variétés de riz. S'il est rejeté dans l'air, une pression de vapeur estimée de 7,2X10-7 mm Hg à 25 ° C indique que l'acide stéarique (STEARIC ACID) existera à la fois dans les phases vapeur et particulaire dans l'atmosphère. L'acide stéarique (STEARIC ACID) en phase vapeur sera dégradé dans l'atmosphère par réaction avec des radicaux hydroxyles produits photochimiquement; la demi-vie de cette réaction dans l'air est estimée à 17 heures. L'acide stéarique (STEARIC ACID) en phase particulaire sera éliminé de l'atmosphère par dépôt humide et sec. L'acide stéarique (STEARIC ACID) ne contient pas de chromophores absorbant à des longueurs d'onde> 290 nm et, par conséquent, ne devrait pas être sensible à la photolyse directe par la lumière du soleil. S'il est rejeté dans le sol, l'acide stéarique (STEARIC ACID) ne devrait pas avoir de mobilité sur la base d'un Koc estimé à 5,1 X 10 + 4. Le pKa estimé de l'acide stéarique (STEARIC ACID) est de 4,75, indiquant que ce composé existera presque entièrement sous forme d'anion dans l'environnement et que les anions ne s'adsorbent généralement pas plus fortement sur les sols contenant du carbone organique et de l'argile que leurs homologues neutres. La volatilisation à partir de surfaces de sol humides ne devrait pas être un processus de devenir important car le composé existe sous forme d'anion et les anions ne se volatilisent pas. On ne s'attend pas à ce que l'acide stéarique (STEARIC ACID) se volatilise à partir des surfaces sèches du sol d'après sa pression de vapeur estimée. En utilisant un test de dépistage modifié de l'OCDE, l'acide stéarique (STEARIC ACID) a atteint 79% de sa DBO théorique en 28 jours, ce qui suggère que la biodégradation est un processus de devenir important dans le sol. Si elle est rejetée dans l'eau, l'espèce neutre d'acide stéarique (STEARIC ACID) devrait s'adsorber sur les solides en suspension et les sédiments en fonction du Koc estimé. Le stéarate, l'anion de l'acide stéarique (STEARIC ACID), devrait s'adsorber sur les solides en suspension et les sédiments d'après des études expérimentales avec une adsorption moyenne de 99%. Une DBO théorique de 5 jours de 43,9% utilisant des boues activées suggère que la biodégradation peut être un processus de devenir important dans l'eau. Le pKa estimé indique que l'acide stéarique (STEARIC ACID) existera presque entièrement sous forme d'anion à des pH de 5 à 9 et que par conséquent, la volatilisation à partir de la surface de l'eau ne devrait pas être un processus de devenir important. Un FBC estimé à 10 suggère que le potentiel de bioconcentration dans les organismes aquatiques est faible. On ne s'attend pas à ce que l'hydrolyse soit un processus de devenir environnemental important puisque ce composé est dépourvu de groupes fonctionnels qui s'hydrolysent dans des conditions environnementales. L'exposition professionnelle à l'acide stéarique (STEARIC ACID) peut se produire par inhalation de poussière et par contact cutané avec ce composé sur les lieux de travail où l'acide stéarique (STEARIC ACID) est produit ou utilisé. Les données de surveillance indiquent que la population générale peut être exposée à l'acide stéarique (STEARIC ACID) par inhalation d'air ambiant et de fumée de tabac, par ingestion d'aliments et d'eau potable et par contact cutané avec ce composé et d'autres produits de consommation contenant de l'acide stéarique (STEARIC ACID).

L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été identifié, à concentration inconnue, comme un composant d'échantillons de gaz affluent et d'effluent prélevés sur des déchets de déchets à Singapour (1). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans la fumée de bougie de paraffine et de cire d'abeille à 10,66 et 1,85 mg / g de composés organiques (2). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans la fumée de bois de l'érable rouge (3), du chêne rouge (3), du bouleau blanc (3), du pin blanc (3), de la pruche (3), du sapin baumier (3), du peuplier jaune (4), du blanc le frêne (4), la gomme douce (4), le caryer mockernut (4), le pin à encens (4) et le pin slash (4). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été détecté dans la fumée de bois de pin, de chêne et de grumes synthétiques à 4,31, 3,33 et 2,33 mg / kg de bois brûlé (5). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé à 4,32, 2,77 et 1,95 mg / kg de bois brûlé en phase particulaire (6). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans l'extrait d'un feu de camp brûlant du bois de pin à 570 ng / g (7). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans les aérosols fins des chaudières brûlant le mazout distillat numéro 2 (8). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été identifié dans les émissions d'une usine d'incinération de déchets municipaux en Allemagne (9). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été identifié dans la vapeur à une concentration de 80 ng / m3 et sur des particules avec une concentration de 40 à 150 ng / g émises lors de la combustion du charbon à la centrale électrique d'Ames dans l'Iowa (10). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé à 823,4 ug / g à partir des fumées de pot de goudron de toiture chauffées (11). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans les effluents de gaz et de particules provenant des opérations de cuisson au charbon de viande à l'échelle commerciale à 2 150 et 96 000 ug / kg de viande cuite, respectivement (12).

Les taux d'émission d'aérosols de particules fines pour l'acide stéarique (STEARIC ACID) provenant d'automobiles sans catalyseur, d'automobiles à catalyseur et de camions diesel lourds ont été déterminés à 3,0, 18,0 et 72,5 ug / km, respectivement (1). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été identifié dans les particules d'usure des pneus, les particules de garniture de frein et les particules de poussière de route à des concentrations de 6 009,0, 79,5 et 689,0 ug / g d'échantillon de particules, respectivement (2). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été émis par les camions diesel de service moyen à 362 ug / km (3). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans les produits d'abrasion en fines particules de feuilles vertes à une concentration de 210,2 ug / g et de feuilles mortes à une concentration de 200,9 ug / g; les échantillons prélevés provenaient d'arbres caractéristiques de la région de Los Angeles, Californie (4). Les taux d'émission de particules fines d'acide stéarique (STEARIC ACID) provenant d'un chauffe-eau au gaz naturel et d'un appareil de chauffage au gaz naturel ont été déterminés (5). Un taux d'émission d'un échantillon d'air de dilution filtré HEPA pour l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été déterminé à 2,6 pg / kJ; le taux d'émission d'acide stéarique (STEARIC ACID) à travers le premier filtre a été déterminé comme étant de 81,8 pg / kJ; le taux d'émission d'acide stéarique (STEARIC ACID) à travers le filtre de secours n'a pas été déterminé (5). Le taux d'émission d'acide stéarique (STEARIC ACID) des véhicules automobiles dans le tunnel Van Nuys à Los Angeles à 302,9 mg / L de carburant équivalent essence brûlé, échantillonné le 21 septembre 1993 (6). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été mesuré dans les émissions des véhicules à moteur à essence à un taux de 4,32 ug / km et 147 ug / km pour les moteurs équipés d'un catalyseur et les moteurs non équipés d'un catalyseur (7).

L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été détecté, non quantifié, dans des échantillons de poussière domestique déposés prélevés dans 12 maisons des zones urbaines du centre de la Finlande (1). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été identifié dans 7 des 10 papiers filtres à café disponibles dans le commerce (2). De l'acide stéarique (STEARIC ACID) a été trouvé dans la paraffine non brûlée et la cire d'abeille à 25,56 et 0,75 mg / g de cire (3). Le ruissellement urbain a été échantillonné dans plusieurs zones résidentielles paysagères, commerciales et industrielles près de Madrid, en Espagne, de mai 1985 à juillet 1985 et il a été découvert qu'il contenait de l'acide stéarique (STEARIC ACID) (4). L'acide stéarique (STEARIC ACID) a été identifié comme constituant du tabac, de la fumée de tabac et du substitut de la fumée de tabac (5).

Stearic acid (stearik asit)

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a saturated long-chain fatty acid with an 18-carbon backbone. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is found in various animal and plant fats, and is a major component of cocoa butter and shea butter.Octadecanoic acid is a C18 straight-chain saturated fatty acid component of many animal and vegetable lipids. As well as in the diet, it is used in hardening soaps, softening plastics and in making cosmetics, candles and plastics. It has a role as a plant metabolite, a human metabolite, a Daphnia magna metabolite and an algal metabolite. It is a long-chain fatty acid, a straight-chain saturated fatty acid and a saturated fatty acid. It is a conjugate acid of an octadecanoate. It derives from a hydride of an octadecane.Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a white solid with a mild odor. Floats on water.Alternative Titles: n-octadecanoic acid, octadecanoic acid

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), also called Octadecanoic Acid, one of the most common long-chain fatty acids, found in combined form in natural animal and vegetable fats. Commercial "Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)" is a mixture of approximately equal amounts of stearic and palmitic acids and small amounts of oleic acid. It is employed in the manufacture of candles, cosmetics, shaving soaps, lubricants, and pharmaceuticals.

Structural formula of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit).

Encyclopædia Britannica, Inc.

In nature Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) occurs primarily as a mixed triglyceride, or fat, with other long-chain acids and as an ester of a fatty alcohol. It is much more abundant in animal fat than in vegetable fat; lard and tallow often contain up to 30 percent Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit).

Alkaline hydrolysis, or saponification, of fats yields soaps, which are the sodium or potassium salts of fatty acids; pure Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is obtained with difficulty from such a mixture by crystallization, vacuum distillation, or chromatography of the acids or suitable derivatives. The pure acid undergoes chemical reactions typical of carboxylic acids. It is a colourless, waxy solid that is almost insoluble in water.Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a very common amino acid is used in the manufacturing of more than 3,200 skin and hair care products sold in the United States. On product labels, it is sometimes listed under other names, including Century 1240, cetylacetic acid, Emersol 120, Emersol 132, Emersol 150, Formula 300 and Glycon DP.

For Black Friday, you can get 25% off many professional skincare brands when you enter the code CYBER at the checkout, handy if you are searching for products which contain Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit).

Where is Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) found?

In nature, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is found in the fats and oils of plants and animals. Animal fat samples typically consist of 30% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). Most plant oils receive 5% of their volume from the amino acid, with the exception of cocoa butter and shea butter, which contain as much as nine times more Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit).How is Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) produced?

To isolate the substance, fat or oil that contains the amino acid is heated and pressurized. Then, the material is placed in boiling water inside a distillation machine. This device catches the steam given off by boiling the fat or oil samples and then carries it through a series of chilled coils. The sudden drop in temperature causes the Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) to condense and become a liquid. It can then be further cooled to produce a waxy solid substance.What is Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) used in?

One of the largest uses of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is in the production of soaps. When added to these products, the amino acid helps to thicken and harden the other ingredients to form a solid bar. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) also has important cleansing properties that make it useful in soaps. The ingredient acts as a surfactant, a substance that lowers the surface tension of oils. Oils have a higher surface tension than ordinary water, which is why water droplets do not readily mix with oils. By lowering the surface tension of oil, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) allows water to combine with the oil molecules and wash them away. As a result, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) helps to remove dirt, sweat and excess sebum from the skin and hair. This makes it a useful ingredient in cleansers, body washes and shampoos as well as bar soaps.Why is Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in so many products?

Because Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) helps water and oil mix, the ingredient is also added to many liquid cosmetics and skin and hair care products in low concentrations to function as an additive rather than an active ingredient or cleansing agent. In these products, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) helps prevent the formulas from separating into liquid and oily layers. As a result, products that contain Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) require less shaking prior to use and remain more potent when stored for extended periods of time.Is it Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) natural?

Because Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is derived from natural sources and not produced in industrial settings, it is sometimes used as an alternative to chemical ingredients in natural skin care. Often the ingredient is sourced from by-products obtained during the processing of meats, particularly pork. For this reason, it is not frequently used in vegan cosmetics and skin care however; Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) sourced from plants is suitable in formulas that are animal-free.Can I use Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)?

The US Food and Drug Administration has concluded that Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is safe for topical use in skin care products in limited quantities, indicating that some people with sensitive skin may be unable to tolerate the ingredient. Introduction to Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), another name for octadecanoic acid CH3(CH2)16COOH, is one of the most common fatty acids. It exists as a glycerol ester in most animal and plant fats (Beare-Rogers, Dieffenbacher, & Holm, 2001). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is more abundant in animal fat (up to 30%) than vegetable fat (typically <5%). The important exceptions are cocoa butter and shea butter, in which the Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) content (as a triglyceride) is 28-45%. Unlike the other long-chain saturated fatty acids, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) has no effect on lipoprotein cholesterol concentrations in men or women (Yu, Derr, Etherton, & Kris-Etherton, 1995). Results from the study by Kelly et al. (2001) indicate that Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (19 g/day) in the diet has favorable effects on thrombogenic and atherogenic risk factors in males; the authors recommend that the food industry consider enriching foods with Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) instead of palmitic acid and trans fatty acids. Thus, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is nontoxic and biocompatible with the human body. With a polar head group that can bind with metal cations and a nonpolar chain that confers solubility in organic solvents, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is commonly used in the production of detergents, soaps, and cosmetics, such as shampoos and shaving cream products.Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (CH3(CH2)16CO2H)

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a saturated fatty acid that can deposit on the surface in special conditions. This acid is insoluble in water and soluble in ethanol. The copper substrate should be cleaned, pickled, and soaked in 10% volume HNO3 for oxide elimination. The clean sample should be soaked in ethanolic Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) solution (0.01 M) and 30 V DC should be applied. The anode and cathode should be made of copper. Studying the X-ray powder diffractometer (XRD) peaks proves the existence of copper stearate components resulting from the reaction of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) with copper. The resulting component was studied using SEM (Figure 20). These components provide the necessary roughness and low energy of hydrophobia so the contact angle arrives at 153° and so the hysteresis of the contact angle decreases. Other researchers created a self-assembled layer on porous alumina using Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit).28 This method was performed on anodized aluminum in 0.01 volume of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) solution in ethanol for 30 min without applying any potential and superhydrophobia was achieved.CURE SYSTEM: Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

The primary function of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), normally 1 to 2 phr, is its reaction with zinc oxide to supply a reactive form of zinc for accelerator complexing. Higher concentrations (8 phr) produce minor reductions in viscosity, hysteresis and scorch safety. Swelling in 70°C water is substantially reduced from 15% to 8% at the 8 phr level in SBRs 1502 and 1509 (but not 1500). In a magnesia-zinc activated system, increased Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) at 6 phr was, except for reduced tensile, without effect.Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was dissolved in 100 ml of 1-propanol. After addition of 3.1 ml of water, the solution was stirred for 30 min. Finally, 13.7 g of aluminum sec-butoxide was added and the reaction mixture was stirred for 20 min. The prepared gel was aged at 100 °C for 50 h under static conditions. After cooling, filtration and washing with ethanol, the solid product was dried overnight at 50 °C. Calcination was carried out in a stream of nitrogen at 410 °C and then in air at 420 °C Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a saturated monobasic acid with 18 carbon-chain lengths. It is synthesized by the hydrolysis of animal fat or from hydrogenation of cottonseed or vegetable oil. Commercial Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a mixture of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) with palmitic and myristic acid. Depending on the ratio of the stearic to palmitic acid, it can vary from macrocrystalline (45:55 w/w) to microcrystalline (between 50:50 and 90:10 w/w) structure (Li & Wu, 2014). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) polymorphic forms A, B, and C (most stable) are made using different organic solvents and crystallization conditions (Garti, Wellner, & Sarig, 1980). Thermal studies indicated that Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) from different suppliers showed little batch-to-batch or manufacturer-to-manufacturer variability (Garti et al., 1980; Inaoka, Kobayashi, Okada, & Sato, 1988).

Because of its lower surface area, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is used at 1%-3% w/w concentration. Because magnesium stearate at a concentration of 0.25% w/w is reported to soften the tablets made with pregelatinized starch and potentially affects tablet strength and dissolution, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is the preferred lubricant for pregelatinized starch. The starch undergoes plastic deformation during tableting and therefore has higher sensitivity to the concentration of magnesium stearate. Also, as reported by Fouda et al., although magnesium stearate accelerated the degradation of aspirin, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) can protect drugs (aspirin) against degradation (Fouda, Mady, & El-Azab, 1998). In addition, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) also can play a role in the polymorphic phase transformation of drugs, which subsequently resulted in a slowing down of the dissolution of tablets (Wang, Davidovich, et al., 2010). Tablet dissolution was slow because of the transformation of polymorphic forms (Form II to Form I) of the drug, facilitated by Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (Wang, Davidovich, et al., 2010).Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a typical example of a fatty acid, which are essentially long hydrocarbon chains containing a carboxyl group at one end and a methyl group at the other. The chain lengths can vary from 3 (propionic acid) to 24 (lignoceric acid) but the majority of fatty acids found in hydrogenated vegetable or animal oils are around C16-C20 in length. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a saturated acid, since there are no double bonds between neighbouring carbon atoms. This means that the hydrocarbon chain is flexible and can roll up into a ball or stetch out into a long zig-zag.

It is made by extraction from tallow, which is the mixture of fats that are obtained by steam treating cow fat. Tallow contains tristearin (which is just 3 Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) molecules joined to one glycerol molecule, shown in blue in the figure), which, after heating with sodium hydoxide yields sodium stearate.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

TCC's Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), also called Octadecanoic Acid, is one of the most common long-chain fatty acids. It is found in combined form in natural animal and vegetable fats. Commercial Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a mixture of approximately equal amounts of stearic and palmitic acids and small amounts of oleic acid. It is employed in the manufacture of candles, cosmetics, shaving soaps, lubricants, and pharmaceuticals.

Applications

TCC's Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is mainly used in the production of detergents, soaps, and cosmetics such as shampoos and shaving cream products. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is used along with castor oil for preparing softeners in textile sizing.

Being inexpensively available and chemically benign, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) finds many niche applications It is used in the manufacture of candles, and as a hardener in candies when mixed with simple sugar and corn syrup. It is also used to produce dietary supplements.

In fireworks, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is often used to coat metal powders such as aluminum and iron. This prevents oxidation, allowing compositions to be stored for a longer period of time.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a common lubricant during injection molding and pressing of ceramic powders. It is also used as a mold release for foam latex that is baked in stone molds.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (IUPAC systematic name: octadecanoic acid) is one of the useful types of saturated fatty acids that comes from many animal and vegetable fats and oils. It is a waxy solid.

WHAT IS Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) - with the molecular formula C18H36O2, C17H35CO2H, or CH3(CH2)16COOH, and the CAS Number 57-11-4 - is one of the most useful fatty acids with a long carbon chain. Also referred to as octadecanoic acid according to its preferred IUPAC classification, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) gets its name from the Greek word meaning tallow.

The ingredient is made predominantly from triglycerides rendered from animal fat. It can be stored at room temperature and is often used in the creation of soaps and candles. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is most often produced through the process of saponification, which converts fats and oils into alcohol and soaps by means of adding heat along with a liquid alkali. Saponification is typically carried out on animal fats and vegetable oils.MANY COMMERCIAL USES FOR Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

With its many commercial uses, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is in constant demand across many industries. If you are a supplier of food grade additives and ingredients, you need a Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) distributor like Brenntag North America. With specialized global distribution experience and facilities that are in full compliance with ISO standards and HACCP food safety regulations.INDUSTRIES IN WHICH Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) IS COMMONLY USED

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is bifunctional in nature. Its nonpolar chain allows organic solvents to dissolve. Plus, its polar head group can be linked to positively charged metal ions. As a result, its commercial uses fall into several categories. In the food industry, it is used as a food additive, for example as a flavoring agent in certain dairy products to create an artificial flavoring that approximates that of butter. In addition, it is a highly useful binding agent used as a key ingredient in chewing gum, edible waxes, and other candied coatings. This ingredient's food grade uses also cross over into the pharmaceutical industry, where Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is used as an additive in tablets to bind solid ingredients together. That way, the tablets do not disintegrate while in storage in bottles. Furthermore, with the addition of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), tablets only release their active ingredients after they reach the acids found in the human stomach. Both the personal care and household products industries rely on Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) to produce a variety of detergents, soaps, and cosmetics. For example, shampoos, shaving creams, and soaps derive their pearly appearance from esters of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). In addition, the fatty acid is used as a lubricant - lithium stearate, for instance, is one of the main components of grease. Furthermore, it is used as a softening agent in various manufacturing processes ranging from softening PVC to the manufacture of automotive tires. As a cost-effective and benign additive, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) has several niche uses. It is used to coat iron and aluminum in the fabrication of fireworks. It is also used in the production of lead-acid batteries. Along with corn syrup or sugar, it is used as a hardening agent in the making of candles. Plus, it is used as a lubricating and release agent in several molding and casting processes, ranging from releasing foam latex from stone molds to lubricating ceramic powders employed in injection molds.CHEMICAL PROPERTY INFORMATION FOR Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

After palmitic acid, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is one of the most naturally occurring saturated fatty acids. It is a waxy, colorless solid that is practically insoluble in water. Its esters and salts are referred to as stearates, and the triglyceride stearin is produced from three of its molecules.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (/ˈstɪərɪk/ STEER-ik, /stiˈærɪk/ stee-ARR-ik) is a saturated fatty acid with an 18-carbon chain. The IUPAC name is octadecanoic acid. It is a waxy solid and its chemical formula is C17H35CO2H. Its name comes from the Greek word στέαρ "stéar", which means tallow. The salts and esters of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) are called stearates. As its ester, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is one of the most common saturated fatty acids found in nature following palmitic acid.[10] The triglyceride derived from three molecules of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is called stearin.

Production of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is obtained from fats and oils by the saponification of the triglycerides using hot water (about 100 °C). The resulting mixture is then distilled.[11] Commercial Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is often a mixture of stearic and palmitic acids, although purified Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is available.

Fats and oils rich in Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) are more abundant in animal fat (up to 30%) than in vegetable fat (typically <5%). The important exceptions are the foods cocoa butter (34%)[12] and shea butter, where the Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) content (as a triglyceride) is 28-45%.[13]

In terms of its biosynthesis, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is produced from carbohydrates via the fatty acid synthesis machinery wherein acetyl-CoA contributes two-carbon building blocks.

Uses of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)

In general, the applications of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) exploit its bifunctional character, with a polar head group that can be attached to metal cations and a nonpolar chain that confers solubility in organic solvents. The combination leads to uses as a surfactant and softening agent. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) undergoes the typical reactions of saturated carboxylic acids, a notable one being reduction to stearyl alcohol, and esterification with a range of alcohols. This is used in a large range of manufactures, from simple to complex electronic devices.

As food additive

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (E number E570) is found in some foods.[14]

Soaps, cosmetics, detergents

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is mainly used in the production of detergents, soaps, and cosmetics such as shampoos and shaving cream products. Soaps are not made directly from Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), but indirectly by saponification of triglycerides consisting of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) esters. Esters of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) with ethylene glycol, glycol stearate, and glycol distearate are used to produce a pearly effect in shampoos, soaps, and other cosmetic products. They are added to the product in molten form and allowed to crystallize under controlled conditions. Detergents are obtained from amides and quaternary alkylammonium derivatives of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit).

Lubricants, softening and release agents

In view of the soft texture of the sodium salt, which is the main component of soap, other salts are also useful for their lubricating properties. Lithium stearate is an important component of grease. The stearate salts of zinc, calcium, cadmium, and lead are used to soften PVC. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is used along with castor oil for preparing softeners in textile sizing. They are heated and mixed with caustic potash or caustic soda. Related salts are also commonly used as release agents, e.g. in the production of automobile tires. As an example, it can be used to make castings from a plaster piece mold or waste mold, and to make a mold from a shellacked clay original. In this use, powdered Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is mixed in water and the suspension is brushed onto the surface to be parted after casting. This reacts with the calcium in the plaster to form a thin layer of calcium stearate, which functions as a release agent.[15]

When reacted with zinc it forms zinc stearate, which is used as a lubricant for playing cards (fanning powder) to ensure a smooth motion when fanning. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a common lubricant during injection molding and pressing of ceramic powders.[16] It is also used as a mold release for foam latex that is baked in stone molds.

Niche uses

Being inexpensive, nontoxic, and fairly inert, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) finds many niche applications.[11] Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is used as a negative plate additive in the manufacture of lead-acid batteries. It is added at the rate of 0.6 g per kg of the oxide while preparing the paste. It is believed to enhance the hydrophobicity of the negative plate, particularly during dry-charging process. It also reduces the extension of oxidation of the freshly formed lead (negative active material) when the plates are kept for drying in the open atmosphere after the process of tank formation. As a consequence, the charging time of a dry uncharged battery during initial filling and charging (IFC) is comparatively lower, as compared to a battery assembled with plates which do not contain Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) additive. Fatty acids are classic components of candle-making. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is used along with simple sugar or corn syrup as a hardener in candies. In fireworks, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is often used to coat metal powders such as aluminium and iron. This prevents oxidation, allowing compositions to be stored for a longer period of time.

Metabolism

An isotope labeling study in humans[17] concluded that the fraction of dietary Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) that oxidatively desaturates to oleic acid is 2.4 times higher than the fraction of palmitic acid analogously converted to palmitoleic acid. Also, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is less likely to be incorporated into cholesterol esters. In epidemiologic and clinical studies, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found to be associated with lowered LDL cholesterol in comparison with other saturated fatty acids.[18]

Salts and esters

Stearates are the salts or esters of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). The conjugate base of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), C17H35COO-, is also known as the stearate anion.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), also known as stearate or 18:0, belongs to the class of organic compounds known as long-chain fatty acids. These are fatty acids with an aliphatic tail that contains between 13 and 21 carbon atoms. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) exists as a solid and is considered to be practically insoluble (in water) and relatively neutral. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) has been found throughout most human tissues, and has also been detected in most biofluids, including blood, urine, sweat, and saliva. Within the cell, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is primarily located in the cytoplasm, membrane (predicted from logP), myelin sheath and adiposome. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) exists in all eukaryotes, ranging from yeast to humans. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) participates in a number of enzymatic reactions. In particular, Dhap(18:0E) and Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) can be biosynthesized from dhap(18:0) and octadecanol; which is catalyzed by the enzyme dihydroxyacetone phosphate acyltransferase and alkyldihydroxyacetonephosphate synthase. In addition, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) can be biosynthesized from stearoyl-CoA through its interaction with the enzyme acyl-CoA thioesterase. In humans, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is involved in plasmalogen synthesis pathway. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is also involved in the metabolic disorder called the mitochondrial Beta-oxidation OF long chain saturated fatty acids pathway. Outside of the human body, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) can be found in a number of food items such as common cabbage, tamarind, breadnut tree seed, and pili nut. This makes Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) a potential biomarker for the consumption of these food products. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a potentially toxic compound.

Animal cells can de novo synthesize palmitic and stearic fatty acid and their n-9 derivatives. However, de novo synthesis requires the utilization of energy. Palmitic acid (C16) is the immediate precursor of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (C18). In animal cells, oleic acid is created by the dehydrogenation (desaturation) of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). Oleic acid is further elongated and desaturated into a family of n-9 fatty acids. The demand for energy used to synthesize n-9 fatty acids can be reduced in cell culture by providing palmitic and Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)s. In addition, since palmitic and Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) are saturated, they are not peroxidized during delivery to the cells.

A mild moisturizing body wash with Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), a key component of corneum lipids, and emollient soybean oil has been introduced in the market place. The objectives of this study are to determine the amount and the location of the Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in the corneum after in vivo cleansing by the formulation. Clinical cleansing studies for one and five consecutive days were carried out with the formulation containing soybean oil or petroleum jelly (PJ). The free Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in it was replaced by the fully deuterated variant. The amounts of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in 10 consecutive corneum tape strips were measured by liquid chromatograph-mass spectroscopy. Separately, electron paramagnetic resonance (EPR) measurements were taken with a porcine skin after a wash by the soybean oil formulation with its free fatty acid replaced by its spin probe analogue, 5-doxyl Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). Deuterated Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was detected in all 10 consecutive layers of stratum corneum and the total amount after five washes with the soybean oil formulation was 0.33 ug/sq cm.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) metabolism via beta-oxidation, omega-oxidation, and (omega-1)-oxidation has been demonstrated in rat liver. Removal of a single acetate moiety can occur to produce palmitic acid, and both this and Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) may be desaturated, producing oleic and palmitoleic acids, respectively. After (l4)C Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was injected into rats, about 50 percent of the liver (14)C was recovered as oleic acid, indicating that extensive desaturation occurs. Desaturation occurs only to a small extent extrahepatically but has been detected in adipose tissue and in cells of mammary tissue. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is also incorporated into phospholipids, di- and triglycerides, cholesterol, cholesterol esters, and other sterol esters.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a colorless, waxy solid or white-to yellow powder or crystals. It has an odor and taste like tallow. It has a low solubility in water. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) occurs naturally in many plant and animal fats. USE: Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is an important commercial chemical. It is used in pharmaceuticals, cosmetics, soaps, phonograph records, insulators, candles, food packaging, modeling compounds and in making other chemicals. It is an ingredient in some pesticides. EXPOSURE: Workers that use Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) may breathe in mists or have direct skin contact. The general population may be exposed by dermal contact with personal care items, smoking cigarettes, inhalation of air and consumption of food and drinking water. If Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is released to the environment, it will be broken down in air. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) released to air will also be in or on particles that eventually fall to the ground. It is not expected to be broken down by sunlight. It will not move into air from moist soil and water surfaces. It is not expected to move through soil. It will be broken down by microorganisms, and is not expected to build up in fish. RISK: Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a Generally Regarded As Safe (GRAS) chemical at levels found in consumer products. Minimal skin irritation has been reported in some people following skin application of diluted Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) or cosmetics containing Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). No evidence of allergic skin reactions was observed following repeat skin applications. Blood cholesterol metabolism, rate of blood clot formation, and blood glucose levels may be affected by the amount of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in the diet, but available data are inconclusive. Altered blood parameters were observed in laboratory animals following repeated skin application of a cosmetic formulation containing Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). Decreased blood clotting, increased cholesterol levels, and decreased weight gain were observed in laboratory animals fed moderate levels of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in their diet over time. At extremely high doses, heart irregularities, muscle spasms, paralysis, anorexia, severe lung infections and death were reported. No tumors developed following exposure in food or via injection. Data on the potential for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) to cause infertility, abortion, or birth defects in laboratory animals were not available. The potential for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) to cause cancer in humans has not been assessed by the U.S. EPA IRIS program, the International Agency for Research on Cancer, or the U.S. National Toxicology Program 14th Report on Carcinogens.

There are/ three types of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) distinguished by average Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) concentration. These Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)s, 37.5%, 42.5%, and 95.0%, have minimum Stearic plus Palmitic Acid concentrations of 89.0%, 94.0%, and 97.5%, respectively. Regular pharmaceutical grade Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) specifies a 40,0% minimum of either Stearic or Palmitic Acid and a 90.0% minimum for their sum. Purified pharmaceutical grade Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) specifies a 90.0% minimum Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) content and a 96.0% minimum for the sum.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is used in animal cell culture. HUMAN STUDIES: The greatest danger from ingestion of large quantities of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is intestinal obstruction. Skin sensitization is unusual. Aspiration or inhalation of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) could cause chemical pneumonitis. Implantation of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) will cause foreign body reaction. ANIMAL STUDIES: Skin lotion formulations containing 2.8% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) administered at doses of 15 g/kg by gavage to groups of 10 rats resulted in 1 death. Normal behavior and appearance were observed, and there were no gross alterations in surviving rats. No ocular irritation was produced in 6 rabbits by commercial grade Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), whereas mild conjunctival erythema was produced in 3 of 6 rabbits by commercial grade triple-pressed Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit). Treatment with 35% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in corn oil and 50% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in petrolatum was primarily producing mild conjunctival erythema, which had subsided within 2 days. Intravenous infusion of large doses of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) were thrombogenic in rats, rabbits, and dogs, causing blood platelet aggregation and acute heart failure. When diets containing 5 to 50% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (as the monoglyceride) were fed to weanling mice for 3 weeks, depression of weight gain was seen above the 10% dietary level. Mortality occurred only with the 50% diet. The effects were less noticeable in adult mice. Rats fed 5% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) as part of a high-fat diet for 6 weeks, or 6% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) for 9 weeks, showed a decreased blood clotting time and hyperlipemia. Rats fed 50 g/kg/day Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) for 24 weeks developed reversible lipogranulomas in adipose tissue. No significant pathological lesions were observed in rats fed 3000 ppm Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) orally for about 30 weeks, but anorexia, increased mortality, and a greater incidence of pulmonary infection were observed. Single intraperitoneal doses of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in mice, ranging from approximately 15 to 500 mg/kg, caused no fatalities, but at the highest dose level caused a loss of body weight. In cats, low doses of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) produced elevated pulmonary but decreased systemic blood pressure. Doses greater than 5 mg caused apnea, a fall in blood pressure, and convulsions leading to death. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was tested for mutagenicity using the Ames test with Salmonella typhimurium strains TA98, TA100, TA1535, TA1537, and TA1538. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) had no mutagenic activity over background in the strains tested with and without metabolic activation.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) causes hypercoagulability of the blood by activation of factor XII and by aggregation of blood platelets. Injection of unbound Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) (sodium salt) into the systemic circulation of dogs was followed by massive generalized thrombosis and sudden death. Similar infusions into birds, which are deficient in factor XII, did not cause hypercoagulability or thrombosis. The effects of the long-chain saturated fatty acids could be prevented by using albumin to bind the Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) at a molar ratio of free fatty acid (FFA) to albumin of < 2. The major issue is whether eating foods rich in Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) can cause a thrombogenic effect.

A preparation of 65% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in ethylene oxide produced erythema and minimal edema 24 and 72 hr after application to intact and abraded sites on the skin of 6 NZW rabbits. The PII for this single insult occlusive patch test (SIOPT) was 3.00. No irritation was observed in single insult occlusive patch test SIOPT studies involving 4-hr exposures of intact and abraded skin of 6 albino rabbits to 45 and 59% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in combination with "other fatty acids." Two-hour exposures of the skin of 9 albino rabbits to 35% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in water and 50% Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) in petrolatum resulted in respective PIIs of 0.33 and 0.56. Transient mild erythema and no edema were observed in both SIOPT studies.

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)'s production and use in the manufacture of chemicals, especially for stearates and stearate driers, lubricants and soaps, in pharmaceuticals and cosmetics, as an accelerator activator, as a dispersing agent and softener in rubber compounds, in shoe and metal polishes, coatings, food packaging, suppositories and ointments, may result in its release to the environment through various waste streams. Its use as an inert ingredient in pesticides may result in its direct release to the environment. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is a fully saturated fatty acid and occurs as a glyceride in tallow and other animal fats and oils, as well as in some vegetable oils. Fatty acids are an important part of the normal daily diet of mammals, birds and invertebrates. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is found in low percentages in cotton, coconut, palm kernel, corn, palm, castor, rapeseed, soybean, sunflower, herring, and tallow oils, and in several varieties of rice. If released to air, an estimated vapor pressure of 7.2X10-7 mm Hg at 25 °C indicates Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) will exist in both the vapor and particulate phases in the atmosphere. Vapor-phase Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) will be degraded in the atmosphere by reaction with photochemically-produced hydroxyl radicals; the half-life for this reaction in air is estimated to be 17 hours. Particulate-phase Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) will be removed from the atmosphere by wet and dry deposition. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) does not contain chromophores that absorb at wavelengths >290 nm and, therefore, is not expected to be susceptible to direct photolysis by sunlight. If released to soil, Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is expected to have no mobility based upon an estimated Koc of 5.1X10+4. The estimated pKa of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is 4.75, indicating that this compound will exist almost entirely in the anion form in the environment and anions generally do not adsorb more strongly to soils containing organic carbon and clay than their neutral counterparts. Volatilization from moist soil surfaces is not expected to be an important fate process because the compound exists as an anion and anions do not volatilize. Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is not expected to volatilize from dry soil surfaces based upon its estimated vapor pressure. Utilizing a modified OECD screening test Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) reached 79% of its theoretical BOD in 28 days, suggesting that biodegradation is an important fate process in soil. If released into water, the neutral species of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is expected to adsorb to suspended solids and sediment based upon the estimated Koc. The stearate, the anion of Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit), is expected to adsorb to suspended solids and sediment based on experimental studies averaging 99% adsorption. A 5-day theoretical BOD of 43.9% using activated sludge suggests that biodegradation may be an important fate process in water. The estimated pKa indicates Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) will exist almost entirely in the anion form at pH values of 5 to 9 and therefore volatilization from water surfaces is not expected to be an important fate process. An estimated BCF of 10 suggests the potential for bioconcentration in aquatic organisms is low. Hydrolysis is not expected to be an important environmental fate process since this compound lacks functional groups that hydrolyze under environmental conditions. Occupational exposure to Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) may occur through inhalation of dust and dermal contact with this compound at workplaces where Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) is produced or used. Monitoring data indicate that the general population may be exposed to Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) via inhalation of ambient air and tobacco smoke, ingestion of food and drinking water, and dermal contact with this compound and other consumer products containing Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit).

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was identified, concentration unknown, as a component of influent and effluent gas samples taken from refuse waste in Singapore(1). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found in candle smoke from paraffin and beeswax at 10.66 and 1.85 mg/g of organic compounds(2). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found in wood smoke from red maple(3), red oak(3), white birch(3), white pine(3), hemlock(3), balsam fir(3), yellow poplar(4), white ash(4), sweet gum(4), mockernut hickory(4), loblolly pine(4), and slash pine(4). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was detected in wood smoke from pine, oak and synthetic logs at 4.31, 3.33 and 2.33 mg/kg of wood burnt(5). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found at 4.32, 2.77 and 1.95 mg/kg of burnt wood in the particulate phase(6). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found in extract from a pine wood burning campfire at 570 ng/g(7). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found in the fine aerosols from boilers burning number 2 distillate fuel oil(8). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was identified in the emissions of a municipal waste incineration plant in Germany(9). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was identified in vapor at a concentration of 80 ng/cu m and on particles with a concentration of 40 to 150 ng/g emitted during combustion of coal at Ames power plant in Iowa(10). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found at 823.4 ug/g from heated roofing tar pot fumes(11). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found in gas and particulate matter effluents from commercial-scale meat charbroiling operations at 2,150 and 96,000 ug/kg meat cooked, respectively(12).

Fine particle aerosol emission rates for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) from noncatalyst automobiles, catalyst automobiles, and heavy-duty diesel trucks were determined to be 3.0, 18.0, and 72.5 ug/km, respectively(1). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was identified in tire wear particles, brake lining particles, and road dust particles at concentrations of 6,009.0, 79.5, and 689.0 ug/g of particle sample, respectively(2). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was emitted from medium duty diesel trucks at 362 ug/km(3). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found in fine particulate abrasion products from green leaves at a concentration of 210.2 ug/g and from dead leaves at a concentration of 200.9 ug/g; samples collected were from trees characteristic of the Los Angeles, CA area(4). Fine particle emission rates for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) from a natural gas-fired water heater and a natural gas-fired space heater were determined(5). A HEPA-filtered dilution air sample emission rate for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was determined to be 2.6 pg/kJ; the emission rate for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) through the first filter was determined to be 81.8 pg/kJ; the emission rate for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) through the backup filter was not determined(5). The emission rate for Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) from motor vehicles in the Van Nuys tunnel in Los Angeles at 302.9 mg/L of gasoline-equivalent fuel burned, sampled on Sept 21, 1993(6). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was measured in the emissions of gasoline powered motor vehicles at a rate of 4.32 ug/km and 147 ug/km for catalyst equipped engines and non-catalyst equipped engines(7).

Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was detected, not quantified in settled household dust samples collected from 12 houses in urban areas of central Finland(1). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was identified in 7 of 10 commercially available coffee filter papers(2). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) was found in unburned paraffin and beeswax at 25.56 and 0.75 mg/g of wax(3). Urban runoff was sampled from several residential landscaped, commercial, and industrial areas near Madrid, Spain from May 1985 to July 1985 and were found to contain Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit)(4). Stearic acid (STEARIC ACID, stearik asit) has been identified as a constituent of tobacco, tobacco smoke, and tobacco smoke substitute(5).

STEARIC ACID (L`acide stéarique)

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