1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

POLYSORBATE 20 ( POLYSORBAT 20)


IUPAC adı: Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat
Diğer isimler: Montanox 20; Polisorbat 20; PEG (20) sorbitan monolorat; Alkest TW 20; 20 Arası
polietilenglikol sorbitan monolaurat, Polisorbat 20, Sorbitan, monododekanoat, poli (oksi-1,2-etandiil) türevleri; SORBITAN MONOLAURATE POLYETHOXYLATE; Sorbitan monolaurate, etoksillenmiş; Sorbitan monolaurate, etoksillenmiş (1-6.5 mol etoksillenmiş); Sorbitan, mono-9-oktadesenoat, poli (oksi-1,2-etandiil) türevleri, (Z) -; Sorbitan, monododekanoat, poli (oksi-1,2-etandiil) türevleri.
SORBILENE L / 4; Tween 21

Eşanlamlılar: Tween 20; Polioksietilen Sorbitan Monolaurat, POE (20) sorbitan monolaurat; Polisorbat 20;


(1) Polisorbat 20
İngilizce adı: Polioksietilen (20) Sorbitan monolaurat veya Polisorbat 20
Kod adı: Polioksietilen sorbitan monolaurat (Tween 20)
Görünüş: açık sarı ila sarı yağlı sıvı
HLB Değeri: 16,7
CAS numarası: 9005-64-5


polisorbato Español
Polisorbat
polisorbat Français
Polisorbat 20 ChemIDplus
polysorbatum LINGUA LATINA
Eş anlamlı
Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat
Polioksietilen sorbitan monolaurat
20 Arası
CAS Numarası: 9005-64-5

Sorbitan mono-9-oktadekanoat poli (oksi-1,2-etandiil) türevleri; farmasötiklerde emülgatör veya dispersiyon ajanı olarak kullanılan karmaşık polioksietilen eter karışımları.

Polisorbat 20
Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat
CAS:9005-64-5
Yağ asitleri ile esterlenmiş, PEG-yillenmiş sorbitandan (bir sorbitol türevi) türetilmiş yağlı bir sıvı.

Bilinen Diğer İsimler: PEG (20) sorbitan monolaurate, Alkest TW 20, Tween 20

Moleküler Formül: C58H114O26

Uygulamalar: ilaç, gıda katkı maddesi, deterjan, emülgatör, ıslatma yaşı

Kullanım: Polisorbat 20, vücut ve oda spreyleri yapmak için temel bileşendir. Formülünüzün yağ fazının dağılmasına ve su fazına tam olarak katılmasına izin veren bir çözündürücü görevi görür. Polisorbat 20, koku ve uçucu yağları su bazlı ürünlerle birleştirmek için yaygın olarak kullanılan bir çözündürücüdür.

JECFA Gıda Katkı Maddesi: Polioksietilen (20) Sorbitan Monolaurate
GSFA Kodeksi: Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat (432)
DG SANTE Gıda Katkı Maddeleri: polisorbat 20

Kullanım: Polisorbat 20`miz (polioksietilen [20] sorbitan monolaurat) hindistancevizi yağından elde edilir. Toksik olmayan, noniyonik bir yüzey aktif madde / emülgatör ve yağ ile suyun alkol kullanılmadan karışmasına izin veren bir dispersan ajan olarak kullanılan suda çözünür sarımsı bir sıvıdır. Koku çözücü ve dengeleyicidir; cildi yağlar ve yatıştırıcı bir etkiye sahiptir. Bu cilt için güvenli bileşen, su içinde yağ emülsiyonlarında (losyonlar, saç kremleri, krem ​​durulamaları, şampuanlar, sıvı sabunlar, vücut cilaları veya ovucular, vb.) Ve ayrıca vücut buharı ve keten spreyleri için yaygın olarak kullanılmaktadır. Şu anda piyasada bulunan vücut bakım malzemeleri, kozmetikler ve ıslak mendillerin çoğunda bir bileşen olarak bulunacaktır. Polisorbatlar genellikle aromaları ve renkleri dağıtmak, uçucu yağları ve vitaminleri çözünür hale getirmek ve fırınlanmış ürünlerde hacim ve dokuyu iyileştirmek gibi çeşitli amaçlar için mono- ve digliseridler veya sorbitan monostearatlar gibi diğer emülgatörlerle kombinasyon halinde kullanılır. Bitmiş üründe çok az köpürme etkisi (veya hiç yok) istendiğinde Polisorbat 20 kullanın.

Oldukça hidrofilik bir yüzey aktif maddedir ve gıda katkı maddeleri olarak onaylanmıştır. Aroma kimyasalları ve yağları için kullanışlı bir emülgatör, dağıtıcı ve çözücüdür.

Polysorbate 20, tekstil endüstrisinde kullanılan noniyonik, çözündürücü, y / s emülgatör, antistat ve elyaf yağlayıcı, ıslatıcı, viskozite değiştirici, gıda, kozmetik, ilaç, tekstil ve metal işleme endüstrilerinde, parfüm ve aromalarda çözündürücüdür. böcek öldürücüler, herbisitler, boyalar ve mürekkepler, farmasötikler.

Polisorbat 20 (yaygın ticari marka isimleri Scattics, Alkest TW 20 ve Tween 20`yi içerir), laurik asit ilavesinden önce sorbitanın etoksilasyonu ile oluşturulan polisorbat tipi noniyonik bir yüzey aktif maddedir.
Stabilitesi ve nispi toksik olmaması, bir dizi yerli, bilimsel ve farmakolojik uygulamada bir deterjan ve emülgatör olarak kullanılmasına izin verir.
Adından da anlaşılacağı gibi etoksilasyon işlemi molekülü 20 tekrar birimi polietilen glikol ile terk eder; pratikte bunlar 4 farklı zincire dağıtılır ve bir dizi kimyasal tür içeren ticari bir ürün ortaya çıkarır.

Biyoteknik uygulamalar
Biyolojik tekniklerde ve bilimlerde polisorbat 20 geniş bir uygulama alanına sahiptir.

Polisorbat 20, emülsiyonları ve süspansiyonları stabilize etmek için farmasötik uygulamalarda bir eksipiyan olarak kullanılır.

Endüstriyel ve evsel uygulamalar
Polisorbat 20, filatelistler tarafından pulları zarflardan çıkarmak ve pullardan kalıntıları damganın kendisine zarar vermeden çıkarmak için kullanılır.

Polisorbat 20 ayrıca elastomer endüstrisindeki kauçuk balya makinelerinde ıslatıcı olarak kullanılır.

Polisorbat 20, sferoidal manyetit nano montajlarını sentezlemek için bir şekil yönlendirici ajan olarak kullanılmıştır.

Sorbitan monolaurat, etoksillenmiş


Polisorbat 20 nedir?
Orijinal form, polisorbat, şeker alkolü olan zararsız bir sorbitoldür. Kişisel bakım ürünlerinde kullanımı için ise etilen oksit ile işlenir.
Bu nedenle, "polisorbat 20" adı, 20 parça etilen oksit ile işlendiği için.

Sonuç, kozmetik kremler, losyonlar, krem ​​deodorantlar, bebek yağı, güneş losyonu vb. Ürünlerde emülgatör olarak kullanılan bir bileşendir. Yağ ve suyun karıştırılmasına yardımcı olmak için kullanılır.
Polisorbat 20

20 Arası
9005-64-5
Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat
POLYOKSİETİLEN SORBİTAN MONOLAURAT
Polisorbat (INN)
2- [2- [3,4-bis (2-hidroksietoksi) oksolan-2-yl] -2- (2-hidroksietoksi) etoksi] etil dodekanoat
2- {2- [3,4-bis (2-hidroksietoksi) oksolan-2-yl] -2- (2-hidroksietoksi) etoksi} etil dodekanoat
2- (2- (3,4-Bis (2-hidroksietoksi) tetrahidrofuran-2-il) -2- (2-hidroksietoksi) etoksi) etil dodekanoat
2- [2- [3,4-bis (2-hidroksietoksi) tetrahidrofuran-2-il] -2- (2-hidroksietoksi) etoksi] etil dodekanoat
9005-66-7
Alkest TW 20
Polisorbat 20
Polisorbat 40
Polisorbat 60
20 Arası
40 Arası
Ara 60
POE (6) sorbitol monolaurat
POE (20) sorbitan monolaurat
Etoksillenmiş Sorbitan monolaurat
POE (20) sorbitan monolaurat
Polioksietilensorbitan monolaurat
PEG-3 SORBITAN STEA- ORANI
E432
Polioksietilen Sorbitan Monolaurat Koşer
Polioksietilen Sorbitan Monolaurat 20 NF
C12 sorbitan monoester, 20 EO (polisorbat 20)
3,6-Anhidro-1-O- [2- (dodekanoiloksi) etil] -2,4,5-tris-O- (2-hidroksietil) heksitol
1052273-76-3
118955-40-1


Polisorbatlar, elektrolitlere ve zayıf asitlere ve bazlara karşı stabildir; kademeli sabunlaşma, güçlü asitler ve bazlarla oluşur.
 Oleik esterler oksidasyona duyarlıdır. Polisorbatlar higroskopiktir ve kullanımdan önce su içeriği açısından incelenmeli ve gerekirse kurutulmalıdır.
Ayrıca, diğer polioksietilen yüzey aktif maddelerle ortak olarak, uzun süreli depolama, peroksit oluşumuna yol açabilir.



Esas olarak doğal malzemelerden türetilen bu çok yönlü yüzey aktif cisimlerinin çoğu, gıda, kozmetik ve kişisel bakım endüstrilerinde emülgatör, çözündürücü, ıslatma ajanları ve dağıtıcı olarak kullanılan suda çözünür ürünlerdir.

Bu yüzey aktif maddeler esas olarak, polisorbat molekülü başına yaklaşık 20 molekül etilen oksit ile polimerize edilmiş sorbitolden türetilmiş siklik eterlerin (sorbitanlar ve sorbitler) kısmi yağ asidi esterlerinden (oleat, stearat veya laurat) oluşur.


Polisorbat 20, yaklaşık hidrofilik-lipofilik dengesi 16,7 olan bir laurik asittir.
Bu ürün, su içinde yağ emülsifikasyonlarında bir çözücü madde olarak ve cilt bakım ürünlerinde bir nemlendirici olarak kullanılabilir.
Ek olarak, polisorbat-20, gıda emülsifikasyonu için dolaylı bir katkı maddesi olarak sıklıkla kullanılır.

Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), polisorbatların tatlandırıcı ajanlar için adjuvanlar ve emülgatörler olarak doğrudan gıdaya eklenmesine izin verir.

Eş anlamlı:
 alkamuls PSML-20
 cremophor PS 20
 emasol L-120V
 glikospor L-20 KFG
 hetsorb L-20
 kaopan TW-L-120
 liposorb L-20
 en yalnız SML-20
 monebatt - 20
 mulsifan SML-20
 nikkol TL-10
 Norfox sorbo T-20
 peg-20 sorbitan laurat
 peg-20 sorbitan monolaurat
 polietilen glikol (20) sorbitan laurat
 polietilen glikol (20) sorbitan monolaurat
 polioksietilen (20) sorbitan laurat
 polioksietilen (20) sorbitan monolaurat
 rheodol TW-L120
 süper rafine polisorbat 20
 T-maz 20K
 20 ara



Sorbitol, altı karbonlu beyaz, tatlı, higroskopik, kristal şeker alkolüdür. Çeşitli meyvelerde ve meyvelerde doğal olarak bulunur. Veya mısır nişastasından elde edilen glikoz şekerinin yüksek basınçlı katalitik hidrojenasyonu ile sentetik olarak hazırlanır. Forma bağlı olarak 93-98 C de erir. Tatlandırıcı, gıda katkı maddesi, diş macunu, tütün, tuvalet malzemeleri ve kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır. C vitamini fermantasyonu için kullanılır. İlaç alanlarında yardımcı madde ve intravenöz ozmotik diüretik olarak kullanılır. Aynı zamanda poliüretanlar ve yüzey aktif maddeler için polieterlerin imalatında da kullanılır. Sorbitan terimi, yağ asitleri lipofilik iken sorbitol gövdesi hidrofilik olan sorbitolün anhidrit formunu tanımlar. Tek moleküldeki bu çift işlevlilik, temizleyiciler, deterjanlar, polimer katkı maddeleri ve tekstil endüstrisinde emülgatörler, ıslatma maddeleri ve viskozite değiştiriciler olarak faydalı temel özellikleri sağlar. Sorbitan esterler, düşük HLB (Hidrofilik-Lipofilik Denge) değerleri sergileyen daha çok lipofilik (veya hidrofobik) yüzey aktif maddelerdir; lipidler (veya suda çözünmez) için bir afiniteye sahip olma, birleşme eğiliminde olma veya çözünme yeteneğine sahip olma. Etoksillenmiş sorbitan esterler yüksek HLB değerleri sergileyen hidrofilikler iken; su için afiniteye sahip olmak; suda kolayca emilir veya çözülür. Yağ asidi türü ve etilen oksidin mol sayısı, uygun uygulamalar için çeşitli HLB değerleri sağlar.
HLB numaraları aşağıdaki özellikleri tanımlar:

<10: Yağda çözünür (veya suda çözünmez)
> 10: Suda Çözünür
4-8: Köpük Önleyici
7-11: Yağda su emülsiyonu
12-16: Suda yağ emülsiyonu
11-14: İyi Islatma
12-15: İyi temizlik
16-20: Sabitleme




Sorbitan Yağ Asidi Esterleri
Polioksietilen sorbitan esterleri, etilen oksidin sorbitan yağ asidi esterlerine polimerizasyonu yoluyla eklenmesiyle sentezlenir.
Bu noniyonik hidrofilik emülsiyonlaştırıcılar, çok etkili antistaling ajanlarıdır ve bu nedenle çok çeşitli unlu mamullerde kullanılır.
Bu emülgatörler çok daha yaygın olarak polisorbatlar olarak bilinir, örneğin polisorbat 20, 60 ve 80.
Polisorbat 20, 60 ve 80, molekülün yağlı asit kısmı için sırasıyla laurik, stearat ve oleat kullanır.
Polisorbat 60 bir monostearat iken polisorbat 65 bir tristearattır.

Sorbitan bileşiklerinin HLB değerleri:

Sürfaktanlar
HLB Değeri
CAS RN

Sorbitan heksastearat etoksilat EO 6 mol
3.0
 
Sorbitan izostearat
4.3
 
Sorbitan laurate
8.6
1338-39-2

Sorbitan monoisostearate etoksilat EO 20 mol
15.0
66794-58-9

Sorbitan monolaurat etoksilat EO 20 mol
16.9
9005-64-5

Sorbitan monooleat etoksilat EO 20 mol
15.0
9005-65-6


Sorbitan monopalmitat etoksilat EO 20 mol
15.6
9005-66-7

Sorbitan monostearat etoksilat EO 20 mol
14.9
9005-67-8

Sorbitan monostearat etoksilat EO 6 mol
9.5

Sorbitan oleat
4.3
1338-43-8

Sorbitan palmitat
6.7
26266-57-9

Sorbitan seskioleat
4.5
8007-43-0


Sorbitan stearat
4.7
1338-41-6

Sorbitan tetraoleat etoksilat EO 30 mol
11.5

Sorbitan tetraoleat etoksilat EO 40 mol
12.5

Sorbitan tetraoleat etoksilat EO 6 mol
8.5
63089-86-1

Sorbitan tetrastearat etoksilat EO 60 mol
13.0
66828-20-4

Sorbitan trioleat etoksilat EO 20 mol
11.0
9005-70-3

Sorbitan trioleat
1.8
26266-58-0

Sorbitan tristearat etoksilat EO 20 mol
10.5
9005-71-4

Sorbitan tristearat
2.1
26658-19-5













IUPAC name: Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
Other names: Montanox 20; Polysorbate 20; PEG(20)sorbitan monolaurate; Alkest TW 20; Tween 20
polyethyleneglycol sorbitan monolaurate, Polysorbate 20, Sorbitan, monododecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs; SORBITAN MONOLAURATE POLYETHOXYLATE;Sorbitan monolaurate, ethoxylated;Sorbitan monolaurate, ethoxylated (1-6.5 moles ethoxylated);Sorbitan, mono-9-octadecenoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs., (Z)-; Sorbitan, monododecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs.
SORBILENE L/4;Tween 21

SYNONYMS: Tween 20; Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate;POE (20) sorbitan monolaurate; Polysorbate 20;


(1) Polysorbate 20
English name: Polyoxyethylene (20) Sorbitan monolaurate or Polysorbate 20
Code name: Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (Tween 20)
Appearance:light yellow to yellow oily liquid
HLB Value:  16.7
CAS number: 9005-64-5


polisorbato Español
Polysorbate
polysorbate Français
Polysorbate 20 ChemIDplus
polysorbatum LINGUA LATINA
Synonyms 
Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate
Tween 20
CAS Number: 9005-64-5 

Sorbitan mono-9-octadecanoate poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivatives; complex mixtures of polyoxyethylene ethers used as emulsifiers or dispersing agents in pharmaceuticals.

Polysorbate 20
Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
CAS: 9005-64-5
An oily liquid derived from PEG-ylated sorbitan (a derivative of sorbitol) esterified with fatty acids.

Other Known Names: PEG(20)sorbitan monolaurate, Alkest TW 20, Tween 20

Molecular Formula: C58H114O26

Applications: pharmaceutical, food additive, detergent, emulsifier, wetting age

Use: Polysorbate 20 is the essential ingredient for making body and room sprays. It acts as a solubiliser, allowing the oil phase of your formula to disperse and fully incorporate into the water phase. Polysorbate 20 is a solubilizer commonly used to bind fragrance and essential oils with water based products.

JECFA Food Additive:Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate
GSFA Codex: Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate (432)
DG SANTE Food Additives:polysorbate 20

Use: Our Polysorbate 20 (polyoxyethylene [20] sorbitan monolaurate) is derived from coconut oil. It is a non-toxic, nonionic surfactant/emulsifier and a water-soluble yellowish liquid used as a dispersing agent which allows oil and water to mix without the use of alcohol. It?s a fragrance solubilizer and stabilizer; it lubricates and has a soothing effect on the skin. This skin- safe ingredient is used extensively in oil-in-water emulsions (lotions, conditioners, cream rinses, shampoos, liquid soaps, body polishes or scrubs, etc.) and also for body mists and linen sprays. Will be found as an ingredient in the majority of body toiletries, cosmetics and wipes now in the market. Polysorbates are generally used in combination with other emulsifiers such as mono- and diglycerides or sorbitan monostearates for various purposes such as to disperse flavors and colors, to make essential oils and vitamins soluble and to improve volume and texture in baked goods. Use Polysorbate 20 when very little foaming action (or none at all) is desired in the finished product.

It is a highly hydrophilic surfactant and approved as a food additives. It is a usuful emulsifier, dispersant and solubilizer for aroma chemiclas and oils

Polysorbate 20 is a nonionic, solubilizer, o/w emulsifier, antistat and fiber lubricant used in textile industry, wetting agent, viscosity modifier, suspending agent used in food, cosmetics, drugs, textile and metal working industries, solubilizer for perfumes and flavours, insecticides, herbicides, paints and inks, pharmaceuticals.

Polysorbate 20 (common commercial brand names include Scattics, Alkest TW 20 and Tween 20) is a polysorbate-type nonionic surfactant formed by the ethoxylation of sorbitan before the addition of lauric acid. 
Its stability and relative nontoxicity allows it to be used as a detergent and emulsifier in a number of domestic, scientific, and pharmacological applications. 
As the name implies the ethoxylation process leaves the molecule with 20 repeat units of polyethylene glycol; in practice these are distributed across 4 different chains, leading to a commercial product containing a range of chemical species.

Biotechnical applications
In biological techniques and sciences, polysorbate 20 has a broad range of applications. 

Polysorbate 20 is used as an excipient in pharmaceutical applications to stabilize emulsions and suspensions.

Industrial and domestic applications
Polysorbate 20 is used by philatelists to remove stamps from envelopes and to remove residues from stamps, without harming the stamp itself.

Polysorbate 20 is also used as wetting agent in rubber balers in the elastomer industry.

Polysorbate 20 has been used as a shape directing agent to synthesize spheroidal magnetite nanoassemblies

Sorbitan monolaurate, ethoxylated


What is Polysorbate 20?
In its original form, polysorbate is a harmless sorbitol, which is a sugar alcohol. For its use in personal care products, however, it`s treated with ethylene oxide. 
Thus, the name “polysorbate 20,” because it`s treated with 20 parts of ethylene oxide.

The result is an ingredient used as an emulsifier in cosmetic creams, lotions, cream deodorant, baby oil, sun lotion, etc. It is used to help mix oil and water.
Polysorbate 20

Tween 20
9005-64-5
Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOLAURATE
Polysorbate (INN)
2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyethoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy]ethyl dodecanoate
2-{2-[3,4-bis(2-hydroxyethoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy}ethyl dodecanoate
2-(2-(3,4-Bis(2-hydroxyethoxy)tetrahydrofuran-2-yl)-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy)ethyl dodecanoate
2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyethoxy)tetrahydrofuran-2-yl]-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy]ethyl dodecanoate
9005-66-7
Alkest TW 20
Polysorbate 20 
Polysorbate 40 
Polysorbate 60 
Tween 20 
Tween 40 
Tween 60 
POE (6) sorbitol monolaurate
POE(20) sorbitan monolaurate
Ethoxylated Sorbitan monolaurate
POE (20) sorbitan monolaurate
Polyoxyethylenesorbitan monolaurate
PEG-3 SORBITAN STEA- RATE
E432
Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate Kosher
Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate 20 NF
C12 sorbitan monoester, 20 EO (polysorbate 20)
3,6-Anhydro-1-O-[2-(dodecanoyloxy)ethyl]-2,4,5-tris-O-(2-hydroxyethyl)hexitol
1052273-76-3
118955-40-1


Polysorbates are stable to electrolytes and weak acids and bases; gradual saponification occurs with strong acids and bases.
The oleic esters are sensitive to oxidation. Polysorbates are hygroscopic and should be examined for water content prior to use and dried if necessary. 
Also, in common with other polyoxyethylene surfactants, prolonged storage can lead to the formation of peroxides.



Being derived mainly from natural materials, many of these versatile surfactants are water-soluble products that are used as emulsifiers, solubilizers, wetting agents, and dispersants throughout the food, cosmetics, and personal care industries.

These surfactants consist primarily of partial fatty acid esters (oleate, stearate or laurate) of sorbitol-derived cyclic ethers (sorbitans and sorbides) polymerized with approximately 20 molecules of ethylene oxide per molecule of polysorbate.


Polysorbate 20 is a lauric acid with an approximate hydrophilic-lipophilic balance of 16.7.
This product can be used as a solubilizing agent in oil-in-water emulsifications as well as a humectant in skin care products. 
In addition, polysorbate-20 is frequently used as an indirect additive for food emulsification.

The Food and Drug Administration (FDA) allows polysorbates to be directly added to food as adjuvants and emulsifiers for flavoring agents

Synonyms:
alkamuls PSML-20
cremophor PS 20
emasol L-120V
glycosperse L-20 KFG
hetsorb L-20
kaopan TW-L-120
liposorb L-20
lonzest SML-20
monebatt - 20
mulsifan SML-20
nikkol TL-10
norfox sorbo T-20
peg-20 sorbitan laurate
peg-20 sorbitan monolaurate
polyethylene glycol (20) sorbitan laurate
polyethylene glycol (20) sorbitan monolaurate
polyoxyethylene (20) sorbitan laurate
polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
rheodol TW-L120
super refined polysorbate 20
T-maz 20K
tween 20



Sorbitol is a white, sweetish, hygroscopic, crystalline sugar alcohol of six-carbon. It is found naturally in various berries and fruits. Or it is prepared synthetically by high-pressure catalytic hydrogenation of glucose sugar derived from cornstarch. It melts at 93 to 98 C depending on the form. It is used as a a sweetening agent, food additive, toothpaste, tobacco, toiletries and in cosmetics. It is used for vitamin-C fermentation. It is used as a excipient and intravenous osmotic diuretic in pharmaceutical fields. It is also used in the manufacture of polyethers for polyurethanes and surfactants. The term sorbitan describes the anhydride form of sorbitol, whose fatty acids are lipophilic whereas sorbitol body is hydrophilic. This bifunctionality in one molecule provides the basic properties useful in cleaners, detergents, polymer additives, and textile industry as emulsifiers, wetting agents, and viscosity modifiers. Sorbitan esters are rather lipophilic (or hydrophobic) surfactants exhibiting low HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) values; having an affinity for, tending to combine with, or capable of dissolving in lipids (or water-insoluble). While, the ethoxylated sorbitan esters are hydrophilics exhibiting high HLB values; having an affinity for water; readily absorbing or dissolving in water. The type of fatty acid and the mole number of ethylene oxide provides diverse HLB values for proper applications.
HLB numbers describe following characterestics:

<10 : Lipid soluble (or water-insoluble)
>10 : Water Soluble
4-8 : Antifoaming
7-11 : Water-in-oil emulsion
12-16 : Oil-in-water emulsion
11-14 : Good Wetting
12-15 : Good detergency
16-20 : Stabilizing




Sorbitan Fatty Acid Esters
Polyoxyethylene sorbitan esters are synthesized by the addition, via polymerization, of ethylene oxide to sorbitan fatty acid esters. 
These nonionic hydrophilic emulsifiers are very effective antistaling agents and, thus, are used in a wide variety of bakery products. 
These emulsifiers are much more widely known as the polysorbates, e.g., polysorbate 20, 60, and 80. 
Polysorbate 20, 60, and 80 utilize lauric, stearate, and oleate, respectively, for the fatty acid portion of the molecule.
Polysorbate 60 is a monostearate, whereas polysorbate 65 is a tristearate.

HLB values of sorbitan compounds are:

Surfactants
HLB Value
CAS RN

Sorbitan hexastearate ethoxylate EO 6 mole
3.0
 
Sorbitan isostearate
4.3
 
Sorbitan laurate
8.6
1338-39-2

Sorbitan monoisostearate ethoxylate EO 20 mole
15.0
66794-58-9

Sorbitan monolaurate ethoxylate EO 20 mole
16.9
9005-64-5

Sorbitan monooleate ethoxylate EO 20 mole
15.0
9005-65-6


Sorbitan monopalmitate ethoxylate EO 20 mole
15.6
9005-66-7

Sorbitan monostearate ethoxylate EO 20 mole
14.9
9005-67-8

Sorbitan monostearate ethoxylate EO 6 mole
9.5

Sorbitan oleate
4.3
1338-43-8 

Sorbitan palmitate
6.7
26266-57-9

Sorbitan sesquioleate
4.5
8007-43-0


Sorbitan stearate
4.7
1338-41-6

Sorbitan tetraoleate ethoxylate EO 30 mole
11.5

Sorbitan tetraoleate ethoxylate EO 40 mole
12.5

Sorbitan tetraoleate ethoxylate EO 6 mole
8.5
63089-86-1

Sorbitan tetrastearate ethoxylate EO 60 mole
13.0
66828-20-4

Sorbitan trioleate ethoxylate EO 20 mole
11.0
9005-70-3

Sorbitan trioleate
1.8
26266-58-0

Sorbitan tristearate ethoxylate EO 20 mole
10.5
9005-71-4

Sorbitan tristearate
2.1
26658-19-5

Ataman Kimya A.Ş. © 2015 Tüm Hakları Saklıdır.