SODIUM ALGINATE (SODYUM ALJİNAT)

CAS No. : 9005-38-3

EC No. : 618-415-6

Synonyms:

Sodium alginate; D-Galacturonic acid sodium salt; natriumglucuronat; Alginic acid monosodium salt; SCHEMBL20919851; CTK8F9109; EBD39195; FT-0621962; FT-0670280; K-4769; sodium;(2S,3R,4S,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylate; alginate; Alginate, Barium; Alginate, Calcium; Alginate, Copper; Alginate, Potassium; Alginate, Sodium; Alginate, Sodium Calcium; Alginates; alginic acid, barium salt; alginic acid, calcium salt; alginic acid, copper salt; alginic acid, potassium salt; alginic acid, sodium salt; Alloid G; barium alginate; calcium alginate; Calcium Alginate, Sodium; calginat; copper alginate; Kalrostat; Kalrostat 2; Kaltostat; poly(mannuronic acid), sodium salt; potassium alginate; sodium alginate; sodium calcium alginate; Vocoloid; Xantalgin; D-Galactopyranuronate de sodium [French] [ACD/IUPAC Name]; D-Galactopyranuronic acid, sodium salt (1:1) [ACD/Index Name]; D-Galacturonic acid sodium salt; MFCD06201013; Natrium-D-galactopyranuronat [German] [ACD/IUPAC Name]; Sodium alginate; Sodium D-galactopyranuronate [ACD/IUPAC Name]; (R)-benzyl 2-(tert-butoxycarbonyl)-3-iodopropanoate;N-BOC-3-IODO-L-ALANINE BENZYL ESTER; D-(+)-Galacturonic acid sodium salt; N-Boc-3-Iodo-L-alaninebenzylester; QB-9879; Sodium Alginate; ALGIN; Sodium alginate; Alginic acid, sodium salt; 1262215-37-1; 12772-46-2; 32129-82-1; 32197-42-5; 496956-52-6; 50643-02-2; 56940-21-7; 56940-22-8; 63278-91-1; 75635-14-2; 77030-65-0; 81989-21-1; 9005-38-3; 9005-40-7

EN

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) IUPAC Name sodium;3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylate

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) InChI InChI=1S/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) InChI Key MSXHSNHNTORCAW-UHFFFAOYSA-M

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Canonical SMILES C1(C(C(OC(C1O)O)C(=O)[O-])O)O.[Na+]

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Molecular Formula (C6H7NaO6)n

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) CAS 9005-38-3

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) DSSTox Substance ID DTXSID0040410

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Physical Description Nearly odourless, white to yellowish fibrous or granular powder

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Appearance White powder

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Particule size 80 Mesh

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Viscosity (mPa.s, 1% solution, 20℃) 1000 Mpa.s(1%solution natural basis

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Assay (dry basis, %) 90.8 - 106%

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Loss on drying (105℃, 4h) ≤ 15%

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) pH (1% solution) 6.0 - 7.5

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Water insolubles (dry basis) ≤ 2%

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Total ash  18 - 27%

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Copper (Cu) ≤ 10PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Zinc (Zn) ≤ 10PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Lead (Pb) ≤ 3PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Arsenic (As) ≤ 2PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Mercury (Hg) ≤ 1PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Cadmium (Cd) ≤ 1PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Total Heavy metals (as Pb) ≤ 10PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Total plate count ≤ 5000 cfu/g

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Yeast & mould ≤ 500 cfu/g

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Salmonella/ 10g Absent

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) E. Coli/ 5g Absent

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Rormaldehyde ≤50mg/kg

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Molecular Weight 216.12 g/mol

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Hydrogen Bond Donor Count 4

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Hydrogen Bond Acceptor Count 7

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Rotatable Bond Count 1

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Exact Mass 216.024597 g/mol

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Monoisotopic Mass 216.024597 g/mol

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Topological Polar Surface Area 130 Ų

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Heavy Atom Count 14

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Formal Charge 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Complexity 210

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Isotope Atom Count 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Defined Atom Stereocenter Count 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Undefined Atom Stereocenter Count 5

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Defined Bond Stereocenter Count 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Undefined Bond Stereocenter Count 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Covalently-Bonded Unit Count 2

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) Compound Is Canonicalized Yes

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is the sodium salt form of alginic acid and gum mainly extracted from the cell walls of brown algae, with chelating activity. Upon oral administration, Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  binds to and blocks the intestinal absorption of various radioactive isotopes, such as radium Ra 226 (Ra-226) and strontium Sr 90 (Sr-90).Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is a kind of polysaccharide extracted from kelp-like Phaeophyceae; formed by α-L-Mannuronic acid (M section) and β-D-Guluronic acid (G section) connected through 1, 4-glucosidic bond. It’s shown white or light yellow powder, odorless and tasteless. Thickening: Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  could be easily dissolved in water and form the solution with high viscosity. It is widely be used as a thickening agent in food ,daily chemical and other industries.Gelling: when the Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  meet with calcium ion exchange action takes place rapidly to form gel, and the gel is anti-reversibility. the high G alginate gel is crispness but much rigider, while the high M alginate gel has the opposite property, flexibler with the less rigidity. different strengths of gel made by different proportions. with different gel, alginate can be used for difference of imitated food, medical materials, face masks, water treatment agents, clingfilm etc.Alginates are refined from brown seaweeds. Throughout the world, many of the Phaeophyceae class brown seaweeds are harvested to be processed and converted into Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) . Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is used in many industries including food, animal food, fertilisers, textile printing, and pharmaceuticals. Dental impression material uses alginate as its means of gelling. Food grade alginate an approved ingredient in process and manufactured foods.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (NaC6H7O6) is the sodium salt of alginic acid. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is a gum.Calcium alginate (C12H14CaO12 ), is made from Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  from which the sodium ion has been removed and replaced with calcium.The manufacturing process used to extract Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) s from brown seaweed fall into two categories: 1) Calcium alginate method and, 2) Alginic acid method.Alginate is used as an ingredient in various pharmaceutical preparations, such as Gaviscon, in which it combines with bicarbonate to inhibit reflux. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is used as an impression-making material in dentistry, prosthetics, lifecasting, and for creating positives for small-scale casting.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is used in reactive dye printing and as a thickener for reactive dyes in textile screen-printing.[citation needed] Alginates do not react with these dyes and wash out easily, unlike starch-based thickeners.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is the sodium salt of alginic acid.To a 0.5% solution of the sample in sodium hydroxide TS add one-fifth of its volume of a 2.5% solution of calcium chloride. A voluminous, gelatinous precipitate is formed. This test distinguishes Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  from gum arabic, sodium carboxymethyl cellulose, carrageenan, gelatin, gum ghatti, karaya gum, carob bean gum, methyl cellulose and tragacanth gum.To a 0.5% solution of the sample in sodium hydroxide TS add one-half of its volume of a saturated solution of ammonium sulfate. No precipitate is formed. This test distinguishes Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  from agar, sodium carboxymethyl cellulose, carrageenan, de-esterified pectin, gelatin, carob bean gum, methyl cellulose and starch.Proceed as directed under Carbon Dioxide Determination by Decarboxylation in the General Methods. Each ml of 0.25 N sodium hydroxide consumed is equivalent to 5.5 mg of carbon dioxide (CO2) or 27.75 mg of Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) .Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is the sodium salt of alginic acid, a natural polysaccharide found in brown algae.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  may undergo cross-linking in the presence of divalent cations such as Ca2+ to form biodegradable stable gels, which finds applications as a material for cell encapsulation and immobilization.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (NaC6H7O6) is a linear polysaccharide derivative of alginic acid comprised of 1,4-β-d-mannuronic (M) and α-l-guluronic (G) acids. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is a cell wall component of marine brown algae, and contains approximately 30 to 60% alginic acid. The conversion of alginic acid to Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  allows its solubility in water, which assists its extraction.When monovalent ions (eg, sodium in Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) ) are exchanged for divalent ions (especially calcium), the reaction proceeds almost immediately, changing from a low viscosity solution to a gel structure.Anionic thickeners such as Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  cannot be used in this case; thickeners like gum tragacanth or modified guar gum can be used instead.Interpenetrating polymer composite of Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  and poly(diallyldimethylammonium chloride) (PDDA) were assembled by electrostatic interaction to cast film on gold electrode [42].Variables associated with production of alginate/hydrolysed chitosan fibres included Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  type, method of alginic acid fibre production and hydrolysed chitosan type and concentration.The best two sets of fibres produced during the course of these investigations (in terms of maximising chitosan incorporation but retaining good physical properties) were from either Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  A1 (6%), using a hydrochloric acid (0.2M) coagulation bath, a draw ratio of 1.18, and subsequent treatment of the produced alginate fibres with hydrolysed chitosan C3 (3.9%), or from Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  A3 (4%), a hydrochloric acid (0.5M) coagulation bath, a draw ratio of 1.18, and subsequent treatment of the produced alginate fibres with hydrolysed chitosan C3 (3%).For immobilization in calcium alginate, a concentrated cells suspension was mixed with a solution of Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (8 % w/v) [44] and spherical beads were produced by dropping the mixture into a 20 g/L calcium chloride solution through a needle 0.5 mm diameter.The molecular weight of commercial Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) s is 32,000–400,000 g/mol [30].Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  film containing nisin, lysozyme, EDTA and GFSE inhibited Gram-positive and Gram-negative bacteriaSodium Alginate (Sodyum Aljinat)  is a natural hydrophilic polysaccharide derived isolated from marine brown algae. It has been widely investigated in the field of drug delivery due to its biocompatible and biodegradable nature.Variables associated with production of alginate/chitosan fibres included Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  type, method of alginic acid fibre production and chitosan type and concentration.Carrageenan can be used as edible protective coatings for extending the shelf-life of poultry.Alginic acid/Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (A1-3) fibres were analysed separately (i.e. without chitosan treatment) as controls to provide a base for comparison of composition and properties (as detailed in Table 5). Chitosan/alginate fibres produced from alginate A1 had significantly better physical properties than those fibres produced from both A2 and A3.The best fibres (in terms of physicochemical properties) were produced using Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  A1 (6%), a hydrochloric acid (0.2M) coagulation bath, a draw ratio of 1.18, and subsequent treatment of the produced fibres with chitosan C1 (3.2%). Chitosan C1 had the lowest number average (Mn) and weight average (Mw) molecular weights and may be better able to penetrate the base alginate fibres.Calcium alginate spheres were prepared by dripping 3.0 % w/v Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  solution into a stirred 0.05 M calcium nitrate solution at room temperature20. As soon as the Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  sol came into contact with the calcium solution, spherical gel particles were formed2.An appropiate amount of resin was aggregated to the Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  solution and, then, the mixture was pumped into the calcium solution.The total cationic exchange capacity of Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Qa was evaluated as 3.93 mol/kg dry Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  by acid-base titration, so that the concentration of avaible carboxilic groups was estimated.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , also called as Algin, is a kind of white or light yellow granular or powder, almost odorless and tasteless.odium alginate, also called as Algin, is a kind of white or light yellow granular or powder, almost odorless and tasteless.

TR

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  IUPAC Adı sodyum; 3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylate

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  InChI InChI = 1S / C6H10O7.Na / c7-1-2 (8) 4 (5 (10) 11) 13-6 (12) 3 (1) 9; / h1-4,6- 9,12H, (H, 10,11); / q; + 1 / p-1

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  InChI Key MSXHSNHNTORCAW-UHFFFAOYSA-M

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Kanonik SMILES C1 (C (C (OC (C1O) O) C (= O) [O -]) O) O. [Na +]

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Moleküler Formül (C6H7NaO6) n

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  CAS 9005-38-3

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  DSSTox Madde Kimliği DTXSID0040410

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Fiziksel Tanım Neredeyse kokusuz, beyaz ila sarımsı lifli veya granül toz

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Görünüm Beyaz toz

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Partikül boyutu 80 Mesh

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Viskozite (mPa.s,% 1 çözelti, 20 ℃) ​​1000 Mpa.s (% 1 çözelti doğal baz

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Deneyi (kuru bazda,%) 90.8 - 106%

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Kuruma kaybı (105 ℃, 4h) ≤% 15

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  pH (% 1 çözelti) 6.0 - 7.5

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Suda çözünmeyenler (kuru bazda) ≤% 2

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Toplam kül% 18 - 27

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Bakır (Cu) ≤ 10PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Çinko (Zn) ≤ 10PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Kurşun (Pb) ≤ 3PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Arsenik (As) ≤ 2PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Cıva (Hg) ≤ 1PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Kadmiyum (Cd) ≤ 1PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Toplam Ağır metaller (Pb olarak) ≤ 10PPM

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Toplam tabak sayısı ≤ 5000 cfu / g

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Maya ve küf ≤ 500 cfu / g

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Salmonella / 10g Yok

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  E. Coli / 5g Yok

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Rormaldehit ≤50mg / kg

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Molekül Ağırlığı 216.12 g / mol

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Hidrojen Bağı Donör Sayısı 4

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Hidrojen Bağı Kabul Eden Sayısı 7

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Dönebilen Bağ Sayısı 1

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Tam Kütle 216.024597 g / mol

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Monoizotopik Kütle 216.024597 g / mol

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Topolojik Polar Yüzey Alanı 130 Ų

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Ağır Atom Sayısı 14

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Resmi Şarj 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Kompleksite 210

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  İzotop Atom Sayısı 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı 5

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Tanımsız Bağ Stereocenter Sayısı 0

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Kovalent Bağlı Birim Sayısı 2

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Bileşiği Kanonikalize Edilmiştir Evet

Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , esas olarak kahverengi alglerin hücre duvarlarından çıkarılan aljinik asit ve sakızın şelatlama aktivitesi ile sodyum tuzudur. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , oral uygulamadan sonra radyum Ra 226 (Ra-226) ve stronsiyum Sr 90 (Sr-90) gibi çeşitli radyoaktif izotoplara bağlanarak bağırsaktan emilimini bloke eder.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  kelp benzeri Phaeophyceae'den ekstrakte edilen bir tür polisakkarit; 1, 4-glukozidik bağ ile bağlanan α-L-Mannuronic asit (M bölümü) ve by-D-Guluronik asit (G bölümü) tarafından oluşturulur. Beyaz veya açık sarı toz, kokusuz ve tatsız olarak gösterilir. Kıvamlaşma: Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  suda kolaylıkla çözünerek yüksek viskoziteli solüsyon oluşturabilir. Gıda, günlük kimya ve diğer sektörlerde kıvam arttırıcı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Jelleşme: Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  ile kalsiyum iyon değişimini karşıladığında hızlı bir şekilde jel oluşturmak üzere gerçekleşir ve jel anti-reversibl özelliktedir. yüksek G aljinat jeli gevrektir ancak çok daha serttir, yüksek M aljinat jeli ise zıt özelliğe sahiptir, daha az sertlikle esneklik sağlar. farklı oranlarda yapılan farklı jel kuvvetleri. Farklı jel ile aljinat, taklit gıda, tıbbi malzeme, yüz maskeleri, su arıtma maddeleri, streç film vb. farklılıklar için kullanılabilir. Aljinatlar kahverengi deniz yosunlarından rafine edilir. Phaeophyceae sınıfı kahverengi deniz yosunlarının birçoğu dünya çapında işlenmek ve Sodyum Aljinat'a (Sodyum Aljinat) dönüştürülmek üzere hasat edilmektedir. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  gıda, hayvan yemi, gübre, tekstil baskı ve ilaç gibi pek çok sektörde kullanılmaktadır. Dental ölçü malzemesi jelleşme aracı olarak aljinat kullanır. Gıda sınıfı aljinat, proses ve mamul gıdalarda onaylanmış bir bileşen.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (NaC6H7O6), aljinik asidin sodyum tuzudur. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  bir sakızdır.Kalsiyum aljinat (C12H14CaO12), sodyum aljinattan (Sodyum Aljinat) yapılır.Kahverengi deniz yosunundan Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  'ları elde etmek için kullanılan üretim süreci iki kategoriye ayrılır: 1) Kalsiyum aljinat yöntemi ve 2) Aljinik asit yöntemi. Reflüyü engellemek için bikarbonat ile birleştiği Gaviscon gibi çeşitli farmasötik preparatlar. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  diş hekimliğinde, protezlerde, yaşam kalıbında ve küçük çaplı dökümlerde pozitiflik oluşturmada baskı malzemesi olarak kullanılır.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  reaktif boya baskıda ve reaktif boyalarda kıvam arttırıcı olarak kullanılır. [kaynak belirtilmeli] Aljinatlar nişasta bazlı kıvamlaştırıcıların aksine bu boyalarla reaksiyona girmez ve kolayca yıkanır.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , aljinik asidin sodyum tuzudur. Numunenin% 0,5'lik bir çözeltisine sodyum hidroksit TS'de hacminin beşte birini% 2.5'lik bir kalsiyum klorür çözeltisi ekleyin. Hacimli, jelatinimsi bir çökelti oluşur. Bu test Sodyum Aljinatı (Sodyum Aljinat) arap zamkı, sodyum karboksimetil selüloz, karragenan, jelatin, gatti, karaya sakızı, keçiboynuzu zamkı, metil selüloz ve kitre sakızından ayırır. doymuş bir amonyum sülfat çözeltisinin hacminin yarısı. Çökelti oluşmaz. Bu test, Sodyum Aljinatı (Sodyum Aljinat) agar, sodyum karboksimetil selüloz, karragenan, deesterifiye pektin, jelatin, keçiboynuzu zamkı, metil selüloz ve nişastadan ayırır. Tüketilen her bir ml 0.25 N sodyum hidroksit, 5.5 mg karbondioksit (CO2) veya 27.75 mg Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  'a eşdeğerdir.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , kahverengide bulunan doğal bir polisakkarit olan aljinik asidin sodyum tuzudur. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , Ca2 + gibi divalent katyonların varlığında, hücre kapsüllemesi ve immobilizasyonu için bir malzeme olarak uygulamalar bulan, biyolojik olarak parçalanabilen kararlı jeller oluşturmak için çapraz bağlanmaya uğrayabilir.Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (NaC6H7O6) 1,4-β-d-mannuronik (M) ve α-l-guluronik (G) asitlerden oluşan aljinik asidin doğrusal bir polisakkarit türevi. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , kahverengi deniz yosununun hücre duvarı bileşenidir ve yaklaşık% 30-60 oranında aljinik asit içerir. Aljinik asidin Sodyum Aljinata (Sodyum Aljinat) dönüşümü suda çözünürlüğünü sağlayarak ekstraksiyonuna yardımcı olur.Tek değerlikli iyonlar (örn. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  içerisindeki sodyum) divalent iyonlarla (özellikle kalsiyum) değiştirildiğinde reaksiyon düşük viskoziteli solüsyondan jel yapısına geçerek neredeyse anında ilerler. Bu durumda Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  gibi anyonik kıvam arttırıcılar kullanılamaz; Bunun yerine kitre sakızı veya modifiye guar sakızı gibi kıvam arttırıcılar kullanılabilir. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  ve poli (dialildimetilamonyum klorür) (PDDA) 'nın interpenetran polimer kompoziti, altın elektrot üzerine film dökmek için elektrostatik etkileşim ile birleştirilmiştir [42]. Aljinat / hidrolize kitosan liflerinin üretimi, Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  türü, aljinik asit lif üretim yöntemi ve hidrolize kitosan türü ve konsantrasyonunu içerir.Bu araştırmalar sırasında üretilen en iyi iki lif seti (kitosan birleşimini maksimize etmek açısından ancak İyi fiziksel özellikleri koruyan) ya Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  A1'den (% 6), bir hidroklorik asit (0.2M) koagülasyon banyosu, 1.18 çekme oranı ve ardından üretilen aljinat liflerinin hidrolize kitosan C3 ( % 3,9) veya Sodyum Aljinat'tan (Sodyum Aljinat) A3 (% 4), bir hidroklorik asit (0,5M) koagülasyon banyosu, 1,18 çekme oranı ve Üretilen aljinat liflerinin daha sonra hidrolize kitosan C3 (% 3) ile işlenmesi Kalsiyum aljinatta immobilizasyon için, konsantre bir hücre süspansiyonu, bir Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (% 8 w / v) [44] ve küresel boncuklar, karışımın 0.5 mm çapında bir iğne ile 20 g / L kalsiyum klorür çözeltisine damlatılmasıyla üretilmiştir. Ticari Sodyum Aljinat'ın (Sodyum Aljinat) moleküler ağırlığı 32.000-400.000 g / mol'dür [30]. Sodyum Aljinat (Sodyum Nişin, lizozim, EDTA ve GFSE ile inhibe edilmiş Gram pozitif ve Gram negatif bakteriler içeren Aljinat) film Sodium Alginate (Sodyum Aljinat) , deniz kahverengi alglerinden elde edilen doğal bir hidrofilik polisakkarittir. Biyouyumlu ve biyolojik olarak parçalanabilir yapısı nedeniyle ilaç teslimi alanında geniş çapta araştırılmıştır.Aljinat / kitosan liflerinin üretimi ile ilgili değişkenler arasında Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  türü, aljinik asit lifi üretim yöntemi ve kitosan türü ve konsantrasyonu bulunmaktadır. kümes hayvanlarının raf ömrünü uzatmak için yenilebilir koruyucu kaplamalar olarak kullanılabilir.inik asit / Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  (A1-3) lifleri, bileşim ve özelliklerin karşılaştırılması için bir temel sağlamak üzere kontroller olarak ayrı ayrı (yani kitosan muamelesi olmadan) analiz edildi (Tablo 5'te detaylandırıldığı gibi). Aljinat A1'den üretilen kitosan / aljinat lifleri, hem A2 hem de A3'ten üretilen liflerden önemli ölçüde daha iyi fiziksel özelliklere sahipti. En iyi lifler (fizikokimyasal özellikler açısından), bir hidroklorik olan Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  A1 (% 6) kullanılarak üretildi. asit (0.2M) pıhtılaşma banyosu, 1.18 çekme oranı ve daha sonra üretilen liflerin kitosan C1 (% 3.2) ile işlenmesi. Kitosan C1, en düşük sayısal ortalama (Mn) ve ağırlık ortalamalı (Mw) moleküler ağırlıklara sahipti ve baz aljinat liflerine daha iyi nüfuz edebilir.% 3.0 w / v Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  çözeltisinin içine damlatılarak kalsiyum aljinat küreleri hazırlanmıştır. oda sıcaklığında karıştırılmış 0.05 M kalsiyum nitrat çözeltisi20. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  sol, kalsiyum çözeltisi ile temas eder etmez küresel jel partikülleri oluşmuştur 2. Uygun miktarda reçine Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  çözeltisine toplanarak karışım içine pompalanmıştır. Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  Qa'nın toplam katyonik değişim kapasitesi asit-baz titrasyonu ile 3,93 mol / kg kuru Sodium Alginate (Sodyum Aljinat)  olarak değerlendirilerek mevcut karboksilik grupların konsantrasyonu tahmin edilmiştir. (Sodyum Aljinat), beyaz veya açık sarı granül veya toz, neredeyse kokusuz ve tatsız bir çeşittir. Sodyum aljinat, Algin olarak da adlandırılan, beyaz veya açık sarı granül veya toz, neredeyse kokusuz ve tatsız.